林翠花从安三成那里知道,安宁的力气不小。 “先把脑袋和脖子切下来,在劈成两半,大点劲儿,要不里面骨头切不开。” “哦……我知道了。” 安宁拿着菜刀,碰的一声,野鸡脑袋掉了。 可砰的又一声,菜板子的一角,砸在了地面上。 林翠花望着地上用了多少年的菜板子,又看看安宁抬起的手臂。 “别切了!” 安宁心虚的一笑。 “我第一次切鸡,没什么经验,第二刀就好了。”
第21章 分钱 好在安宁从第二刀开始,菜板子不再断了。她切好鸡肉便火速让开了位置,林翠花心疼的摸了一下菜板子,开始做饭。 这个家里大多数时候都是林翠花掌勺,她的手艺好一点,虽然食物品种不多,但她煮出来的就是比别人好吃一些。 “你给旁边看看,学学,别到时候嫁人了啥也不会。” “嫁人就要会这些吗?会别的不行吗?” 安宁的问题得到了林翠花的一个白眼。 “安静的看着,别说话。” 安宁撇撇嘴,一问问题就不让说话,难道自己问的不对? 安宁百思不得其解,看着林翠花把切好的鸡肉,用着凉水洗了好几遍。 “我跟你说,把鸡肉多洗几遍,最好洗到没有血水,那样炖出来不腥。” 林翠花一边干活一边说话,能教安宁的都教给她。 旁边的大嫂也没闲着,葱姜蒜都备起来,林翠花鸡肉准备好之后,开始下锅了。 “油不用太多,这鸡里面自己有油,在锅里多扒拉一会,到鸡皮都有点焦焦的好吃。” “然后放葱姜蒜,快点炒几下。” “呲啦——-” 锅中冒起一阵烟雾,烟雾中有着翻炒肉的独特味道,安宁脚步略微向前一点,看着林翠花再次倒入了一点那个玻璃瓶中的黑色液体。 “酱油没了。” 林翠花瓶口对下空了两下,瓶子放一边,她又拿了一个小纸包,在大锅上方,撒进去了一点棕色面面状的东西。 安宁鼻子动了一下,有点呛鼻子的味道。 “妈,这是毒药吗?” 林翠花被安宁的一句话弄的一个手抖,十三香撒进去不少。 “不告诉你别说话吗!”林翠花赶紧收好剩下的十三香,转身交给安宁说:“一天天的,从哪看来的,还毒药。” “十三香,拿好了。” 安宁接过来,她只是好奇,没觉得真是毒药,不过她好奇的打开了十三香的包装,凑近闻了一下。 “阿丘——” 一个大喷嚏打出去,本就不多的十三香,被安宁一个喷嚏吹的所剩无几。 “阿丘——阿丘——-” 安宁喷嚏不断,另一边的林翠花第一次觉得她家闺女不省心。 “愁死我了,哪有闻十三香的!” 林翠花拿过纸包,推着安宁出了厨房。 “赶紧拿水洗洗!” 安宁打着喷嚏,用水洗了不知道多长时间,呛鼻的味道终于散去了。 洗好的她,干脆也不进去了,在院子里看着大嫂准备鸡食。 安家在前院养了五只母鸡,一只公鸡。 每天,五只母鸡都在大公鸡的带领下,去村里溜街,寻找着令他们满意的食物。 村里的鸡大多数都是这样养,为了区分每家的鸡,都会在鸡脚上绑上不一样的布条。 “安宁,你在一边先看着,以前你没干过。” 周桂芬说着话,自己麻利的拿着砍刀剁碎了一些野菜,再少放点麸子,搅拌在一起就是一顿鸡食了。 鸡食刚准备完,安宁就看见家里的大公鸡从门口进来了,后面跟着五只听话的母鸡。 “它回来了。” 安宁的语气中带着惊喜,好准时。 “那可不,它可知道了,在外面吃不饱,可不得回家吗。” 几只鸡径直的走到了鸡槽子那,一下一下开始啄里面的鸡食。 安宁好奇的蹲在了地上,看着他们,精神力好奇的接触着那只大公鸡。 大公鸡抬起脑袋好几次,好像有什么东西再碰它,不过它没找到,低头又继续吃。 安宁也不知道蹲了多久,直到大门口叮铃叮铃两声,蹲着的安宁侧头,看见大哥骑着自行车进来,一只脚点地刹车,后面的坐着的二哥跳了下来。 “小妹靠边!” “哎呀老二,你自己啥能耐不知道,一百多斤给小妹压坏了咋!” 安国庆都没下车,单只手便拽住了要倒的安国明。 “太高兴我忘了。” 安国明不好意思的挠着脑袋。 “行了,我去还车。” 安国庆在院子里倒一下,车把一转,脚一蹬,人就出去了。 安国明则是从口袋里拿出一条红色的丝巾。 “小妹,这是给你的,我和大哥一起给你买的,大嫂说你采蘑菇最多。” 安宁接过安国明递过来的红丝巾,这东西是干什么用的? 不过她没问,而是跟着安国明一起进屋了。 “爸,妈我回来了,我借村长的自行车去的,给送了两块烧饼。” “蘑菇我找的路子,三毛钱一斤,咱一共二十七斤,卖了八块钱,给小妹花一块八买了一条红丝巾。” 安国明把钱拿出来,放在了炕上。 一边的周桂芬没伸手,不过林翠花从来都不是一个恶婆婆,她直接说道:“老大媳妇,卖蘑菇的钱你自己收着就行。” 