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御厨的小饭馆[美食]

作者:绮季   状态:完结   时间:2025-02-06 16:10:18

  另一边在弄火锅,火锅简单,等汤底煮开把食材下入就好了,就是需要注意每种食材的煮制时间,庄凝冬前面都跟他们讲了一下,此刻,她放心地把那边交给他们,然后拿着鱼和螃蟹去找傅修霁。

  庄凝冬在他旁边坐下,状似无意地问:“会烤鱼吗?”

  “以你为标准的话,不算会。”

  庄凝冬眉眼随之弯起来:“你烤吧,我在旁边教你。”

  连同那串螃蟹也一并交到了傅修霁手里。

  说是庄凝冬在一旁教,但实际上,也不需要她教什么,傅修霁烤鱼的步骤、每次旋转翻面的时长都很精准。

  不止精准,还和记忆里,她教那个人的一样。

  那是某次出巡了,皇帝带着几个官员王爷出巡,因为怕一路上吃不惯其他地方的饭菜,连同御厨也带上了。

  那个御厨就是庄凝冬当时的师父,因为她师父做的饭菜非常合皇帝的口味,所以她师父也算皇帝面前的红人了,于是,在她师父说要带上她得时候皇帝也应允了。

  当时路过一处河边休息,皇帝突然间说想吃鱼了。

  原本是想要侍卫下去抓的,后来不知怎么的,莫名其妙发展成几个官员和王爷的比拼,比比看谁能先抓到。

  然后好几个人拿着工具在水里叉叉叉。

  后面抓上来了,烤鱼的事便交给庄凝冬和她师父了。

  烤鱼过程要盯着鱼肉的变化,控制火候时长,时不时翻面,正当庄凝冬百无聊赖的时候,身旁坐下一个人。

  他腿部的袍子还是湿的,是刚刚下水弄到了。

  “在烤鱼啊。”

  庄凝冬一脸茫然,心说这不是很明显么,但她不敢这么说,板正地回了句是的。

  “怎样才能烤得好吃?教教呗。”

  “王爷您身份尊贵,轮不到您干这些活,还是别学了。”

  “怎么轮不到?万一哪天行军……出门在外,突然吃不上饭怎么办,多项谋生技能总是好的。”

  庄凝冬只好答应教他了。

  每个步骤都教得很详细,而那个烤鱼的方法,跟傅修霁现在展示的一模一样。

  下意识地,庄凝冬脱口而出:“这个烤鱼方法,是谁教你的?”

  傅修霁侧头,“怎么了?有哪里不对或者做得不够好的吗?”

  “没……”庄凝冬犹豫着,要不要说,最后还是轻松地笑着试探了句:“只是跟我一个朋友的做法挺像的。”

  “一个朋友?”傅修霁复述了一遍,“那还挺巧,方便说说他现在在哪么?”

  “他,他不在了。”

  “抱歉。”

  “没事。”

  “师父!可以吃了!快过来!”不远处,江映槐朝庄凝冬招手,像是怕庄凝冬自己磨蹭,干脆自己过来拉她。

  然后,还不忘吐槽傅修霁:“现在技术都这么发达了,还用火烤?不知道的还以为穿回古代了呢。”

  庄凝冬咳了声:“是我让他这么做的。”

  “……”江映槐立马改口:“这样做肯定更好吃吧,师父您安排得真好。”

  “……”

  待庄凝冬被江映槐拉走后,傅修霁几乎可以确认,庄凝冬肯定也跟自己一样,做了那些稀奇古怪的梦。

  傅修霁看着庄凝冬的背影,想起之前问齐扬哲的那个问题——

  她的另一种什么时候会出现?

  他承认,当时他是有私心的。

  他希望另一种人格不要出现。

  至于为什么,他也说不准。

  明明喜欢一个人就应该喜欢她的全部。

  但……

  傅修霁说不上来这种感觉,像是有人操纵着他的灵魂他的想法,又像是他与生俱来的本能。

  本能地只对那一个人格产生了兴趣。

  现在与其担忧别的,不如过好当下。

  要是某一天,另一个人格真的取代了这个人格……

  也许他做不到一视同仁,但也会好好相待的。

  *

  煮火锅用的是鸳鸯锅,一边是辣锅,一边是番茄锅,很经典的两个锅底。

  放下去的那批食材都已经煮好了,一掀开盖子,锅中咕噜咕噜地冒着泡,辣锅的麻辣鲜香和番茄锅的香浓酸甜溢了出来,两种香味交织,谁也不输谁,香迷糊了!

  “看着还不错。”庄凝冬先给奶奶夹了一只牛筋丸:“尝尝,小心烫。”

  “什么叫还不错,”江映槐给江老爷子装菜的时候不忘搭话,“分明就是非常不错。”

  这次火锅的火锅底料是庄凝冬自己做的,牛筋丸从锅里捞出来时,染上了一点橙色。

  一口咬下去,番茄味特别浓郁,再蘸点调好的火锅蘸料,酸酸甜甜的番茄香中,牛筋丸劲道有嚼劲,超级好吃。

  多重香味弥漫了整个口腔,让人恨不得连舌头都吞下去。

  “确实非常不错啊,这辣锅真的辣的太带劲了。”

  尽管江老爷子被辣得嘶哈嘶哈的,但仍旧停不下来。

  圆圆:“香香,妈妈我还想要吃丸子。”

  季初曼:“碗拿过来,妈妈给你装。”

  陆向安:“其他那些都先盛出来吧,下肥牛咯。”

