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姜丽英一看，这两个孩子没一个点红烧大排的，“好吃的很，你们也尝尝看。”便筷子将大排分成四等分，给他们一人一块，尽管孩子们都让妈妈自己吃，不用管他们。 水煮肉片好吃不在肉片和配菜，而且辣油是否香，是否够味。辣油够味儿了，捞出来的菜自然味道不会差。 姜丽英撩了一筷子肉片，带着点豆芽莴苣，麻辣香样样够劲，“水煮肉片也好吃，都尝尝。” 而孩子们呢，自己点的菜尝了后也觉得好吃，都还不及吃。他们的菜爸妈那边都有，就不用分了。周天翼边吃心里边叹气，注定不会只见一面，下次硬着头皮还得来，还得带着同学来。 “爸爸妈咪，糖醋鱼骨头很少，我爱吃。” 小时爱吃鱼，不爱吐鱼骨头。 姜丽英往老公盒饭里夹了一块，即使炸过的鱼块，也抵不住里面鱼肉本身的鲜嫩，“完全比得上大饭店里的菜。以后可以多来几次。” 周群钟爱猪肉酸菜炖粉条，孩子们知道爸爸喜欢这个菜，都不夹，粉条白菜就盖在饭上，米饭上也浸点汤汁，不华丽，但实在。 周群一八零，人又壮，儿子一八六大高个，都不愁会剩菜，他们努努力就消灭干净了。 朱莉补菜盛菜连轴转，刘敏秀一直盛饭算钱，算钱盛饭拿馒头，脑袋瓜子高度集中，八点菜全部卖完，齐豫和王琴下班，朱莉与妈妈打扫卫生。 与平时采购的菜量一样，收入自然也相差不多，账单上已扣除早上买菜钱，净收入八千二百多。 店关的早，朱莉和妈妈给自己的奖励是去福安广场按摩四十分钟。一人四十块钱，可以消除疲劳，相比口红，这四十块钱她花的一点心理负担都没有。 “家长会上老师怎么说？”她手上拿着手机，随着按摩椅震动，手机屏幕也跟着震动，朱春华看着头晕，便把视线转向了车窗外。 外面一片漆黑，偶然看见几棵树的轮廓。 “表扬他们了，说表现好，继续努力，保持这个成绩就行。” 刘敏秀很相信自己的孩子：“他们都知道努力，知道好好学习，有谁能像我们家超超文雯这么家听话的，很少。” 朱春华没说学校里的事，说了糟心。挂了电话，他又开始盘没多少头发的脑门了，咋就出了这样的事？学校不是学知识的地方嘛！ 他自己读到高二退学，家里太穷了，老娘一个人干农活忙不过来。他对学校既羡慕又向往，怎么到了现在，上个高中还要送老师红包了？ 这要是还在工地上知道这个事，朱春华不敢想，连转学的机会都没有，还得在这种老师的手下待两年半，想想都要心痛的喘不过气来。哎哟，他抹掉脑门上细密的汗。 还好店里生意越来越好，钱就是底气啊。 朱文超房间，仿佛落下了一块大石头。老爸知道，但老爸完全站在他这边，还和他一起骂老师，朱文超觉得解气。 以后陶老师说什么随便她去，他打算语文完全自学了，明天再去买两本参考书。他还迷上了听播客，里面有学霸的学习方法分享，听上去比老师讲的更管用。 文雯“笃笃笃”敲门，开门探出个头，俏皮道：“小超超，今天是不是和老爸说我坏话了？” 超超咪咪笑，“没有，明天补课前先去趟新华书店吧？”
