“放心,王妃画的图纸,已经交给铁器工坊了,成品一出来,燕七会送来给你过目。确定是你要的,再批量生产。” 徐茵对他的效率表示很满意,正好,第一炉月饼烤好了,她借花献佛地给他夹了一个:“尝尝!” “咸口的?” 他似乎闻到了肉的鲜香。 “还有红豆沙的,不过还在烤。这一炉是榨菜鲜肉的,你想必会喜欢。” 燕恪瑾尝了一个,立刻说:“还有吗?明天本王要去矿山,中午不回来。” 言外之意,给他多烤几炉带走。 徐茵忍住笑:“还有许多呢,明儿早上我让秋霜多烤点,这个冷了没有现烤的好吃。你走的时候若是没烤好,晌午前派人给你送去,肯定让你吃上新鲜的。” 燕恪瑾这才满意地点点头。 “有劳王妃,以后让大厨房学着做就行了,王妃亲力亲为未免太辛苦。” 徐茵摇摇头:“不辛苦。” 这样生活才有乐趣呀。 燕恪瑾深深看了她一眼:“本王会心疼。” 徐茵:“……” 吃倒没见你少吃。 次日,烤窑继续启动,除了王爷点名要的榨菜月饼,还加烤了一批豆沙月饼,送给驻守矿山的王府亲卫分队。 侍卫们又有口福了,等着王爷赏他们月饼吃。 “看来,多在王妃跟前露露脸是有好处的,今早我去接王爷,王妃身边的冯嬷嬷,看到我,主动塞了一包刚出炉的月饼给我,又香又酥,真好吃啊!” “你这家伙有好东西竟然独吞!让你多跑几趟王府,不是让你独吞的!” “就是!月饼呢?交出来!我们还没吃过呢!” “我都吃了!” “那就吐出来!” “……”一帮禽兽! 燕恪瑾听着外头咋咋呼呼的毛头小子,为了几个月饼差点上擂台,挑挑眉,目光移到小几上的月饼。 他的王妃说到做到,给他现烤了一批榨菜鲜肉月饼,还有一批是蜜豆沙馅儿的月饼。 本来甜口的他不爱吃,王妃也托人捎来话,让他分些给下属,可他瞧着这甜口月饼形状像一颗心……莫非,王妃借此在表达她对自己的情意? 这天中午,瑾南王没让厨房送饭,就着茶水,愣是把王妃送来的爱心牌月饼全吃完了,一颗都不舍得赏给手下,到傍晚回府依旧饱腹感十足。 在外头等了半天都没等到月饼的侍卫:“……” 干脆又把吃独食的小子拉出来揍了一顿。 燕十八:“……”他可太惨了! 徐茵知道的话,想必要扶额了,形状不一样那不是方便大家辨认嘛。 她把烤窑开了以后暂时没打算熄火,见府里香蕉多得快烂了,她带着丫鬟把香蕉切成薄片,放在刷过油的烤盘上烘烤,烘干后的香蕉脆得像饼干。 “好吃!太好吃了!” 丫鬟、小厮们吃得停不下来。 徐茵让人给府里的管家送了一些。 御厨忙完手头的活,正拉着管家在品茶,见王妃又整出了一样小点心,还是用堆到快烂的金弓蕉做的,出于好奇尝了一片……唔!酥脆爽口!双眼瞬间放光,当即飞奔到徐府,想知道怎么做的。 一看过程如此简单,直夸王妃心思巧。 “没想到烤炉还能这么用!” 御厨一拍大腿,仿佛打开了新世界的大门。 “烤后的金弓蕉,不仅酥脆好吃,还耐放!妙哉!此举甚是妙哉!” 徐茵忍不住笑:“其实不止金弓蕉,很多水果和部分蔬菜都能这样烤来吃,口感和新鲜的大不相同,算是一款零嘴吧。” 说着说着……咦?貌似又找到了一条发财致富的路子。 果蔬干啊! 不过,这条赚钱路子先放一放,当务之急先把罐头做出来。 相比果干、菜干,这时代的人,想必更喜欢果肉厚实、糖水浓郁的水果罐头。 日子在极有盼头的忙碌中悄然而逝。 一晃眼,到了年度最让人渴盼的丰收季节。 今年南蛮一带风调雨顺,地里的庄稼长得好、收成自然也好。 加之徐茵公开的新式沤肥法,让水稻的亩产增了将近一倍。 用上高产稻种的王府庄子,上百亩一等良田的产量,都快翻两番了。 高兴的事,还不止这些。 轮到红薯和土豆收获时,一亩肥沃度远不及一等良田的山地,竟然起出了二十来石红薯、三十多石土豆,看呆了一众佃农。 唯有徐茵,看着远不及后世的产量,微微摇了摇头。 她以为土豆能有四千斤亩产的,到底还是托大了。 “没想到这黄疙瘩的亩产这么高,王妃,这究竟是何物?真的能像红薯一样当饭吃?” “能!” 徐茵让人挑了一筐表皮光滑、个大实沉的土豆出来。 取一些去皮切丝炒着当蔬菜,再取一些切成滚刀块和肉一起炖,剩下的放在蒸笼里隔水蒸。 中午在农庄,徐茵领着大伙儿品尝了一顿土豆宴。 一顿饭下来,除徐茵以外的众人,眼神充满了火热。 这卖相不怎么好却好吃又高产的黄疙瘩,简直是上苍恩赐的神物,不挑地、也无需精心打理,轻轻松松就种出了三十多石的亩产。 有了它?今后还会挨饿吗?
