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“我买的肉。”林夏买完布料回到家，看见一个热闹的菜市场，便进去溜达了会。 里面人来人往，她本以为这个时代物资很贫瘠，却没想到品种还是很丰富的。 在市场里逛了逛，忽然看见前方一堆人围在那里，好奇地上前观看，才发现是卖肉的摊子，称肉地工作人员忙得热火朝天，明明是四月份微冷地天，男工作人员却穿着露胳膊的衣服，还满身是汗。 林夏看着那大块大块的肉，馋得呀，恨不得上去咬一口。 “你哪来的肉票啊？”林母忽然想起来买肉是需要票的，她只给了女儿布票，可没有给肉票。 王艳梅接过小姑子手上的肉，心下好奇，她本以为是林母私下给的肉票，可看林母这的反应，便知道并不是，心里升起几分好奇。 “我换的。”林夏一边拿着大缸子喝水，坦然地说道。 她看见有人付钱时才想起来，买肉是需要肉票的，见兜里只剩下一点布票和钱，林夏这才想起来她没有肉票。 林夏来了这几天一口肉都没吃过，本来没看见就算了，这看见了肉，她如何甘心就这么放弃，天天都是些青菜和杂粮饭，感觉她好像又瘦了。 她感觉自己快要流口水了，今天这肉是非吃不可了，不然她今天晚上要睡不着了。 林夏脑筋一转，耐心地蹲守在一边，直到一个挎着篮子的大姐到来，林夏眼尖地看见大姐付钱时手里还有多的肉票。 为了能吃到肉，她今天豁出去脸面，厚着脸皮上前拉着刚买完肉的大姐就走。 到了角落里，被拉过来的大姐一脸莫名其妙，要不是看拉着她的人，是位白嫩嫩娇滴滴地小姑娘，她早就一肘子过去了。 等到这小姑娘说出想要换票时，她才放下自己的疑虑，听见是布票，正好有些心动，她家不缺肉吃，但女儿就要说亲了，正缺些布票之类的。 两人最后各取所需，心满意足地分开，林夏开心地拿着到手的票去买肉。 “你咋换的？”林母怀疑，她平常怎么没遇上这种好事呢？ “就那么换的啊，反正有肉吃就是了。”事后回想起来，林夏都要忍不住嫌弃自己的厚脸皮了。 “我来做吧！”林夏看着这块颜色诱人的猪肉，心里开始想着要怎么吃了。 怀着孕在家休息的吴芳芳听见外面的热闹，挺着大肚子出了房间门，恰好听见林夏宣布她要做红烧肉的决定。 顿时厨房里的人语惊四座。 “你做饭？”林母仿佛听见什么惊天大消息，这懒惰地女儿竟然要动手做饭？ “就是我！我来掌厨，家里有土豆吗？”这块肉不是最适合的五花肉，但有肥有瘦也挺适合红烧。 林夏从小就跟着奶奶学做饭，早期是穷自己做饭省钱，后来赚钱了还是喜欢自己做，卫生干净求健康，只要是她想吃的都会学着去做。 林夏琢磨着就这么小一块肉，一人怕是只能分到两块，绝对不够吃。想着多放点土豆进去，这种万能搭配的食材，沾满了肉汤后比肉也不差多少，是很好的下饭利器。 林母怀疑地眼神看着说要下厨的林夏，太阳打西边出来了？怎么突然想做饭？ 王艳梅心里犹豫质疑，面上却丝毫不显，这小姑子能行吗？不会把肉糟蹋了吧？自从她嫁进来就没看见过小姑子做饭，也不知道能不能下口。 而正高兴今天有肉吃的吴芳芳愣住了，小姑子做饭？这能吃吗？ 原主懒惰基本没有怎么做过饭，但以前大女儿出嫁学做饭时，小女儿也是跟着学过的，只是也不常做。 林家夫妻对两个女儿跟儿子是一视同仁的，心里并没有重男轻女的想法，不然也不会让两个女儿都去读书，这也是为什么林家明明是双职工，日子却过得紧巴巴地。 以前养孩子，林家夫妻为调皮的儿子不知道操了多少心，乖巧懂事的女儿确实让他们感到欣慰，就是后来遇上了贺家那小子才变得不正常的。 “要不我来做吧？”王艳梅想阻止小姑子做饭，小姑子看起来就不是做饭的料，家里好久没见荤腥了，这好不容易有块肉能解解馋，别最后做坏了，她得心疼死。 “你还是一边歇着去吧！”林母想要赶人走，觉得林夏就是兴致来了闹着玩的。 “我来我来！不让我做饭，我就...我就不去相亲！”林夏着急了，大声嚷嚷道，想了半天都没想出来，该怎么要回掌厨大权，只能用相亲威胁。 林母见此便不再阻止，让着林夏去折腾。 林夏知道嫂子和林母不信任她，但没关系，等到她好好露一手，一定让她们大吃一惊，刮目相看。 拿着几个土豆出门去水池子边削皮，身后王艳梅和林母心疼地看着那块肉和她拿走的土豆，仿佛已经看见了一塌糊涂的肉。 吴芳芳看见大嫂和婆婆都没有开口阻止，她就更不好说什么了，只是有点心疼和舍不得那块肉，她怀孕后就馋肉很久了，只是不敢开口说，怕被人笑话她是个馋嘴地婆娘。 即使王艳梅再怎么阻止，也只能眼睁睁地看着林母答应小姑子胡闹，婆婆哪里都好，就是太偏心小姑子。 王艳梅嫁到林家哪里都好，公公婆婆都不是那不讲道理的人，只是看着小姑子在家一年不出去工作，她便恨不得赶紧把林夏嫁出去。 