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走的人数在十个以下，今天还多做了四十几个生意呢，总算不亏吧。 朱莉看着这位瘦子大哥的背影，他说不是被吓大的，但她刚刚真是吓他的，报销律师函也挺贵的，开店没赚多少钱，钱还搭官司里了，那一两千块钱都能让弟弟妹妹做火车来玩一趟了。 当然，要是这位小姐姐真要告，她也一定会给钱的。 朱莉只是在赌他们不想沾染上官司。举着手机来追流量的，家里不会多富裕，就是指着拍个视频一夜间爆火，多涨些粉丝的。有一夜爆火想法的，这人心智不成熟，家境很普通，惹不起官司的。 回到店里，再提醒一遍店里举着手机拍的人，欢迎大家来吃，拍视频拍自己吃饭怎样都行，尽量别拍到别人，实在拍到又没法删的，打马赛克。 光店里说还不行，朱莉回厨房还得在短视频账号上编辑一段，可拍照录视频，拍自己录自己。
第80章 小柳一家从她爸妈开始就做华漂, 早期在万里小区买了第一套房子，又奋斗十多年，加上小柳夫妻俩自己上班的存款，六年前在万里小区买下第二套房。 房贷要还上三十年。他们夫妻俩工作稳定, 一人的公积金正好抵消房贷。小柳一家的生活算是在华市走上正规了。小柳爸妈也开始舍得花点小钱了。 家里不想做饭, 上外边来吃。他们一家, 在奇迹快餐店开业第一天就来吃, 中间没来吃的天数极少。老人吃好打包几份给家里人带回去, 家里不用开火, 少了油烟。 可连着三天天天有人拍视频，小柳爸妈真感觉有被冒犯到。谁愿意在陌生人的视频里露脸呢？谁知道会拿这些视频去派什么用场呢？不知道这样拍来拍去什么时候是个头，心里要是火起来再好吃也不想来了。今天已处于临界值。 这样想法的不止小柳他们一家，万里小区居民占了位置便利，真的有很多人家下班回来都不愿做饭了, 只想吃顿现成的。 炒菜或煎或油炸,衣服上头发上都会沾染上油烟味,上班又不可能带着一股油烟味去。冬天每天洗澡没必要的,皮肤还容易干燥。 小区外开了这么一家味道好又干净卫生的快餐店，家里干活少了，幸福指数都上升了，这三天让他们觉得这个便利，这个幸福指数岌岌可危。 老板表的决心又把他们从岌岌可危的悬崖边拉回来了。 至于能不能真的做到，有这个解决问题的态度，他们这些老顾客也愿意再坚持一阵子的。 小柳与爸妈各点的都不多, 新菜品肉末蒸蛋必点, 他们家人都喜欢吃水蒸蛋。酸菜猪肉炖粉条也必点，家乡菜, 乡味。小柳爸喜欢鱼香茄子，小柳妈喜欢清蒸带鱼，小柳干煸鱼块，吃多少次都不厌。 “肉末蒸蛋好吃，老板把这个菜做固定菜就好了。晓晨爱吃，张俊也爱吃。”小柳又蒯了一勺肉末蒸蛋后，将剩下的全部倒在饭里，鸡蛋肉末饭粒搅和搅和，实在是香。 肉末筋道，水蒸蛋爽滑不必说，牛肉酱香给无味的水蒸蛋增添了无穷风味，拌在饭里，吃起来口感又好，又香。又由于拍视频的人少了，吃起来也更舒适自在。 小柳爸又去盛了一碗饭，还拿了一碟子三鲜馅蒸饺和小酥肉的双拼。酸菜猪肉炖粉条搭配肉末蒸蛋拌饭，鱼香茄子搭配肉末蒸蛋拌饭，样样都是下饭神器。 “今天吃完必须得消食个两小时再回去了。”小柳爸感慨，筷子往嘴里送了根小酥肉。 吃完，小柳拎着老公儿子的打包饭盒回家，爸妈两个去散步。 