林西河帮忙维护秩序,让大家排队。 沈美云和黄豆负责打菜,倒是黄 豆一个人炒菜炒不过来了,沈美云给他支招,“一次炒一锅,别一份一份炒了。” “另外,小六,你把另外一个锅子也开了,一起炒粉。” “我来打菜。” 来买饭的人多到超乎沈美云的想象,甚至来买货的顾客,也被吸引到了他们摊位。 不到两个小时,才将将一点的地步。 所有的炒粉,炒饭,炒面都被卖的干干净净,还有数十木桶的菜也被打完了。 倒是还剩下半木桶的新鲜米饭没人要,这是出乎沈美云意料的。 有人要黄豆帮忙炒饭,黄豆摆手,“没配菜了,只剩下油和白米饭了。” 鸡蛋,包菜,萝卜丝,绿豆芽这些都被用完了。 对方有些惋惜,肚子还是空空的,“要不,你在给我炒一份油饭吧。” 这—— 黄豆去看沈美云。 沈美云点头,“光炒油饭六毛钱一份,要不要?” 对方点头。 得! 开了一个头后,半桶的白米饭,炒了十二份炒饭,所有的一切都卖空了。 大家还来买的,沈美云直接说道,“下午吧,我们下午五点出摊,一直到晚上十点,没买到的下午来。” 他们还要回去准备食材。 大家觉得惋惜,有人没吃到,听到别人说,他们家的炒粉好吃的不行,外加盖一勺爆炒八爪鱼,香的人恨不得把舌头咬掉。 “你们晚上一定要来啊。” 沈美云嗯了一声,“准点来。” 这会下午一两点了,中午最热闹的那一场已经过了,林西河这边摊位人也不多了,他帮着一起收拾东西。 “你们这食材准备少了。” 林卫生跟着点头,“我数了下,最好有几十个人没买到。” 沈美云,“第一次来出摊,没经验。” 她看了下林西河的位置,“你能在这里在帮我要个摊位出来吗?晚上那一场,我们摆两个摊,炒粉和快餐要分开了。” 放在一起位置不够,那会打菜的时候,老是和黄豆撞车。 林西河,“我帮你问问。” 等沈美云他们收拾完了,林西河就过来了,“我跟旁边的小老板说了,三个人一起给你匀个位置出来,但是有个前提。” 沈美云,“你说。” “要给我们这几个人,优先打饭炒粉!” 人太多了,不走后门不行啊,这些小老板们也精啊,不然干嘛给沈美云腾位置,不就是为了能够不排队就吃上一口热乎的? 沈美云,“没问题!” 一口答应下来。 告辞了林西河,“下午见。” 林西河摆手,他把自己的两个保镖,安排在了羊城的旧摊位,那边都是老顾客了,基本上不用废什么力气。 他则是来鹏城打天下,等这边熟悉了以后,在召唤一个保镖过来。 如今,有林卫生跟他作伴,倒是不怕遇到小混混,实在是林卫生生的高大威猛,跟个小塔一样,站在那就够唬人的。 让林西河有了十足的安全感。 沈美云都走了好远了,林西河还在回味,“卫生啊,以后你沈姨在这里开摊子后,我和你都有口福了。” 林卫生嗯了一声,低头整理货物,不过才几天的功夫,他便把这边的货物给全部弄清楚了。 可以说是倒背如流的地步。 另外一边,沈美云他们回去后,都累的瘫坐了好一会,这才起来洗洗刷刷。 沈美云则是开始数钱了,中午出摊两个半小时,一直是排队的状态,大多数人都是点的三块钱一份炒粉外加一份快餐所有菜。 一共做了一千三百二十三块的流水。 这还没算晚上的高峰期。 沈美云算了下,光这一个小摊,一天的营业额最少在三千以上,可能还低估了,若是人多食材多而且不限制时间一直卖的情况下。 一天可能做到五千以上的营业额。 她突然发现这么一个小摊位一天下来的流水,都快赶得上北京足足有三层楼的鲁家菜了。 只能说,这种摊位不起眼,实际上赚钱的速度却足够让人震惊。 不然,当初那么多下海的人,也不会创造了一个又一个暴富神话。 等点完钱后,沈美云顿时精神百倍,“晚上的菜就还是那个小八爪鱼,这个卖的好。” “外加青虾,对了,那个螃蟹也给做了。” 本土人都爱吃海货,这是习惯的问题,不过,荤菜上午就一个萝卜炒肉片,这个菜极为经典,加上黄豆炒的好吃,下饭不说,用着萝卜炒肉片的汤浇在白米饭上,很是下饭。 黄豆看了下食材,“沈姐,螃蟹倒是没用,但是八爪鱼不够了。” 沈美云,“我去一趟码头看下还有没有卖货的。” “另外,你看下还缺什么?我一次买回来?” 她这才发现其实这边少一个三蹦子,若是有三蹦子开车出去,一车就能拉回来了。 “河粉米粉这些都要翻倍准备了。” 早上一样准备了几十斤,全部都卖完了。 沈美云,“我去和贝奶奶在订一批,让她晚上送过来。”贝奶奶便是家里做粉子面皮之类的。 黄豆点了点头。 沈美云出去之前,先给新希望安保打了个电话,是回去的魏军接起来的,沈美云问他,“新的小推车做完了吗?” 魏军,“还差一点点。” “急用,下午能送过来吗?” 