只是过去近两个小时,两家人都忙起来了,洗碗洗菜擦桌子,只有小孩子们在玩。
第60章 芳晴小朋友在家里喝过牛奶, 现在不饿,妈妈要喂她吃饺子皮的时候,她意思性吃了两口, 吃完要去找哥哥姐姐们玩。 薛华萍:“再吃两口妈妈就让你和哥哥姐姐们玩。” 两口又两口,记不清吃了几个两口。 一共六个饺子, 小芳晴吃了一整个饺子和两个饺子的饺子皮才被放到小孩堆里。 小孩子们叽叽喳喳说着大人们不太能理解的话。 九点之后吃早饭的客人少了, 钱圆圆吴海生夫妻带着豆包和妮妮过来。 他们来的时候已经是上午十点。 今天豆腐坊关门,不妨碍钱圆圆吴海生夫妻卖豆腐, 他们夫妻昨晚从豆腐坊拿来豆腐,今天起大早卖豆腐, 卖了大半豆腐,回家简单收拾后才往城里赶。 上午十点, 饭馆里全是熟人, 苗彩玉把早上剩下的油条和芝麻球拿给夫妻俩和两个小朋友吃。 虽说凉了,还是挺好吃的。 “今早有客人上门吃早饭吗?”钱圆圆咽下油条, 询问道。 她本来想大早上过来, 听说薛苗两家除了苗添明冯翠翠都过来了,她就不准备赶这个大早, 自己多卖点豆腐, 上午九点出头才出发去城里。 苗添明冯翠翠不来城里是因为翠翠肚子大了, 估摸这个月就要生产,不方便过来。 饭馆里卖的食物,之前都试做过, 试做的时候,苗彩玉没落下二弟二弟妹的份, 今天他们没法过来,她下午会让爸妈带些包子馒头回去。 赵美凤:“多, 多的不得了,吃什么的客人都有,牌子上有的菜,几乎全被点了一遍。” 苗彩玉觉得不算多,因为牌子上有的差不多都被点了一遍,让人手忙脚乱,所以才给她亲妈一种客人很多的错觉。 她不说打击亲妈积极性的话了:“这些天没少吃面食,今天中午自家人煮饭吃,我去洗米,我们早点把饭吃完,中午还会有客人上门的。” 花苗饭馆是新开的馆子,附近居民对饭馆熟也不熟,熟的是牌子早就挂上去了,不熟的是从前没来吃过,不知道口味如何。 牌子上有写菜色和营业时间,她让她爸写的,字迹端正工整,认字的都能看懂,却还是有客人不爱看牌子上面的字。 苗彩玉很清楚这一点,所以早上有客人来,她都会说一句营业时间。 早上六点开门,下午三点关门,中午除了油条芝麻球和豆浆,别的都卖。 豆浆当天现磨,卖完为止。 今早买豆浆的客人不多,全由自家人喝光了。 薛华安听她说要去洗米,跟着一起去帮忙。 程思念薛华康也主动帮忙,赵美凤就坐在收银台的位置,等客人过来,招呼客人。 后厨的事情不少,钱圆圆吃完油条芝麻球,带着吴海生去帮忙,他们俩走了,剩下的小辈也没好意思闲坐着,去厨房帮忙,留长辈们在饭馆里看孩子。 苗彩玉见一群人来厨房帮忙,也不客气,使唤大家帮自己干活:“华乐,这块肉切成肉片,中午自家人炒肉吃,华安,这块肉你切成肉丝,肉丝加蒸面里,添亮,这块肉剁成肉泥,饺子包子都能用得上。” 煤气灶不少,菜板也不少,厨房中间有个台子,五六个人围在一起忙活并不会让人觉得拥挤。 苗彩玉:“华萍泰来,麻烦帮我把这些菜洗干净,思念打蛋,先打二十个蛋,炒好备用,华康去烧锅,待会儿华安炒菜的时候,你接手华安的活切肉丝,海生把这几颗芋头都削了,刮皮刀在这,圆圆去切豆腐丝,切好焯水装这个盆里。” 