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自打竹伊弄出来火锅后, 熊猫部落的兽人们别提多喜欢了。前头提到的连吃好几日火锅的事情就是发生在竹伊刚弄出火锅后不久。 但总吃火锅, 一来不大健康，二来在吃饭上耗费的时间也太长，也有兽人难免会吃腻。 后来便定下族里头每月吃一次火锅的习惯, 遇到丰收或是其他好消息的时候可以多吃几次。 这个月便正好轮到这日了。 竹伊想了想, 说： “那就不变了，再多熬些锅底, 菌汤的多一些就行。到时候在桌子上多放些菜, 每桌上坐几个族人, 好教给他们怎么吃。” 阿林爽快地答应下来，招呼着身后的族人一同开始准备晚上的食材。 等到夕阳渐落, 淡蓝的天色染上几分阴影的时候，宴会厅中的锅底与菜品这才准备完备，各式各样的蔬菜与肉片被放置在一张张桌子上，等待着去往汤底中走上一遭。 忘了说了，宴会厅最初建成时的几张桌子早已经不够日渐壮大的熊猫部落兽人集体用餐。 因此，在小熊猫部落以及伶鼬部落相继加入后，竹伊指挥着族人又做出了一批新的桌子。这一批桌子充分考虑了族人们对于火锅的热爱，在桌子中间挖出了一个不大不小的洞，用来放置火锅所用的锅具。 等到吃火锅的时候，将特制的小铁锅卡在这个洞中，下方点上简陋的铁皮小火炉，便能方方便便地吃上一顿火锅了。 至于平时不吃火锅的时候，倒也不用担心碗盘从中央的空洞处跌落。熊猫部落每顿的主食都要放上满满当当的一大盆，正好将整个洞口遮挡得严严实实。 随着兽人们相继涌进宴会厅，原本就人来人往的宴会厅更显得热闹了不少。 正在朝宴会厅走去的白竹顿住了脚步，鼻翼轻动，在空气中嗅了嗅，面上露出些欣喜的表情。 “今天晚上是火锅吗？我闻到麻辣的味道了！” 他转头同身旁的黑竹一边说着，一边加快了脚下的步伐。 “这个味道，”黑竹也微微抬头嗅了嗅空气中传来的香气，“今天闻起来应该还有菌汤，菌子味道也很明显。” “出去一趟，我差点忘了今天轮到火锅了……” 虽然已经是秋冬交界，黄昏时分的风却并不寒冷。温温和和的风带着延绵不绝的香气，从二人身旁拂过。这一刻即使他们没有学过“惬意”这个词，心中却也感受到了一阵舒适与安宁。 然而这种氛围只维持了不到一分钟，便被一阵席卷而来的风打破了。 随之而来的还有一声呐喊： “族长，你们两个怎么走得这么慢！我先冲啦！” 白竹望着风一般从他们身旁蹿过去的青还有他背上的几个伶鼬兽人，脸上露出一阵无语。 部落里跑得最快的勇士，可不是让你用在这种地方的啊喂！ …… 见到火锅的虎鲸与狐族兽人们再次复刻了午饭时的同款表情。 这副表情又同熊猫部落兽人们刚见到竹伊烹饪出的菜式时展露出的表情如出一辙。 简而言之，概括为两句话： 这是什么？ 香香！饭饭！饿饿！ 除了在最初几分钟时，这些狐族与虎鲸族的兽人因为不太熟练，涮火锅的速度略显生疏。但很快，整张桌子上便只见筷子飞舞，乍眼望去，几乎分不出哪个是自家族人哪个是他族客人了。 “好爽！” 兽人们毫无形象地瘫靠在椅子上。 即使胃里已经发出了空间不足的警告，味蕾却依然坚持不懈地恳求着食物的光顾。 虎鲸族的大巫望了望周围满足的族人们，心底暗自在物资交易的清单上又添了一笔。 自打来到熊猫部落后，他们原本定下要交易的物资清单被改了一遍又一遍，添上了不少新奇的东西。 海现在已经不能确定这次他们带来的物资能交易到多少东西了。 不过之后还有几日，他们还可以慢慢讨论。 狐族可就没有这个烦恼了。 在部落的族长与大巫全部同意合并入熊猫部落之后，说服族人也只需要一两日的时间。 不过搬迁毕竟是件大事，赶路也会耗费很多精力。 他们决定明日一早便返回族中，趁着寒冬还没有到来，早些搬进熊猫部落。 更何况，接下来他们还要建造族人居住的房子。早一日过来，他们族人便早一日能为建造自己的房子出一份力。 打定主意的狐族在第二日清早告别了竹伊几人，快速朝着自家部落的方向赶去。 在秋货集上交易到的物资以及大部分行李都被他们留在了熊猫部落，只带着些竹伊等人友情赞助的竹篓以及麻布袋子，好用来搬运兽人们的物品。 等到他们回来，熊猫部落便会再多上不少族人。 哦不，到时候自然也不能再叫熊猫部落了。 原先只有大熊猫兽人和小熊猫兽人的时候，叫熊猫部落倒也贴切。但后来又加入了伶鼬部落，虽然大家还是继续称呼熊猫部落，竹伊等人也已觉得不妥。 狐族部落同他们商议归附的时候，竹伊同几位族长大巫商议起这件事，最终将部落的名字定为“九州部落”。 兽人大陆地广物博，又有多个部落居住其上。 对于他们这一支由多个部落融合而成的新部落，九州部落是个再好不过的名字了。
