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她都跑到门口了，又回来拿了一个木桶，去了人很少、又陡峭的堤坝，从这里下河不方便，但顾远山只来这里，夏天，男人们图方便，都是脱了上衣在河里洗澡，姜柔蹲的地方，只能远远看到几个人，而那些人看不到她，顾远山是会选地方的，很快，就听到脚步声了。 脚步声陡然停住，姜柔怕人走了，提着半桶水，从膝盖深的河水处，艰难的往回走。 抬头看一眼，是年轻好几岁的顾远山，他这会，比几年后更沉默寡言，眉眼清朗，只是看谁都没个笑脸，凶凶的样子，没几个女孩子敢走到他跟前的，敢的，那也不是姜柔这种矜持敏。感多心的。 但是她重生了呀，一起生活过几年，早看穿他内里的样子了。 姜柔挂上若有若无的腼腆，冲着后退让路的顾远山点点头，吃力的晃着水桶爬坡，有些失落，他心里明明是热的，却不过来搭把手。 坡很陡，水桶里的水晃得厉害，洒了出来，把斜坡的泥地打湿，再踩上去，姜柔就滑倒了，水桶也滚了下去，瞧着又狼狈又可笑。 姜柔眼巴巴看着顾远山的方向，和露出犹豫神色的男人求助：“山哥，我好像摔到腰了，你能扶我一把吗？” 顾远山眼里的犹豫更重了。 “姜嫂子，我来帮你。” 顾冬香是姜柔另外一家隔壁邻居，村子里顾家是大姓，顾冬香和顾远山，算出了五福的远亲，她手脚敏捷快步跑下坡，把姜柔扶起来，拍打衣服上的灰尘，又把木桶捡起来：“姜嫂子，你这么弱就不要来提水，等平南平西回家再挑，你看看，桶摔了小事，人摔了大事，我送你回去。” 姜柔再抬头张望，顾远山已经走远了，真可惜，差一点点就成功了呢。 …… 家里，平南、平西、平北已经回来了，平南平北大一点，吃了几个面粉裹着炸好的小鱼，就等着了，平北吃着没能停下来，干了一上午的重体力活，揉着瘪瘪的肚子快哭了：“嫂子，你可算回来了，赶紧吃饭吧。” 顾冬香跟着进门，没好气的骂：“吃什么吃，你们三个眼里一点活儿都没有，水缸都空了，不知道挑满吗，你嫂子刚才去提水，差点把腰摔断了，要不是我刚好看到，她都起不来。” 姜柔：……也没有那么夸张，要不是她突然出现，顾远山不会走呢。 顾平南立刻拿了扁担水桶要去挑水，姜柔不让：“吃完饭再去。” 她装了一碗炸好的鱼干，半碗虾米酱给顾冬香：“是琼华早上把喂鸭子的鱼虾送给我的。” 顾冬香鄙夷：“喂鸭子的好意思送人？他们家可太小气了。” 她随手拿起一个小鱼干放嘴里，不吱声了，这也太香了吧，顾冬香回家了，过了会儿送碗，还带了一碗鱼头闷豆腐：“我爹说，那虾米酱太下饭了，不够吃，要是还有的话，嫂子再匀半碗。” 姜柔就又给她大半碗虾米酱，隔壁的顾琼华也来送菜，一碗猪肉烧豆腐：“姜嫂子，那虾米酱换一碗豆腐太值了。” 顾琼华和顾冬香一起离开的，出门的时候还互相夸赞：“虾米酱我弟弟拌饭吃，吃第三碗被我一巴掌打开了。” “我爹喜欢，我只能厚着脸皮再找姜嫂子换半碗，平南、平西、平北这三兄弟，不会饿着了。” 中午本来只准备了虾米酱、蛋花汤、油炸小鱼干，虽然不丰盛，但是量大，现在多了两碗菜，丰盛的三个弟弟把锅巴都吃光了。 