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李瓶乖顺地点点头：“放心吧，阿姨，从下个月……不，从下下个月开始，我就多多存钱。” 下个月的工资已经预支出去了，得还债。 严锋意味深长的睨她一眼，个小丫头片子，真会现学现卖。本来是他劝她的话，结果她转头就拿去堵他老妈的嘴。 张淑蓉把新鞋子脱下来收好，招呼两个小的：“来吧，孩儿们，都动起来，今晚还有的忙呢。”
第81章 第81碗面 厨房里用热水泡着两大盆糯米，张淑蓉伸手捞出几粒，用指头碾了碾，“嗯，已经泡开了，咱们先包粽子。” 用筲箕把水滤尽，端到外面的桌子上。地上的水桶里泡着一大把粽叶，是前段时间张淑蓉带着李瓶去乡下的竹林里捡的。 东平镇周边的乡下家家户户屋前屋后几乎都种着大片的竹林，这里的人包粽子不用芦苇叶，而是用湘妃竹的竹笋壳。那竹笋壳呈黄白色，里侧白，外侧黄兼带着眼泪一样的斑斑点点。 每年端午节之前，女人们挑在有太阳的天气，去竹林里捡那长到成年人一般高的湘妃竹竹笋的外壳，有些掉在地上，有些还长在竹笋上，选那光净的、长得好的，拿回家来，在太阳底下晒干。用的时候再洗干净、泡软，就是极好的粽叶。 李瓶一向不会包粽子，以前在家里的时候也见父母包过，用的芦苇叶。也不知怎么的，明明是极简单的动作，她每次都收拢不好，散做一堆。 现在用竹笋壳，感觉更难了。张淑蓉教了一会儿，李瓶都不好意思了，她已经浪费好几张粽叶了，明明是绵软的竹笋壳，她每次都能撕开口子。撕开了就包裹不住糯米，不能用了。再这么祸祸下去，她怕待会儿粽叶不够。 张淑蓉也没为难她，把包好的粽子递给她，让她拿着小剪刀掐头去尾，把粽叶支出来的多余部分剪掉。 严锋倒是很熟练，别看他一双男人手粗糙又宽厚，可左右翻转几下，一个小巧玲珑的粽子就成型了，看得李瓶啧啧称奇。 包好的粽子装了一大桶，李瓶没数，但估摸一下，上百个是有的。这东西也不能久放，家里就三个人，吃得完吗？ 李瓶有点愁，忍不住问张淑蓉：“阿姨，这么多粽子，得吃到啥时候啊？” “傻丫头，这点粽子不算多的，大部分要拿去送人。一家送一点，我还怕到时候你不够吃呢。” 在李瓶老家，端午节不算个大节，一般人家也就包几个粽子自家吃，应应景儿，亲戚间一般也不会相互走动、送礼。只有那刚定了亲的年轻男女，男方会在端午节给女方家送点粽子、挂面、糖果什么的。 包好的粽子倒进平时煮面的大煮锅里，掺上宽宽的水，煮上四个小时，还得浸泡一晚上。 一边的大锅里煮着粽子，另一边的大锅蒸着剩下的那盆糯米。严锋从三楼上搬下来一个大石臼，又拿下来一根半人高的木杵，清洗干净，用帕子擦去水渍。 李瓶看得稀奇，忍不住问：“锋哥，这是拿来干嘛的？” 严锋有些得意：“没见过吧？这是拿来做糍粑的。” 李瓶在老家的时候倒是吃过一回糍粑，有一次过春节跟着父母上街，有人推着车在大街上叫卖。父亲买了一碗，她跟母亲分着吃，糯叽叽的糍粑裹上炒熟的豆面、浇上红糖汁，又甜又糯。 真没想到，做糍粑需要这么大的阵仗。
