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苏恬也不急:“是这样的没错，但是掌柜的有没有想过，我这调料大家都买得到，那到最后岂不是只有凌云楼落后了？况且，张掌柜乐意的话，这调料的价格…我能给你让三成！” 张掌柜一听，好像确实是这样，反正最后都能买到，何不这会子卖个人情做苏恬的第一个客户，还能剩三成的银钱，怎么看都不是什么亏本买卖！ “嘶…咱们来详细说说…” …… 苏恬从凌云楼出来的时候竟感觉到口干舌燥，原来谈生意是这么费事儿的事啊！以后得让苏文祖来！ 不过好歹结果是好的，张掌柜也是个爽快人，这次单子直接就定了五十斤酱料，虽然量不多，大概只够一家酒楼半个月的用量，不过也算是支持了一把，毕竟人家酒楼也得看回报率嘛！ 但是苏恬相信，只要用过自家的酱料，就绝对舍不得放手！
第44章 跟张掌柜定下交货日期后, 苏恬便全身心地扑在了酱坊上。 花了整整一天的时间把凌云楼订的五十斤牛肉酱做好先送了过去，又仔细交代了一下做法和用处，保证售后, 剩下的就是专心做黄豆酱和酱油了。 既然打算下个月就开始销售酱料，装酱用的小陶罐也少不了，说到陶罐, 苏恬想着就是定制, 小巧的陶罐上面印着专属于苏家的标记, 外头人一看就知道是自家东西, 到时候摆在店里显眼的位置看着也规整。 说做就做, 苏恬又去了之前订酱油缸的铺子，跟做工师傅磨了许久, 终于敲定最后的成品，虽说是常见的大肚陶罐, 但上头得加上苏恬自己设计的纹路和图案，七拐八绕的最后居然构成了一个‘苏’字，一个陶罐约莫能装半斤酱, 作为调味品来说这个量绰绰有余了。 奔波了一天, 忙完最后这点事苏恬才拖着疲惫的身子回到家里, 一进门就听到李红月惊讶的声音。 “夫子可真是这样说的？让你们参加今年的县试？” 县试？谁要参加？ 苏恬也不管酸胀的双腿，快步凑了过去:“怎么了？” 李红月见苏恬来了，面带忧愁道:“文辰说他们学堂的夫子让他们试试今年的县试, 文阳翻了年就十三了，他去就算了, 你说文安和文辰才多大点, 参加这考试不是胡闹吗？” 吴芬也觉得太突然了，连连摇头:“就是就是。”, 对她来说县试多难啊，自家文安才十一岁，肯定也没那个水平。 两人你说一句我说一句，主要意思还是去参加县试不太合适，旁边苏文辰跟苏文安挤在一处，见李红月和吴芬似乎不同意，开口道:“夫子说我和四哥学问虽浅，但也并无不可取之处，今年的县试可以试上一试，若是心下没底，就全当是走个过场多些经验，也好正视自己的不足之处。” 嚯，自家弟弟小小年纪就要参加县试了吗？ 苏恬有些另眼相看，转头看了看吴芬和李红月不赞成的脸色，乌黑的眼珠转了一圈:“二伯娘，娘，我倒是觉得文安和文辰可以去试试，反正年纪小，就当作一次历练也不是不可。” 李红月倒还想在说些什么，还未张口，就被身后声音打断。 “我觉得可以。” 苏恬三人回头一看，说话的人正是苏大树。 “爹。” “爷爷。” “夫子都这么说了，文安和文辰两个小子应该也是有过人之处的。”苏大树拍了拍两个娃娃的脑袋，略带慈爱道:“既然决定了试上一试，那就必须得严肃对待，不可投机取巧，也决不能找借口松懈！” “嗯！”苏文安和苏文辰重重的点了点头，眼神中透出坚定。 吴芬和李红月见这副场景，倒也不再多劝什么。 就是旁边的苏文阳被郑春苗揪着耳朵:“你看看你两个弟弟！夫子都放心的让他们去参加县试了！你呢？！” 苏文阳捂着耳朵就开始求饶:“哎呦，娘！我那不是学问还不够吗！夫子就让我再多学一年！” “你也知道学问不够啊？那你还不滚去房间背书！再背不出来我就把你那刀给扔了！”郑春苗拿起一节竹竿就扬了起来。 苏文阳一看不妙，撒开腿就往房间跑，还不忘捎上自己的宝贝刀，郑春苗跟着就在后头追，一时间鸡飞狗跳。 …… 自从家里同意两人参加县试以后，苏文安和苏文辰也更加刻苦，每日天蒙蒙亮便起身，互相督促着背诵书籍，晚上更是熬到月挂高空才梳洗睡觉。 家里人怕小孩子这么学眼睛不好，蜡烛都给备的足足的，嘱咐二人看书的时候多点几根。 苏文祖也把从关外带回来的暖炉一人塞了一个:“天气潮湿，早晚风更大，你们随身带着这个，也能暖和些，写字的时候冻的不至于手指僵硬。” 两兄弟捧着暖炉乖巧道谢。 苏恬每天也在厨房变着法子的熬补汤，什么萝卜牛肉汤，虫草花鸡汤，猪肚汤，鲫鱼汤轮流着来，几天下来两兄弟的脸就又圆了一圈。 许是临近考试，夫子出的试题更加灵活，有时候苏恬还看到苏文安和苏文辰捧着卷轴跟在宋览屁股后面请他指点一二。 宋览也知道两个小的即将应试，对他俩的问题知无不答，有时候甚至还会主动考教。 