朱莉端出刚蒸好的饭，将原先剩下不多的饭都盛在热饭上，换下空内胆，再回到厨房去端银耳羹。 多宝吃完第一回 合，过来再盛一碗饭，前头已经吃下两碗饭加两个杂粮馒头了。肉末蒸蛋买了两份，上一份就馒头吃，这份捣碎拌饭。 上面再铺一层凉拌海带丝，剩下的土豆丝也倒进去，小酥肉放最上面，搅和搅和，样子不好看，味道顶级。 多宝端着个大木碗吃饭，像抱着个聚宝盆。 周边拍她的人少了，多宝的胃口比往常更好。她虽说已对多人围观吃饭免疫，那也是自己劝慰自己的，不免疫没辙，流量大后，很多事不是自己能控制的。 聚宝盆里的米粒刮干净，多宝对着镜头道拜拜，又想把酒店房间延长一星期了。 放着巨大流量不拍，有的人会觉得自己是傻子，老板说不拍就不拍，这么听话，他们也会觉得自己是傻子。 没过多久，手机又举起来了，一人举起来，两人举起来，又有很多人举起来。朱莉暂停打包，高喊一声：“先生，不要拍人家哦，找个位置拍自己吃饭可以的。” 这位先生嘴硬：“我没有在拍人家，我就拍我自己啊，不小心拍到别人又不是我能控制的。” 朱莉好声好气：“先生，你刚刚拿手机都对着大堂照一圈了。” 队伍中一位五十岁的大姨：“我都亲眼看到你拍到我和我老公了，你当别人是傻子啊？” “各位拍视频的先生女士，请把刚刚拍到的有人家脸的视频删掉，如果人家介意，想告你侵犯肖像权，本店会报销律师函费用，这句话我说出不会收回。本店官方账号上也有明确说明。小本经营，做的是长久生意，还是希望大家有一个舒服自在的用餐环境，感谢配合。” 又走四位，嘴里骂骂咧咧。店内用餐环境确实好转一些。 俞晴刚来，排在很后面，她透过玻璃门，就见到四个人从队伍中出来，脸色很不好，拉开玻璃门还要转身骂几句。她平时的工作和生活环境都是安安静静的，对这些扯开嗓门大骂脏话的人，生理加心理上的厌恶，对这家店的印象瞬间不大好了。 如果不是和齐豫约好，可能会立马走掉，换一家人少安静的店。 二十多分钟后，轮到俞晴，这时打包队伍盛菜的正好是齐豫。店里过了高峰期，打招呼的空隙是有的，“我吃好等你。” “好，我还有二十分钟下班。” 俞晴不多打扰，自顾自点菜。 齐豫还没跟店里人说自己文章被选上的事，具体能不能刊登在期刊上还要等改稿情况，刘敏秀只当是齐豫的一个朋友。 菜品丰富，看上去也很有食欲，与看到的视频里的完全没有差别。俞晴点了一份红烧大排，一份水煮肉片，一个肉末蒸蛋，还有炒青菜和白菜木耳粉丝汤，正好一个餐盘能放得下。 结完账夹了三个蒸饺，几根小酥肉放在青菜盘子里，找了个高脚桌边的位置坐下，视野不错。 俞晴是从渝城考出来的大学生，在外二三十年，口味上有部分被同化，但一吃到家乡菜，味蕾马上被激活。豆芽莴苣豆腐丝肉片，夹起来一大筷子往嘴里送，花椒咬破，麻香辣在嘴里爆炸开，一下子灵魂找到归宿。 他们渝城人吃饭时饭上不沾到点红油，那饭都不香。水煮肉片一下子就把她的食欲勾起来了。 三鲜馅蒸饺往红油里浸一浸，吃掉半口，已经尝到鲜了，再往饺子馅里灌点红油，红油香的素三鲜饺子，攻略性极强与包容性极强的两种味道的组合，一阴一阳，找不出比这更合适的搭配。 剩下两个饺子俞晴还是没蘸醋，蘸的水煮肉片里的红油。