第82章 第82碗面 张淑蓉把蒸熟的糯米倒进石臼，又开始蒸第二锅。 严锋拿着木杵，一下下捶打着石臼里面的糯米饭。每捶打一阵，就戴上塑料手套翻动一下糯米饭，如此往复。 打糍粑是个力气活儿，严锋上身只穿了件黑色的短T恤，手臂上隆起一坨坨硬邦邦的肌肉。没一会儿，额头上和脸上就凝起了豆大的汗珠，整个人热气腾腾的，恨不得连唯一一件T恤也脱掉。 李瓶没忍住道：“锋哥，你站旁边歇会儿，让我打一会儿吧。” “你？”严锋戏谑的看着她，一脸门缝里看人的样子。 李瓶却不愿意被人看扁了：“怎么，看不起我啊？我力气很大的我给你说。” “行吧，大力士，来试试。”木杵的一头还陷在糯米饭里，严锋站直身子，撩起衣摆擦了擦脸上的汗，顺势把木杵推给李瓶。” 李瓶学着严锋的样子摆好姿势，双手握紧木杵，深吸一口气，攒劲儿一拉。 “嗯，嗯，咦？” 拉了半天，木杵纹丝儿不动。 刚才看严锋打得还挺轻松的，怎么换成自己，连木杵都拔不出来？李瓶用力拔了几下，不信这个邪，使出吃奶的劲儿一个用力…… “你小心点！”站在旁边的严锋眼疾手快，伸手捞住李瓶的衣领子，扶着她站稳。 好家伙，他要是不手快一点，小姑娘已经栽到石臼上了。 “哈哈哈哈~”旁边蒸糯米饭的张淑蓉笑得都快岔了气，还打趣她：“瓶瓶，是不是看别人吃豆腐牙齿快？” 李瓶闹了个大红脸，刚夸下的海口，瞬间就被打脸。打糍粑这个活儿，也太费力气了。 那可不吗？那外面卖的糍粑都是糯米加粳米混合一起打的，粘性不强，打着也不费劲。张淑蓉用的这可是纯纯的糯米，还不是杂交过，产量高的良种糯米，而是早年的野生苗株引种过来的糯米种，产量低，价格也卖得高，但糯性极强，比良种糯米好吃多了。 严锋也有些憋不住笑，他歇匀了气，接过李瓶手里的木杵，说道：“一边儿待着去吧，这个活儿你干不了。” 包不了粽子，打不了糍粑，李瓶有点泄气，但到底是不愿意做个只能等吃的废物。她也没再逞强，戴上手套，说：“锋哥，我帮你翻糍粑吧。” 这个活儿倒是适合，严锋点点头。 李瓶蹲在石臼边，一个捶打一个翻，倒是配合默契。 等石臼里的糯米饭捶打好了，张淑蓉也戴上手套过来帮忙，把生米粉抹在手上，揪起一大坨捶打好了的糯米饭，团成一个圆，再放到铺着塑料薄膜的桌子上，压成一个圆饼，放在一边冷却。 这个做起来简单，李瓶帮着做了好几个。做完第一锅，第二锅糯米饭也蒸好了。 等到半夜，锅里的粽子都煮好了，三个人才把全部的糍粑做完，桌子上摆满圆圆白白的饼，看着甚是壮观。 粽子就放锅里泡着，张淑蓉催着两个小的赶紧去睡觉，说明天早起吃粽子。
第83章 第83碗面 到了端午正日子这一天，张淑蓉没有煮早饭。因为煮粽子的锅一直盖着锅盖，里面的水和粽子都还是热的。 捞几个粽子放在盘子里，用剪刀剪去捆粽子的棕叶，剥开笋壳，白白胖胖五个角的粽子就露了出来，一股浓郁的米香。 严家包的粽子没有加豆子、猪肉、咸蛋黄这类乱七八糟的配料，就是简简单单的白米粽，沾着白糖吃，又甜又糯。 李瓶第一次吃到这么好吃的粽子，以前家里包粽子用的米长得两头尖尖，故取名尖刀糯。虽名字叫糯米，但长得很像粳米，口感也像，糯性不强，一剥开粽叶就散开成几团，一点都不好吃。哪像这个粽子，米粒挨挨挤挤抱成一团，又软又糯。 粽子个头不大，李瓶吃了五个，还有些意犹未尽。