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“今天进店吃多少送多少哦，各种食材应有尽有，大哥来尝尝！” “店里请，我们开业前三天都有各种优惠的！请来看看吧！” 一番张罗之下，的确有不少人都涌入了店里，大多数是因为好奇——要说桾都，各种天南海北的吃食都能觅到踪影，一些老饕更是自诩尝遍美食。 但这'火锅'，却是头一回听说。 桾都的人大都富裕，他们是很愿意为自己的好奇心买单的，万一踩坑了，左右也就这一回，没有第二次的买卖了。 吉时一到，炮竹被点燃，噼里啪啦的炸开来，余幸抓起筐篓里的核桃梅果往人群中抛洒而去，许多小孩子嬉闹着哄抢。 而凌寻和凌朝也在这个时候出现了，两个人锦衣华服的在前头，后面跟着八个劳工，共抬着两副绑着红绸的架子，架子上是两个硕大的酒坛子，用红布封着。 等这些人走到店前，将东西放下来，整齐划一的大声喊道：“——恭贺余老板新店开张，预祝生意兴隆！” 面子给的足足的。 余幸当然是高兴，连忙热络的将人迎进去，让斯柳一早将人引到二楼早就备好的座位上，即刻入席。 关于这一点，也有小心思在里面，席面特意安置在了窗户边上，桌面几乎是与窗台平行的，从外面能很清晰的看到两人的用餐过程。 两个人都是出众的长相，面对面坐着的样子，光是看着就让人觉得非常养眼。 简直是活招牌。 店里迅速十分火爆的忙碌起来了。 关于基本的用餐流程其实并不难，顾客只要经过简单指导就能自行进餐，很快各桌上便支起了铜黄色的锅子，骨汤或者辣汤咕嘟咕嘟的沸腾起来。 牛肉，鸭肠，脑花，火腿片，各种菌菇类，明明都是很普通的食材，往那汤锅里一涮，却立刻来了个大变身。 “嘿！味道真不错！” 有的食客便大声招呼：“小妹，再把菜单拿来，我要加餐！” “给我介绍介绍你们店里的特色食材，只要是好吃的尽管上来！” 穿着橘红色统一制服的服务员穿梭在桌子中间，将一盘盘新鲜和漂亮的食材摆放在食客的桌子上，并在恰当的时刻提醒他们一些注意事项。 中间的摆台上除了一些调味料之外，还有一些当季的果子，另外酸梅汤也是免费的，服务生会提着大杯给每张桌子的客人续杯。 总之，从踏入店里开始，每一个人都享受到了非常热情和绝对不被忽视的接待。 整个用餐过程也是十分愉悦，而等到结账时候，却又十分吃惊了——价格比预想中要便宜很多！ 桾都是一个消费水平相对比较高的地方，吃食馆子也分为好几层次，比如一般的小店吃碗面，可能在人均五十铜币，去大点的馆子炒个菜，人均就得一个银币出头。 像大花火锅店这样，位于凤凰街道上，装修和布置这样气派的，通常价钱更是要多高就能有多高，人均五六个银币也不是没可能。 但眼下一桌结算下来，即使是放任了敞开吃的，人均也才一个银币多点，更别提这味道又是别处不能比的。 又见柜台上贴出来的告示，充值能有优惠云云，盘算着合适的，便一股脑涌上去了，预备着以后也要常来。 余幸站在柜台后头，忙的脚不沾地，笑的合不拢嘴。 “您吃好！再来啊！” 接下来的三天，也是差不多的盛况，并且不断有新顾客来到店里，个别甚至是从别处慕名赶来的。 这些顾客大都是口口相传，被朋友鼓动着前来试试的，起初还是抱着一副不大理解的心情。 “我花了钱，还要自己做来吃？何必？” “左右就是辣锅煮菜，自家也能做，犯得着去外面花那份钱？” 但朋友却摇头：“你这就不懂，正是这份乐趣在里面呢，那汤汁浓郁辣爽，吃的人浑身冒汗，我这风寒都好了！” “往日我总觉得，在那饭桌上，干吃是最没意思的，多了一重手续，反而不用那么辛苦找话题......” “总之也用不来几个银币，你去试试看，保准不会后悔的！” 于是大花火锅店更热闹了。 余幸结结实实的忙了好几天，等稍微告一段落的时候，后知后觉还没有谢过凌朝凌寻兄弟两个，当天喷发式的业绩这两人也有一份功劳在的。 “得准备份礼物啊。” 余幸在纸上记录当天总结的时候，认真写下了这一项。 “不过该准备什么呢？太薄或者太厚都不大合适，那样出身富贵的人家，什么好东西没见过呢。” “喵，喵喵喵。” 什么都不用准备，给凌寻一根头发丝儿都是浪费。 不过很可惜，余幸听不懂这些猫言猫语。 因为工作量的缘故，火锅店又招了四个员工，可以轮班的倒替，斯柳作为总管事统筹协调，一切都井然有序的运行着。 余幸大多数时候是在店里帮忙的，因为要算账，虽然后来也雇佣了专门的人来管，但依然是放心不下，有空就过去看看。 不过这几天天气越来越冷，起床和出门都变成了很难的事情，尤其是回家比较晚的时候，都得从头到脚裹得厚厚的。 “我估摸着在过两天，就要上冻了。” 余幸坐在灶台前面，望着院子里已经光秃秃的树干，有些发愁：“什么时候才能送暖呀，要冷死人了。” 