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但这一次，慕辰吃完了猪油渣，目光灼灼盯着剩下的猪油渣，双手仿佛有自己的意识一样蠢蠢欲动地想去拿下一块。 那渴望的眼神仿佛要化成实质了。 安晴：“……” 慕辰不说话的时候，存在感很低，和唐铭差不多。 可因为唐铭在她身边久了，所以大多数时候她都不会忘记唐铭的存在，但慕辰她却时不时就容易忘记。 只有一种情况例外，那就是他吃到了喜欢的食物，而且还没吃够的情况下。 感受到慕辰那灼热的视线，安晴翻动着锅里的猪油渣，猪油渣已经漂浮起来了，体积比刚下锅的时候小了很多，只是表皮还只有一点点变色，还要再炼一会儿才能好。 安晴把手里的锅铲递给慕辰，“来把锅里慢慢翻动着，一会儿最后一锅油渣留着我们几个自己吃。” 慕辰压制住蠢蠢欲动的手，点点头，十分严肃且正经，走过去接过了安晴手里的锅铲，有些不熟练地握着，然后按照之前安晴翻动的速度和轨迹一下一下翻着。 唐铭还在剁肉，刚才慕辰吃猪油渣的时候他并没有过来。 安晴走过去洗了手，抓起一小把猪油渣，走过去往唐铭嘴里塞了一块，“唐队，你也尝尝。” 唐铭一顿看到递到自己嘴边金黄色的猪油渣，闻到那股浓香中带着一点儿熟悉的味道，还是张嘴，咬住了猪油渣。 他吃的时候很小心，没有碰到安晴的手指。 安晴笑眯眯看着他，“好吃吧？” 唐铭嗯了一声，含糊着说：“很好吃。” 安晴看他案板上的肉块剁完了，这才走出厨房，去看叶雨他们几个发的面的情况。 这会儿，叶雨几人已经发过几次面了，这是最后一次发面。 面团被盆子盖住，安晴看不到里面的发面情况。 看他们几个都没再忙，笑着说：“快进去吸收，记得洗干净啊，然后出来吃好东西。” 叶雨他们早就闻到了厨房里飘出来的猪油味，猪油的香味可比外面还要浓。 几个人也不含糊，立即起身去厨房洗干净手，一人分得一块猪油渣。 允成吃着猪油渣，香得恨不得连舌头都吞下去，可惜猪油渣太小了，几口就没了。 他忍不住咂了咂嘴，回味着嘴里的味道，“放以前，真没想到我们有一天还能吃变异兽。” 安晴闻言，也觉得这个世界的人真是可怜。 毕竟，按照她在读书馆看到的那些美食图册，她觉得这个世界应该和她那个世界算是平行时空，而他们算是不同世界同一个国家的人。 要知道，对他们国家的人而言，就没什么是不能吃的。 如果动植物只是变异长大变成怪兽，说不准那些变异的大家伙能成为众人饭桌上的一道道美食，没把变异动植物吃绝迹，都是他们口下留情了。 可偏偏，这些变异动植物就成了他们的克星，他们变异不仅仅是身体上的变异，体内还含有对人类十分致命地剧毒，根本无法食用。 以至于最后，人类只能研究出营养液提供人体所需营养活下去。 她忍不住说：“以后一定能有更多食物的。” 叶雨闻言笑了，看向安晴从最开始的平静无波到现在的柔和。 安晴打开盖子，看着里面的面团，这面团显然已经发酵好了，肉眼就能看出比原本的面团大了两三倍，这会儿占据了一整个盆子。 安晴满意点点头，“做的不错，发酵得刚刚好。你们回去可以问问，还有没有人愿意来学着做这些的，下次和面揉面的时候我就都交给你们了，你们也可以带一带想学的人。” “好。”几人齐齐应下。 安晴问：“还记得之前煮干饭是怎么煮的，要掺多少水吗？”安晴问她们。 叶雨点点头，“记得，水没过蒸格的一半就好。” 安晴看了叶雨一眼，她的记忆力是真的好，每次她问点什么，叶雨总能在第一个就给出正确的回应。 “你们呢？”安晴看向其他人。 大家都点头。 安晴笑了笑，“那明天早上，你们早上起来之后就先来饭店，把米饭蒸上吧，一会儿我把米留在饭店，你们明天到了就可以蒸。” 她去门口看了一眼外面的情况，外面还有很多人，林之奇站在饭店门口的台阶上一言不发，显然要说的话刚才已经说完了。 这会儿，外面密密麻麻排成长队的人一个一个散去了，那一步三回头的架势，显然还很心不甘情不愿。 安晴叹了口气，“001，这超市里的货架能不能升级啊？两天一百斤大米一百斤面粉真的不够啊。” 001，“抱歉，系统中似乎没有升级功能。” 安晴默了默，有些不甘心，“那能解锁到重复货架吗？” 她要能再解锁十个粮食货架，就能有一千斤大米，和一千斤面粉了。 001从系统中出来，蹲在安晴的肩膀上，“这个我也不清楚，你可以试一试。” 安晴：“……” 厨房里，唐铭已经把猪肉剁好了，安晴叮嘱叶雨他们几个继续揉面，把面揉板实了，自己也进了厨房，开始做包子馅。 其实很多包子馅都是用办了料的生肉直接包的。 可现在雪猪肉和迷香芽都必须要用炒锅制作过才能淬炼掉里面的毒素。 想也知道，如果不开火，只把肉和迷香芽在里面拌一拌绝对是不行的，所以只有先简单炒一炒断生了。 