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“哎哎！好，我这就去跟他们说，你放心我一定跟他们说清楚，咱村里的菜都不错，人也没有歪心眼，要是有不对的，不用你说，我们大家伙都不答应！” 张水英信誓旦旦，高兴地把菜挑到叶真家，自己跑出去通知她的那些老伙计们去了。 叶妈和叶奶奶等着张水英走了，看见院子里的菜，不由问道： “叶子，你弄这么多菜干啥？咱家自己都吃不完呢。” 叶奶奶瞅一眼外面，见着没人才小声继续道：“虽然水英家里困难，但是你这买人家的菜也帮不了多少，咱自家条件也一般，村里要是知道了都来找你咋办？” 这意思是怕叶真同情心泛滥，刚挣俩钱就发善心。 叶真眼睛睁大，纳闷道：“奶，你想哪去了，我是那样的人么？” 她帮村里卖点菜，挣点子差价，又能多招揽客源发展，村里自家又有了好名声，其他人也能挣上钱。 一举多得，以后自己想包山想干啥都少了不少阻碍。 “再说了，一家富大家妒，大家富全村助，独乐乐不如众乐乐，以后我想干点啥，谁还能多说？” 叶奶奶脑子一想也是，放下了心来。 言归正传，叶真讲了一下自己的打算，重点强调城里好多需要绿色无污染的蔬菜水果，需求量还不少，主要她这边有客源！ “这也就是搭把手的事。”叶真继续道，“这样还能扩充一下小程序里面的品类，价钱也合适，可以吸引更多的人。” “哎！那咱村里的东西不就可以全部卖出去了？”叶妈高兴地问。 叶真不敢绝对保证，“不一定，咱村里的水果好吃是好吃，卖相跟不上，人家不一定买账。” 等她修为高一点重新培育果树就没有这个顾虑，目前还不行，只能卖卖现成的东西。 钱多钱少的，蚊子小也是肉啊。 “这有啥，能卖就卖，反正也比现在好。” 叶奶奶也赞同叶真的建议，帮着把院子腾开，等叶爸他们回来，一些闲置的东西该规整就规整，半天过去，整个院子焕然一新。 就等着大家放蔬菜瓜果了。 叶奶奶嫌弃地看了眼叶爷爷，“早就让你们把院子修整一下，半天不动弹，看看，现在弄好了，感觉院子都大了不少。” 叶爷爷适时耳背，当做没听到，坐下来吧嗒吧嗒抽烟。 叶爸左右看看，问叶真：“这些菜不好保存吧？就算快递保鲜成本也太高了。” 叶真：“蔬菜就往咱们本地送，那些放得住的东西发云城，时间也短，当天拔当天送。” 叶爸点点头，没再说啥，不一会儿，张水英自己担着箩筐，后面跟着关系亲近的人家，大多数都是老头老太太，也就混在里面的叶大军年轻点。 张水英还没进院门就大声喊：“梅子，海子，叶子在家吗？我们把菜拿过来了。” 等人进来把东西放下，张水英笑着给大家看箩筐里面的东西： “我仔细摘好洗干净了，保证一点泥点烂叶都没有！” 她周边围着一大堆的蔬菜，旁边的大爷大妈们拘谨又带着兴奋问道： “海子，你家真的收这些菜？” “真的，真的！只要菜好我们都要。” 叶爸看了眼叶真，给大家做保证：“现场结算钱，等下就发走了。” “好好！我家地里还有不少，叶子什么时候拉走发快递？我得赶紧回去。” 有大爷询问，大家只听张水英这样说，但没见着当事人不敢保证，除了张水英挑了一大箩筐，其他人都是竹篮提过来。 “我看大家的菜都很水灵，吃完中午饭我就去镇上，你们要尽快。” 