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御厨的小饭馆[美食]

作者:绮季   状态:完结   时间:2025-02-06 16:10:18

  如果对方也只是为了混两口饭吃,甚至还是做的亏本生意,那她倒不好意思让人家来帮忙了。

  都难啊。

  都是泥菩萨过河。

  “如果不方便就算了。”陈玉珍连忙补充了句。

  “多买点,是指多在那个女生的摊子上买吗?”

  庄凝冬觉得奇怪,眼前的阿姨明明也是卖鸡肉的,她们不是同行吗?怎么还主动来为对方求更多的生意?

  “她叫钟盼,我跟她妈妈认识好些年了,以前那个摊子都是她妈在负责,生活本来这样平淡如水地过着,直到后来,她妈出了一场车祸,失去了一条腿,这个摊子就交给了钟盼,”陈玉珍说,“她们家一直卖的都是精养走地鸡,品质是好了,但成本越高,最近生意越来越难做,我看她们也快撑不下去了,才想着看能不能为她们谋点生意。”

  “唉,主要我也不想看到高品质食材消失,”陈玉珍说着又重复了下,“不过也没什么,如果你没法帮就算了。”

  虽然作为商贩,陈玉珍也希望高品质食材能落到有眼光的人手里,发挥它们更好的作用。

  不过实在坚持不下去就没必要了,谁不是为了那几两碎银艰难活着呢?

  所以其实陈玉珍也劝过钟盼,要不早点换饲料圈养算了。

  没想到背后还有这样的故事。

  庄凝冬跟随着陷入沉思。

  目前店铺里鸡的用途也就只是熬个高汤,高汤又为红油抄手所用,她总不能盲入买更多鸡熬更多高汤只卖抄手吧?

  得再想想做什么新菜式才行。

  半晌,庄凝冬抬起眼,温和道:“好,我知道了,你先别急,容我回去想想,放心吧,我会尽快给答复的。”

  意料之外的答案。

  既然对方说会考虑,那就说明有希望。

  陈玉珍脸上浮现惊喜之色,忙不迭道:“真的吗?!那太好了,谢谢谢谢。”

  回到店里,庄凝冬在干活时也在考虑跟鸡有关的新菜式。

  难得遇到品质好的食材,她这个当厨师的,也想抓住。

  不过不急于这一时,庄凝冬认真把今天的菜备好,去看角落那一锅手剥笋。

  掀开盖子,笋子外壳已经稍稍变色,看上去软趴趴,不似生那时青绿,被卤汤浸得有点泛黄。

  庄凝冬先是夹起一根犒劳自己。

  咬一口,格外爽脆,还辣辣咸咸的,很入味。

  剥开外壳,里面的更嫩更脆,吃得满嘴淌汁。

  卤好的手剥笋有很多,庄凝冬拿盒子分开装了好几盒,打算晚点给陈婆婆,李奶奶他们送去。

  至于剩下的那些,就放在店里设个加料区让他们自己拿好了。

  庄凝冬记得,其他饭店好像都有免费的腌菜。

  嗯……她的店也要有。

  *

  朝丰街道,有两个女生来到了庄记饭馆附近。

  “我们还是去别的地方逛逛吧,这边真没什么好吃的。”刘文有点无奈的对旁边的女生说。

  她们两个是实习教师,她是本地人,柳芳书则是外地来的,因为两人被分到的工位相邻,又恰好是教语文的,所以很快熟络起来。

  这不趁着今天周六,柳芳书就让刘文这个本地人当人形导航出来带她吃喝玩乐了。

  她话音刚落,柳芳书就拍拍她的肩膀往一边指:“刘文你快看!那儿是不是有间饭馆?!”

  刘文顺着看过去,蓦地顿住,那不是她一个高中同学的家吗?

  

第12章 第12章

  刘文虽然是本地人,但也很少来这边,这里的建筑古朴,属于老旧住宅区,更没什么好玩的娱乐设施。

  除了读高中那会她偶尔会路过外,之后就再也没来过了。

  如今四年过去,街景似乎没什么变化。

  但她也记得,那儿之前是一个早餐铺子,怎么变成饭馆了?

  改行了?

  刘文不甚在意:“我们还是走吧,这边真没什么好吃的。”

  柳芳书站住没动,她说:“我看那有一棵槐树,花瓣落下来时还挺有氛围感的,哎呀反正来都来了,就在这将就一顿吧,正好我饿了。”

  “那好吧。”

  她们两人走到门口,没第一时间进去。

  站在门边往里看,零星几个客人。

  收银台没人,透过小窗口,能依稀看到后厨里头有个人影。

  “看,我都说了味道不怎么样吧,不然能只有这几个人?”刘文说,“我跟你说,这里之前其实是一个早餐店,我读书的时候来买过,味道不怎么样,现在改卖午餐了,味道肯定也不怎么……”样。

  她话还没说完,就有两个女生风风火火的从跟前走过,隐隐带起一阵风。

  谭清莹边走边喊:“老板娘!给我们来两份红油抄手。麻烦打包谢谢!”

  老板娘?

  这儿的店主不是一位老爷爷吗?难道换人了?

  刘文没来得及多想,便被柳芳书扯了进去。

  方才先进去的那两位女生,正在窗口前问里面的人能不能拿袋子装些手剥笋。

  得到允许后,两位女生走开。

  刘文也看清了后厨里面的人的长相。

  她上前一步,语气意外:“凝冬?!真的是你?”

  里面的庄凝冬疑惑看去,脑子里原主的记忆随之给出答案——

  她的高中同学刘文。

  不过记忆里,她们可没那么熟络,反而气场不太合。

  庄凝冬朝她颔首,算打过了招呼:“要吃点什么吗?”