除了长辈和小孩,没一个人能闲下来。 她自己也有事情做,她要忙活蒸面,早上蒸面没卖完,剩下的不卖,当自家人午饭的一道菜。 中午卖的蒸面要新做,肉丝和炒蛋都是给蒸面当配菜的。 十一点开始,逐渐有客人上门,几个还是早上见过的客人。 中午吃包子馒头的客人变少,吃蒸面、汤面、饺子的客人变多。 “华安,蒸面快没了,你再蒸一锅面,大家肚子饿了就吃饭,不用一起吃。”苗彩玉进来厨房就给自己盛了一碗饭,往饭上夹了烧芋头和辣椒炒肉片。 自家要吃的午饭做到十二点才做好,菜都放厨房台子上了。 小朋友们比较爱吃烧芋头,芳晴吃过几口,妈妈不喂了,她还张开嘴巴,想让妈妈往她嘴里送芋头。 薛华萍打算晚点空下来问问大哥烧芋头做法,以前她也做过烧芋头,芳晴不是很喜欢,她自己也觉得口感一般。 今天吃了大哥做的烧芋头,顿时觉得芋头挺好吃的。 “泰来,有人找你。”孙素兰来厨房喊女婿。 薛泰来正捧着饭碗吃午饭,听到岳母的话,端着饭碗出去。 苗彩玉见婆婆要离开,暂时放下碗筷:“妈,你们盛碗饭在外面坐着吃,菜不够了过来添。” 跟婆婆说过以后,苗彩玉端着饭碗去前面喊爸妈和公公进来盛饭吃。 厨房不多的椅子都给小朋友坐了,他们这些大人是站着吃的,爸妈公婆不放心饭馆,选择在前面盯着,而且还不是很饿,就让小辈们先吃饭了。 找薛泰来的是对夫妻,瞅着三十几岁,和他们差不了多少岁。 薛泰来简单给两边人做介绍,介绍完了,苗彩玉留在外面,喊爸妈去厨房吃饭,外面有她在。 苗彩玉:“既然是你的好友,今天中午你们想吃什么,我请客,除了豆浆油条芝麻球,牌子上的随便点。” 女人开口:“你们中午还卖米饭吗?” “我们现在专门做面食,米饭自家人做来吃吃,暂时不打算卖,你们想吃米饭可以去后厨吃,今天中午还做了好几道菜,多添两双筷子,不碍事。”现阶段不可能加米饭,光做面食都忙不过来了。 她最初的想法就是省事,包子种类不多,留了肉包子和豆腐菜包,饺子也只留了猪肉饺子,种类最多的是面条,细面、粗面、宽面皮,还分了几种口味。 叫面馆不合适,叫早饭馆貌似也不太行,干脆就叫饭馆了。 这对夫妻不跟苗彩玉客气,路过饭馆里用来摆食物的台子,看见蒸面,忍不住想改主意。 苗彩玉:“我们家做的炒面味道很不错,爱吃炒面的人不能错过。” 对外,蒸面一律叫做炒面。 薛泰来见夫妻俩犹豫:“你们先进厨房吧,厨房也有炒面,不要在外面磨蹭了。” 夫妻俩先去后厨。 他们三人刚去厨房,就有客人进来:“老板,来份炒面。” “来嘞!”苗彩玉不管那对夫妻了,听到有客人要炒面,给客人夹一盘炒面。 ... 下午三点,饭馆准时关门,不住在城里的人先回去了。 赵美凤还想留下来,被苗彦庆带走。 他怕妻子留下来后,晚上就住饭馆里不回家了。 别说,赵美凤还真有这个打算。 苗彩玉一家三口搬到城里租房住了,房子离饭馆挺近,走五六分钟就到。 “今天过来找我的夫妻,负责管菜市场摊位出租,你们可以和他俩打好关系。”饭馆里没其他人了,薛泰来说出夫妻身份。 