叶真感受一下蔬菜，她五感灵敏，只要灵识一探就能发现农药残留。 确认没问题后，叶真点头，叶爸拿出大秤，叶妈他们就大概翻查一下蔬菜干净程度，一个个过秤。 叶真带着电脑记录后直接按照市面上价格结款。 不一会儿众人喜笑颜开，纷纷表示回去继续收菜，只有叶大军结款后又欲言又止。 “叔，还有啥事？” 叶大军想着家里的果园，春天雨水足，每天要长不少杂草，他每天要清除许多，但同时野菜也非常多，乡下人自家菜都吃不完，哪里还看得上一些野菜？ 但城里人稀罕啊，他地里野菜多得很，就是不知道叶真要不要。 “是这样，我家里不是包了果园种橘子么，那山头长了不少野菜，不知道你们收不收。” 叶真眼睛一亮：“收啊！野菜还贵一点。” “有啥野菜啊？”这好歹又是一个吸引顾客的东西，她之前去读书时吃过一次黎蒿炒腊肉，那价格感人。 好像只要沾了个野字，什么东西都要比人工培育贵一点，说吃的就是那个野字，更鲜，更有味。 她不了解，但不妨碍自个儿挣钱。 “有野葱，荠菜，马兰头，蒲公英……” 当初为了不空地，老婆还扦插了许多椿树枝，这几年都长了不少，于是叶大军补充道：“还有香椿。” 这玩意好，叶真感叹人家地大野菜多，“叔，都收，你只管拿过来就行。” “哎！那我这就回去叫你婶一起去挖。”叶大军兴冲冲回去。
第30章 新品上架 一晃多天，叶真家收纯绿色蔬菜在山背村传开了。 叶真家每天都不少人上门，其中自然有浑水摸鱼拿一些品相不行的菜，但还不等叶真开口，就被叶奶奶带着叶妈退回去了。 “叶勇家的，你家这菜不行，太多虫眼了，菜也瘦黄，咱们这卖不出去。”叶奶奶皱眉看着前面一筐蔬菜。 根也没弄干净，上手随便翻翻一手的水，黄叶都没有摘掉，甚至还看见小青虫和蜗牛！ 叶妈黑着脸，“细娥，你这是连菜都没弄干净，泥巴还粘在菜上面，你这菜我们收不了。” 叶奶奶嘴里叶勇家的人是张水英的儿媳妇，名字叫黄细娥，一贯懒散，懒散就算了，算盘都打到自家人上头来了。 这菜全是水，就是压秤，菜还不干净，其他村民的菜都拾掇地整整齐齐，水也晾干了，就没有不自觉的人。 黄细娥眼珠子一转，嬉笑道：“哎呀，我下回一定洗干净，这不是怕叶子等下就要拉走发货了，我着急啊。” “你着急也不能这么干，这都第几回了？”叶妈语气不好质问。 “你先拿回去收拾好，明天再拿过来吧。” 叶妈不想多说，顾及水英婶的面子，又是本家人份上。 可黄细娥不这么想，拿着菜不肯走，“叶子不是说要不打农药的菜么？我这就是，虽然虫眼多了点，城里人更觉得这菜好。” “人家城里人有些是有钱但人家又不傻，这菜咱村里都不稀罕，你当别人眼瞎，看不见这烂叶烂菜？” 叶奶奶是长辈，说话就不那么客气了，“赶紧拿走，这后面还许多人呢。” “是啊，拿回家吧。”后面其他人催着。 “我就知道你们针对我，凭什么别人家都收，我家拿过来就每次挑三拣四，亏我们还是亲戚，哪有亲戚这么干的？” 黄细娥不依不饶，说话便带刺，“你们家捞了咱村里这么多钱了，别以为我不知道，你们卖出去比收价更高，你们可真黑心啊，啥也不费力转手就从我们身上挣钱。” 黄细娥得意洋洋，自以为戳破叶真家的真面目，只等着村里其他人知道一起反抗。 谁知道半天大家都不说话，都看着她一片沉默。 “你们说话啊？