  “还没看,不是,还没想好……”刘文看上去不着急,打探似的问:“你不是去读了万宁大学吗?怎么回老家来开起饭馆了?”

  万宁大学在万宁市,在华国所有大学里名列前茅,在那里毕业的人,基本都是各大行业争着抢的。

  根本不用愁吃穿。

  刘文自然不懂庄凝冬为什么舍弃光明前途回老家这个小破地方发展。

  庄凝冬神情淡淡,显然不想多说:“家里出了点事。”

  刘文张了张嘴,看到对方这个样子,也不太想聊了,随便看了眼菜单点了样菜:“那来个番茄土豆烩饭吧。”

  一看价格,15?!

  刘文整个人都不好了。

  柳芳书:“那我要个紫菜炒饭好了。”

  在餐桌前坐下,柳芳书才好奇地问:“原来你们认识啊?”

  “啊?哦对,我跟她是高中同学,也很久没联系了,我都不知道她回来发展了。”刘文还沉浸在15一份番茄土豆烩饭的肉痛中。

  柳芳书看她们也不是很熟的样子,就没多问,起身去加料区拿碟子装了点手剥笋。

  刘文还在神游。

  读了万大,却回来开饭馆,看来也混得不怎么样嘛。

  有什么可傲的?

  开了那么久的店,生意还是这么不上不下,看来手艺也没长进。

  她倒要看看15块的烩饭长什么样。

  正腹诽着,门外又走进几个中学生。

  眼前落下一碟笋,刘文下意识皱眉:“拿这么多?吃得完吗?”

  “啊?也不是很多吧?放心吧,我喜欢吃笋,我会把它吃完的。”

  “主要是味道不好,怕你吃不下。”

  那头的柳芳书已经戴上手套捏住笋身啃了起来。

  牙齿咬下笋肉,嘎吱嘎吱的,光听声音都知道有多脆,从中撕开煮软了的笋壳,还有汤汁流淌着。

  又香又辣,好吃得不得了。

  柳芳书吃得认真,也没细想刘文的话,认真评价道:“不会啊,这个巨好吃!真的!”

  她说着,还吮了吮手套上的汁水。

  刘文依旧在抗拒,但旁边柳芳书嚼手剥笋的声音嘎嘎脆,身体比大脑先一步做出反应——

  嘴里开始分泌唾液,肚子发出清响。

  手更是直直朝手剥笋伸去。

  拿起到嘴边的那一刻,柳芳书正好看过来,刘文找补:“我也有点饿了,勉强先垫垫肚子。”

  这份手剥笋是香辣味的,卤的很入味,入口香香辣辣,却又没有掩盖竹笋本身的清香。

  哪怕味觉得到了极大程度的满足,刘文也不愿承认庄凝冬做出了这种美味。

  一根吃完,当她想再拿时,才发现碟子最后一根已经被柳芳书吃了。

  “刘文你觉得这个手剥笋怎么样?是不是很好吃?”柳芳书眼睛亮亮的,显然已经被手剥笋俘获芳心。

  一阵无形的妒意再次从心中滋生,刘文装作中肯地评价道:“是要比网上那些手剥笋好吃,不过这种腌制品用料很猛的,好吃肯定也是因为科技与狠活,还是少吃为妙。”

  柳芳书一时被她带偏进入思考,却又总觉得哪里不对劲。

  吃起来不会过咸,甚至竹笋本身的味道都还在,哪里用料猛了?

  这时,她们两人点的饭都被端了上来,柳芳书思绪被打断,她便不再细想了。

  眼前的紫菜炒饭粒粒金黄,闻着喷香,柳芳书吃了一口,入嘴咸香,饭粒干爽,每一口都有脆脆的海苔碎,好吃到仿佛全身的细胞都在跳舞。

  这个店里的手剥笋是好吃的,紫菜炒饭也是好吃的,那么……其他菜式呢?

  “刘文,我能尝尝你的番茄土豆烩饭吗?”柳芳书期待地问,“我可以用紫菜炒饭来换。”

  刘文顿了顿:“可以,随你盛,不过我觉得这份番茄土豆烩饭也就一般般,希望你的紫菜炒饭不会让我失望。”

  柳芳书还真就信了她的一般般,吃之前都是犹豫的,直到舌尖感受到那沙沙的酸甜,十分开胃。

  “啊?这也一般吗?可是我觉得非常好吃诶。”柳芳书觉得可能是个人口味的问题,于是又问:“那紫菜炒饭呢,你觉得怎么样?”

  刘文回味着那股喷香,脸上看不出神情变化:“不怎么样,价格太贵了,别人家的炒饭都是8块10块的,就她这要18块,等我下次带你去吃更便宜的。”

  在可负担的价格范围内,看的从来不是价格,而是性价比。

  柳芳书不说话了,勉强扯了扯唇敷衍了一下。

  到这个程度,她不再相信是因为个人口味差异。

  两人吃完饭准备离开,柳芳书注意到,口口声声说着烩饭味道不怎么样的刘文却将它吃得一干二净。

  她可没忘记之前有一次在办公室,同样是番茄土豆烩饭,刘文最后只吃了一半。

  那一次,她也说味道不怎么样。

  原本两人的计划是吃完午饭再去别处逛逛的,但现在,柳芳书忽然没了心情,她找了个借口:“我突然有点不舒服,先回去了。”

  刘文还没来得及说什么,柳芳书人就已经拐出了门。

  正好。

  刘文脚步一顿,转身去加料区那边扯了个塑料袋,往里面装了几根手剥笋带走……

  

第13章 第13章

  另一边。

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