  一片片薄的透光的鲜红肥牛片被装在漏勺里,沉入了滚烫的锅中,过了大概十几秒,漏勺被拿起来时,肥牛片已经熟了。

  肥牛片又嫩又滑,入口还微微弹牙,牛肉香醇厚,薄薄的一片,根本不够吃。

  这头江映槐和陆向安在捣鼓火锅,下食材,那头庄凝冬和傅修霁在分着烤鱼和烤螃蟹。

  烤鱼的表皮烤得金黄,戳开又薄又酥的皮,里面是鲜嫩的鱼肉,白白的,散发出鱼特有的鲜香。

  做到了真正的外酥里嫩。

  “这样烤出来的鱼好像也好吃哎,香香酥酥的,虽然不是用油炸的,但是一点也不干。”江映槐像是打开了新大陆,又去问庄凝冬要了点。

  除了烤鱼外,烤螃蟹也很好吃。

  小小一只,壳是酥脆的,上面洒满了孜然等各种调味料,浅浅咬一口,嘎吱脆,除了小螃蟹的鲜香,还有调味料的咸香,真的很好吃。

  圆圆啃不了那么硬的螃蟹,季初曼很艰难才从螃蟹里头找到一丁点肉给她。

  圆圆吃了之后,双眼瞪得圆溜溜的:“好好吃,是我抓到的小螃蟹哦。”

  众人笑得宠溺,纷纷笑着一人说了一句夸赞她的话,搞得圆圆都有点不好意思了。

  庄记的第一次团建在一片欢声笑语中结束。

  回去之后,陆向安从这次团建拍到的照片里面挑了一些发到微博上营业——

  [第一次团建,你们都喜欢看吗?不喜欢的话我删了,骗你们的,不管你们喜不喜欢,我都不删/龇牙。]

  有顾客收到发博通知,立马赶了过来:

  [???]

  [不喜欢,下次你别去了,换我去。]

  [虽然文案是欠打了点,但不得不说,拍得真不错,气氛很融洽哎,看着心情都舒服了好多。]

  [靠,话说那个帅到腿软的男生叫什么名字啊,叉鱼的动作也太酷了吧,这绕着手臂向上攀爬的青筋,啊啊啊啊性张力太足了!]

  [有没有人发现老板和这个男员工站在一起格外般配?浅嗑一个,简直是颜狗的福利嘶哈嘶哈。]

  [你们都在吃的火锅底料一定很好吃,在哪买的?是哪个牌子?求求了,告诉我吧!]

  @庄记饭馆:[老板特制,庄记专属非卖品,有钱也买不到。]

  [??这我是真嫉妒了啊啊啊!天,老板做的火锅底料,我都不敢想象有多好吃呜呜呜,有生之年能不能吃到?]

  [求一个火锅底料上新。]

  [跪求+1!]

  ……

  *

  另一边,傅家老宅。

  傅老爷子最近无聊得很,几个老伙伴的球技、棋技都不太行,跟他们玩完全是在虐菜,碾压,丝毫没有势均力敌,打得有来有回,跟高手过招博弈的快感。

  终于,傅老爷子还是拨通了某个电话:“老江啊,你最近有空不?来我家啊。”

  有空?怎么可能有空?

  他可忙着呢,要遛狗耍太极写字画画垂钓……

  江老爷子:“你家也没什么好玩的。”

  “那我去你家。”

  “不用来啦,我不在家。”

  “你不在家?那你在哪?”

  “溪城。”

  溪城是个什么地方?没听过。

  傅老爷子后面去查了一下,才发现溪城最近还挺火的,主要是里面出了一家特别好吃的饭馆。

  他惊奇地发现,他的好朋友老江甚至给了这家饭馆超高的评价——

  比百味楼好吃。

  难道老江就因为这个出远门了?

  不行,他也要去凑个热闹。

  反正闲着也是闲着。

  想着是去玩,傅老爷子便顺势邀请了还在放假期间的两个孙子孙女。

  傅运霖和傅迎月一听有得去玩,自然高兴得不得了。

  再一听是去吃比百味楼还好吃的东西,更是等不及了。

  因为家里有一个嘴巴挑剔得不行的人,在他的影响下,他们的嘴巴也被养刁了,所以此刻都对比百味楼还好吃的饭馆抱有特别的期待。

  “既然我们是去吃的,那我们要不要叫上大哥啊?”傅运霖问。

  傅迎月伸出食指摇了摇:“我觉得还是别了,我查过那家饭馆,规模跟百味楼根本比不了,更别说装修逼格这些方面了,大哥去到之后……哦,不,根本不用等到去到,他肯定就会用他那张淬过毒一样的嘴在挑剔评价,然后轻飘飘来一句‘也就你们会去’。”

  “……”

  想想那场景,是有点脑溢血的。

  傅迎月:“所以还是别喊了。”

  连傅老爷子都认同地点了点头:“有道理。”

  傅运霖:“那还是算了吧。”

  决定好以后,三人挑了一个日子,前往溪城。

  

第88章 第88章

  一段时间之后,庄记终于装修完了。

  因为打通了隔壁冯爷爷家,两间屋子连在了一起,不仅里面的空间变宽敞了,大门也变得更宽大恢弘了。

  里面的桌椅也换成了更高级的材料,还在收银台处打造了一个简易的假山流水,用来养之前放在小鱼缸里的那两条锦鲤。

  最大的改动当属二楼了,二楼没有完全打通和冯爷爷家连着的那面墙,只留出了一个门,有一半空间用来当作办公室。

  目前为止最高兴的当属陆向安了,一个人享受一个办公室,简直不要太爽!

  这次装修焕然一新,就跟二次开业一样,邻里街坊跟之前一样,送了许多东西过来。

  “多亏了凝冬丫头,咱们朝丰街才出息了,这要是换在之前,哪里能见得到这样的盛景啊。”

  “那可不,凝冬可是从小就聪明的人,脑子灵活干什么都厉害,这些萝卜都是新鲜刚挖的,凝冬你就收下吧。”

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