三个不够吃，又去拿了一小碟。本来她觉得这家店挺便宜的，免费的东西少拿点，这回要破例了。 老板真大方，她去拿的时候正好热乎的一盘端出来，又从热乎的里挑了几个。 “老板，这种免费的限量几个？” 朱莉顿了两秒，从开店到现在，第一次有人这么问，“店里免费区域都是不限量的，敞开吃，别浪费就好。” “那你这又是玉米浓汤银耳羹的，还有小酥肉蒸饺，人家吃饱了，菜都可以少点一个了，你做生意不是不划算。” “钱嘛，我肯定也是要赚的，但大家也要吃好。吃得满意舒心，多介绍点人来，我店里生意好，不就都赚回来了。您慢慢吃，吃好，我先去忙了。” 实话，俞晴半辈子跟文字打交道，比跟人打交道看人更精，她还有精神洁癖，有些人一张嘴，就想立马远离，待久了会有生理性呕吐，有些人听他说几句话，就知道这人真诚。 真诚人只会识别出同样真诚的人来，不真诚的人看谁都在占他便宜。 这一碟蒸饺慢慢吃，先吃两个热乎的，一个往红油汤里滚一圈，一个蘸醋吃。不同风味，感觉两种味道都可以再来一碟。 肉末蒸蛋吃上一口，肉末有淡淡咸香味，弥补上了蒸蛋本身寡淡的味道，吃在嘴里是那种想多嚼几下的香，无奈水蒸蛋太滑溜了。咸淡味道老板控制得也很合适，连着吃几口也不会觉得咸。 俞晴空口吃下半碟，剩下的要拌饭吃。 红烧大排也来尝一尝，吃完直接决定再打包两份回家给老公吃。大排不柴，肉里也有滋有味。中间再喝点白菜粉丝汤润润口，粉丝滑溜，粉丝往红油里一蘸也好吃。 这顿吃得相当满意，吃完俞晴才想起刚刚排队时还要走来着。她顺手给老同学，出来单干做美食公众号的张清发微信：有一家很好吃的店，推荐你来尝。 张清公众号名三清园，算最早一批做美食类相关题材的媒体人。只写文章，不拍视频。 队伍也不长了，轮到她打包，齐豫也差不多时间下班了。俞晴就找了个座位等着。 郑明志撑着拐杖进来，朱春华将打包好的饭盒给他。 “谢谢叔。” “谢什么，回去当心。” 郑明志拎着打包袋回去了。 齐豫和王琴下班，各自打包了一份盒饭回去。齐豫换上自己的衣服，要见编辑，她今天穿了自己冬装里最好的一套。六七年前商场打折，斥巨资一千二买的一件卡其色呢大衣，里面夹层加棉的，很保暖，这辈子也就买过这么一件贵的衣服。 俞晴比她小不了几岁，身材也是瘦瘦的，一米六左右，两人都拎着打包盒，走在一起谁也想不到一位本职工作是服务员，一位是《三零期刊》的编辑。 两位在精神交流上，一位是作家，一位是编辑。生长年代差不多，有很多共同的时代回忆可聊。 到了齐豫出租屋，她将自己所有写的手稿都拿出来。 最后一次补菜补完，朱莉出来找了张位置坐下，三小时前在账号上发的那一段话评论已有两万多，基本都是赞成她做法的话，也有骂很难听字眼的，略过不看。还要拟一份书面的贴玻璃门上。 朱莉环顾自己的店内一周，不不，贴玻璃门上太不显眼，要贴像墙上菜单那样款式的，红底黑字，进门墙上贴一块，外面两个门面中间连接处的墙上也贴一块，字体放大，里外都能看到。这事儿要做就做彻底。
第81章 休息日, 朱莉去复印店打了两块宽四十，高五十厘米的牌子，贴在店里墙上。
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