|
实际前面真不知道有多少客人在等。 其实旁边也有两个卖臭豆腐的摊位，但买的人寥寥无几，只要他愿意，马上就能吃，根本不需排队。 店长不是个喜欢排队的人，但他原本就是冲着陈记来的，思想斗争一番过后，还是决定排队吃陈记。 陈记虽然是个小摊，排队的人多，却也井然有序。 因为他在繁忙时段请了个兼职帮手，专门帮他记录每个人点了什么，帮忙打包臭豆腐。 甚至还有个迷你点餐打印机在手里。会给已经点餐付款的人一张取餐单。 排着队，店长心中腹诽，这家臭豆腐看起来是没少花钱营销，一般臭豆腐哪有这么多人吃。 他倒是没觉得这些人是看了小迟没吃饱的评价来的网友。毕竟小迟没吃饱的评价刚发不久，而且那个账号没有这么多流量。 估计是小摊老板最近买了不少广告，有大量美食探店平台一起推，才把店炒得红火。 鹏城的潮流来去很快，用网络平台炒红一家店的事情常有发生，并不奇怪。 “你要小个的还是大个的豆腐？”陈老板问他。 按店长原本的性格，他下意识想要吃大个的臭豆腐，但想起小迟没吃饱在评价里重点推荐的内容，还是决定照着推荐的吃。 “我要小的，中辣。” 摊位旁的兼职递给他一张取餐单，“都是现炸的，要等一会儿。” …… 离谱。 店长在等臭豆腐期间，一直待在摊位旁观察，一份臭豆腐的出餐时间居然要足足十分钟。 十分钟啊，他们店里煮馄饨都要不了这么长时间。 什么臭豆腐炸这么久，这家店的老板脑子是不是有问题，明明知道自己会有这么多客人，不晓得在家里先炸一道吗？ 等客人来的时候再复炸，出餐就能快很多啊。 也是，毕竟这家是网红店，讲究一个排队效应。出餐慢，排队的人就多，看起来热闹。 好奇的人就会挤过来一起排队买来吃，主打一个供不应求饥饿营销。 店长就这么瞧着一份份臭豆腐出餐，递到不同的食客手里。 有些人拿着打包，而有些人则是根本等不及，还没走出摊位几步就直接站着开吃。 看着吃相还怪香的。 终于到他了。 “打包还是直接拿着吃？” 原本想打包的店长又想起小迟没吃饱的评论。 她说臭豆腐最好吃的是出锅后最脆的第一口，刚炸好的臭豆腐泡进汤里，还没开始软，混合汤汁和酸萝卜一起，口感特别丰富。 “我直接吃，再给我一个塑料袋。” 他要先直接吃一半，剩下一半带回家煮螺蛳粉，泡着吃。
第11章 为了吃到臭豆腐最新鲜香脆的口感，店长捧着一次性纸碗，站在路边直接开吃。 他以前还没吃过汤汁和小料加起来这么多的臭豆腐。 “臭豆腐是这个味吗？”咬下一口，店长边吃边琢磨，“这味不正宗。” 不正宗，但好吃得让人出乎意料。 不得不说，现炸的臭豆腐口感和别的就是不一样。油炸物其实多少吃起来都会有油腻感觉，特别是放久了之后，很容易齁嗓子。 陈记的不会。 或许是因为炸的火候控制得好，捞出来时油滤得干净，还泡在汤里过了一遍的原因，臭豆腐吃起来有一种口感很干净的感觉。 像是把油全去掉了，只剩下炸物的酥脆。 店长性子急，吃到好吃的东西时，更是如此。他不像禾嫒尺那样会把小料和豆腐全部夹在一起，泡了汤再吃。 而是一口豆腐，塞两颗酸萝卜，再就着纸碗喝一口汤汁，让它们在口腔中直接混合。 这样的自由组合更方便他自行调味，吃豆腐略腻了，就来几口萝卜换换嘴巴里的味道，感觉干了，就再来点汤汁润润喉。 一口一口，根本停不下来，等他想起自己本来准备把臭豆腐带回家当螺蛳粉的配料时，一碗臭豆腐只剩碗底两块。 “……” “要不直接吃完算了。” 吃完一碗臭豆腐，店长意犹未尽，完全不够吃。 而且他确实是饿了。 下午吃员工餐的时候就一直想着螺蛳粉和臭豆腐，饭都吃不香。到晚上更是馋，故意留了肚子没吃饱，准备回家煮螺蛳粉吃。 为此他还悄悄从店里薅了几根青菜，三颗鱼丸，准备下到锅里和螺蛳粉一起煮。 但他现在最想和螺蛳粉搭在一块吃的东西是臭豆腐。 可陈记的队伍也太长了，他真不想再排一次。 转头看向隔壁生意不怎么好的臭豆腐摊，要不来一份这个？都在一条街上营业，推车看着差不多，闻着也很臭，应该难吃不到哪里去。 反正也不是直接吃，而是泡到螺蛳粉里，区别应该不大。 “给我来一份。” …… “哎。” 失策了。 刚才吃陈记臭豆腐的时候，给了他一个错觉，以为臭豆腐本来就好吃，陈记可能只是比其他好吃一点。 当这碗新买的臭豆腐拿到手里，尝了一口后，才发现不是那么回事。 这碗臭豆腐出餐时间极快，在客人来之前就已备好提前炸制过的半成品，有人点单时，只需再放入油锅里炸个一两分钟，就能吃了。 汤汁很少，但除了汤汁以外，还配有额外的酱汁。酱汁味重，咸一些，只需少许就够味。 小料给得很少，这家臭豆腐给的小料主要是腌豆角和萝卜干，两种小料加起来还没有陈记小料的三分之一多，瞧着可怜得很。 