第119章 熏鸡 虎鲸兽人们在第五日的时候选择了启程离开。 虽然耗尽了带来的所有物资, 但收获也颇为可观。除了三口结结实实的大铁锅以及两大包腊肠和腊肉之外，一些可以让烤肉和烤鱼滋味更好的调味料也换到了不少。除此之外，竹伊还送jsg了他们不少新做好的熏鸡, 以及一大罐子的黄豆酱。 熏鸡是竹伊在带着族人们熏制腊肠时突然想起的。 腊肉腊肠这些便于储存的腊味在南方常见，而华北平原一带却很少有做这些的。不过他们也有制作相对易于储存肉类的方法, 其中之一便是熏鸡。 熏鸡制作起来倒也不难, 甚至相比腊肠和腊肉所需要时间更少。 完整的白条鸡经过处理后, 在锅中小火焖煮, 汤中加上些族中常见的香料。等上大约一个小时，鸡肉已经完全成熟酥烂，表皮在汤中依旧保持完好的时候, 小心将其捞出。 之后便是熏制。同腊肉腊肠的熏制方法并不相同，熏鸡需要的熏制时间并不长, 熏制时使用的也不是柴火。而是要用族中的大铁锅，锅底烧干后放入红糖与柚子皮, 将捞出的整鸡放在上方架子上熏烤。 鸡皮在熏制过程中逐渐染上焦糖的色泽。原本焖煮出的香气在热气作用下尽数收敛在皮肉之中, 静静蛰伏起来, 等待着舌尖的造访。 熏制完成的鸡肉表层棕红如焦糖，细嗅还带着清浅的柚子香气。吃起来咸鲜香细，鸡皮略有韧劲, 鸡肉本身的脂肪在炖煮与熏制过程中尽数融入肉汁之中, 丝毫不显得油腻，反而更加香醇。 同腊肠和腊肉那浓烈而独特的烟熏风味截然不同, 熏鸡的烟熏滋味十分浅淡, 却又让人无法忽略它的存在, 仿若一只小猫爪一般，不知道什么时候就会给味蕾轻轻一挠, 带来别样的体验。 竹伊指挥着族人做出第一锅熏鸡之后，便在当晚分给了所有族人品尝。令她惊喜的是，所有族人都对熏鸡的滋味表达出了喜爱。 就连族里对腊肠和腊肉喜爱平平的几只小熊猫幼崽，也被熏鸡的魅力轻易俘获。 幼崽们小心地捧着手中一小碗撕成条条的熏鸡肉，笑得弯起了眼睛。 几只小幼崽吃得快些，化作兽型绕着竹伊，在她脚边转圈圈。小小的黑白团子和红棕色团子，背上还有几只雪白雪白的小伶鼬，围在竹伊脚边哼哼唧唧。 “伊伊，这个好好吃！我们多做些吧……” “多做些吧，好不好呀？” 竹伊看向脚边眨巴着大眼睛卖萌的小幼崽们，面上露出笑意，挥了挥手道： “既然大家都说好吃，那就多做几只。” “不过——” 竹伊拉长声音，提前给族人们打了个预防针，“这个熏鸡保存的时日比腊肠和腊肉要短不少，咱们也不能做太多。” 不同的制作方法，自然保存时间也毫不相同。 腊肉和腊肠都是经过了漫长的熏制过程，内里的水分大多被烟火与热意带走，没了微生物生存发展需要的水分，自然保质期也会漫长一些。 但熏鸡显然不同，虽然同样经过熏制，但时间很短，仅仅将表皮的水分锁住，内里却没有过多干预。 想要保存时间长点，还得采取风干或是加长熏制时间的手段。 不过那样出来的，也就不是熏鸡了。 竹伊想到这里，嘴里喃喃道： “风干……风干……对啊！” 她的眼睛越来越亮，猛然拍了一下双手，激动道： “我怎么把风干鸡和酱鸭给忘了！” 耳尖的族人从竹伊的低语中敏锐地捕捉到了酱鸭两个字，窃窃私语起来。 等到竹伊回过神来，抬起头，便被身前目光炯炯的族人吓了一跳。 白竹迫不及待开口问道： “酱鸭……是什么？能吃吗？好不好吃？咱们什么时候做！” 竹伊好笑地看了看身旁满脸写着好奇想吃的族人们，掏出随身带着的小本子，边往上记着刚刚想起的做法，边回答族人的问题。 “也是一种能把肉保存很长时间的做法，当然能吃。不但能吃，还很好吃！” 她看了看围过来的族人，不忍心地打断了他们的畅想。 “这几日暂时先不做，等到了冬季再做。做这个要用不少酱油，族里头的酱油还得等一段时间才能做好。” “啊——” “好吧……” 众人有些失望，不过一想到接下来能多吃些熏鸡，又高兴了起来。 …… 狐族抵达的时候，已经是虎鲸部落离开的第三日。 竹伊难得腾出空来，正同见巫一起帮几位大巫整理药材。 熊猫部落空闲时特意多建了几座房子，除了用来招待其他族的兽人之外，还有两栋建成了不同的模样。一栋用于当作学校，另一栋则是留给几位大巫作为兽世版的简易医院。 这日天气晴朗，大巫们便将药材搬出来晾晒。先前晒制好的药材则要各自分类，放在不同的药篮之中。
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