|
而另一边，朱莉已经在计划着多赚些钱来补贴日常支出了。弟弟妹妹的学习费用，面包车一大笔费用，李杰的工资，必须得多开辟一条赚钱道路，才好尽早开分店。 以后店里的休息时间卖卤味。朱莉已经想好了，卤猪蹄卤牛肉，就卖这两样。卤味只需添几个大电饭煲，店里现在人手够，不耽误正常的做菜时间。 她做长久生意，卤味得有卤味专属的包装，网友们画的图案都很有想象力，朱莉刷到一人画的卡通图案，卤猪蹄画的活灵活现，估计是今天食客，把小块换成整只更好。 她私信人家，微信里立马跳出吴楠头像。 “朱莉朱莉，你找我？”
第119章 半小时前, 吴楠接到家里电话，爸妈又对她大龄未婚的事哭诉了一通，她当时正上传完猪蹄插画，要开始起草一张客户定制的单子。 即使她认为自己的选择没错, 对他们的愧疚还是有, 且时常愧疚淹没理智, 为了不被这些愧疚心淹没, 她去浴室洗澡冷静。这回房间刚把吹风机插上, 就看到了有人在小红薯上私信她。 错过客户订单可不好了, 结果发现这人是朱莉。 “朱莉朱莉，是拎卤味的锡纸袋是吗？可以的，我有些单子就是设计这些锡纸袋的，还有几个设计好的样品，你先看下。”吴楠调出图片来发过去,手机亮着放旁边,赶紧吹干头发。 朱莉一张张翻, 都太花哨了, 她如实发过去：“这些图案画的都太满了，色彩饱和度太高，我不是很喜欢。我想要简单一些的款式，大地色的背景，类似青花瓷的碗碟，可以一碟卤猪蹄加一碟青菜，也可以一碟卤牛肉加一碟包心菜之类的, 我看你主页里几个素菜画的很好, 一只袋子画一荤一素一碗米饭就可以了。” “我觉得吃饭是很简单朴素的一件事情。”朱莉说出自己设计诉求。 接了那么多单子，朱莉是唯一一个把设计诉求说的这么明确的,吴楠连说可以设计，同时这方案已经在脑袋里浮现出来了，“我后天中午12点前给你第一稿。” 朱莉回过去“可以”，便放下手机出去倒水喝了，弟弟妹妹盘腿坐在地上吃零食。文雯一边塞牛舌饼一边撕蛋卷的包装袋。 “你们饿啦？”朱莉问，“想吃牛肉面还是葱油饼？” 龙凤胎把椒盐牛舌饼全塞进嘴里甩手：“不用不用，老姐你去睡。” “煮两碗吧，不费事儿。我也饿了。”朱莉说着就朝门口走去，“牛肉面还是葱油饼？” 龙凤胎对视一眼，“牛肉面！晚上已经吃过葱油饼了。” “没问题！”朱莉冲到隔壁，拿了卤牛肉赶紧回来。 锅里烧水，卤牛肉切片先进去煮，煮热了捞出汤更鲜，牛肉片也不易变形，另一个锅的青菜和面条也煮好了，投水洗几遍转入牛肉汤里，煮沸即盛入汤碗，码上一排牛肉几根青菜，撒上香葱和香菜碎。 弟弟妹妹早把餐具放好，自己过来端牛肉面。 “哇塞，太幸福了！”饿的时候想吃什么就有什么，朱文雯和朱文超的眼里闪亮光。 文雯喝上一口飘着香菜碎的牛肉汤，仰头闭上眼睛，幸福冲到天灵盖上了。文超嗦着面条，眼睛一直笑眯眯的。 “姐姐你去看过画展吗？” “没有唉，但华市经常有画展，我关注下，啥时候有空去看。” 文雯放下筷子拍手，她继续说着自己从书上以及播客里听到的所有她感兴趣的知识点。 另一边，吴楠的幸福也冲到天灵盖上了，朱莉找她画奇迹快餐店的卤味包装袋，不是因为她跟朱莉认识，而是在茫茫的互联网信息海中看中她的插画，成就感满满。 