里面也有外教,最关键的是在小区里,学费当然不便宜,但是接送方便,而且设施什么都很方便。 又不指望他们在幼儿园里学什么东西,只要他们能健康快乐的成长就行了。 他的事业现在也慢慢的做了起来,减肥版本的螺蛳肉已经推出去了,综合考虑过后,换成了低卡的荞麦粉。 在味道不变的基础下,降低了至少一半的热量,还搭配有蔬菜和蛋白质,成为了减脂餐,最后在公司的开会讨论下,有加去皮鸡腿的,还有卤蛋两个版本的。 价格是三十九块九三包,当然鸡腿个头不小,卤蛋相较于别家的两三个,他这边直接添加了七八个。 线上线下同时开卖,在加上营销推广,江初在这方面是花了大力气的,不光在网站上找营养师带货退广,还找了几个大主播。 效果很好,如今销售半个月,网店所售卖的螺蛳肉已经有五万单了。 真的好东西是经得起测评的,江初也是严控价格,这个价格,无论是学生党还是白领都是毫不犹豫的冲。 利润虽然没有别家的多,但是也能赚,不过少一点罢了,创业之初,也只能打价格战,把名气打出去才是最重要的。 当然也会有差评,因为米粉不光成了荞麦粉,而且量也比市面上的少了一半,但作为一份减脂餐,是合格的。 螺蛳粉上线之后,下一个要做的产品是自热火锅,热干面反复思考过,最后还是觉得不做这个。 自然火锅一个是好做,在就是容易被大众接受,在当前吃食上,很多女性对高热量的碳水都是避而远之的,都怕胖,但对蔬菜不会。 尤其是小火锅,但比起市面上那些千篇一律的小火锅,江初想做的是一个新样式的火锅,不光要从包装上改变。 在味道选择上,他不光花钱选了有名的火锅大师来做料,让营养师一直跟进,味道定了两个四个版本,清油的,适合吃辣的,至于牛油什么的不考虑。 还有番茄的,有人对番茄口味是情有独钟,在就是菌菇和三鲜的。 “老板,火锅里常添加的菜,我觉得我们得有,比如藕片,土豆,海带,豆芽这些。” “宽粉肯定要换,我觉得加成玉米面条或者荞麦面好一点,热量低,饱腹感强,土豆藕片我们可以选择不要,我的建议蔬菜是蔬菜,蛋白质是蛋白质,蛋白质可以用鹌鹑蛋,鸡腿,正好我们已经研发了现成的,据我所知,很多人给我们鹌鹑蛋和鸡腿的评价是很好的,当然要放在火锅里的,我建议直接就是鸡腿肉。” “蔬菜包,我的建议是放入青笋,豆芽,金针菇,杏鲍菇,竹笋等。” 江初看着台上的PPT演示,点了点头。 “我不同意,我觉得鸡腿螺蛳粉里已经有了虽然评价不错,但是在放到火锅里不合适,我的建议是放一些牛肉,牛肉也是高蛋白,牛肉火锅,名头也好。” “那这样成本就高了。” “牛肉,我们切几片,在往蔬菜包内里添加一些植物蛋白,比如豆腐就可以。” 会议室内,大家七嘴八舌的讨论着,江初并未阻拦,也没任何不悦,毕竟开会,你就是让人说话的,怎么可能让人都安静呢。 两个小时后,会议结束,江初直接让他们写想法报告上来就好,他来做最后的定夺。 老板自是不用加班,下班后,他也没闲着,直接开车去了郊外的农场视察,这里有专人管理,但他没事还是会来看看。 为了调动农民的积极性,薪资是固定的,但是奖金是根据收成来的,很多老人就想自食其力,不靠子女,有的人种了一辈子地,对这些农活在熟悉不过,干起活来格外认真。 “摄像头都装好了吗?” “都安装好了,江总放心,没有死角的,不管是农场还是牧场,而且已经跟公司联网了,往后您在公司看也是一样的。” 之前订的猪仔,鸡仔,还有小牛,小羊,鹌鹑都陆续送到了这里,农场内,江初还特意开辟了一个大水池,用来养鸭子。 为此还专门招聘了两个兽医,农场巡视过后,江初又去了牧场,牧场不小,因为他要求动物尽可能的放养,别关在室内,这些人在建造的时候,不同的动物种类也都隔开了。 圈舍肯定是有的,但白日里动物都是在外面,懒洋洋的晒着太阳。
第32章 眼下创业还算成功,江初心情不错。 眼下已经五月,想到孩子们七月中可能就放假了,也要回来了,江初决定仿照他们在C市的那个房间把自己所住公寓的儿童房在重新装修一下。 两个孩子是双胞胎,年纪一样,日常也是黏在一起的,回来住,那肯定还是架子床方便,两个孩子一般都是一起睡在上面,下面放玩具。 翌日上午,江初亲自去了一趟家具城,忙完之后,他去了公司。 小火锅的样品已经出来了,有鸡腿和牛肉两个版本,口味四种,中午,江初亲自试吃。 就在这个时候,手机屏幕忽然亮了,一看是好友白旭打来的电话。 “怎么了?” “我两个干儿子呢。” “上学呢。” 年前,江初带着孩子出去玩,自是见到了白旭。 “暑假带他们在过来玩。” “你想他们,就自己回来看,我没时间过去,他们还要上课外班。” “孩子还小呢,上什么课外班,他们应该有一个幸福的童年。” “好了不说了,我要忙了。” “行。” 