姜柔饭量小，只吃了小半碗米饭，三个食量惊人的弟弟过意不去：“大嫂，我们可以少吃点的，你不用省。” 姜柔笑笑，摇头：“我不干活，饿不着，是真的不饿，只吃得下这么多。” 平南挑水去了，挑了一担水回来，发现水缸里的水，还能用一天，他明白了，嫂子杞人忧天，下回那些柴呀、水呀、米呀面什么的，都得是满的。 平南准备去挑第二担水，顾家良扶着墙过来了，姜柔看他那样子好笑：“家良，你怎么了？” 顾家良心里幸福肚子难受：“吃撑了，姜嫂子，我帮你挑水，你下回做了好吃的，想着我点。” 平北也撑了，扶着墙过去怒目而视：“我大嫂子不缺弟弟，挑水轮都轮不到你。” 姜柔忍着笑，把他们俩分开，叫他们别打架。 中午太阳毒，是不能下地的，等到两点多，三兄弟午睡后，才拿着镰刀去田里，村里人差不多也是这个点出门，姜柔拿着草帽：“我跟你们一起去。” 三兄弟很担心，大嫂子会晕在田里的。 第3章 003 姜柔拿着镰刀下田，才割了两茬，手就被稻杆子拉的发疼，太阳直接照射下，汗珠滚滚，眼看着就要晕倒，三个弟弟连忙叫她去田埂的树阴底下，歇好了再回去，姜柔看不少人家熬了绿豆汤带来，心想那就回去熬点酸梅汤，放井水里冰一冰，比绿豆汤解渴。 她去村里的赤脚医生家：“成阿婆，你晒的酸梅我买一点。” “不要钱，你自己拿。” “我还想要一点山楂、陈皮。” 成阿婆出来，从一个个中药柜子里，给她抓了一点，连着酸梅，姜柔给了五角钱：“我熬的酸梅汤好喝，回头肯定有其他家来买，阿婆不能不收钱。” 成阿婆不信：“你就傻吧。” 这些原材料，要用纱布包一下，泡过再煮，口感会好一点，但这会都三点了，煮好还要放井水泡，时间来不及，就直接煮了，煮酸梅汤没有什么技巧，只是和水的比例要掌握好，还有糖的比例，放多了太甜，放少了太酸，只有比例刚好的，熬出来才爽口解渴。 到了四点多，她把熬好的酸梅汤分三个大罐子装，给左右隔壁都送了一罐，顾琼华泡了绿豆正准备熬绿豆汤，闻着酸梅汤的香气，笑道：“我就用水缸里的水冰冰了。” 另一个隔壁的顾冬香在家老小，比较受娇惯，在家里做事，没下地，捧着罐子说：“姜嫂子，听说你花了五毛钱找成婆婆买配料，我也买了，正准备熬呢，你送了来，我不用熬了，给你两角钱吧。” 姜柔笑笑：“不用，你明天熬，还我一罐好了。” “那也行。” 姜柔带剩下这罐去村口的井旁，这几天收稻子，连放暑假的小孩都下地帮忙，老人在家洗洗刷刷，这会井旁的老槐树下，没几个乘凉的人。 “平南他嫂子，你往井里冰的什么呢？” 有人在井里冰了黄瓜和番茄，人就在旁边纳鞋底唠嗑，姜柔的瓦罐子，看不清里面装着什么。 这个瓦罐连着倒扣的瓦盖子，先放到小桶里，桶把子上绑着绳子，放到井里，内外的水压下，水是漏不进去的。 “是酸梅汤。”成阿婆接口说道：“我说不要钱，她非要给，还说你们明天都会来找我买，口气大的很哪。” 林知只是笑，并不解释，放到井里冰了个把小时，她把桶提起来，瓦罐子抱出来，阿婆们带了茶缸子，她倒了一杯出来：“婆婆，你们尝尝。” “喝这个，还不如喝绿豆汤，还能喝个水饱。”成阿婆觉得姜柔太不会过日子。 另外一个婆婆拿起茶缸喝了一口，乖乖，甜中带着酸，酸度和甜度很奇妙的中和，喝了一口还想再喝：“这个比绿豆汤好，成阿婆，我也找你买五毛钱的料。” 