第61章 保温饭盒里鸡汤油花花的, 鸡腿和肉有好多，朱春华没舍得吃，带回来给她们当早饭。 刘敏秀分了一半葱油饼给女儿，母女俩就着鸡汤吃葱油饼。 昨晚朱莉抓紧时间补习,从赵梦账号翻到吴鸣声和沈前程微博,下面评论区也大致浏览了一遍,周末人数应该很多,便决定多加些量,提早备菜。 想让老爸上午再休息半天的, 但老爸说不困，非要去店里。到小区门口，朱莉进便利店买了三杯拿铁。 太烫喝不上，大冷天拿着捂手不错。 朱春华和刘敏秀去开店，朱莉去菜场。 姚玉老公六点把当天蔬菜放到店门口, 朱莉只需去买生鲜和豆制品。据说他们之后也会供应豆制品, 更省事。 蔬菜不好提前做, 荤菜做的时候可以加大些量。梅菜扣肉的肉需要油炸花时间, 朱莉便换成了梅菜烧肉。这道菜炖时间久一点，反而入味。 酸菜猪肉炖粉条好多人反响冬日必不可少的一道菜，朱莉很听劝，不换了。糖醋鱼块换成干煸鱼块。另外半荤添一道家烧豆腐。汤多添一道白菜粉条汤。 朱春华将展菜台，收银台，还有免费盛汤盛饭区域擦得干干净净，白炽灯照射下能反光的程度。刘敏秀切葱姜等调料,朱莉拔鸭子上那些没处理干净的毛。 荤菜量比往常多了二分之一。朱莉算过, 昨天的量，八点钟卖完, 那今天再多加两小时的量就差不多了。 快餐翻桌速度还算快，半小时一波，能换五波，至少五百人有座位，堂吃准备五百份，外卖一百份，算上自己来打包的，一个中午至少准备九百份的量。晚上营业时间多了两小时，八点半以后人减少，至少准备一千二百份的量。 不常喝咖啡，咖啡提神效果更好，朱春华完全没有因为昨晚只睡了四个小时困倦。 乔市早餐店内，文超陪奶奶一起来买牛肉煎饺和豆腐花。 “这个字读煎是吧？上面念前，前天的前，下面加四个点就是煎，煎饺的煎。”新一锅还没出来，等候的时候钱一花问孙子。 朱文超点头，“对，奶奶，下面四个点叫四点底，是个偏旁。” “哦哦。”偏旁钱一花记不住，她就能记住个形，“那交通浇水浇花也是这个交咯？” “不是不是，奶奶，这几个词都不是一个字。煎饺的饺去掉左边偏旁才是交通的交，煎饺水饺和吃的有关系，所以左边都有个食字旁，你看馄饨就是吃的，和水饺的饺左边长一样，浇水浇花跟水有关系，左边是三点水……” 他只好手在空中写，但自己也感觉和奶奶描述不清楚。还是教奶奶菜单上有的字吧。 有些钱一花已经能认出来了，比如说豆腐花的“豆”和“花”，“腐”比较难认，但和“豆”放一起再看这个字形，也能认出来。 早餐店的老板娘夸这孩子懂事有耐心。祖孙俩买好早饭回家，文雯才从房间出来，头发乱的前面垂了好几绺，眼睛半睁不睁，还在使劲挣扎中。 朱文超抬手煎饺袋子从她鼻尖划过，文雯闻到煎饺底边焦香味，眼睛噌一下放到两倍大：“牛肉煎饺？我马上去刷牙！”一路小跑不带停顿的。 钱一花给两孩子一人热好一杯牛奶，她自己泡的蛋白质粉，叮嘱他们吃钙片维生素。 文雯和文超吃好早饭便出门了，钱一花先去菜场买大骨头，再去地里摘点萝卜和大白菜，中午给他们炖骨头汤喝。 文雯和文超先是去了趟新华书店，挑了两本参考书。文雯也不想下学期转学受什么影响，对待学习她还是很认真的，跟着超超买了两本。 朱文超把自己听的播客分享给她，文雯不爱听这种关于案件的，怪瘆人，但软件上有很多分类，她可以选自己喜欢的。 奇迹快餐店内，朱莉将炒香的梅干菜倒入炖锅中，盖上盖继续炖煮。 