电话挂断后没多久,两份小火锅就好了,一个是清油口味,一个是番茄的,内里蔬菜都一样,都添加了五个鹌鹑蛋,主食的话藕片和土豆搭配少量的玉米面,江初先尝了一口番茄牛肉的,味道浓郁,还算不错。 清油的味道适中,是那种香辣口味的,下午,江初又试吃过菌菇和三鲜口味后,正式决定上架这款产品,同时跟原先的主播继续合作推广,线上开始大面积的铺货。 工厂接到电话后,也开始紧锣密鼓的生产,江初随后叫来了公司的销售总监。 “你去市中心考察一番,选几个好的商铺,咱们不光要线上售卖,线下实体店也得有。” “好。” “江总,我个人的意见是,线下的实体店咱们还是以销售新鲜的蔬菜肉蛋为主,另外可搭配售卖一些在网上售卖的比较好的速食,比重应该是七比三。” “嗯。” 这年头年轻人很少去菜市场买菜,而且他们售卖的蔬菜都是有机蔬菜,比起普通的蔬菜价格自是要贵一些。 销售总监走后,江初打开电脑,开始查看农场和牧场,确认三百六十度无死角之后,他又打开了工厂的监控,监控都是新装的,画面可以放大缩小,可以完整的看到整个车间和生产过程。 看过之后,江初随后又登陆了公司的银行账户,公司账户上还有两千多万,接下来半年多的流水是完全没任何问题的。 不知不觉,到了下午五点了。 天气逐渐炎热起来,快要入夏了,大街上已经多了很多穿着短袖的人。 C市 到了下班点,店内客人越来越多,一楼坐不下了,时锦直接带着客人去二楼,没有宴席,一楼不够用,二楼平日也是可以用的。 她的店在附近已经渐渐的有了名气,很多来吃饭的。 “姐,最近店里生意不错,眼下日流水都是一千八往上了。” 晚上八点,路灯亮起,时锦走到收银台哪里,时韵直接打开电脑,把最近七天的流水拉出来,给自家姐姐看,做餐饮大头是房租和人工。 除去所有成本,加上外卖,店里日收入现在一天也有五六百了,这些还都是散客,十天半个月的在接一个大单,赚的就更多了。 “太好了,不过眼下已经五月了,在过两个月,等孩子们回去之后,咱们就得准备着看新地方了。” 这也是没办法的事情,在这边已经熟悉了,还有很多老顾客,但跟房东之前闹了不愉快,也留不下,好在店里员工都愿意跟着她们。 到时候找新店,在加上装修的话,大概也得一个月的时间。 “姐,这回咱们就尽量在写字楼附近的商场里找个商铺吧,租金是贵,但是人流量有保证,除去逛商场的,平日里还有在上班的人中午也会吃饭。” 关于日后的发展,姐妹二人也开始商讨,高端的餐饮他们如今是做不起的,成本太大了。 “我也觉得商场好一点,但那样,咱们就没办法去承包宴席了。” “那就先把这一块给取消的,创业之初,最重要的还是积攒资金,咱们慢慢来。” “我觉得日常炒菜还有这些家常菜也够了,咱们就跟现在一样,也忙得过来,而且进驻商场之后,那边吃饭的大多都是一些白领什么的,价格我们可以往上涨一点的,到时候咱们在去那附近转一转,看看别家的价格。” “好。” 半个小时后,时锦去接两个孩子放学,在之后送了他们去课外班。 “妈妈,你忙完了要早点来接我们。” “知道了,你们要听话。” 回到店里后,吃饭的人更多了,时锦又忙碌了起来,直到晚上十点,客人才少了很多。 虽然很辛苦,也很忙碌,但时锦乐在其中,接了孩子们回来后,她又陪着他们一起吃晚饭。 “阿华叔叔的做得这个肉丝炒面好好吃。” “那就多吃点。” 自从开始做生意之后,除了早餐以外,其余吃饭时间都不定,有的时候忙起来午饭都没得吃,又要开始准备晚上的。 “妈妈,马上就六一了,我跟弟弟要表演节目,你叫爸爸过来看,好不好。” “好。” “你也要来。” “肯定去。” 六一是儿童节,时锦打开手机一看,已经是五月下旬了,时间过得真的很快,不知不觉今年又过去了半年。 吃饱喝足,送走最后一桌客人,时锦牵着两个孩子往家里走。 “妈妈,我们暑假要放两个月呢,我跟弟弟陪你一个月,在跟爸爸回去。” 时锦当了母亲后,发现自己不知不觉的变了,不知不觉变得坚韧起来,为了孩子,她甚至都可以自己撑起这一片天。 夏日里的夜晚,凉风阵阵,路边栽种的月季不知何时已经盛开。 “不能摘花,闻一闻是可以的。” 见两个孩子要动手,时锦连忙拦住他们。 两个孩子看了一眼时锦,随后收回了自己的小手,把鼻子凑到花跟前,闻了闻。 “妈妈,我们不要花花,摘下来也是送给你的。” “谢谢你们的心意,不过眼下你们还小,等日后长大了,工作了赚钱了,在给妈妈送花也不迟的,路边的花朵不可以随便摘的。”
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