叶明海家靠着收我们的菜挣钱了，凭什么还这么多要求。”黄细娥大声喊道。 村里人一言难尽看着她，大家早就知道了，一开始叶真就说了这事，大家也理解，毕竟没有叶真，这些菜也不过是喂鸡喂鸭，养猪或者老了烂地里。 张水英通红着脸赶过来把人拉走，不住向叶奶奶他们道歉，“细娥糊涂，等我回家说她。” 叶奶奶缓和着脸，无奈叹息，“没事，你带回去吧，她的菜你也看到了，以后我们家就不要了。” 张水英不好意思把人拉走，转头黑着脸： “叫你勤快点收拾干净，回回不听，我也管不了你，给我回家去。” 这一小纷争无人在意，大家继续送菜，只有黄细娥咬碎一口牙。 ……………… 时间一点点过去，蔬菜收购告一段落，新的菜要重新播种。 五月中旬太阳暖洋洋的，村里又忙开了，雷竹笋可以挖了。 叶家的竹林要走另外一条小路，经过一条石板桥，底下流淌着一条小河，河水清澈透明，地下碎石沙砾里有许多小鱼小虾钻来钻去。 河水不深，底下不知道谁家的水牛在岸边泡水，牛尾巴一甩一甩，嘴巴里嚼着岸边青草。 河岸两边长满了水芹菜和一丛丛茂密翠绿的艾草，飘来的微风中还能闻见菖蒲浓郁的味道。 厚重的石板桥旁是一棵长满果实的李子树，青色里杂夹着点点殷红。 早熟的几颗果子被叶真用杆子小心挑下来，叶小弟捡起一颗在身上擦擦，咬上去，瞬间面目狰狞。 酸，太酸了！ 叶小弟龇牙咧嘴地一点点咬着果肉，也不扔，就慢慢吮吸，看得叶真口腔泛酸水。 咦，算了算了，她吃不下去。 将几颗李子塞给叶小弟，叶真提着背篓拐上旁边的小路，前边那片竹林，就是叶真家的。 五月后，他们这里已经没有水竹笋和麻竹笋了，现在这片竹林里，都是根根粗壮，高耸挺拔的雷竹笋。 厚厚一层的干竹叶上，从竹子底部冒出粗壮的嫩笋，这种笋份量重，矮矮壮壮都是实心，一背篓放不了几个。 叶真用锄头斩断几棵，用背篓装好，提起来递给叶小弟，示意他背好。 叶小弟不情不愿地蹲下，正准备站起来。 叶阳:“……”竟然没有背起来! 他还不信了，明明他姐直接提过来的啊？ 咬紧后槽牙，一使劲，还没站起来就被身后的重量拖地摇摇欲坠。 叶真实在看不过去，一手提着叶小弟的后领，一手提着背篓带，“啧啧，看看，挺大一男人，连点东西都背不住。” 摇摇头，也没多说，都不用背，直接提着就走。 留在原地的叶小弟一脸怀疑人生。 …… 雷竹笋肉厚鲜嫩，吃起来还微微甜，无论是鲜烹饪，还是焯水炒肉都是不可多得的美味。 除此之外，每年雷竹笋大量生长的时候，他们村里就会把竹林里多余的笋全部砍下，无论是腌制成酸笋还是晒干，都是极为受欢迎的美食。 一斤干净晒好的笋干，市面上几十块一斤，每年靠着笋子，他们村都能小小地赚上一笔。 今天晚上的竹笋，叶妈是打算炒腊肉的。 先把笋子切片焯水，去掉笋的涩味，过一遍凉水，将腊肉切片，起热锅，放一点点油，将腊肉爆香，腊肉变成晶莹剔透状，把笋倒入翻炒，加点调味料，放上几颗干辣椒，炒至均匀即可出锅。 菜一入嘴，叶妈被嘴里的味道惊艳住，这是她吃了几十年的菜吗？ 既有腊肉的香又有笋的甜，吃上一口筷子都停不下来! 难道她的厨艺上涨的这么厉害啦？ 一时间，饭桌上就只剩下筷子夹菜声音。
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