魏军咬咬牙,“可以!” 大不了从现在开始,喊小王一起过来帮忙。 沈美云嗯了一声,“晚上你们有事情没?若是没事,把小王一起带过来吃个夜市在回去。” 有好吃的自己是考虑自己人。 尤其是这大批的海货,绝对要让内陆的娃吃 过瘾。 一想到白天吃的那个皮皮虾,魏军顿时流口水,“我弄完了就喊小王一起过去。” 沈美云嗯了一声,挂了电话,去了一趟码头,这会三点多,码头没有多少人,倒是海滩上有不少人赶海。 沈美云等了一会,陆陆续续有卖海货的渔民出来了。 下午的海货没有上午多,沈美云凑了几家,这才凑到了五十斤的小八爪鱼,见她喜欢,便有渔民问,“墨鱼要不要?味道差不多。” 拿大墨鱼一个都快有一斤重了。 沈美云摇摇头,“不要,只要小八爪鱼。” 大墨鱼做起来比较麻烦,他们时间没那么多的。 见她不要,对方觉得可惜。 走走看看,没买到青虾,倒是买到了竹节虾和对虾,都是一毛五一斤,沈美云一样要了五十斤,足足一大筐子。 看到有新鲜的裙带菜,她准备买的,人家卖虾的人看她买的多,便送了她五斤。 沈美云拿回去打算做个汤用,朝着对方道谢后。 又在路边喊了一个三轮车,让人把两筐子的虾子和一筐八爪鱼一车运送回去。 她到的时候,刚好在门口遇到了从羊城过来的魏军,双方算是前后脚进门。 让魏军和小王一起帮忙,把三筐子的海货搬下来。 厨房就跟着忙活了起来。 沈美云则是去看了新的小推车,“很不错。” 比之前那辆推车还做了改造,多了侧面的扶手,而且在上面的案板位置,还增加了一层铁板,下面若是烧炭火的话,上面的铁板受热,也能直接炒米粉,说起来倒是不用锅了。 魏军不好意思地笑了笑,“嫂子,这是按照你新建议改进的。” “你觉得好就行。” 他还觉得这个小推车怪怪的。 沈美云,“不错,晚上就可以投入使用了。” 魏军点头,“对了嫂子,高厂长让我给你带消息,说是玻璃袜已经生产出来了,让你可以带人过去看货了。” 这话听在沈美云的耳朵里面就是——钱又来也!!
第300章 听到这话,沈美云就高兴不已,“研究出来了?” 魏军不懂,他摇头,“对,据说做出来了一批,听高厂长的意思很开心。” 那应该是货很好了。 沈美云,“我去打个电话问下,是个什么情况。”今天怕是没空回去了。 这都下午三点多了,马上都要出摊了,他们要在两个小时内,把所有的配菜准备齐全,并且把快餐给炒出来,这可不是一个简单的事情。 光这些虾子清洗起来,都足够的麻烦。 而且,她也走不开,晚上还有一场硬仗要打。 中午那一次小试牛刀,算是把他们鲁家菜的名声暂时打了出去,晚上口碑发酵后,还会有更多的人过来。 见她要忙。 魏军便说,“嫂子,你去吧,这里有我们几个人,时间来得及。” 四个大男人呢。 沈美云嗯了一声,这才走出去到胡同口的小卖部去借电话去了,他们租住的这块是没电话的,而且鹏城这边牵电话线还比较麻烦,要上报审批通过,这一系列下来没有三个月是完不成的。 沈美云索性死了牵电话的心思,每次去小卖部打电话算了。 到了小卖部后,熟练的给了对方五毛钱押金,接着这才拨通了服装厂的电话。 不一会,那边就接通了。 “美云?” 这个点打过来,不用想就知道是沈美云。 沈美云,“是我。” “我听魏军说,你把玻璃袜研究出来了?” 高蓉语气有些兴奋,“对对对,美云,我跟你说,市面上传统的玻璃袜是用尼龙和氨纶,我发现这类玻璃袜做出来,少了几分弹性和透明度,我还特意让香江的朋友,给我寄回来了十条那边女演员穿的玻璃袜,我发现个问题,人家的玻璃袜比我们的质量好多了。” “不止是透明度高一些,而且连弹性也更十足一些,你猜我在拆分的时候,在对方玻璃袜里面发现什么?” 沈美云,“什么?” “水晶丝。” 这是专业的名词,沈美云听不懂,但是她聪明啊,一下子就举一反三了,“你说这是玻璃袜能够透明度高,弹性足的关键。” “对!” 和聪明人说话就是舒服,高蓉只用说其中之一,对方就能把剩下的话听明白了。 “我用水晶丝做出来了一批新的玻璃袜,我拿旧的丝袜做了对比,我发现咱们的弹性比之前翻了一倍,而且之前是纯黑的哪怕是崩到最大,还是黑色的,这个不够性感。” “我在里面加了浸染成肉色的水晶丝后,玻璃袜被撑开时,便展现出肉色的颜色,美云,我跟你说,这才是绝搭。” 沈美云有些惊奇于高蓉,对服装的敏锐度,她所说的这种黑色玻璃袜撑开是肉色的这种,便是后世丝袜的一个发展方向。
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