铁锅中姜蒜煸香，加干辣椒与火锅调料，炸好的鱼块倒进去翻炒均匀，洋葱香菜最后翻炒几下，起点缀作用，麻辣香的干煸鱼块出锅。 豆腐块双面煎至金黄，倒入勾了芡的棕色料汁，与青红椒木耳，棕色料汁盖不住青红椒与豆腐木耳亮丽的颜色。 直播间内，人数一直在二十万三十万间徘徊，评论区更是眼花缭乱，网友的评论不往回翻，一条都看不清，各种各样的都有。 '厨房实时直播，这得是多大的自信。 ' '有谁知道炸的鱼块用的什么鱼吗？刚进来，前面没看到。 ' '从一个公众号过来的，等我，马上来尝水煮肉片。 ' '不是附近的推给我干嘛，差点拿上车钥匙出门。 ' '白斩鸡，啊啊啊，我看到白斩鸡了，冲刺课第三节 57分49秒那里，沈老师讲着讲着就提到了白斩鸡，我和我室友大半夜馋的拿香肠蘸辣椒酱吃，谁懂。 ' '我怎么没看到，第几节课57分还是49分啊，求指路。 ' '第三节 57分49秒。 ' '第三节 57分49秒。 ' '第三节 57分49秒。 ' '57分49秒？鸣鸣最新一期播客吗，没讲菜啊，讲的新歌创作感想。 ' '店里几点营业啊，已在赶来路上，我要吃白斩鸡，我要吃大排，我要吃梅菜扣肉……' '我要去见鸣鸣了，上次见面会没赶上，遗憾至今！ ' '你们说的鸣鸣是谁？ ' '是位非常有才华的歌手。 ' '他的《木马》很好听，可以去听下。 ' '昨晚就去吃了，同志们跟你们说，无论你为了谁去，最后都会因为老板的厨艺留下来，去他们家吃只有零次和无数次。 ' '这么说是不是有些夸张了，就一家快餐店，好吃我相信，那也不至于这么夸张吧。厨艺真这么好，老板为什么不去开家大的饭店。快餐店又累赚的又不多。 ' 经纪人将截图发给吴鸣声，但他此时正在给学生上课没看到。经纪人在想要不要趁这个热度买些热搜，纠结之余没买，他太了解这家伙了。 沉前程从昨天冲刺课上线，就在闭关出模拟卷和考前三十题了，他更没时间去关注这些。 11号线，欧陆拉面对车厢门站立，低头划着手机，她的左右两边都有人在讨论奇迹快餐店，看来大家还是同路人。 心乐拉着姥姥往前冲，“快点，再快点，姥姥，要赶不上啦！” 单大爷家中午两个儿子儿媳都来，孙子孙女也都来，他要赶紧去打包，但没人能赶上赵大爷脚步，赵大爷的长期饭堂不保。 李梦蹲下系好鞋带，瞄准前方路口处，冲啊。吴楠憋一口气，不到目的地不歇脚。为了吃个饭真是拼了，不拼不行，不拼就得回家自己做，又要买菜又要切菜，烧菜油烟沾一脸，吃完洗碗洗锅子，这么一想，跑步最轻松了。 赵梦从地铁口匆匆跑出来，以百米冲刺速度朝目的地进发，昨天发的视频一夜之间点赞十多万。辞职单干指日可待。 小蔡的研题报告告一段落，带上小两岁的室友们也往店里赶。 “你们不知道吧，我是这家店最早的试菜员。” 十点半，店面就被围住了，明珠小区的大爷大妈在最前面，外圈也围了好多人。提前十分钟营业。 防止一群人乌泱泱涌进来，朱莉推开玻璃门就大声提醒：“大家不要急，进门排成两队”。店里所有人员也准备好各就各位。 朱春华和刘敏秀今早喝了咖啡，现在仍是亢奋状态。朱春华收银加盛饭，刘敏秀和朱莉盛菜，齐豫王琴在里间打包。
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