其实人事负责人也知道,这些其实会看眼色的本地员工,之所以会提出这么离谱的要求,一是看公司不是本地人开的,华夏小肥羊的名号在海外流传的还挺广,哪怕曲姐这里是安保公司,只要枪口不指着这些人的脑袋瓜,他们就觉得,自己是公司的上等人。 二是觉得曲姐他们这些公司领导层,居然有过半数都是中年女人,那更看不上眼了,觉得这些公司领导都是捡了天大的便宜,其实根本德不配位,公司给他最合适。 永远不要和不同逻辑思维的人争论,因为只会自己越讲越气。 人事负责人没有曲姐他们这些领导,见多识广,被碰瓷也不会牵连情绪变化的养气功夫,只能自己学着精挑细选员工。 好在天无绝人之路,还是有一批隐藏的好员工可以选择的,像是卡萨娜这样,被丈夫家抛弃,独身带着孩子,在当地社会基本上是被欺压的边缘角色,但还是敢保护自己,勇于争取,勤快认真,特别有责任心的,就是很完美的员工。 而且,带着孩子的母亲,有着更强的稳定性,不会沾染什么黄赌酒瘾,有财意识和未来预期,而且说句极端点的话,那就是卡萨娜比曲姐他们这些领导,更希望公司做大做强,一直存续下去,领导们永远发大财,自己也能一直有这份工作。 米娅和彩虹虽然身边没孩子,但她们本身就是从逆境之中挣扎出来的胜利者,她们更清醒更冷静,不会脑子犯浑,珍惜工作机会,肯吃苦又勤快,也愿意去学东西,这还不是好员工苗子吗?! 连三只牧羊犬都成功入职,养的这么好的工作犬,简直难得一见,除了不会说话之外,感觉聪明的和人差不多了。 人事负责人:不,她单方面觉得,牧羊犬比之前一些奇葩员工,好太多。 学会杀羊之后,自己也上手试试的禾一欣,回来之后就听到米娅彩虹以及牧羊犬成功找到工作的事情,带着阿年过去呱唧呱唧鼓掌,哪怕是短暂的相处,她也希望米娅她们有更好的生活。 这世界最简单的痛快事,莫过于好人有好报。 米娅和彩虹,还有三只牧羊犬,值得更好的生活和未来,说不定她们以后还能再见面呢! 说是大餐就一点都不掺水,去食堂忙活的人格外多,连阿年都好奇跟着去看,她对怎么做饭很感兴趣。 禾一欣对这些完全不懂,只知道饭香一阵阵来袭,让她有点飘忽忽,稳住稳住,自己的精神体状态总不能在吃饭前出现频闪故障,要不然,因为嘴馋导致吓到其他人的事情,会被病友群笑个三年的。 可是,实在太香了,禾一欣甚至动用了今日份的病友群的唯一发言机会,报了一下菜谱。 羊肉常有膻味,是因为其脂肪里面特殊的物质,这是藏在脂肪之内的,总不能命令羊半点肥肉都不长。 但是,禾一欣她们带来的羊,属于全世界的几大名羊种类,特点就是肉质细嫩、无膻味,口感极佳,因为本地的土壤偏盐碱,水源来自冰雪融水,且光伏牧场很多牧草本身也是种草药,这就导致羊在成长过程中,已经努力把自己去掉膻味,调的很好吃了。 要不然,这也不会变成之前贸易区和第五交易点的一大旅游特色,就是因为羊肉好吃到很多游客觉得不可思议。 现在,享受的机会来到禾一欣和阿年这里了,这种大餐摆在面前,她俩只恨自己的肚皮位置不够。 旧历吃的真好呐!
第75章 禾一欣第一次知道羊肉,是在语文课上。 老师教“鲜”字的时候,就说根据旧历的史实记载,鱼肉和羊肉组成的味道,就是最原始的“鲜”味。 她记得,当时大家都听得一脸懵,因为太过抽象而无法解,鱼肉和羊肉煮在一起,那还能吃吗? 堪比铠甲战斗员、骨量远大于肉量、长相还容易变异狰狞的鱼,以及皮毛硬化、开始啃食矿物、甚至部分皮肉骨金属化的羊? 这两种极难处的肉类煮在一起,想必是谁喝谁走,活下来的,都是最近距离医疗中心的医术高超。 至于拿“鱼肉味”人造肉和“羊肉味”人造肉煮一起,那除了比上面的原生态肉类好消化一点,没有过多有害因子摄入,同样也没有什么特殊味道,更别说组合成鲜味。 连没上学的小孩子都知道,所有主打“鲜”的食物,都是加足了食品添加剂,是化学的魅力而不是食材本身,只有身体状况达标的人可以食用,禾一欣她们这些小病友肯定就没法吃。 所以,禾一欣直到现在,才知道她错怪“鲜”字多少年。 因为,哪怕没有鱼肉,单单羊肉煮起来,也足够鲜美,让她神魂颠倒了。 这种宴客级别的大餐,是禾一欣第一次吃,也差不多是阿年第一次吃。 前者是因为新历真没条件吃这个,哪怕有一些类似味道,她也没有那个身体健康条件去尝试,后者是因为父母家人没有带孩子去过宴席,完全没有接触这些的途径,所以也很陌生。 当众人坐上桌,该怎么选位置,谁主谁陪谁客,其实都有讲究,也就是曲姐公司这里不怎么喜欢酒文化,否则再加上各地一些酒桌习俗,这顿饭吃着就更能让禾一欣她俩涨见识了。 作为招待的主人,曲姐应该说一些让客人不要拘谨,随便坐的话,然后吃饭之前提一句,让大家都能高高兴兴用餐。 但禾一欣和阿年两个,是真不太懂这些,所以还用不到拘谨这个词,像是尾巴一样紧跟着曲姐,她让做什么,两个人就立刻跟着学。 