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一城烟雨一楼合,一花只为一树开

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御厨的小饭馆[美食]

作者:绮季   状态:完结   时间:2025-02-06 16:10:18

  何筝说,“没想到这家店又给了我惊喜!这个荷叶鸡真的太好吃了!两次,整整两次了,这家店都打破了我对食物的刻板印象呜呜呜,真的好厉害啊!”

  “你们有人喝了底下那个汤汁的吗,巨鲜美!比某一些精心熬制出来的鸡汤都要好喝!”

  “真的好绝!喝起来一阵清香,还回味甘甜,别说了,出必买!”

  “没想到溪城还有老板娘这样的高手,这一手厨艺可太牛了,多亏清莹的推荐,要不然还真是错过一个亿啊。”

  谭清莹听了之后颇为自豪的抬了抬下巴。

  还没正式进行售卖的的荷叶鸡得到了清一色好评,在各位顾客的催促下,庄凝冬终于定下这个配方。

  起初为了谨慎起见,也为了求稳,庄凝冬还试了好几个配方,将味道做到最好。

  如今确定了顾客会喜欢,肯购买,她也就放心了,准备明天就去找钟盼谈合作。

  *

  次日天光未亮,钟盼早早起了床。

  她简单洗漱了下,煮了个面条吃,就抓了一笼笼鸡放上三轮车。

  这一个月以来,她每天出门带的都是一样数量的鸡,但是最近几天,晚上收摊时上的数量却一天比一天多。

  生意是越来越难做了。

  钟盼已经决定好了,等卖完这一批,就改用饲料圈养。

  只是这一批数量还蛮多的,也不知道得卖到什么时候。

  唉。

  钟盼摇摇头,不再去想这件事,驱车前往市场。

  钟盼来到摊位,收拾着东西。

  等她收拾好了,隔壁陈玉珍才来。

  钟盼闲闲地坐在椅子上,看到陈姨还在收拾时,就已经有几个人到她的摊位上帮衬了。

  而她这里,有倒是也有人来,不过都是问了价格之后就走了。

  “你这鸡怎么卖啊?”有个肚子微胖的中年男人来到陈玉珍的摊子前。

  陈玉珍礼貌的说了个数。

  兴许还在中年男人的接受范围,他将板上的鸡左看看右看看,又挑这鸡的刺,说这不好那不好的,又问是不是饲料鸡,有没有散养的。

  陈玉珍早就习惯了这种顾客,还亲切的给他指了一条明路——隔壁有。

  中年男人就又来到钟盼的摊子,他这次先看了一遍鸡,发现确实还可以后,问多少钱。

  钟盼说了个数。

  中年男人不可思议地说太贵了,又一下子压了好几块钱,压到跟隔壁摊子一样的数字。

  可给钟盼整笑了,她绷直唇角,一点好脸色也没给。

  “不买就走,别挡着我做生意,又想要好的又不想花钱,世界上哪有那么好的事啊?”

  

第15章 第15章

  中年男人被这么一说,脸上挂不住了,扔下一句气急败坏的“谁稀罕?!”就走了。

  陈玉珍看到他们闹了不愉快,急得朝那人的背影“哎——”了一声,那人没回头。

  她又叹了口气,似是觉得钟盼有点意气用事又替她可惜:“怎么说这也是一桩送上门的生意……”

  钟盼却不甚在意:“放心吧陈姨,我心里有数呢,像他那样的人,这不可能按我给的价格购买,谈了也是白谈,还不如省点力气呢。”

  陈玉珍默了默,没说话了。

  她想起几天前找庄凝冬的事,如今过了些时间,庄凝冬都没提起这茬,想来她也帮不了了。

  还好当时没跟钟盼说,要不然又是空欢喜一场。

  陈玉珍想了想,又去跟她说话:“我先前跟你说的改用饲料圈养你考虑的怎么样了?”

  “我已经想好了。”钟盼把心里的决定对陈玉珍说了出来。

  “你妈妈她同意了?”陈玉珍知道,之前就是他们母女俩之间在这方面的理念存在矛盾,一直解决不了。

  “没同意,”钟盼果断道,“她不同意也没用。”

  陈玉珍张了张嘴,还没发出声音,眼前就出现了一个熟悉的人影。

  是庄凝冬。

  陈玉珍是个死也要死个明白的,她想,要是庄凝冬真的没法帮,那也要谈个清楚才是,不然一直这样吊着让自己猜,也蛮难受的。

  她正要开口让她跟自己来一趟时,庄凝冬说话了:

  “请问你有跟我长期合作的意向吗?”

  是对钟盼说的。

  陈玉珍顿住片刻,后知后觉反应过来这是能帮!霎时间,她也为钟盼感到高兴。

  钟盼一愣:“长期合作?”

  “对,其实我是开餐馆的,正需要你店里品质这么高的鸡肉。”庄凝冬觉得还是得说清楚自己的情况:“不过我的店才刚起步,前期的需求可能不会太高,后期的话也要看店铺生意怎样,我们可以先试着合作一段时间,觉得不好你也可以及时止损。”

  “质量方面,我有个要求,那就是你要保证后续的食材品质都跟现在一样。”

  那就说明后续还是要养走地鸡。

  同意合作的话,跟妈妈就不用吵架出现分歧了。

  但弊端是不太稳定。

  一间刚起步的餐馆,怎么看都觉得不太靠谱。

  但是做生意又哪有稳定的呢?