同时，朱莉提的意见给了她一个启发，就如同那不成形还在空中飘的念头突然有人给她一把抓下来了，那些设计图都是密密麻麻的图案，几乎没有留白，颜色红黄蓝越鲜艳越好，她自己其实也不喜欢，但所有商家都这么要求，她只好遵循市场需求，都画这样款式的，自己有时候画的很痛苦，很麻木。 但朱莉就是一下子点名了不喜欢，她不喜欢的元素同样是她一直排斥的点。 所以不是市场需求什么就一定得是什么的，坚持自己的审美一定会吸引来相同审美的人。这解除了吴楠多日来的矛盾，应该坚持自己的审美，商家可以有他们的要求，她也可以照做，毕竟她现在很需要钱，但自己的审美不能被带跑。 否则永远吸引不了真正合拍的客户。 突然之间充满了动力，还可以再画两小时。朱莉喜欢她那一碟碟小菜的设计，就不用做大改动，她每天当习作，已经画的很顺手了。 朱莉一大早进店，先把猪蹄与牛肉卤上，三十只小猪蹄，二十条牛腱子。李杰负责检查猪蹄上是否还有多余的毛，顺便腌上，朱莉按照一锅十只的比例扎卤料包。 冰糖打底加水，放进一个洗好的卤料包，花椒香叶干辣椒另外放，下十只白胖胖小猪蹄，葱姜料酒去腥味，最后加酱油与老抽，盖上炖锅盖子就行了。 手上工作不停，朱莉还要给李杰出考题。昨天的，前天的，上星期的，她想到哪个就问哪个，李杰洗着菜，感觉脑细胞在飞速燃烧。他时常觉得自己很像老早以前电视节目里，坐在舞台中央椅子上那知识竞答环节的参赛选手，只不过自己是蹲着洗菜。 “思考时间太长，知识内化才能马上反应出来运用。” “好，我继续努力。” “辛苦了李杰同志，努力的同时，睡觉时间不能少于六小时噢，少于六小时和我说，我会减少每天学习的量。”身体第一，她可不做压榨员工身体的老板。 有六小时的睡眠，其余时间再累也能抗的过去。 李杰不辛苦，他实际睡眠每天五小时，周二可以补半天觉，完全能撑下来，每天烧脑，每天也是收获满满，前面十几年都没有这一个多月脑袋里装的知识多，累并快乐着，但他还是跟朱莉说了有六小时，不想减缓速度。 早上咖啡小点心时间，李杰一页页翻他的笔记本，仰头灌咖啡的同时往脑袋里灌知识。 卤味转移进大电饭煲，朱莉拍了段15秒钟的短视频上传，开上直播间：上午九点到十点半，下午两点到四点半有卤猪蹄卤牛肉供应，有需要的顾客可到店购买。今日新菜辣子鸡，糖醋茄盒。 朱莉又给吴楠发了个短信，让她来拿个卤猪蹄走，要画猪蹄，总得先见到猪蹄本尊吧。 '什么什么我没看错吧，有卤猪蹄卤牛肉卖？ ' '兄弟姐妹们快去看朱莉新发的视频，整只整只正在炖的咕噜噜冒泡的肥猪蹄呀！我揣上车钥匙出发辣。 ' '惊喜来的猝不及防，昨天还和男朋友说猪蹄没吃够，好想抱着整只啃啊。 ' '这个点要上班，啊啊啊我哭了，朱莉你怎么想的？我一摸，真的有眼泪，朱莉你别砍鸡了看看我！ ' 朱莉瞄准目标，鸡肉怎么砍，砍成几块，头脑中的意念与手上动作同步，李杰每次都要愣着看几秒，砍骨头他没问题，但大小他控制不了。他只好问朱莉。 答案竟是让他练哑铃，练发力。 他一天平均发四回感慨，厨师要学的东西真不少啊！学海无涯。 朱莉调好肉馅，安排李杰夹茄盒。 吴楠兴冲冲赶到，在外面和叔叔阿姨客气了好几个回合。朱春华听女儿说了，找吴楠画包装袋，猪蹄和牛肉是让她回去当样品的，不用给钱，吴楠一定要给钱。 