苏恬有些不好意思，但也存了私心没有阻止，毕竟能让沈家看中的老师学问一定是出类拔萃的，苏文安和苏文辰能够得到他的指点，县试也能多一分把握。 有了这个心思，苏恬也对宋览更加感激，具体表达谢意的方式就体现为每日每餐都有单独属于宋览的特色菜。 莫良见了也不直说，只幽怨地飘到苏恬面前晃悠一圈，语气凄凉道:“这做学问到底是不一样的，可怜我空有一身力气没有机灵的脑子，也没那福气尝试新的东西，吃饭也只能勉强多吃两口罢了…” 苏恬被他说的直发笑，当晚便大发慈悲的也给他多做了一份。 宋览慢斯条理地吃着自己面前独一份，哦不，现在是独两份的土豆炖鸡，暼了莫良一眼，一切尽在不言中。 莫良也不在意，美滋滋地啃着鸡块，嗯！别人没有自己有的吃起来就是香！ …… 正月三十这天，苏恬还在酱坊里忙活，伍子坤要的两百斤酱已经都做好了，今天是约定交货的日子，最后再清点一下，就可以等着伍子坤的人过来了。 约莫申时（下午三点）左右，酱坊外头传来一阵热闹的声音，没过一会门口就响起了敲门声。 “恬姐儿，伍老板来了！”苏文祖的声音里带着一丝兴奋。 苏恬快步走过去开了门，只见门外连着停了五辆马车，每辆马车后面还接了一节敞车，最前面的马车上下来一个三十多岁的男子，脸型方正，眼神清亮，穿着打扮虽然低调但无一不是精品，行为举止也带着讲究，乍一看反而像个读书人，这会子苏文祖和黄头儿都跟在旁边。 “恬姐儿，这就是我跟你提过的伍子坤伍老板！”苏文祖上前一步介绍道。 苏恬笑着行了个礼:“久闻伍老板大名。” 伍子坤双手拱了拱，回了个礼:“想必这边是黄兄和苏兄提到的苏姑娘，真是百闻不如一见。” 大冷天的在门口寒风中寒暄也有些失礼，苏恬便领着一行人进了酱坊。 院子里整整齐齐地摆放了近一百个酱缸，上头还盖着用双层竹片编织而成的盖帽，造型奇特。 伍子坤有些好奇:“这就是制酱的工具吗？” 苏恬回头看了一眼:“这是用来做酱油的，伍老板这次要的黄豆酱和牛肉酱并不是用这种工具制作出来的？” “酱油？”伍子坤闻所未闻，“是何物？” “嗯…，也是一种调味品，用来给菜肴增色调味，不过制作周期很长，需要近半年时间。”苏恬耐心的解释道。 “这里就是伍老板要的两百斤酱了。”苏恬推开房门，里头满满当当放了一地的陶罐，“伍老板可要验一下货？” 见伍子坤没有反对，苏恬便从陶罐里随机挑了五罐打开，一瞬间屋子里充斥着酱料浓厚的香味。 “嗯…就是这个味道，没错了！”伍子坤深深地吸了一口气，“跟我在关边那客栈闻到的味道一模一样。” 苏文祖一脸自豪地笑道:“这肯定的，我家妹子的手艺真是没的说，就我家那饭馆，天天都是满客，隔壁开的那家卤味店排队的人就没少过！” “哦？苏兄家里是开饭馆的？”伍子坤似是来了兴趣。 “啊…对，就离这儿两刻钟的脚程。”苏文祖点点头，“主厨就是恬姐儿。” 别看着伍子坤年纪轻轻，却也是天南地北当初寻觅美食的老饕，不然当初也不会只凭苏文祖带的几罐酱料就订下单子，这会听到苏文祖说自家是开饭馆的，他心里便有了想法。 唤来几个人把陶罐都搬到马车上，又嘱咐了几句，身旁的两个心腹小厮便带着车队离去了。 “这…伍老板，你就这么让车队走了？你不跟上看着吗？”苏文祖有点不解。 伍子坤摆摆手:“如果事事都要我亲眼看着亲力亲为，那我这手下的人可就白养了！放心吧，我已经安排好后续了，他们自己会看着办的。” 苏文祖登时露出一副了然的表情:“这样啊…” 苏恬看着苏文祖一脸傻样，暗暗叹了口气，转而又换上一副笑脸:“天色也不早了，伍老板不介意的话，就去我家饭馆用饭如何？” 这伍子坤分明就是对自家饭馆有了兴趣，不然也不会直接让车队先走，自己磨磨蹭蹭地东扯西聊的。 “不！不介意，当然不介意，听苏姑娘的安排就好。”伍子坤顺着苏恬的话就往下说，乐呵呵地拍了拍苏文祖的肩膀。 客人都开口了，那主人家肯定得配合，更何况是带来大单子的贵客，苏恬在前头带路，一行人慢悠悠地踩着夕阳的余辉往饭馆走去。
第45章 苏恬前些日子一直想着在店里推出一道新菜——铁板烤鱼, 正巧今天定的烤盘送到了，干脆就拿来两个做一道酸辣味和一道酱香味的给伍子坤他们尝尝鲜。 一个铁盘放一条六斤重的草鱼绰绰有余，周围空着的地方摆了一圈蔬菜, 整个表面铺上满满一层酱料，煮开以后浓郁的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡，油花一圈一圈的漾开, 看着就入味儿。 左边酸辣味的烤鱼色泽通红, 味道刺激, 右边酱香味的烤鱼浓油赤酱, 香味醇厚, 不管哪一种那香气都冒着勾子似的往鼻子里钻。
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