安晴先在炒锅里烧水，把迷香芽在开水里面烫一滚捞出，然后把锅里的水倒掉，重新起锅烧油，倒入雪猪肉翻炒。 猪肉被炒得粒粒分明，她在其中加入了姜蒜粉，小葱粉，十三香，生抽酱油，蚝油，盐…… 她不太能拿的准盐放多少，就在表面撒了一小层，确认锅里的肉沫都断生后，拿筷子从里面挑了点肉送入口中。 雪猪肉很嫩，加上足够的调料吃起来很香，比安晴曾经吃过的山猪肉还好吃，就是盐少了点，没什么味道。 安晴又加了点盐，翻炒两下继续尝，感觉还差一点。 反复加了四次盐，她吃着味道才感觉差不多了，然后把迷香芽倒进去一起翻炒，等雪猪肉和迷香芽混合均匀了，安晴关火，倒入准备好的干净大盆里。 她又用筷子挑了点尝尝味。 嗯，迷香芽清香脆口还带着一丝丝清苦，这味道并不难吃，反而有了迷香芽这味道的综合，感觉更好吃了，不过迷香芽的口感倒是有点儿像她前世吃过的一种野菜——狗豆芽。
第62章 雪猪迷香芽包 安晴咂了咂嘴，不知道是雪猪肉配迷香芽是真的特别好吃，还是她太久没有吃过好吃的了，所以居然有种回味无穷的感觉。 忍住想要再尝一口的冲动，她放下筷子，招呼大家过来先把厨房里的一应用品全都仔细清洗几遍。 然后开始了最重要的步骤。 安晴回忆着自己看过的包包子的视频中掐的剂子大概是多大，开始掐出一个又一个的剂子。 刚开始，她没掐太多，只掐了八个，然撒了点干面粉在案板上，拿着擀面杖试探着下手。 这次有上回让实验室那边给做的擀面杖，不用她再用咖啡罐当擀面杖了。 安晴让唐铭几人都过来看，虽然她实操不一定行，但理论知识足够，希望除了唐铭之外，还能有一两个人能快速领悟怎么擀包子皮。 安晴拿着一个剂子，在案板上撒了少量的干面粉说：“撒面粉的时候少一点，撒均匀一些，这样可以防止面团粘黏案板。” 几人围着安晴看她操作，都聚精会神地十分认真。 安晴拿着剂子稍微搓圆了点，然后用手按了按，稍微按平一些，“剂子不要直接擀，很容易擀坏，这样按一按，就能先按个雏形，擀的时候就会容易很多。” 她一手轻轻拿着按平的剂子，一手拿着擀面杖，“包子皮要外薄内厚，所以擀皮的时候要从边缘往中间擀，这时候力道不能过重，轻轻的来，多擀几次都可以，注意包子边缘虽然要比中间薄一些，但也不能太薄，不然一会儿包包子的时候就容易断裂。” 安晴一边说一边擀，她小心翼翼擀，但擀出来的皮明显不太好，整张皮薄厚不均的。 她沉默了片刻，和几个人说，“你们也都试一试，力道最好拿捏均匀一些，不然很容易擀成我这样。” 研究院送过来的擀面杖不多，一共也就五根，他们几个显然是不够分的。 安晴让叶雨，白薇，江水，还有允成和向久来用擀面杖。 她自己和唐铭还有慕辰都用咖啡罐来擀。 唐铭手脚利落，很快就擀好了一张包子皮。 安晴眼睛一亮，“对对对，就是这样，你们来看看，擀成这个样子就好了。” 叶雨他们纷纷凑过来看了看，把唐铭擀出来的包子皮记下就回去继续擀。 显然，和唐铭一样有天赋的人根本没有，除了唐铭，其他人擀得都磕磕巴巴，哪怕再怎么小心，皮也时薄时厚很不均匀，有时候一个力气没控制好，包子皮的边缘就被擀到和纸一样薄了。 安晴看了看自己面前的失败几次的包子皮，叹了口气。 时间也不早了，这包子待会儿卫旬邑还要派人过来取的，她很想再练习练习，现在已经没有那个时间了。 她拍拍手，放下手里的咖啡罐，把面团给唐铭，“好了，叶雨，你们几个别擀了，有时间我们再练习，今天就让唐铭擀面皮，你们过来和我学怎么包包子。” 说着，她拿起一张包子皮，怕自己第一次包会拿捏不准，所以她搓了一个面团当包子馅，放在皮里边。 叶雨他们放下手里的擀面杖，都走了过来，安晴说，“左手拖着面皮，大拇指轻轻压在上面，右手大拇指食指这样来收口……” 安晴动作很慢，一边折叠包子皮一边收口。 虽然她擀面皮不行，但包包子时手指倒是灵活，虽然慢，但很快就给包子完美收口，做出了一个很漂亮的包子。 安晴瞬间松了口气，脸上也露出笑容，“看到了吗？包成这样就成功了。” 几人点点头，“看到了。” 安晴还是有点儿担心的，“你们和我一样，先拿面团当包子馅练练手，找到手感了再包馅儿。” 她着实担心几个人一会儿会没包好浪费她的皮和馅儿。 最主要的是，现在本就是皮少馅儿多，那是一丁点儿的皮都不能浪费的。 唐铭认真擀皮，手下的动作越来越利索，一会儿就擀了许多包子皮了，并且自己开始揪剂子，安晴瞟眼一看，好家伙，那一个个大小均匀的剂子就像是测量过的一样，比她揪的剂子更均匀。 于是，安晴也就把揪剂子的事也交给了唐铭。
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