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“不行，大嫂，我们在大哥面前发过誓，一定不能让你受委屈，我们去借。” 姜柔：……这样她就没有理由去隔壁看顾远山了。 “姜嫂子，我家米也不多了，这是五斤面，十个鸡蛋，你们先吃着，下午我去绞稻子，脱了谷再给你送十斤米来。” 顾远山的妹妹顾琼华，把篮子里的面粉袋、鸡蛋都挪到灶台上，和姜柔好声好气说话，转头瞪着单平北：“你知道家良什么性格，还跟他恶声恶气借东西，他有错你也有错。” 单平北看着灶台的鸡蛋吞咽，摸摸饿扁的肚子，气的把头扭过去。 …… 顾琼华送完面粉鸡蛋，回家继续训斥罚站的顾家良：“人家刚死了大哥，表面看着没事，心里是难过的，你嘴上没个把门的，是想咒大哥也有那么一天吗？” “我没有！”顾家良说：“我只是说他们不该信大嫂，信了二叔，他两个哥哥还能去做学徒，他至少能把高中念完，信他大嫂，可能半年不到大嫂就要改嫁跑了，他就给了我一拳，那我不还击吗？” 这下顾琼华也忍不了，揪着顾家良耳朵：“就你这张嘴，活该挨打，姜嫂子改不改嫁，什么时候改嫁，是你能议论的吗，你还跟单平北议论，不打你打谁？” …… 姜柔是有一手好厨艺的，平南平西去菜园里挖点青菜的功夫，她已经把面团揉好醒上，等青菜没等到，跑去菜园一看，平南和平西堵着二婶的去路，吵到快要动手了。 分家第一天，可不能让这两兄弟动手，他们四个兄弟的稳重，好像都给了当大哥的，剩下三个弟弟，一个比一个莽撞。 姜柔叉腰：“二婶，原来菜园子不分是吧，那好呀，你来我家挖青菜，我去你家割点韭菜，以后这菜园子，谁家有菜吃谁家的。” 二婶子急忙丢下挖好的青菜：“今天才分家，我搞错了。” 姜柔叫两兄弟再挖几颗，瞥了二婶一眼：“二婶，以后我家菜园子少了菜，就默认是你挖的，我没菜吃，那只好去你家菜园子摘菜啦。” …… 一会儿的功夫，一个炒青菜，青菜鸡蛋汤，两笼三十多个馒头，就蒸出来了，白白胖胖的软馒头，个头不大，几口一口，平北吃的最快：“嫂子，这馒头甜的，我只在县城吃过，要五分钱一个呢，好吃。” 姜柔拿了六个馒头，拿干净的纱布盖上，送到隔壁，饭菜已经在桌上了，顾远山的弟弟妹妹在家等着他吃饭。 姜柔站门口敲敲敞开的院门，露出浅浅的笑。 顾琼华放下手里的活，忙着接出来：“姜嫂子，有事吗？” 姜柔道：“我蒸了两锅馒头，送几个给你们尝尝。” “嫂子，不用这么客气。”顾琼华推辞。 姜柔面露惆怅：“刚分家，也就你家想着帮衬，这馒头松软，费不了多少面粉，不值钱的，是个心意。” 顾琼华只好收下来，姜柔刚转身，顾家良拿起一个迫不及待咬一口：“好烫、好甜、好好吃。” 顾琼华瞪了弟弟一眼，把纱布盖上：“没良心的，等大哥回来再吃。” …… 顾远山昨天帮着兄弟单大哥办完火葬，今天就办买二手打稻机的事，给人家帮了半天忙，才谈好。 顾琼华端了热水拿了肥皂，给大哥洗手洗脸吃饭，农忙的时候需要吃点好的，桌子上是肉烧豆腐，除了米饭还有五个馒头，家里没人会蒸馒头，顾远山问：“谁家送的。” 