成家成家,总要为自己的小家考虑的。 “妈,这里有小妹的,小妹采得多,我的就十斤,我拿三块钱。” 大嫂伸手去数钱,就拿了三块,多一分都不拿。 林翠花指着炕上的钱说:“安宁,你自己收起来吧。” 安宁本是不要的,不过想着安三成教育的话,她还是拿了起来,亲兄弟明算帐,她记住了。 钱分好,大哥也回来了,锅里的鸡肉也飘出了香味儿。 林翠花把留下的蘑菇,粉条土豆都倒进去,再贴上一圈玉米和白面两掺的饼子,继续炖煮,这一顿饭绝对是过年的标准了。 “吃饭了——-” 林翠花标准的喊饭响起,不过今天的安家人速度都不慢,让安宁有点怀疑她的身体是不是出了什么毛病,速度变慢了? 不过当一盆鸡肉放在了桌子上后,什么想法都消失了,好香。 “小三儿,给你大爷家送一碗去。” “哎!” 安国平端着林翠花早就准备好的碗,嗖嗖就跑了,跑的时候还知道用手护住了碗,就是摔坏了他,也不能摔坏了肉。 安家的人也没动筷,一直等着安国平回来了,安三成才拿起筷子,说了一句:“吃饭。” 安宁早就迫不及待了,她先夹了一块肉,也不知道是什么部位,只知道吃到嘴里,软软香香,肉独有的香,好吃。 她好喜欢。 对了,二哥在山上的时候,好像要说点关于野鸡的事情,现在的她很有兴趣。
第22章 西山背石头 一顿午饭,安宁吃了五张饼子,还有不少的菜。 林翠花这一顿饭做的可是不少,留出来的蘑菇,粉条,还放了几个土豆,满满一大盆,绝对让大家吃饱。 “小妹,你拿这个饼子蘸汤吃,可好吃了。” 安宁看着只剩下菜汤的菜盆,怀疑的目光看了一眼安国明,没动。 “吃吧,你把菜汤倒你自己碗里。” 林翠花开口了,安宁登时相信并准备实践了。 不过她先问道:“还有人吃吗?” 大家都摇头,实在吃不下去了。 安宁确认好才行动,最后剩下的两个饼子,配上盆里的菜汤,全部被消灭干净了。 吃完最后一口的安宁,放下手里的碗,干净的不像样子,她拍拍自己的胃口。 “嗯,有点饱了。” 有…点饱? 安家其他人,肚皮都快撑爆了,可安宁才有点饱? 不过大家想着安宁突然变大的力气,好像能吃也是对的。 “以后做饭再多点。” 安三成寻思着,他闺女这是没吃饱过啊,现在又不是灾荒年,家里好的没有,吃饱还是能做到的。 “知道了。”林翠花说完直接对安宁说:“你吃不饱就说话,在家里还装什么假。” 安宁摇头看着林翠花。 “我没装假,今天才这样。” 她每天都在用精神力梳身体,身体越来越好,也越来越能吃。 “行了,估摸着是长力气呢。” 安三成的话得到了大家的认同,只有小弟安国平云里雾里的,没听太明白。 不过他倒是看了安宁肚子好几眼,都吃哪去了? 饭后,林翠花和大嫂收拾碗筷,安三成准备下地去了。 “小二,西山干活你就别去了,去了也是白去。” 被嫌弃的安国明,特别有自知之明,他爸说的对。 “我要去。” 从房间出来的安宁,刚说完我要去,就看见大家的目光都聚在她的身上。 难道大家想阻止她?安宁决定力证自己。 “我不是二哥,我去不会白去的。” 无形中受到一份攻击的安国明,完全不在乎的看着安宁。 “小妹,你这个丝巾……” “怎么了?” 此时站在门口的安宁,是完全看不到脸的。 一条红丝巾,被她从脑袋顶个扣下来,遮挡住脸和个脑袋,在下巴处系了一个扣儿。 活脱脱一个要去打劫的模样。 “没事没事,这样也挺好看的。” 安国明没好意思打击安宁,不过大嫂擦擦手走过来。 “安宁,丝巾不这么系。” “那怎么系?我觉得这样能挡脸,防晒面积最大。” 有有据的安宁,让大嫂都有点动摇,说的很有道啊。 不过最后还是在林翠花的一声咳嗽下,大嫂上前帮着安宁解开,换了一个戴法儿。 戴好的安宁,不明白这样的扎在辫子上能起到什么作用,不过看着大家都满意的眼神,她也不纠结。 “爸,我们下地干活吧!” “不用,安宁,西山的活不用你干,你在家,我和你大哥去。” 安三成阻拦,安宁不同意的道:“不行,干活我要去。” “真不用,西山是背石头,没有女孩去背石头的。” 安三成说完就走,可一步都没迈出去。 他回头一看,衣角被安宁拽住了,无论他怎么用力都走不出一步。 安宁对视安三成问:“石头有爸重吗?” “没有。” “那我去干活,为什么不行?” 安三成第一次知道原来安宁这么犟,不管他说什么,她都要去,关键的是,这个家里竟然没有一个人拉的住她。
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