偏偏店里还没有二维码，一定得叔叔用机器扫才行。僵持不下，朱春华只好给她称重扫了。 付了八十七后，吴楠兴冲冲拎着卤猪蹄与卤牛肉回家了，步伐轻盈的要飞起来，她拎的还是老式的锡纸袋子，回去要设计一款新的，今天虽然可以预料到的要熬大夜了，但是很有干劲啊。 一想到以后来奇迹快餐店买卤味的，每个人手上都提一个她设计的袋子，她的干劲可以持续燃烧到明天中午十二点。 肥圆圆的猪蹄从盒子转到她最钟爱的带花边的白色盘子上，汤汁顺着猪蹄外皮淌下来，淌到白色盘子上，香味令埋头苦写的李梦实在忍不了了，从房间里出来，“可以吃了吗？” “十分钟十分钟，我要拍照画个草图。” 卤牛肉的香味更内敛，但每迎向鼻尖的那一阵都是精华。吴楠将卤牛肉转移到她第二钟爱的奶白色带波点的陶瓷碟子上。 李梦已经进厨房烫青菜了。 手机一直在闪，她点开看群里信息，对外面吴楠说：“赵大爷也赶上了，我就说赵大爷一定抢前排。” 昨天跟小朱说想吃一整只的，今天就有得卖了，赵大爷心想事成，他认为是朱莉把顾客的话放心上。赵大爷要买六只卤猪蹄，六块卤牛肉。 他和老伴一份，儿子家两份，兄弟姐妹家各一份，好吃了让他们自己早点来排队买。 赵大爷这一买，其中一个大电饭煲快空了。 “猪蹄8块钱100克， 40块钱一斤，差不多了，自己买来还要花功夫，花煤气，也要这么些钱了，关键做不出这味道。” 单大妈接他的话：“可不是，上一趟熟食店，这一些，没一百下不来。” 单大妈也买三份。 卫林东出租车停一边，赶紧冲过来买两只猪蹄。以为是大猪蹄，小的也行，买两只，家里待客，这下方便了，直接解决一道大菜。 赵大爷直接保温茶杯带出来的，他买完就放一边桌上，先坐店里和朱春华他们聊聊天，他没打算那么早回去。店里三十只猪蹄，五十份卤牛肉，一会儿来一个，一会儿来两个，卖掉毫不费事。 由于卖太快，朱春华赶紧去厨房通知女儿，朱莉在直播间介绍里补上：卤味卖完了，大家可以下午再来。她放下手机，赶紧接着炒菜。
第120章 鸡块下油锅炸, 复炸后缩了二分之一，茄盒裹一圈面糊下油锅炸，大铁锅内先下花椒干辣椒与洋葱，爆香后直接倒入鸡块, 青椒同时放入, 辣子鸡便完成了。 朱莉再迅速做糖醋汁, 番茄酱打底, 白糖放入的同时迅速用圆勺混合酱汁, 醋最后放能最大限度的保留酸味, 再来一勺明油提亮，均匀浇在茄盒上，撒上一把香菜碎，红与绿才好看。 炒菜是李杰接受度最没障碍的环节，朱莉看出了他的跃跃欲试, “中午我们吃的那份你来炒。” 赵大爷回家把卤猪蹄卤牛肉都尝了一遍,停不下来,猪蹄真想整只抱着啃,他想起济公啃猪蹄的画面，当年电视里放时隔着屏幕都觉着香。老伴也有份，他不能吃的太邋遢，还是切成块。 但总有一天，梦想会实现的！ 这是上午小点心，中午还要去店里尝辣子鸡与糖醋茄盒。聚齐了弟妹，赵大爷背着手走在最前面,赵大妈就不出门了,嘱咐赵大爷带碗红豆粥回来。
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支！
怕迷路，可前往捐助页面加联系方式！
点击前往捐助页面>>
152 首页 上一页 131 下一页 尾页
|