张淑蓉却提醒她：“瓶瓶，这个粽子可不兴一次吃太多。糯性太强，不好消化的。你锋哥小时候，有次过端午节就吃多了。本来我们大人盯着他，只准他吃五个的，结果他背着我们又偷吃了五个。好家伙，堵在胃里不消化，跟瘟鸡似的，后来吐出来才好的。” 吃着粽子的严锋脸都黑了，抱怨道：“妈，你说瓶瓶就说瓶瓶，提我干嘛？多少年前的老黄历了，年年端午节你都提一回，过不去了是吧？” 张淑蓉道：“我这不是想让瓶瓶长个教训嘛。哎呀好了好了，知道你要脸，以后妈不提就是了。” 李瓶捂着嘴，一边偷笑一边去看严锋。严锋夹起一个粽子丢进她碗里：“听一千一万次，不如亲自体验一次。来，再吃几个。” 李瓶却不敢吃了，还转头告起了状：“阿姨，我都吃不下了，锋哥还劝我吃，他就想看我出丑。” 张淑蓉一筷子头打在严锋头上：“好歹还是当哥的人了，一点儿没有当哥的样子。” 李瓶趁机把粽子丢回了严锋碗里。 吃完了早饭，张淑蓉用袋子装好粽子和糍粑，拎到三轮车上，让他待会儿开车去把给亲戚家的礼送了。自个儿则带着李瓶出了门，去万家河边采菖蒲和艾蒿。 万家河边水草丰沛，菖蒲和艾蒿长得异常茂盛，隔着老远就能闻到一股股药香。 张淑蓉提点李瓶：“瓶瓶，这到了端午节这一天啊，地上的花啊草啊树啊都有药性。菖蒲和艾蒿既能驱邪又能治病，咱们待会儿多采一点，拿一些挂门帘儿上，剩下的熬水洗个药水澡。” “阿姨，那我们要不要带个大口袋去多装点回来？空着手拿不了多少啊！” “呵呵，没事没事，我们俩一个抱一捆回来就够了，多了也用不完。” 到万家河边的时候，好多人已经开始在采了，有些来得早的采完了正抱着菖蒲和艾蒿往回走。张淑蓉停下来跟人打招呼，李瓶却等不得，趁着张淑蓉被人拉着扯闲篇儿的空档就往河边寻摸去了。近处的都被人采得差不多了，得往远处看看还有没有没被人采的。
第84章 第84碗面 张淑蓉担心她的安全，也不敢多耽搁，匆匆结束话头就去追李瓶，“瓶瓶，你慢点！不要离河边太近，小心掉河里去！” 李瓶眼明手快，找到一处新鲜的，茂盛的菖蒲和艾蒿混着长在一处，一人多高。 “阿姨，这边这边，这边好多。”李瓶蹲在草丛里，一边采一边大声招呼张淑蓉。 张淑蓉扯了两根长长的菖蒲扭成绳子，把采下来的菖蒲和艾蒿分成两捆，一人抱着一捆往回走。 两人到家的时候，严锋已经送完礼回来了。粽子和糍粑送出去，收了一堆果子回来。当季的杏子和李子，黄澄澄的两大袋子，摆在桌子上。 这两种水果在农村很常见，乡下几乎家家户户都会种一些，结了果可以给家里的小孩儿尝尝鲜。 李瓶很爱吃杏子和李子，小时候最大的愿望就是父亲能种几根杏子树和李子树，这样她就能一次吃个够。周围邻居家一般都会种几棵，结了果子给家里的孩子解解馋，但她家一棵都没有。 父亲不愿意种果树，说果树填不饱肚子，还影响他种粮食。既不愿意种果树，也不愿意买果子，李瓶只能看着别人吃。偶尔有好心的邻居送一些，她能分到一两个解解馋，大头肯定是哥哥的。 “哇，好香啊！锋哥，这么多果子，是你买的吗？”李瓶站在桌边，两眼放光。
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