陶铁沉默住:……好家伙,他拿俩咸鸭蛋还提心吊胆呢,这些人直接偷库房! 张大胖见陶铁的神色不对,立马喊:“陶师傅,这也怪不得我呀,偷公家东西这是历来就有的风气,从徐三国他师傅开始就是,我不拿不合淘呀,再说你不也经常从食堂带早饭回去?” 陶铁:……人果然不能做亏心事,瞧瞧都没法反驳。 张大胖一看有门,乘胜追击说:“陶师傅,看在咱们这么多年的交情上,你可一定要帮帮我们呀!实在不行,您借我点钱,我和国栋有手艺,我俩也去开个饭店。” 陶铁两手一摊:“我家小言每月就给我两块钱工资,我这个月花了一块二,要不我把剩下的八毛给你?” 张大胖:“……不用了谢谢陶师傅,你家小言呢,啥时候回来,我找她谈谈。”跟你真是多余说的! “铃铃铃……”门上的铃铛再次响起。 关小言领着关小宝进门,收起伞,疑惑地看向站着的两人。 “这两位是?” 陶铁迎向关小言:“他俩是我原先厂子食堂的同事,一个叫张大胖,另一个是他徒弟,从厂子辞职了,过来想投奔我。” 关小言点点头,让关小宝先去做作业,她走到桌边坐下,示意张大胖俩人也坐,“你们是想应聘吗?” 张大胖和郭国栋对视一眼,能留下来工作当然是最优选,开饭店对于他们俩来说是下下策。 张大胖和郭国栋忐忑回答:“是的。” 关小言询问陶铁:“他们手艺如何?” 陶铁摸了摸下巴说:“还可以吧?反正跟我是没法比,但也算学得我一两分精髓。” 关小言无语了下,重新看向两人说:“一个月的试用期,工资二十块,试用期后主厨工资五十块,帮厨四十块,补贴福利另算,怎么样,接不接受?” 这比在食堂上班高多了,张大胖二人急忙同意:“接受。” “好,明天早上六点准时过来上班。” 第86章 是万元户 “陶记私房菜推出各色早点,馒头、稀饭、包子、油条应有尽有……”郭国栋身穿白色的厨师服,推着送餐车在饭店门口叫卖。 听到动静的街坊们从窗户口探出头,瞧见送餐车上摆着两蒸笼正冒着热气,旁边还支了个锅炸油条。 嚯,陶记又开始卖早点了,真能折腾! 妇女同志们摇摇头,洗了把脸后慌忙去给一家人做早饭。 光棍同志们喜出望外,套上衣服,拿着饭盒冲过来,逗趣嚷:“老板娘,你家生意越做越大,这下把我的一日三餐都囊括进去了。” 今天是第一天出摊卖早饭,为了了解情况关小言准备跟几天,听到熟客打趣,她飞快回应:“多谢各位捧场,今天第一天试卖,凡是来买的同志每人送根油条。” 街坊们大喜过望,纷纷举起大拇哥,“老板娘大气!” 关小言矜持笑笑,手里的钱越收越多。 而郭国栋也炸油条炸到手软。 初战告捷,上午九点,关小言组织第一次员工大会,并要求以后每月开一次晨会。 参会人员有:关小言、陶铁、张大胖、郭国栋、白老太、丁爱山、关小宝。 会上正式宣布,老陶私房菜从今天起每天售卖早餐,并调整员工工作时间和职务。 任命陶铁为总厨师长,上午十点到岗,晚上十点下班,负责包间客人点菜,月薪不计。 张大胖为厨师,上午九点到岗,下午六点下班,负责中午晚上大锅菜,月薪五十块。 郭国栋为帮厨,早上三点到岗,中午十二点下班,负责早点制作、售卖,其余时间听候吩咐,月薪四十块。 关小宝为切菜工,工作时间示每日完成作业时间为准,周末看情况安排,月薪五块。 丁爱山和白老太为服务员,上班时间灵活自由,月薪二十块。 至于关小言她自己,当然是老板娘啦,主要工作是收银,其他时间就是一块砖,哪里需要往哪儿搬,月薪……扣掉成本都是她的。 关小言:“各位还有什么疑问吗?” 陶铁整个听下来,就他最不合理了,举手说:“我有问题!” “请说。” “为什么我没有工资?还比他们工作的时间多?连关小宝这个切菜的都有五块钱,我没有,我不服。” “那给你也每月五块。” “……不行,凭什么张大胖他能每月五十,就郭国栋还有四十,我就五块!” “就五块,爱要不要,给你点零花钱还想上天了。” 陶铁一怒之下屈服:“好吧,五块就五块。” 张大胖和郭国栋默默往后缩了缩:……我的妈呀,夫妻店压榨真可怕,幸好当时他俩没合作开饭店。 所有人有了明确的工作时间和内容安排,“陶记”这个大饭店的草台班子算规范起来,只待慢慢积蓄力量,一朝乘风起。 在积蓄的时光里,关小言又招了两个年轻姑娘和两个大娘当服务员和打杂工。 其实她最想招的是厨师,但这种有手艺的人在哪儿都能吃上饭,可遇不可求。 终于,在她即将开分店的时候,打瞌睡送来枕头,招到个退伍的炊事班班长,尤其擅长做大锅饭。 关小言立马让他顶替张大胖的位置,把张大胖和郭国栋派去分店当总厨师长和厨师。 经过陶铁很长一段时间的调教,张大胖由原来的一两分真传提升到五六分,去分店给包间客人做菜绰绰有余。 