成阿婆不信，村里人并不讲究，别人的缸子照喝不误，一口下去，成阿婆也是惊奇：“早知道这么好喝，那不要钱的酸梅子我就多晒一点了。” 姜柔笑了，报了几个数字：“酸梅和白糖、和水的比例要恰当，不然熬出来不是酸了就是过甜，你们按我说的比例应该不会难喝的。” 婆婆们忙说：“哪能记得住，回头让我家小子去你家问。” “也行。” “姜柔，你眼睛好，看看那边是不是远山？” 姜柔瞟了一眼，那人真是的，有大路不走，非要从田埂上绕远路。 “嗯，是他。” 有婆子忙放下手里的针线，站起来喊：“远山、远山你来，我有话问你。” 顾远山脚步不停，越走越远了。 “太远了，他听不见。” “耳朵怎么比我们还背？我听说远山在县城办了个作坊，那缝纫机都是电动的了，脚下轻轻一踩，划拉一条袖子就缝好了，特别快，你们说他会从村里招人吗？” “别想了，我早就问过，他说那是跟别人合伙的，他只占小股，不做主。” 姜柔目送已经很远很远的背影，那个男人，总是闷不做声的做大事，虽然现在只有十台电动缝纫机，但将来会有几百台的，很大很大的服装厂，这次，她能帮他少走点弯路。 …… 夏天到七点多，太阳都还挂在天上，各家都会忙到天完全黑下去，中间家里人会送饭到田头，姜柔也不例外，借了面粉，蒸了一笼馒头，带上虾米酱、井水冰过的酸梅汤，去田里给三个弟弟送饭。 这会干活的人早就饿了，姜柔来的不算早，其他家有不少都坐在田埂吃上了，平北丢了镰刀，一到田埂就瘫坐在地上：“大嫂，我好饿。” 姜柔把碗摆好，倒了酸梅汁出来，冰冰凉凉的，平北咕咚两大口不过瘾，想夸的，但是停不下来，咕咚喝个底朝天，疲累少了一半，大惊小怪的：“大嫂，这个好好喝，比汽水还好喝。” 这话把隔壁田里等饭吃的顾家良吸引过来了：“姜嫂子，我能喝吗？” 姜柔笑而不语，单平北可算找到压他一头的机会了：“想喝啊，让你哥也娶个会熬酸梅汤的嫂子呗，我们自己都不够喝，没得给你。” 顾家良气坏了，顾琼华正好送饭来，生怕弟弟嘴瓢讲出不好的来，揪着弟弟的衣领子把他拎到自家田埂上，叫他小声点不许鬼叫：“你要喝酸梅汤，这里有，姜嫂子下午送来的。” 顾家良喝了一口，酸甜可口，他都不敢想，用井水冰过得多好喝：“姐，你怎么不用井水去冰。” “哪有那时间。”顾琼华瞪他：“够了，你都喝两碗了，剩下的留给大哥。” 顾远山下午去买了个二手的打稻机，傍晚人家用完刚送来，顾远山试了没问题，道了谢付了钱，一个机动的打稻机，打稻子的效率要快很多，这天不知道什么时候会下雨，早点收完晾晒收仓。 “大哥，先吃饭吧。” 顾远山上了田埂，隔壁就是单家的田，不用扭头也能听到他们寡嫂和三兄弟商量借打稻机打稻子的事。 他接过汤色醇厚的酸梅汤，本想一饮而尽，喝了三分之一停了下来，望着碗里摇晃的涟漪，问道：“你熬的？” 顾琼华：“大哥你明知故问，太看得起我手艺了。” 她压低声音：“姜嫂子送的，我估计她想借打稻机，要是她开口，大哥你打算排第几借？”
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