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一旁倒茶的金戈听了这话不禁腹诽，这话还用问吗？自家主子岂能不爱吃南华楼的菜，他都恨不能住在南华楼了。 顾南箫冷不丁被点到名，神情还是不大好看。 他垂着眼眸, 凉凉地说了一个字。 “不。” 听到这话, 不止是祁镇，在场所有人都吃了一惊。 武大娘和娟娘面面相觑, 不知道为什么顾南箫会矢口否认。 就听顾南箫继续说道：“我只是喜欢吃梅姑娘做的菜，不管是南华楼还是梅源记，她在哪里，我就去哪里, 旁人做的，跟外头那些厨子也没什么分别。” 听了这话, 金戈脸色一变，祁镇则两眼放光。 武大娘和娟娘听得出顾南箫是在夸奖梅娘做的菜，可是这话说的，让她们觉得总有什么不对劲似的。 不过她们就算愚钝，也能听出顾南箫的意思了，想到顾南箫面对自己做的菜几乎连碰都不碰，娟娘顿时羞愧不已。 她还自以为自己的厨艺很有长进，没想到跟梅娘相比，她还差得远呢。 祁镇喝了口清茶，饶有兴味地看着顾南箫。 “这话我却不信，同样是做菜，同样是那些食材，那些调料，不过是做法略有不同罢了，怎么可能有那么大的区别？你嘴刁就说自己嘴刁，别拿什么厨艺高超这种话糊弄人。” 他们表兄弟从小一起长大，他自认为没人比他更了解顾南箫的性子，这位可是连御厨做的菜都不放在眼里，怎么会如此推崇一个民间小厨娘？ 顾南箫也不解释，淡淡说道：“有没有区别，待表哥有机会尝尝就知道了。” “噢？你这么说，那我倒真要尝尝了。”祁镇吩咐金戈道，“你去瞧瞧，梅姑娘还有多久做好菜？” 金戈应声而去，很快就回来了。 “梅姑娘说，再有一炷香的功夫就差不多了。” 既得了准信，祁镇索性连桌上的菜都不吃了，叫铁甲去提一壶白水来漱口，竟是一副要认真品尝的模样。 武大娘和娟娘虽然对梅娘有信心，可是也不由得捏了一把汗。 虽然不知道这位齐公子是什么来头，可是看他跟顾南箫说话一副毫无顾忌的样子，就知道他的身份绝不在顾南箫之下。 还有他刚才亲口点的素蟹黄，在此之前，她们连听都没听说过这道菜。 就连蟹黄她们也是难得吃到的，素蟹黄这东西，一听名字就知道是有钱人家闲着没事鼓捣出来的。 她们跟梅娘生活在一起，都没听梅娘说过这道菜，听法华寺住持的意思，连这位高僧都没听说过素蟹黄呢！ 梅娘真的会做吗？她做出来的素蟹黄，能让这位贵人满意吗？ 看着祁镇满脸都是等着挑顾南箫的刺儿的神情，武大娘和娟娘都不由得替梅娘紧张起来。 等待的时间分外难熬，武大娘担着这颗心，也没心思再品尝法华寺的素斋了。 许是看屋里的气氛太过沉闷，祁镇看了看顾南箫，想找些话来说。 可是顾南箫明摆着还是在生气他指使梅娘做菜，对他不理不睬，祁镇只好转向了武大娘母女。 “这位大娘，您老贵姓？” 没想到祁镇会主动跟她搭话，武大娘紧张得差点儿把茶杯碰翻。 “不敢当，民妇夫家姓武，这是民妇的大女儿，韩武氏。” 祁镇摆摆手，一脸和气地说道：“大娘别怕，有道是遇到即是缘，咱们能在此处碰到，又能同席用饭，更是缘分了。” 武大娘不知道该如何应对，唯有喏喏。 幸好祁镇有意缓和气氛，便寻了些民间生活的事情来问武大娘，什么今年的粮油都是什么价钱，猪肉鸡肉是多少钱，听说武大娘家是开烧饼店的，还问她一天能做多少烧饼，能卖多少银钱。 武大娘回答着他的各种问题，也慢慢放松了下来，还说起街坊邻居那听来的传闻和笑话，祁镇难得听说这些老百姓的生活趣事，倒也听得津津有味。 祁镇听说她们一大早就赶来上香，只求能够一年平安顺遂，不由得点点头。 “南箫你看，其实老百姓的需求很简单的，只要一家人温饱就心满意足了，这可真是，平平淡淡才是真啊。” 武大娘陪笑道：“齐公子说得是，我们这些小老百姓不求什么大富大贵，只要一家人都平平安安，就知足了。” 祁镇感慨道：“人生在世，难得的就是知足二字啊，偏生有些人，得陇望蜀，不知道满足，总想得到更多。” 他转向顾南箫，说道：“比如你我二人，在旁人看来也是极富贵的了，可是一样心中有所贪求，因此反倒难以体会到普通人小富即安的心境了。” 武大娘听得半懂不懂，忍不住问道：“顾大人来进香，也是求菩萨保佑吗？” 在她们看来，顾南箫已经是富贵至极，要什么有什么，这样的人还会缺什么吗？还能求佛祖什么？难道跟普通人一样，也想求升官发财？ 正好这时候梅娘端着盘子走进来，顾南箫看到她窈窕的身影，嘴角便不易察觉地弯了弯。 “是。”