小姑子人不坏，可她也不得不为她儿子作打算。 林夏正懊恼地看着手上的小瓦片和坑坑洼洼的土豆，无比怀念现代的削皮器，十几年没有过这样疾苦地生活了，竟然有些不习惯。 王艳梅阻止不了小姑子，只好拿起肉也去水池边清洗，可当她走到水池边，看见小姑子手里像被狗啃过的土豆，心中已经对小姑子不抱任何希望了。 林夏看见嫂子那震惊地目光，脸上不好意思，她能说是这工具不行嘛，这真的不代表她的真实水平啊。 第6章 红烧肉，真香！ 王艳梅放下手里的肉，心疼地接过林夏手里的土豆，这一个大土豆快被折磨成了小土豆，别到时候土豆比肉还少。 见嫂子拿走土豆，麻利地三下五除二就弄掉了皮，那架势简直比削皮刀还好用。 等到肉业准备好了，土豆准备到位，林夏拿起菜刀，有些不适应，这时候的菜刀又重又钝，一点也不好用，她手生地想要把肉切得整齐一点。 林母在一旁看得心惊胆战。她的小心翼翼落在林母眼里就是笨拙，看不过眼，林母上前帮忙。 林夏看着自己切的那两块肉，脸上忍不住地发烫，有些羞愧地让开了位置，有心想解释这不是她的真实水平。 可想起土豆悲惨地样子和眼前丑不拉几地肉块，这解释，怕是毫无说服力，只能放弃解释，等着红烧肉做好后，再给自己挽回一点面子。 有了两员大将的帮忙，林夏感觉自己如虎添翼，她一定不会让她们失望的。 一切准备就绪，林夏想起了还差点香料，赶紧问问林母有没有那玩意，原主多年不做饭，也不怎么清楚家里的东西了。 还好，家里有之前过年卤东西剩下的大料。 虽然缺东少西，不如她以前做菜时齐全，可主要主要调料都有，那就应该没问题。 把蒸好的米饭盛出来放在一边保温，林夏清洗好锅，把肉冷水下锅，放上葱姜去腥，一边等着水开，一边把林母切好的土豆放进水里泡着。 泡着是为了不让土豆发黑变色，可王艳梅和林母看着她这莫名的操作，对她做的菜更不抱任何期待了。 吴芳芳看见这个操作心疼地转头回房间，再不走她怕她忍不住。 而林母干脆去看着火候，表示眼不见不心疼。 王艳梅做好了决定，等会她还是得再做个菜，好让家里的大老爷们下饭，这光吃饭怕是会噎得慌。 水开，林夏撇去浮沫，捞起肉块待用。 重新起锅放油，再次下肉块，她要煎出肥肉里的油脂，这样更好吃。 王艳梅嘴角抽搐地看着小姑子往锅里倒油，心里止不住地后悔，哪有这样做饭的？那肥肉里面多得是油，哪还要往锅里再放油的？真是不当家不知油贵啊！ 林夏不知众人心里所想，专心做饭，只想着一会要让林家人大吃一惊。 她做饭是跟着网上学的，还挺有这方面的天分。尝试了各种做法后，她觉得这种煎过的做法最好吃，肥而不腻，瘦而不柴。 煎出的油，林夏也不浪费，这猪油炒菜可香了，等会炒青菜可以用。 王艳梅看见小姑子盛出来的油，心里的心疼并没有减少，她就说那肥肉里有油吧！这不多此一举嘛！ 林夏看着肉煎得差不多了，放酱油上色，加入香叶等大料，放入土豆，快速翻炒，加足量地水闷煮。 一套行云流水的操作后，就等出锅了看成果了，林夏回想了一下，觉得自己应该不会翻车，她还特地多加了水，到时候留多点汤汁拌饭。 “这就做好啦？”王艳梅看着小姑子停住手，心里不由得咋舌，我滴个乖乖啊！做个饭这么糟蹋东西啊？ “还没好呢，要再煮一会。”林夏忍不住笑道，哪有那么快啊，难道她们饿了？红烧肉做起来确实有点慢，那她下次换个快的。 一听林夏这么说，王艳梅和林母不再催促。 快半个小时后，锅里渐渐传来隐隐约约地香味。 林母实在没忍不住，再次催促问道：“现在好了吗？” 林夏估摸了下时间，没有手表和手机看时间，她也摸不准。 听见林母的催促，也有点担心着急，她以前做红烧肉从而没翻车过，可她不知道原主的厨艺天赋有没有点亮。 毕竟网上不少人明明按照一样的菜谱操作，最后还是各种翻车，网上兴起了一种声音，称做饭也是门玄学。 有人天生就做的好吃，有人怎么做都难吃，她也不知道自己的天分带过来没有，更不知道原主身上有没有附带黑暗料理点。 见时间差不多了，林夏忐忑地去揭开锅盖，顿时一股浓郁地诱人地肉香味传开来，闻着这个味道，林夏顿时放心了，至少闻着的味道跟以前是很接近的。 再看锅里色泽红润和吸满汤汁的土豆，林夏满意地点点头，提着的心放下了，味道对了，卖相有了，这道菜她做成功了。 接下来还有最后一步，收汤汁！ 林母和王艳梅闻见这股霸道的香味，简直不敢置信，这么香地味道是小姑子/小夏做的？本来不抱任何希望，结果现在馋得肚子呱呱叫，她们心里又不好意思又期待赶紧尝一口。 而房间里的吴芳芳正躺在床上想着那块被糟蹋的肉，忽然传来一股浓浓地肉香味，被香味一勾，馋得口水都快流出来了，这真的是小姑子做的？
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