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傅运霖：“……是啊。” 庄凝冬没想到自己只是提了一嘴给他们做点吃的，都能让对方有这么大的触动，想来一定是以前过得很不快乐了。 况且，能和江老这种级别的人做朋友，他们的家境一定也不差。 这豪门多的是为了争权夺利自相残杀的事，他们过得也太苦了。 庄凝冬不禁叹了口气：“你们要是不介意的话，可以把我当做你们的姐姐。” 傅修霁：“……？” “真的——” 傅迎月施法施到一半，被傅修霁硬生生打断：“先吃饭吧，再不吃菜都凉了。” 傅迎月看过去，继续道：“饭菜什么时候都可以吃，这么漂亮温柔的姐姐错过了可就难认了。” “……” 就这样，傅迎月一口一个姐姐，叫得甜得不得了。 没人不喜欢甜甜的妹妹，于是，庄凝冬也开心，期间不停地给傅迎月夹菜。 傅修霁看得无语，他夹了一块鸡肉，状似无意地问傅迎月：“你这年纪，还在上大学吧，还没问你的专业，我猜，学的表演是吗？” “……” 第89章 第89章 这话阴阳味太足。 傅迎月在心底里朝傅修霁翻了个白眼，表面上却故作受伤的模样：“傅大哥你这话是什么意思，是觉得我说的都是假的吗？我知道，我说的那些在你看来也许是离谱了点，你质疑也是应该的……” 庄凝冬听完，果不其然轻皱了一下眉，下一秒，她抬眼朝傅修霁望去。 傅修霁：“？” 庄凝冬张了张嘴，还是轻声劝道：“人家一个小姑娘，你不要这样说话。” “……” 傅修霁气笑了，他仿佛能透过傅迎月表面做作的神情看到她背后小人得志的模样。 江映槐虽然不知道为什么傅迎月和傅修霁两人初次见面就有那么浓的烟火味，但以她对傅修霁的偏见来说，估计傅修霁这个人就是这样的吧，跟谁都合不来。 俗话说得好，敌人的敌人就是朋友。 江映槐立马对傅迎月有了好感，并且站到了她那头：“就是，欺负一个小姑娘算什么？” “……” 傅修霁默了半晌，叹了口气，语调有点委屈：“我没有那个意思，我是看她家族基因不错，才以为她会学表演，毕竟娱乐圈最多长得好看的人了。” 庄凝冬等一行人一下子就被带入思考中。 好像，是还有这个含义。 是他们怀着恶意先入为主了。 庄凝冬心底瞬间被愧疚感占满，她带着歉意道：“不好意思啊，是我没想到这一层，误会你了，希望你不要介意。” 傅迎月没想到这都能被傅修霁扯回来，还家族基因……甚至还变相夸了自己。 傅迎月快要被气死了，但还是不能表露出来。 “我的感受不重要，反正已经习惯了，”傅修霁说，“最重要的是，迎月妹妹不要介意才是。” 庄凝冬霎时看向傅迎月：“你不介意吧？” 傅迎月抖掉一身鸡皮疙瘩，几乎咬牙切齿道：“不、介、意。” “……” 看了全程的傅运霖只想说，精彩，真是太精彩了。 娱乐圈但凡有这两位，也不会走下坡路了。 * 接下来这几天，傅迎月有事没事就往庄记跑，很快就跟庄凝冬他们打成了一片。 原本傅运霖是想跟着傅老爷子和江老月子他们去钓鱼的，但由于和傅迎月打了个赌，他必须留下来见证打赌结果。 这天中午吃完饭后，庄凝冬把上午在菜市场买的牛肉拿了出来，准备做灯影牛肉。 这块牛肉选用的是上好黄牛的后腱子肉，肉质颜色深红，很是新鲜，最重要的是筋膜少，特别适合用来做灯影牛肉。 灯影牛肉作为蜀地的传统美食，需要经过腌、晾、烘、蒸、炸、炒这几道步骤才能制作而成。 成品的牛肉片薄如蝉翼，色红如玉，不仅好看，风味也是麻辣鲜脆的 作为美食博主的江映槐自然知道这道菜，她起初也想试着做一下的，可惜被拦在了第一步。 灯影牛肉要做到薄如纸，首先考的就是刀工。 江映槐当时切个苦瓜都不太行，更别说要将肉片切得薄得透光了。 所以她一听到庄凝冬要做这道菜，自然是早早就怀着期待靠过来准备观摩了。 顺便还能帮忙打个下手。 只是有人先她一步，早就在旁边候着了。 做灯影牛肉过程中所需要的什么花椒干辣椒之类的香料，还有需要用到的工具筲箕，傅修霁都提前帮庄凝冬备好了。 就好像对做这道菜的每一个步骤都了如指掌，根本不需要庄凝冬吩咐，就能提前替她备好一切。 江映槐看着，只觉得自己又输了一局，心里堵着一口气，对傅修霁的偏见又多了一分。 这块牛肉提前冻过，质地偏硬，又不会太软，比较方便切片。 庄凝冬拿着刀，先把牛肉上的少量筋膜去掉，再将牛肉切成片。 手起刀落间，她面色平静，也不需要格外小心翼翼，因为对于她来说，切牛肉片是一件很手到拈来的事情。 切下来的牛肉片薄可透光，江映槐用洗过的手小心谨慎地拿起一片切好的牛肉片，对着门外的光，嘴里情不自禁发出一声喟叹。 “这切得也太薄了吧！