他转向武大娘，轻声却清晰无比地说道，“我来求姻缘。” 武大娘听了，不由得恍然大悟。 她就说嘛，顾大人有权有势，富贵无双，还有什么不满足的？原来是想求一份好姻缘。 武大娘连连点头：“顾大人这般家世样貌，哪怕是公主娘娘也配得过的，不管大人想求谁家的姑娘，一定能心想事成！” 自从梅娘离开房间之后，顾南箫终于露出了笑容。 “多谢武大娘吉言。” 祁镇听了两人的对话，一时不敢相信自己的耳朵。 他莫不是在做梦吧，顾南箫真的说他想求姻缘？ 不得了了，千年的铁树终于要开花了！ 他顺着顾南箫的目光，视线落在刚进门的梅娘身上。 这小子，难道真的看上了这个小厨娘？ 梅娘对几人的对话一无所知，她把手中的盘子放在桌上，说道：“这就是素蟹黄，请慢用。” 祁镇把视线从梅娘身上收回来，落在眼前的盘子上。 只见一捧金红色的食物，盛在雨过天晴色的瓷盘中，堪称色香俱全。 看起来像是糊糊，仔细一看，其中却又带着少许的颗粒感，金黄色的土豆泥与橘红色的胡萝卜完美融合，竟混合成一种金灿灿的浅红色，外面一层泛着细腻的油光，看起来果真跟蟹黄一般无二。 金戈奉上羹匙，祁镇接过来，小心地舀了一点素蟹黄。 羹匙一碰上去，就能感受到柔腻无比的手感。 虽然知道是这是素菜，可是这阵阵鲜香的气味飘散出来，祁镇还是想起了蟹黄那独有的咸鲜味。 他把羹匙放入口中，试探地抿了一小口。 柔软温润的泥糊一触碰到舌尖，就绽放出浓郁的香味，弥散在整个口腔之中。 猴头菇的柔软，土豆泥的细腻，胡萝卜那微弱的颗粒感，交叠在一起，口感丰富又充满层次，像极了蟹黄那软腻的感觉。 野菇的鲜，土豆的香，咸鲜与酸甜混合在一处，竟然形成一种独特的鲜香味道，在口中层层绽放。 哪怕是咽下去，口中依然唇齿留香。 这竟然真的是蟹黄的味道！ 祁镇手里拿着羹匙，一时间居然忘了放下，就这么呆呆地举在半空。 此刻他全身心都沉浸在这与蟹黄一模一样的滋味之中，大脑一片空白，连夸奖的话都忘了说。 顾南箫是过来人，一看到祁镇这目瞪口呆的模样，便不禁觉得好笑。 他也舀了一勺，放在口中细细品尝。 “不愧叫素蟹黄，这道菜无论从外观还是味道上来说，跟蟹黄都相差无几，梅姑娘厨艺惊人，令人钦佩。” 被顾南箫抢了台词，祁镇终于回过神来。 他怔怔地看着手中的羹匙，还是不敢置信。 “这……真的是土豆和胡萝卜做出来的吗？真的不是蟹黄？” 顾南箫忍不住轻笑，说道：“表哥，如今可是数九寒天，哪里有鲜螃蟹？就算梅姑娘想要作弊，也做不出来！” 祁镇听着有理，不禁连连点头。 “我在话本……我在书中看到过素蟹黄这道菜，就一直十分奇怪，不用肉如何能做出蟹黄的滋味？想着只怕是作者的杜撰。今日亲口吃到，才敢相信人间竟有如此美味，我算是涨了见识了！” 他看向梅娘，眼中是无法掩饰的惊艳和赞赏。 “梅姑娘手艺超凡，果然名不虚传！旁的不说，单是这道菜，就把御厨都比下去了！” 御厨都不会做的素蟹黄，竟然被梅姑娘做出来了，这让他如何不惊喜？ 祁镇一时激动，不小心说漏了嘴都没有发现。 好在武大娘和娟娘只当他跟顾南箫一样也参加过宫宴，并没有太多的疑惑，只有梅娘多看了他一眼。 能把御厨随口说出来作比较的人，会是什么人？ 梅娘不动声色地收回目光，微笑道：“齐公子过奖了。” 祁镇终于尝到了素蟹黄的滋味，心情大好，招呼她坐下尝尝法华寺的素斋。 法华寺的斋菜果然是极好吃的，只是有梅娘的素蟹黄比着，不免有些黯然失色，不过也足以让祁镇等人吃得颇为满意了。 一顿饭吃过，大家起身出去，谁知才出了门，就看到住持正在门外守着。 大冷的天，住持不住地搓着手取暖，显然已经在门外等了好一会儿了。 尽管冻得浑身冰凉，住持却依然满面红光，像是心情十分激动。 看到一行人出来，他立刻迎了上来。 “各位施主，对鄙寺的斋菜可还满意吗？” 武大娘虽然觉得住持的语气过于急促了些，倒也没什么奇怪的，想着他定是因为顾南箫和那位齐公子身份尊贵，所以才会特意守在这里。 祁镇随意地点点头，道：“尚可，今日劳烦师父了，我会捐一千两银子当香油钱……” 谁知住持却连连摆手，说道：“不敢当，老衲不是来打秋风的，只是有一事相求。” 祁镇奇了，笑道：“师父是方外之人，也会有所求吗？” 住持也笑了起来，合掌说道：“施主取笑了，心在方外，人在红尘，总是避免不了有所求的。” 祁镇便不再打趣，说道：“师父有什么事，但说不妨。”
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