抱怨虽然是这样说，不过天气越冷，火锅店生意就越是红火，每天迎来送往的客人一波接着另一波，俨然成了十分受欢迎的餐馆。 不过随着店铺的火爆，紧接着就有很多的模仿者出现了——就如同鸭脚港时候的自助菜店，而这个看起来模仿会更加容易。 而关于这一点，余幸是不担心的。 火锅这个东西，看起来简单，内里的门道却没那么容易。 上辈子的时候冷眼旁观早明白了这个道理，创业若是光靠模仿就能轻易赚大钱，哪里还有那么多的失败者。 “让他们学去吧，咱们才不管呢。” 她抱起猫，亲昵的蹭蹭脑袋。 “我已经把大花的招牌注册过了，而且还交了最高份额的保险金，所以这一点倒是不用担心。” “这么久没回去鸭脚港，对于那边的事情还真有点不放心，不过盐二应该能处理的来，他现在倒是很有大掌柜的样子。” “喵。” “没有通讯设备还真是不方便呢，本来也就是一个电话或者视频语音就能解决的事情。” 大花伸出舌头，唰唰的舔她的手背。 每当余幸说起她的'上辈子'，这些陌生的，他不能理解的词汇便经常出现。 虽然不能准确理解意思，但也感觉出那个世界，是比这里更加高级和先进的文明。 在那个地方，有能走很快的车，能上天的鸡，能让天南海北的人彼此之间听到互相的问候，能有很多种消遣娱乐的方式。 那是一个更好的世界。 她见识过繁华，享受过便利，然后因为一场意外来到了这里，所有打拼的劳动成果都化为了泡影，一切只能从头开始。 这其中的辛酸是说也说不尽的。 余幸需要钱，需要铺面，需要帮手，这些他都能帮得上忙，但当她思念家乡的时候，自己什么都做不了。 “好了，大花，别舔了，好痒。” 她拍拍猫脑袋：“你怎么还是不长个儿呢？是不是就是这样的品种呀？” “那也不错，能省好多衣服布料。” “ ......” 这个小院从租下来到现在，也有两个多月，前期余幸担心的被赌鬼找上门来什么的事情完全没有发生，称得上是岁月静好。 附近有个很好的书院，说是书院，其实完全能称得上是学校，规模很大，小孩到青年再到成年，囊括了许多年龄段的学生在里面。 余幸去菜市场买调味料的时候路过，还特意驻足观看，得出的结论是，有点想在附近摆摊。 “....学校附近做小吃生意最好做了！” 余幸幽幽的道：“吃的喝的玩的，什么都不用愁销路。” 斯柳：“...老板，你清醒一点，店里已经不够我们忙了。” “正是因为知道这一点，我才觉得可惜啊...感觉好多钱在我眼前飞走了一样。”
第75章 书院离着小院不远不近，走路大概要十多分钟，然后穿过一座风景优美的小桥。 “这样一算，咱也算住上学区房了。” 余幸感慨着：“这房主真是不懂得珍惜，读书的机会，多难得呢。” 她上辈子只念到高中——其实余幸是能考个二本的，虽说不是前途一片大好，但至少是能凭借着自己的努力改写命运。 不过因为年满十八岁，福利院不再资助，以及一些别的乱七八糟的原因，也就没有再读了。 人生的很多选择，都是一念之间。 余幸：“有机会的话，还是要读书的。” 斯柳顿了一顿：“我打听过了，那个书院，也是招成人学生的，如果您真的想去.......” “不不不！” 余幸疯狂摇头：“我就是随口一说，随口一说的，你别放在心上！” 她连字都认不全，半蒙半猜的，真要去到学校里，还不是个睁眼瞎，整天要被老师骂。 “别浪费那个钱了，我不是什么读书的料子，也不想考什么...做点小生意挺好的，挺好的。” 其实火锅店开业以来，也经常能看到穿着书院制服的人来吃饭，从少年到青年都有，秋冬制式的是袄裤两件套，青灰色的绣着书院名字，颜色挺显白。 这些学生一般都是多人聚会的，热热闹闹摆上一大桌，结账的时候人均也能承担的起，不会太过离谱。 也有一次，他们请了书院的老师来，是一位上了年纪的清瘦老先生，可惜那位老先生并不能欣赏这种餐饮方式，愤怒的拂袖而去，顺带还打翻了一盘子青菜。 学生似乎也有些无奈，转而对着余幸道歉：“老板，你别见怪，我们老师一辈子没进过厨房...难免有些偏颇了。” 余幸笑盈盈的：“不打紧不打紧，小蟹，重新上一份鱼片，算是送的。” 等从二楼下来，斯柳面无表情道：“我不能理解他生气的点在哪里。” 不喜欢，直接出去就是了，有必要摔碟子砸锅的，非要发泄一番？别说是老师，就算普通人，气性也不能这么大的。 因为相处的足够久了，余幸还是知道她的脾气，每当面无表情的时候，就是不大乐意了。 她笑着安抚道：“开门做生意嘛，就是要面对形形色色的人，别放在心上。” 以余幸的观点来看，这位老先生不过就是顽固迂腐了些，很多上了年纪的人都有的毛病，对于新鲜事物的接受程度不高，甚至盲目排斥。
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