“所以,今天这些菜还是姜老板做的吗?” “不是你做的,我不吃啊!” 众人你一言我一语,说得姜雨禾和蒋小彦都尴尬起来。 - “这是我们新来的厨师蒋小彦,他的厨艺也十分不错,今天这道茴香小酥肉就是他做的,大家尝尝就知道了。”姜雨禾没有多说,没什么比用事实说话更让人信服了。 “那姜老板,你还会做盒饭吗?”戴安紧张地问,最近他看到姜雨禾偶尔会在店铺休息日接一些私宴,担心来了新厨师后,她会连营业时间也接私宴。 “当然会,放心吧。” “那就好。”众人放下心来,纷纷排起队打饭。 “他们的话你不用放在心上。”姜雨禾低声对蒋小彦道。 “没事!姜老板你做菜那么好吃,别说他们了,如果你不做盒饭了,我也会难过呢!”蒋小彦是个大大咧咧的性子,毫无介怀地道。 “咦,这茴香小酥肉不错啊!” “对,好好吃!” “之前姜老板都是一个人忙,原来是一般的厨师都入不了眼。这不,请回来的厨师也是个高手啊!” “那我们以后有口福咯!” 听见食客们称赞自己做的茴香小酥肉,蒋小彦十分高兴,姜雨禾也放下心来,以后她可以多腾出时间来接一些私宴累积名气了。 就这样,蒋小彦留在了饭馆帮忙。有他在,盒饭的出餐率越来越高了,饭馆的送餐范围也拓宽了不少。 只是,这人手问题就越发突出了。 - 转眼差不多到端午节,江海兰想包一些粽子用来送人。 她正打算去市场采购咸鸭蛋,姜雨禾便想起了那个卖烧饼的老伯。 她记得他家里是养了海鸭的,还有上次他摔断了腿,不知道养好了没? 想到这里,姜雨禾便说她来采购咸鸭蛋。 老伯一家对于姜雨禾的到来十分吃惊。 老伯想到她上次过来探病,还带了十分贵重的礼物,心里十分感激,连忙招呼儿媳妇把家里最好的吃食拿出来。 “闺女,你怎么又带礼物过来了?你实在太客气了!” “一点心意而已,老伯,您的腿没大碍了吧?” “没什么事咯!天天躺在床上养了几个月,我觉得自己骨头都懒了!”老伯拍了拍受伤的腿,说道。 “没事就好,快到端午了,我今天来是想买一些咸鸭蛋用来包粽子的,不知道你们还有没有养海鸭。” “咸鸭蛋我家有呢!我现在腿不中用了,也不能再出去摆摊卖烧饼,只好帮儿子儿媳妇养海鸭了,前段时间刚好腌制了一批海鸭蛋,算算时间应该够味了,我这就去拿过来!”老伯说完,便连忙进屋。 他的儿媳妇黄美连忙过去帮忙。 “就是这些啦,有50个,够么闺女?不够等过几天鸭子下了蛋,我们再腌制。” 姜雨禾看见这些海鸭蛋个头都很大,而且几乎没有磕裂等情况,心里满意,于是道:“够了,这些怎么卖?” “不用钱,不用钱!自家养的不值钱,你拿去就是!”老伯连忙摆手。 “这怎么行?”这些咸鸭蛋一看就是老伯准备在端午节前拿去卖的。 “怎么不行,你对我这个老头子这么照顾,我没什么好报答你的……” 最后,姜雨禾好说歹说,老伯最后才肯收下钱。 姜雨禾给的是市场价,她不敢给多,怕老伯不肯收下。 老伯的儿媳妇帮姜雨禾将咸鸭蛋抬上三轮车,姜雨禾看看她手脚麻利,虽然穿着旧的棉布衣服,但收拾得很干净,心里一动。 还记得去年她探望老伯时,看到这一家人过得不怎么富裕,便打算聘请老伯的儿媳妇去饭馆工作,算是帮他们一把。 但当时老伯正病着,饭馆也不缺人手,她便打算以后再说,而现在饭馆的生意更好了,现有的人手根本忙不过来,急需招人。 老伯的儿媳妇看起来就勤快的。 于是,姜雨禾问道:“阿姨,不知道您怎么称呼。” 黄美想不到姜雨禾会和自己说话,怔了怔,有些拘谨道:“我……我叫黄美。” “黄阿姨。” “呃……”黄美不善言辞,有些不知所措地应了一声。 “黄阿姨,现在老伯在家帮忙养海鸭,人手多了起来,你们打算多养些海鸭吗?”姜雨禾试探道。 “不会,再多海鸭就管不过来了,而且村子里养海鸭的人多,赚不了多少。”说起这个,黄美也有些愁,公公腿脚不方便,不能去摆摊了,她想代替公公出去卖烧饼,但是她性格内向,害怕接触人群,不敢上街吆喝。 “你有没有兴趣来我的饭馆工作么?平时就负责洗碗筷,搞卫生之类的。” 黄美震惊地看着姜雨禾,结结巴巴道:“你……你说得是……真的?” “嗯,如果你愿意的话,端午节后来饭店找我吧,不过话说在前头,正式签合同前有一个月试用期。” 目送姜雨禾离开后,黄美恍如梦中地回到了家中,将姜雨禾的话对公婆说了一遍。 老伯惊得坐不住了,“她真的愿意聘请你去饭馆工作?” 黄美点了点头,还是不太敢相信。她一个没文化的中年妇女,谁愿意聘请她工作呢?饭馆的服务员都是招年轻小姑娘,而在后厨洗刷的,大多数都喜欢招50岁以上的大婶,因为工钱便宜啊,恰好是她这个35岁左右的年龄最尴尬了。 “咱家这是遇到贵人了啊!”