第82章 作精女配选择种田(32) “这还不是它全部的吃法。”徐茵对他们说道,“有一种做法,能让它媲美大米饭。” 众人顿时目光灼灼地齐齐看向她,十分渴望知道什么吃食还能媲美大米饭。 隔天不如撞日。 吃过中饭,徐茵趁日头好,带着庄上的女眷们,用大碾子将土豆磨成汁,沉淀后晒干,做了一盆土豆粉出来。 当晚的主食就是土豆粉,主打菜是酸汤鱼。 放一把土豆粉在酸汤鱼里,吸了汤汁的土豆粉,味道简直绝了。 大伙儿直呼好吃,确实媲美大米饭。 徐茵也很久没吃土豆粉了,酸汤鱼配土豆粉,一不留神吃多了,大晚上的在庄子里消了好一会儿食才睡下。 次日起晚了,醒来发现燕恪瑾半躺半靠地在她身边假寐。 “王爷怎么来了?” 她仔细回想,这次来庄子,貌似提前和他说过一声的吧? “王妃在庄子上乐不思蜀,本王在府里孤单影只,吃不好也睡不好,说吧,怎么补偿本王?” 瞧这幽怨的腔调。 徐茵笑着亲了亲他的下巴:“其实你今天不来,我也打算给你做点新鲜的吃食送去。” “就是让底下人兴奋到见了本王顾不上行礼叽叽喳喳说个没完的土豆粉?” 徐茵噗嗤笑了:“今年年景好,大伙儿心里高兴,原谅他们这一次吧。” 燕恪瑾鼻息哼了一声,把玩着她乌黑顺滑的秀发,赖在她身边不肯起。 “起来吧,太阳都晒进窗户了,被丫鬟们瞧见不好。” 徐茵慢声细语地哄道。 “吃过早饭没有呀?起来我给你做好吃的,吃完一起去散步怎么样?如今这天凉快了,要不咱们上山野炊?带上一筐土豆、红薯,中午吃煨红薯、烤土豆……” 允出去几个不平等条约,才把人哄起来。 徐茵抹了一把汗。 哄男人当真比哄孩子还要难,上个小世界哄侄子都比这容易得多,给颗大白兔就搞定,搞不定就多几颗。 在庄子里一待就是几天,徐茵还真有些乐不思蜀。 农庄论舒适度,确实比不上王府富丽堂皇,但它有它的烟火气。 晌午到田里看看丰收景象;中午捣鼓不一样的吃食,凡是土豆、红薯能做的,轮着给他试吃。 午后相拥小憩,起来后喝上一杯野菊花和罗汉果冲泡的降火除燥茶,到河边走走,钓钓鱼、网网蟹。 徐茵趁机提出了稻花鱼和稻花蟹的共生养殖法。 和燕恪瑾商量着明年在河两边、灌溉最为方便的几亩水田,养来试试。 燕恪瑾自然是随她,千金难买她高兴。 何况到目前为止,王妃提出来的点子,就没有一个不好使的。 王伯把晒得金黄的秣食豆过了秤,往年不到两石的低产秣食豆,今年用了新式沤肥法以后,亩产提升到四石。 就是不太明白,王妃让他们种这秣食豆干嘛?给王府亲卫们的马匹喂食吗?那也用不了这么多呀。 徐茵听说黄豆晒好了,拉着燕恪瑾过来晒场看。 “不错,颗颗金黄圆润,实属一品豆。” 接下来,她要酿酱油了。 3000能量点兑换的酱油配方,早就躺在系统仓库里了。 “王伯,以后王府长期收购秣食豆,价钱暂时定在五文一斤,或者也可以换粮食。到时候我会让人在庄子门口建个收购站,收进来的秣食豆,你安排人运到徐府。” 水车图纸即使被人拿去,也做不出她想要的效果。 但酱油配方是需要保密的,因为还要靠这个带着南蛮子民脱贫致富,所以暂时不打算开到人多眼杂的农庄来。 反正徐府够大,前后院都有古井,便想着先在徐府试试,酿成了再另外择地建工坊。 燕恪瑾听她一说,颇感无语,挥挥手,让侍卫去北街寻摸一处带两进院落的临街铺面,给王妃酿酱油用。 徐府是送她出嫁用的,好比她的娘家,怎好什么乱七八糟的都往那里放。 徐茵:“……” 徐府那么空敞,占个小院酿酱油怎么就成乱七八糟的事了?有本事等她酿出来以后别吃! …… 徐茵之前兑到酱油配方后就看过了,发现酱油的酿制程序并不复杂,就是费时间,前前后后得半年之久。 这么一算,中间最关键的发酵期正好在冬日,府城的冬天,虽然不下雪,但气温也不见得多高,于是问燕恪瑾借了几个工匠,在发酵房里盘上了火炕。 气温不够火炕凑。 这厢正忙着,怪山脚下的陈家庄,派壮劳力推着板车送来了十二石秣食豆。 来的几个壮汉,个个面带喜气。 今年他们村粮食大丰收,山地的红薯、水田的稻谷、套种的粟米,亩产量无一不突破往年的最高峰。 这还没算和粟米套种的秣食豆以及生长期的甘蔗产量。 总之,今年他们村可以过个好年了。 “这是族长写的信,请王妃过目。” 领头的壮汉呈上一封书信。 徐茵一目十行看完,舒心地笑了,对来的几人说: “这一路上辛苦了,让嬷嬷先带你们去休息,明儿我让人陪你们在府城四处逛逛,来了就多玩几日回去。” 壮汉们哪好意思在王府蹭吃蹭住,借他们十个胆也不敢放肆,何况他们还要赶回去种冬小麦。 冬小麦的种子也是王妃提供的,尽早种下去,悉心料理,争取明年春迎来开门红,给王妃长脸,因此推说家里人还等着他们,明儿一早就得赶回去。
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