  最起码能熬过现阶段。

  至于后面的事,那就以后再说吧。

  “没问题的,质量这个可以保证。”钟盼压下心中的兴奋。

  接下来就是谈价格了,两人走到一旁聊。

  一般这种长期合作,谈的都是比较便宜的批发价,但庄凝冬表示他可以按市场价来,只是有个要求:

  每天所提供的整鸡需要钟盼帮忙处理好再送上门。

  目前庄凝冬的打算是,每顿准备十只荷香鸡,要是所有的菜都得她自己准备,那工作量也太大了。

  她的身体承受不住那么重的负荷,她暂时也没钱雇人,高价购买一能解决目前的需求,二能多帮点钟盼,何乐而不为呢?

  钟盼听完后,爽快道:“没问题。”

  接下来两人加了个微信,方便后续洽谈。

  庄凝冬给她发去了地址。

  钟盼定定看着,依旧有种不真实感。

  她早上出门前才做了决定,转头就来了场及时雨。

  良久,钟盼由衷地给庄凝冬发去了一条感谢的消息。

  庄凝冬:[你要谢的话就谢你隔壁那位摊主阿姨吧,是她找上的我。]

  那头的陈玉珍刚好过来,打算问钟盼要庄凝冬的店铺地址,准备有空就过去照顾照顾生意。

  这可是恩人啊。

  哪知才刚问出口,就撞上了钟盼通红的双眼。

  “怎么了?”陈玉珍不由心一紧。

  定完生意不应该高兴吗?怎么还哭起来?难道黄了?

  钟盼心中动容:“我都知道了,陈姨,谢谢您。”

  她其实都知道,自从她接管这个摊子后,陈姨念及她们家情况特殊,就经常明着暗着总是想着法子推些客人过来。

  只是她不知道,陈姨竟能做到这份上。

  这样,她更无以为报了。

  知道不是合作出了问题,陈玉珍松了口气:“傻孩子。”

  *

  合作从当天开始,为了保证食材的新鲜度,庄凝冬让钟盼分两次送货上门。

  初次来到庄记饭馆门前,钟盼被门前的槐树美到。

  四月又称槐序,正是槐花时节。

  槐树枝繁叶茂,青翠欲滴,云白的槐花瓣垂了满枝,扑扑簌簌落了满地,像积了一层薄雪。

  大概是心中忧虑落定,钟盼也有了观赏的闲情雅致,要换做平时,她断然是没这种心情的。

  没多久,庄凝冬从屋里头出来,领着他也帮着忙把那些处理的鸡拎进后厨。

  钟盼说:“你这店铺还挺好认的,整条街就你家门前长了棵绿白的槐树。”

  说来也巧,这条街的树木都不少,还真就只有她家门前这一棵槐树。

  这课槐树年份久,比这条街的其他树都要高大,挡了不少视野。这一路走过来,钟盼差点儿没找到这家店。

  钟盼设身处地想了下,要是她将店开在这里,肯定要赖这棵树挡生意了。

  也得亏庄凝冬性子不急不躁,总给了钟盼一种超脱世俗的淡然感,非常稳。

  大概这就是大佬吧。

  心情好,钟盼看待事物也有了不同的变化,临走前,她笑了笑:“‘门前一棵槐,财运滚滚来’,祝你生意兴隆。”

  庄凝冬生意兴隆也就代表着钟盼有稳定收入源,合作共赢的事。

  庄凝冬回了一个笑:“合作愉快!”

  中午的时候,庄凝冬留出一只荷香鸡,待钟盼下午送货来时,送给了她。

  透明塑料袋里,枯绿色的荷叶包裹出一个椭圆形状,不知道里面是什么。

  钟盼讶异:“这是?”

  知道他们是母女俩一起住,庄凝冬没直接回答,给她留了个悬念:“送你的,尝尝我的手艺,你今晚不用买菜了。”

  钟盼懂了,谢过她之后就驱车离开。

  回到家,钟盼站在门口,看到妈妈坐在窗边,借着外头的一点灰光做手工针线活。

  自从她腿脚不便,干不了什么别的活后,她就只能做一些手工了。

  这些手工小玩意不怎么赚钱,但蚊子腿也是肉。

  外头是阴天,屋里有点暗,她也没舍得开灯,能借一点是一点,也许是做久了眼睛有点累,她停下来揉了揉。

  钟盼心中很不是滋味,想到今天的合作还没跟她讲呢,兴许能让她高兴一下。

  “妈,我回来了!”

  

第16章 第16章

  听到声音,钟母诧异抬头:“今天怎么这么早?!”

  “今天提前卖完了,”钟盼放下手中的袋子,打开灯走过去在钟母旁边坐下,因她的话,钟母眼里又闪过了一丝惊讶,钟盼拿过一旁的针线活,跟她一起做,“对了妈,跟你说个好消息。”

  “有家餐馆,看上了我们家的走地鸡,打算跟咱们进行长期合作,之后的话,继续谷物喂养也有出路了。”钟盼说。

  “真的吗?!那可太好了!”钟母显而易见的高兴。

  钟盼顿了顿,又道:“对不起妈,之前我不应该那样跟你吵的,你的坚持是正确的。”

  如果不是她妈妈之前一直坚持,钟盼可能早就改主意了,也没法等到庄凝冬的合作邀请。

  这件事没有对错,钟母一直呆在家里,也无法了解外面的市场情况,一切都有点太过想当然了,也无法及时感受钟盼身上的压力。

  母女俩笑着把话说开后,这件事就算过去了。

  钟母想了想,打算仔细了解钟盼说的那家餐馆,便问:“那家店多大呀?客流怎么样?生意还好吗?老板是男的女的?”

  钟盼不由一笑:“妈,你在这查户口呢?”

  “不问清楚点,你要是被骗了怎么办?你一个女孩子家家在外头,可要多注意安全。”

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