老伯感叹,从去年冬天卖烧饼以后,自己就受那闺女照顾良多,百味餐厅的生意那么好,何愁招不到好的工人?她这是连他家也拉了一把啊! “这么善良的闺女哪里找哟,儿媳妇,你以后一定要好好工作报答她啊!” “我会的!”黄美郑重地点头,心里十分感激。 - 咸鸭蛋买回来后,李婶来姜家一起包粽子。 “雨禾,你买回来的咸鸭蛋不错啊,不光个头大,每只都流油,你瞧,这咸蛋黄像流沙一样,用来包粽子真是浪费了。”江海兰磕开一只只咸鸭蛋,将蛋白、蛋黄分离。 “可不,而且味道腌制得刚刚好,不咸不淡,雨禾果然是做餐饮的,这食材采购也精通得很!”李婶连声夸赞。 “这咸鸭蛋腌制得确实不错。”姜雨禾认同,这按市价买,价格是低了一些了。 包粽子所需要的粽叶、糯米、五花肉、绿豆、瑶柱、栗子等已经准备好了,几人处理好咸鸭蛋后,便动起手来。 由于南北地域文化差异,粽子分甜粽和咸粽两大类。 “我喜欢吃咸粽!妈,多包一些咸的!”姜晓娟嚷道。 李婶笑道:“咱家几个兔崽子也是喜欢吃咸的,年轻人就是牙口好,我们这些老家伙,倒喜欢吃软糯糯的甜粽,沾点白糖吃不知道多香!” “对,都是小时候没糖吃闹的,以至于现在年纪大了还馋糖。”江海兰附和。 李婶和江海兰一边聊天一边包粽子,聊着聊着就说起了刘胜男。 “我家胜男估计年底就有喜事咯!”李婶神秘兮兮道。 江海兰吃惊,想了想问道:“是不是经常来你家那个小伙子?” “你也看到了?就是他,厂里新来的技术工,叫梁俊,他经常找老刘请教问题,这一来二去的,就和胜男好上了。”李婶笑吟吟道,小女儿的性格像男孩子般大大咧咧,心思又都在生意上,她一直为小女儿的婚事发愁,眼下可以放心了。 “那小子不错啊!看着人很精神!有一门技术,人又上进,真是恭喜你了,李婶。”江海兰真心道,同时心里又不免愁起大女儿的婚事来,大女儿只比胜男小一岁而已。 “还早着呢!胜男偷偷摸摸地瞒着我们和梁俊交往,如果不是有次被我撞破了,她还不肯告诉我们呢!”李婶抱怨道。 “现在的年轻人都是这样,说什么自由恋爱,不兴包办婚姻那一套了,多了解了解再结婚总没错的。胜男才20岁呢,不急。” “那也是,横竖向东这个做哥哥的还没结婚,这小子真是让我头痛死了......” 李婶提起梁俊时,姜雨禾就竖起了耳朵,当她听到刘胜男和梁俊在一起时,心里不禁有些担忧,但同时又告诫自己不能对梁俊有先入为主的刻板印象。 差不多一天时间,三人终于把粽子都包好了,又花了一个晚上的时间,把粽子都蒸熟。 因为包的粽子不多,姜雨禾没有拿出来卖,只是用作端午节送礼,给亲朋好友每家几个,意思意思。 端午前一天,陈经理提着礼物来到了姜家。 “姜老板,我是来替咱韩少来送端午礼物的,韩少他最近忙着奶茶店的事,就吩咐我来跑腿,祝您阖家端午安康。”陈经理递上礼盒,说完又拿起旁边一袋小一些的,“这一袋是我的小小心意。” “陈经理您也太客气了,谢谢您,也请您代我谢谢韩少。” 姜雨禾收下了礼物,又给他回礼。 “这是给韩少的,麻烦您交给他,这袋是给您的,都是自家包的粽子,没有什么好东西,希望您不要嫌弃。” “自家包的粽子好啊!都是好东西!我就爱这一口,谢谢姜老板!”陈经理呵呵笑了起来,姜老板亲手包的粽子,一听就是用料十足,味道正!他迫不及待地想回家品尝了。 端午节这天,给外公家送完礼后,姜雨禾正想着要不要顺路去军营一趟,给程明辉送几个粽子,便收到了他给自己发来传呼。 - 程明辉询问姜雨禾有没有在家,他想过去拜访。 姜雨禾给他回了个时间,并邀请他晚上到自己家里吃饭。 然而,她没有见着程明辉,倒是先遇见蒋小彦了。 彼时她告别了外公,正随同江海兰回家,路上遇见了正啃着一根冰棍溜达的蒋小彦。 “姜老板!”蒋小彦一看到姜雨禾,便哒哒哒地跑了过来,“你去哪儿耍了,饭馆端午节放假,我好闷啊!”蒋小彦郁闷道。 他千里迢迢来到海岛,就是为了向姜雨禾学厨艺的,谁知道她这么人性化,端午节竟然给员工放了两天假,他在这里人生地不熟的,也没有心思去玩,可把他闷坏了。 “端午节,当然是去拜访亲戚。”姜雨禾挑了挑眉。 “哎......”蒋小彦叹了口气,看到了姜雨禾身边的一老一少,猜测是她的家人,连忙弯腰问好,“阿姨,小妹妹,您们好,我是姜老板的助手,蒋小彦。” 蒋小彦不敢自称是姜雨禾的徒弟,但觉得自己和普通饭馆员工是不同的,于是给自己封了个“助手”的职位。 江海兰对眼前这个阳光开朗的年轻小伙子印象不错,笑吟吟地打量了一番,问道:“小伙子过节没回家啊?”
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