顾家良学乖了，先拿了一个给大哥，然后迫不及待拿一个吃起来，含糊着说：“是隔壁平南、平西、平北他们大嫂子送的，这馒头真好吃，大哥，要不你也赶紧娶个大嫂回来，一定要会做饭的，最好像隔壁姜嫂子那么温柔就好了。” 顾琼华拿筷头敲了弟弟的嘴：“我不是在家吗，我做饭你不能吃？” “二姐，你早晚要嫁出去的，大哥还是要娶嫂子的，而且你太凶了，动不动就揍我，我还是想要个温柔的嫂子。” …… 下午顾琼华又送了十斤刚脱壳的大米过来，整个下午，姜柔指挥三个弟弟砍竹子，把和二婶家的菜地中间围了两米高的篱笆，晚上吃蛋炒饭和青菜汤，姜柔只能吃半碗，三兄弟给锅底都剐干净了，一人两碗下去好像还没吃饱的样子，要把他们养活养饱了，真不容易，二叔二婶宁愿不要瓦房，也不想被这三兄弟吃空了。 姜柔忧愁的问三兄弟：“你们大哥有没有可能在哪里藏了点钱？” 三人都摇了摇头：“不知道，家里没找到就是没有。” 火葬场的钱，还是单老大几个兄弟们凑的，所以，他应该是真的没有钱了，抽屉里的零钱姜柔数过了，七块六，还不够开学给单平北交高三一学期的学费。 “你们去睡觉，明早都去割稻子。” 留一半吃，卖一半，先应付一下吧，床是婚床，新被单新蚊帐，昨天刚铺好的没来得及睡过，上辈子被二婶把这些新东西都换过去了，睡觉当然是新被子睡得舒服，姜柔迷迷糊糊的想，今天只有在分家的时候，远远看了顾远山一眼，明天无论如何找机会见他。 “嫂子。”非常低的声音，姜柔猛然惊醒。 她熟悉顾远山的声音，不是他，顾远山也不可能晚上来敲好兄弟寡妻的门。 “嫂子、是我，你开下门。” 第2章 002 姜柔不大记得这是单老大哪个结交的兄弟声音，不管是谁在外叫嫂子，哪怕是送金子来，也不能开门。 三个弟弟正是看谁都不顺眼的年纪，姜柔只能起床，点着油灯出了房间，堂屋对面的房门也开了，三个兄弟正抄着家伙，怒气冲天要找外面的人干架。 姜柔“嘘”了一声：“你们是怕知道的人不够多吗，都回去睡觉。” “可是他一直在外面鬼叫，烦死了，怎么睡得着，想要嫂子，他自己家没有吗？” 姜柔上辈子给他们当了几年长嫂，气势上还能压得住：“别管他，都不许开门。” 好在敲了一会儿就没声音，或许走了吧，不过这么一敲，左右邻居肯定听见了。 …… 顾远山是第一个出来的邻居，敲门的不是别人，是他和单大哥的好朋友孙宏图，人有点拎不清，想送东西也不能晚上来敲门。 顾远山给人拉到自家门口：“宏图，你干什么呢？” “我给嫂子送点吃的。”孙宏图一片热心肠：“今天分家我没能来，听说嫂子家的米缸都空了，还是找你家借的二斤面，嫂子对得起单大哥，我们是大哥的异性兄弟，那不得帮衬着吗，我知道，你这人冷心冷肺不爱管闲事，但我不能看着不管。” 他左手一袋二十斤重的大米，右手二斤肉、一只鸡，顾远山看得烫眼睛：“你这是借呢还是白给？” “看你说的，单大哥处处顾着兄弟，嫂子要是给的出来钱，还需要我送吗？” “你知道就好。”顾远山道：“如果借，就白天来，白给还晚上来，你还不如回家去，已经在收稻子了，她家能缓的过来。” …… 夏天农忙一定要赶早，天不亮吃早饭，等到天色微亮，三个兄弟拿着镰刀出门了，姜柔想一起去，平南见识过嫂子晕倒的速度，哭哭都能哭晕的嫂子，下地顶着烈阳割稻子，估计半个小时就能晕过去。 “嫂子，你要晕在田里头怎么办，你就在家吧。” 平西说：“是啊嫂子，早饭你做的，解约的时间，就够给你那份一起做完了。” 平北也说：“嫂子，我想干完活一到家就能吃上饭。” 他们说的在理，姜柔就把后勤搞好。 再困难的人家，这几天收稻子，也会吃点好的补充体力，分家后，鸡鸭没有，割肉要去县城，没有自行车，姜柔腿着去，要走一个小时，时间还早，要不就去县城割点肉回来吧，从去年开始，物价涨得快，现在的肉已经卖到一块多一斤了，姜柔又犹豫起来，一斤肉三个小子吃不过瘾，割稻子好几天呢，那点钱够干什么的？ “嫂子，平南、平西、平北他们下地去了？”顾远山妹妹琼华来送东西。 姜柔忙自嘲道：“下地去了，我正发愁中午给他们做什么吃的呢。” 顾琼华带来的桶里，是小半桶半个手指长短的小鱼，指甲盖大小的小米虾：“我哥昨晚放虾笼去了，大的挑了出来，家良一早拿去县城卖，这些小的送人都没人要，嫂子你要不嫌弃，给你吧。” 这些小鱼小虾处理起来麻烦，但吃着好吃的呀，关键是不要钱！ 时间姜柔有，她高兴的道谢：“我要，琼华，你家菜园的辣椒有那种辣的，我看你家都不吃，我去摘一点行吗？” 那种是今年跟风种的朝天椒，吃一次就再不愿意吃了，顾琼华说：“嫂子，你要多少摘多少，不过那个辣椒太辣了，烧菜少放点，平南、平西、平北也不怎么能吃辣。” 姜柔去顾家的菜园里摘了一把朝天椒，然后送了顾琼华一把菜心，随后顾琼华又给她送来半篮子普通的青红辣椒，看姜柔给一个个小鱼挤鱼肠子，太费事了，她本来都准备把这些弄去喂鸭子，她哥要她送过来，她还说大哥小气：“要送就送点大的，这些喂鸭子的小鱼小虾送过去，骂人呢？” 大哥却说：“大的要卖钱，小的你不送就不送吧。” 给顾琼华气的，想了想，如果姜嫂子不要她再提回去，没想到嫂子挺高兴。 …… 有了这些小鱼小虾，就不用买菜了，量还多，姜柔占了大便宜，打算做好给顾家送一点，这样顾远山中午能尝到她的手艺了。 这么一想，姜柔干劲更足，一会儿就挤出了半盆小鱼，剩下的半盆都是虾米了，淘洗了好几次，她把昨晚剩下的面粉倒进来，再放上盐、味精，姜末、黄酒拌均匀，放着腌制入味。 虾米就做虾米酱，老宅那边有一缸蚕豆酱，昨天分家分到了一瓦罐，空口吃是不好吃的，但做成虾米酱就不一样了。 先要做配料，朝天椒切碎，青红辣椒切碎，蒜末、姜末，一大碗蚕豆酱，然后把控好水分的虾米倒进油锅里炒出香味，装起来备用，再重复一次热油锅，把蒜末炒香，再来一次，把所有配料和炒熟的虾米、蚕豆酱都放在一块儿，小火翻炒，这一步水分炒的越干，虾米酱越入味，要耐心翻炒、不能糊底，不能着急，忙了一上午，做了一大罐虾米酱，保存的好，能吃好几天。 农忙割稻子，有些人热的罩不住，十一点不到就陆续回来休息做饭吃饭，路过姜柔家门口，都在吸气：“平南的大嫂做什么好吃的呢，香啊，太香了，比我家做肉还香！” …… 姜柔热的一身汗，想打水擦把脸，水缸里没多少水了，还是等平南平西回来去挑水吧，刚坐下歇息，突然想起来，顾远山有一处固定下河的地方，过去碰碰看，说不定能见到他。
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