至于陶铁,她想把他打造成“陶记私房菜”的招牌,他在哪儿,总店就在哪儿。 这么想着,关小言神采飞扬,走路带风,刚巡完分店回来,听见后*厨房那儿父子俩在吵吵,瞬间一秒打回原型,揉着额角头疼。 “他们又吵啥呢?”关小言问打杂的大娘。 大娘怪尴尬的说:“陶老板说小陶老板笨,小陶老板怪陶老板不会教,说着说着俩人就吵吵起来。” 关小言点点头,点到一半忽然发现不对劲:“诶不对呀,今天不是星期二吗?好家伙,又逃课!” 关小言捋捋袖子,环顾左右拿起衣架冲去后厨房。 大娘看着自己刚买回来要带回家的新衣架,欲言又止,算了算了,今天合该小陶老板倒霉! 大娘脱下袖套和围裙下班,边摇头边咂嘴,看来这有钱人和他们普通人也一样,孩子不成器照样抄起家伙打,一点不客气。 “啪啪啪啪……” 还不等大娘走出门,就听见后厨传来揍孩子的声音。 关小言一边钳制住关小宝一边打:“又逃课,又逃课……我上次怎么跟你说的,啊,要是再逃课把你屁股打肿……” 感觉屁股被挠痒痒的关小宝:“……” 关小言打得气喘吁吁直起腰,一看,人眼泪都没掉一滴,铁衣架都变形了,人屁股都没红…… 她气得扔掉衣架,改用言语教育:“关小宝,妈妈之前怎么跟你说的?不是不让你进厨房帮忙,你现在还小,先好好学,等长大了从你爸手里接过锅铲。” 关小宝撅着小嘴控诉:“爸爸不好好教,所以我只能用多多的时间学。” 正在幸灾乐祸看热闹的陶铁笑容一僵,感觉一盆狗屎从天泼到自己头上,气急败坏说:“掏粪,你这话就亏良心了吧,你逃课还能扯到我头上来?小言,你可别听他的,这崽子拖好人下水呢。” 关小言冷哼一声:“你是好人为什么发现关小宝逃课不把他送回学校?既然你不把他送回学校在这儿教他做菜,为什么不好好教,最后跟他在厨房吵吵?” 关小宝紧随而上说:“对,没错,爸爸不好好教我,我逃课都怪爸爸。” 陶铁:……离了个大谱,真想请苍天,辨忠奸! 关小言立即纠正:“关小宝,逃课是你自己的问题,不怪你爸爸,爸爸没好好教你,是他的问题,这两个不能混为一谈。你逃课是你不对,不许赖到你爸爸身上。” 陶铁舒了口气:老天睁开眼…… 关小言拉住关小宝带他往外走,“现在跟我去学校,跟老师说明情况再道歉。” 关小宝弱弱跟着挪步:“爸爸帮我请假了。” “……”关小言脚步一滞,猛地回头看向陶铁。 见他满脸惊慌,左闪右躲,回避视线,都气笑了。 好啊,以为是水火不容,没想到狼狈为奸。 关小言咬牙切齿叉起腰吼:“爱逃课是吧,帮请假是吧……不是爱做菜嘛,不是不好好教嘛,来来来,现在给我一个教一个学,我就在旁边看着,今天学不会五道菜,你俩都不许吃晚饭!” “……” 父子俩苦大仇深的走到灶台边,刚拿起锅铲就想吵架。 关小宝吸吸鼻子,回过头可怜巴巴的说:“妈妈,我不想跟爸爸学做菜,我回去上学,让老师教我好不好?” 关小言不为所动的看着关小宝卖惨,声音平静又无情:“不行哦,现在还没有烹饪学校,等你跟爸爸学出师了,妈妈出钱给你办一个,让你当校长教别人好不好?” 关小宝默默收回小聪明,认清现实随口回一声“好”。 “噼啪……滋啦……”锅里热油炸开了花。 陶铁忍着骂儿子的冲动,瞟了眼抱臂矗立在不远的关小言,艰难扯出一抹笑,轻声细语教导:“下次把菜沥干水再放进去。” 关小宝眼珠子往上滑动,偷瞄着关小言,谨慎回答:“好的爸爸,我知道了。” “儿子,你学得真棒!” “爸爸,你教的也好!” 一时间,你来我往,父慈子孝。 关小言翻了个白眼。 —— 花开两朵,各表一枝。 饭店这边在闹腾,与此同时关家那边也在闹腾。 去年关义考上大学,今年关磊高考,但没考上。 他秉承一直以来的理想,积极报名参军,如今体检过了,等入伍通知。 最近一家人都挺高兴的,王素芬还在和关铁正商量说等哪天把关小言一家喊回来吃个送别饭,话还没说完呢,院门就被拍得啪啪响。 “关磊、关磊……你给我出来……” 王素芬被这来者不善的叫喊吓一跳,立刻跑去将关磊从茅房薅出来。 可怜关磊刚提裤子呢,正准备系上裤腰带出去瞅瞅是谁,他妈就冲进来提溜他一只耳朵往外拽。 “妈你干啥呢!我上厕所呢你进来!”关磊一边拎裤子,一边撅着脑袋弯腰跟着往前走,羞恼吼。 “你还有心思上厕所,你个小兔崽子又惹啥祸了,人家找上门来了!” 关磊一把挣脱开王素芬,赶紧把裤子系上,接着揉揉耳朵气恼嚷:“我哪儿知道?我一直安安分分在家等当兵,鬼知道哪个孙子来敲门。”
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