直接吃会觉得酱汁没浇透，有些地方过咸，有些地方吃着没味，臭豆腐也干巴巴的。 泡进螺蛳粉里一起煮软倒是吃着比刚出锅时还好些，毕竟螺蛳粉的汤底好喝。 这么说来，反而是小迟没吃饱提供的搭配救了这碗不怎么好吃的臭豆腐。 店长在自己租的屋里边吃螺蛳粉，边刷小迟没吃饱的个人空间，看看她以前还吃过什么店。 “对面城中村居然还有这么便宜的油条店？”1.5一根的现炸油条，地方又近，可以吃。 “什么破拍照技术。”店长看到花记遵义羊肉粉的评价内容忍不住吐槽，“居然还能糊成这样。” 但看到小迟没吃饱的评论，说因为太好吃，忍不住想赶快吃才把照片拍糊，他又忍不住开始想象这碗羊肉粉到底有多好吃。 于是他打开店铺地址上的地图定位。 花记遵义羊肉粉距离他上班的地方远一点，大约2KM，但是坐公交车只需两个站，步行20~30分钟也能到。 给店铺点个收藏记录一下，下次去吃。 …… 美食网红打卡APP一直没有发布新的任务，禾嫒尺在工作的海洋中遨游一整天，似乎有收获，似乎没有收获。 找工作总是这样的，总觉得自己干了些什么，但是好像没啥结果。 零点一过，APP又发来每日结算消息。 【您在小众点评发表的评论以及美食笔记在昨日内被2163人浏览，152人点赞31人收藏42人评论。】 【您在小众点评的账号：小迟没吃饱在昨日新增粉丝32人，增加声望32。】 【8人在参考您的评论后前往店内消费，6人在参考您的评论后决定不前往店内消费。】 【本日增加影响力171、今日影响力收入7.35元。】 【任务已更新，请前往APP内查看详情。】 有进步！ 虽然只赚了7块钱，但昨天只有0.36元，翻了二十多倍呢！ 翻看每家店的详细记录，禾嫒尺想知道这7元多到底是怎么来的。 这日有2人前往花记遵义羊肉粉消费，1人去大红油条店，4人买了臭豆腐，还有两人不知道怎么想的，居然去了老海馄饨铺？ 不过从消费记录看来，他们点餐时都小心翼翼，只点了小份馄饨。 这日进账多了，禾嫒尺才发现，原来每家店给她的收入都不一样。 花记羊肉粉2%、老海馄饨铺3%，大红油条店是1%，杂货铺豆花8%。 陈记臭豆腐是最高的，居然有10%，再叠加上传店铺的收益，高达15%之多，甩其余几家店铺几条街。 这是为什么呢？ 想不明白的禾嫒尺决定直接把问题丢给客服。 客服依旧回得很快。 【影响力收入每家店都会有少许区别，主要视商家的整体餐品利润率而定。】 ？ 这么说来，陈记臭豆腐居然是在这些店里单品利润最高的！ 而且看起来还不仅仅只是高一点半点的样子，原来陈老板很赚钱啊！ 不过也能理解，毕竟鹏城的铺租极高，在鹏城开店，最大的一笔开销不是别的，是租金。 禾嫒尺之前在等臭豆腐时也和陈老板聊过，问他粉丝这么多，为什么不干脆直接开一家店。 这样就省得每天几个地方跑的累，还不用被城管到处撵。 陈老板当时摇摇头，意味深长：“我以前开过几个月的店，后来又关了。”言下之意，就是开店没有每天到处跑赚钱。 仔细想，陈老板是个聪明人。 如果把店开在一个固定的地方，随时想吃，过去就能买到，就不会有那种急迫想要吃到它的心情。 而且他每天跑三个不同的地方，每个地方只呆几小时，直接把需求集中在短时间内满足，四舍五入约等于他开了三家店，获得了三个不同地点的固定客源。 但他一毛铺租都没付。 再加上臭豆腐的成本本来就不高，哪怕他小料打得再多再满，也多不出几毛成本，陈老板确实是会算数的。 感慨地呼出一口气，禾嫒尺点开每日任务页面，准备接取完任务后直接睡觉，却发现每日任务不知什么时候更新了。 除去原来那个写评论报销餐费的任务以外，还多出一个新任务。
第12章 多出的新任务内容如下。 【每日任务：请在小众点评APP内收录一家新的美食商户。点击以下链接可跳转前往小众点评APP→。任务奖励：现金奖励200~500（商户资料越详细越多），用户经验5。】 ！！！ 禾嫒尺惊得直接站在床上。 还有这种好事！ 没想到这个任务变成了日常任务，每天都可以做！ 虽然比起新手任务时，少了幸运转盘的奖励，但是现金奖励完全不打折扣。 完成一次任务可是200~500元啊！而且把资料填写完整也不是什么难事。 如果她每天都能找到一家新店，岂不是直接月薪过万？ 解她燃眉之急！ 城中村食街上那些小摊肯定全都没在小众点评上登记过，往后她就每天登记一家新店，从街头登记到街尾，少说二三十家是有的，小一万轻松到手。
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支！
怕迷路，可前往捐助页面加联系方式！
点击前往捐助页面>>
250 首页 上一页 10 下一页 尾页
|