苗彩玉惊讶:“幸好对方想我们卖米饭卖菜,我没强硬拒绝,只是糊弄过去了。” 那对夫妻在后厨吃了午饭,更希望他们卖饭菜,一边觉得午饭饭菜好吃,一边惦记面条饺子包子,表示以后会再来光顾。 今天是第一天营业,生意还行,苗彩玉就想着午饭做得丰盛点,庆祝一下。 只是开业第一天庆祝,不可能天天这么吃。 她也不太想卖饭菜,对方怎么说都没法说动现在的她,她婉拒了,没把话说死而已。 非要卖饭菜,等她攒到一定数量的回头客再说吧。 薛华萍:“仔细想想饭菜确实不好保存,包子馒头蒸好了放冰箱冻着挺方便。” 他们上午就和了不少面,用来做包子馒头,下午蒸好了放冰箱冷冻,饺子也是,包好都放冰箱里冷冻。 苗彩玉:“是啊,饭菜不好保存,没客人买,留第二天,菜叶子都黄了,只能自家人当天吃完了,夏天的时候我会考虑弄些凉拌菜配米饭,没多少人吃就撤。” 薛华萍:“我很喜欢凉拌菜,开胃下饭。” 苗彩玉:“嗯,我也特别喜欢,客人不爱吃,我们自己吃好了,夏天在厨房干活简直要命,需要靠凉拌菜续命。” 薛泰来薛华萍一家三口待到下午四点离开,苗彩玉送了他们夫妻一包饺子。 只剩一家三口了,夫妻俩蒸了三个红糖馒头,煮了一锅面。 花卷手里拿着妈妈撕给自己的小半块红糖馒头:“妈妈,我想吃球球。” 花卷今天除了玩,还在观察,她看出妈妈是家里最有话语权的人了,以前想吃东西找爸爸要,现在想吃找妈妈。 苗彩玉知道闺女说的是芝麻球:“球球已经没了,明天早上再吃,今天早上不是吃球球吃腻了,剩下半个还是妈妈帮你吃完的。” 花卷不承认自己吃腻了,狡辩说是因为妈妈想吃,她才把剩下半个分给妈妈的。 苗彩玉:“是吗?那妈妈明天不帮你吃了,谁都不许帮你吃,你自己必须吃完一整个球球,不吃完不许吃别的,也不许喝豆浆。” 花卷小朋友迅速认错,承认自己只能吃半个球球。 比起球球,她更爱喝豆浆,可以不吃球球,但是不能不喝豆浆。 苗彩玉:“承认就行,明天早上我们母女一人分半个。” 晚饭吃完,夫妻俩最后收拾一遍就带闺女回租房睡觉。 睡觉前,苗彩玉靠在丈夫怀里:“今天第一天营业,手忙脚乱的,和我想的完全不一样,我什么时候才能当上真正的老板?” “有妈在,你就别想了,你不干活,妈都要催你干活。”他知道彩玉口中真正的老板是什么意思。 是甩手掌柜,除了点钱,什么都不做。 苗彩玉自然知道丈夫说的妈是她亲妈:“所以我想让我妈去菜市场卖菜,不能叫她整天待在我身边,有我妈在一天,我这个老板就永无翻身之日。” 没有比她更憋屈的老板了吧? 薛华安:“妈不听你的,就想在饭馆干活怎么办?” “我租摊子让我妈卖菜,租金我交,她没理由跟钱过不去,我呢,我也不是白帮我妈交租金,饭馆里需要菜了,找她免费拿。”她想了很多解决办法,最后决定自己租,亲妈负责卖菜就好。 她从她妈这里借了五千块钱,她妈在她买下店面后,后悔无数次,现在还想让她妈花钱租摊子,她活得不耐烦了吧? “这个主意或许可行。”
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