正常情况下,除了课本上的知识,小孩子是接受了基本的家庭常识教育之后,才会步入社会,开始在社会大环境之中闯荡。 比如这种宴请的时候,客人不能直奔主位去,在全部人坐齐之前,不能动碗筷,更不能随意去翻拨面前的菜品等等,算是一种默契的规则,也可以称之为基本礼仪。 所以,如果前半段教育不足或者没学好,这部分基本礼仪很差,年轻人在社会大环境之中闹出一些笑话,就容易被指责这是没家教。 禾一欣和阿年从字面意思来说,也没什么家庭教育,但她俩特别愿意学,态度极佳,不是那种莽撞闯祸还特别蛮横的样子,而是很坦诚,真的没怎么参加过这种多人聚餐,所以很多都不懂,在认认真真模仿旁边的人。 不懂其实不丢人,不懂硬装还嘴硬才丢脸,加上不喝酒的宴请,气氛其实很放松,所以曲姐也不吝啬,时不时就给挨着她的两个讲一讲。 公司食堂里布置的这个包间,大圆桌专门是来宴请的,毕竟这是华夏人的公司,很多习惯和国内是一样的。 一般公筷放在哪里,碗勺是怎么摆的,以及哪个杯子是喝水的,哪个小杯子常用来分酒,阿年还摸了一下被收起来的分酒器,满足了一下好奇心。 虽然华夏南北、东西都有文化差异,但宴请客人的基本流程是差不多的,突出一个“礼”,曲姐讲了讲自己家乡的酒席文化,旁边几个华夏的员工也不吝啬分享。 而且,连上菜都有讲究,什么时候是冷盘,什么时候是热菜,什么时候上大荤,什么时候来主食和汤品。 华夏特有的文化氛围中,有一点就是在“吃”这件事情上使劲琢磨。 禾一欣和阿年之前没机会,被引导着接触和学习这样的场合,但现在跟着曲姐她们了解,也觉得很有意思,连用餐的节奏都变得很舒服起来。 当然,受到蔬菜水果不好采买的限制,菜品还是以肉类居多,食堂大师傅有很多家传手艺都没有发挥出来,但已经让禾一欣和阿年吃的有点醉饭。 就是吃到有点飘忽忽,反应没那么灵敏,但整个人很开心的状态。 阿年的饭量和禾一欣比不了,基本每道菜吃了几口之后,就捧着自己的羊肉汤,小口小口的喝。 她这个身形一看,就知道之前没被照顾好,估计吃的也不行,所以吃饭前还被问了问近期吃的什么,肚子有没有不舒服,才让跟着坐在宴席里的,否则要单独做饭。 因为小孩子的肠胃比较弱,如果有一段时间吃的都很差,突然接触太多肉类,会立刻出现不适的。 而且,年纪小自控力也比较差,没个饥饱概念,很容易抓着一道菜就使劲吃,导致消化困难,所以桌上家里有孩子的员工,都会格外注意一下阿年,时不时推荐一些滋补不油腻的菜,让阿年尝尝。 阿年格外听劝,让吃什么吃什么,让慢慢喝汤就喝汤,反正每一道菜都格外的好吃,米娅给她炖的羊肉汤更是出锅后只加了点盐,清亮的汤却有着强横不讲的鲜香,趁热喝的时候,仿佛不存在的尾巴都被捋顺了。 哪个妈妈不喜欢听话懂事不贪嘴的小孩子,摸摸阿年的小脑瓜,喜欢得不得了。 给小孩子讲道是很难的,哪怕是为了孩子好,不能吃撑,要多喝水,小孩子有的时候不听就是不听,还格外倔强对着来。 可阿年不会,她有着小孩子身上很难见的克制,所以让旁边家里有孩子的员工,喜欢都不用掩饰,一直在照顾她,时不时陪她说话。 当然,这么说,不仅仅是为了夸阿年,也是为了点一下逐渐饭桶化的禾一欣。 在拿起筷子之前,禾一欣也是想过,不能给新历的华夏人丢脸,哪怕整桌除了阿年知道自己的身份外,其他人都不知道,她也要拿捏住这个气质。 但是,每一道菜都真的很好吃,连切成细丝凉拌的白菜,都格外的香,更别提什么红焖羊排、碳烤羊腿之类的,她只剩自己超能吃了。 而且禾一欣格外喜欢饺子,不管是牛肉胡萝卜馅的,还是羊肉皮牙子馅的,她只问了一句皮牙子原来就是紫洋葱之后,就开始往嘴里送。 其实,她之前也没吃过紫洋葱,问一句,也只是礼貌走个开餐仪式。 公司食堂还有馕坑,也就是可以打馕,做馕坑肉以及烤包子,禾一欣觉得自己能做的,就是在每道菜之前,都拿出最初状态的胃口去迎接。 禾一欣以前觉得,番茄酱就是最好吃的番茄菜品,但现在,她叛变了,只能对不起新历的食堂大厨了,白糖拌西红柿才是最好吃的。 这些西红柿都是食堂自己种的,本地气候和华夏的西北极为相似,光照长温差大,蔬菜水果都很容易储存糖分,也就是本地西红柿都很好吃,直接啃都已经很完美,充满了酸甜的果香,更别说加上白糖拌拌,连渗下来的汁水都好喝到不行。 甜口的好吃,凉拌的咸口西红柿辣椒洋葱小菜,也好吃。 也多亏这里招待客人的菜量,基本都按照盆来,绝对不让任何客人饿一口,否则禾一欣真的要光盘了。 而且,听食堂师傅被禾一欣大力夸赞后自谦,这厨艺才哪到哪儿,等她俩回国之后,可以吃的菜品更多,种类也更多。
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