好漂亮啊，光这样看着都饿了……” 庄凝冬笑笑不说话，继续切着牛肉片。 把牛肉片切得细薄只是第一步，接下来要将切好的牛肉片用香料拌好，整齐地铺在筲箕上，拿出去风干。 按照传统的晾晒风干方法，这一步就得花上好半天。 虽然现代有了风干机，能很好地提升效率，但做灯影牛肉是庄凝冬心血来潮的一个想法，风干机还没来得及买，现在只好拿到后院去晾着了。 傅迎月和傅运霖两人只会吃，在其他方面帮不上什么忙，当然也不需要他们帮忙就是了。 他们便在后院观察着厨房里的一切。 起初看到傅修霁鞍前马后的时候，傅运霖还不信：“这能说明什么？你也知道大哥他这个人向来挑剔，说不定他只是不想别人毁了这道菜，才抢着亲力亲为。” “……得了吧，大哥他这个人，只会在事后辣评，你什么时候见他事必躬亲过？” 傅迎月玩着手里的狗尾巴草，胜券在握道：“不信你就继续看吧。” 拌好香料的牛肉片铺了好几个筲箕，傅修霁帮忙拿到后院时，傅迎月用手肘碰了碰傅运霖。 傅运霖看了眼，不甚在意：“不就帮忙拿个东西，但凡是个正常人都会下意识帮忙吧。” “关键点就是，大哥他不是正常人啊。” 傅运霖：“……” “你真是飘了，小心蛐蛐被他听见。” 这些牛肉片得风干好半天，这段时间暂时不用管它们，于是，庄凝冬忙完这一步，就开始备傍晚售卖的菜式了。 下午这段时间，傅迎月和傅运霖没在后院待多久，就跑到前门石桌处看傅老和江老下棋去了。 傅迎月对棋不感兴趣，看了一会儿，百无聊赖地嚼了几个李子之后，开始托着腮打起了瞌睡来。 四周人观棋不语，偶尔会传来几句当事人走错棋的懊悔。 微风阵阵，一片岁月静好。 不知道过了多久，庄凝冬奶奶和隔壁家陈婆婆在外逛完回来，手里还拎着一袋东西，看着沉甸甸的。 不经意间瞥见的傅修霁三两步上前，伸手接过：“我来拿吧。” 这上赶着帮忙的模样惊得傅老爷子棋都下错了。 要知道傅修霁这个人，平时在家可是大爷得不行的，傅老爷子哪里见他这样上心过，跟被夺舍了一样。 “诶！走错了！唉……烦死了，都怪傅……咳。” 傅迎月也被傅修霁的声音惊醒，她迷糊转头，发现庄凝冬的奶奶正跟傅修霁说话—— “是俢霁啊，真是麻烦你了。” 傅修霁笑了下：“叫我小傅就好。” “？？？” 傅老爷子、傅迎月和傅运霖这三人听到后简直惊掉了下巴。 不是，他们刚刚听见了什么？ 叫、叫我小傅？？就好？？？ 啊？？？ 在众人呆愣的时候，奶奶已经唤着傅修霁把东西拿到傅迎月他们面前。 袋子打开，里面是一些饮料和零食，都是小孩子才爱吃的那种，明显是买给傅迎月和傅运霖的。 奶奶脸上带着对后辈的慈爱：“住在咱们朝丰街的大多是不到十岁的小孩子，也不知道你们爱吃什么，就随意买了点，希望你们不要嫌弃。” 傅迎月从震惊中回神，忙道：“不嫌弃不嫌弃，怎么可能嫌弃呢……” 傅迎月说着，又戏精上身：“庄奶奶你都不知道，小的时候拜我那个哥哥所赐，我经常吃了这顿没下顿的，像这种小零食更是没吃过，喜欢还来不及呢。” 傅修霁：“……” 傅老爷子：“……” 傅迎月在背地里偷偷掐了傅运霖一把，暗示他做点反应。 傅运霖：“……对对对，我们很喜欢的，真是谢谢您了庄奶奶。” 傅修霁有活干，没空在这里跟他们玩，奶奶和陈婆婆过来待了一小会儿也走了，待她们离开后，傅迎月和傅运霖聊起方才的事。 “我刚刚没听错吧？？！”傅迎月现在回想起来，依旧觉得难以置信、以及起了一身鸡皮疙瘩，“那样的话，竟然能从大哥的嘴里说出来？！” 傅运霖也一副见了鬼的模样，喃喃：“‘叫我小傅就好’……真恐怖……” “这回你该信了吧，大哥就是看上人家了，在讨好人家奶奶呢。”傅迎月啧啧：“没想到啊，大哥竟然是这种人，要不是亲耳听见，我是肯定不信的。” 傅运霖震惊过后就是心如死灰了。 他的零花钱啊！ 傅运霖嘴唇动了动，试图说点什么来挣扎反驳一下时，不远处有只猫爬上了门前那可槐树下不来，庄凝冬正在树底下准备接着它，而他那个大哥，在一旁看着。 不看猫，看人。 一副不值钱的样。 傅运霖痛哭流涕：“补药啊！！大哥你糊涂啊！好端端的碰什么爱情……” 傅迎月笑盈盈：“记得你的零花钱哈。” * 一个下午过去，牛肉片已经风干得差不多了。 薄薄的一片，边缘卷起，颜色变得极深。庄凝冬伸手捏了捏牛肉片的一个角，“咔嚓”一声，边角便碎了。 脆得不行。 庄凝冬把这些晒干的牛肉片放进炉里烘烤，烘烤完的牛肉干还不能直接用来油炸，其中还缺了一个步骤，那就是蒸。 蒸过之后再油炸的牛肉，从口感上来说不会发柴。
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