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“做了，家里人人都有，娘，你快进进屋试试。”万氏把棉衣往婆婆手上递，催着婆婆去换上试试。 “那成，我去试试，你大嫂在后面喂猪，你先去堂屋里坐坐。”李氏就着灶房门口盆里的水洗了手，擦干了水，才拿着衣服去里屋。 万氏前脚刚坐下，大嫂刘氏后脚就跟着进来了，妯娌俩拉了几句家常，就见婆婆李氏穿着新棉衣走了出来，高兴得手都不知道往哪里放了：“老二家的手艺好，这大小正正合适。” 两个儿媳对着老太太一阵夸，把老太太逗得眼角的皱纹都笑深了几分。 说笑一阵后，万氏正了正神色，对婆婆和大嫂说明了来意，刘氏自然是满口答应。 庄户人家红薯种得多，一文钱一斤的价格也没人买，自家的都吃不完，谁还买回去吃。 接下来连着好几天时间，一家人都忙着做红薯粉，做粉条，累得每天晚上倒头就睡。 好不容易把买来的红薯都做成了干粉条，清荷又忙着炒辣椒，磨辣椒面，做辣椒油。 哪怕是个小摊子，要准备的东西也不少，锅碗瓢盆，桌子板凳，炭火，调料一样都少不了，光准备摆摊的东西，一家人都忙得够呛。 隔天，周明远和清荷去了镇上，找了镇上的牙人，在靠近码头的一户人家租了一间屋子，五十文一个月。 因着屋子窄小，又没有窗户，一直没人愿意租。 清荷倒是不介意，她租这屋子只用来放桌子板凳的，总不能每日里搬来搬去，那也太麻烦了。 租了屋子，跟着牙人买了两套旧桌凳，清荷又买了做酸辣粉要用的调料，菜籽油，和几个小罐子。 一切都准备妥当后，周明远提前一日去镇上租了摊位。 云溪镇的街面上固定摊位都有摊位费，一月十五文钱，里长安排了人每日来回巡街，防止一些泼皮无赖骚扰店家。 清荷暗暗称奇，没想到集市的管理这么规范，这样一来，虽说舍了些钱财，也杜绝了很多麻烦事。 第16章 开张大吉 开张这天，全家人早早地到了镇上，周明远租的摊位人流量不错，旁边是一家卖包子烧饼的，正是上次清荷买过的那家。 “爹，娘，我给你们一人做一碗酸辣粉，你俩早上就没吃什么东西，这一早上又没休息过，待会要是忙起来也时间吃饭了。” 万氏正在一旁洗青菜，直接就给拒绝了：“你跟清文吃吧，我跟你爹就不吃了，留着待会卖钱。” “娘，清文正吃着肉包子呢。” 清荷朝吃得正香的弟弟抬了抬下巴，接着又压低声音道：“娘，这酸辣粉要煮出来吃着味道才香，光这样干等着，客人哪里会来，你和爹就当是在招揽客人。” 话说到这儿，万氏只得点头应了。 清荷快手快脚地做了粉，把清文叫过来细细叮嘱：“一会就在摊子上，别乱跑，镇上人多，小心被拐子抱走了。” 清文乖乖地点头：“姐，待会我做什么呀？” “你帮姐姐吆喝吧，姐姐不好意思开口。”清荷故意逗他。 清文平日里一逗就爱脸红，腼腆又可爱，这会却答应得利索：“行，我来吆喝，姐你不用开口。” 趁着这会没人，清荷把空碗里都放上调料，她以前看那些卖面卖粉的都这样做，能节省不少时间。 小摊的桌上万氏和周明远两口子正吃得香，那筷子一搅，酸辣粉的香味就飘出老远。 过路的闻见酸酸辣椒的味道，不自觉咽了口口水，上前问道：“这是什么？怎么卖的。” 清荷立刻上前机灵地答话：“这是我们家独家的酸辣粉，五文钱一碗，客人要不要尝尝。” “给我来一碗。”那过路人倒是爽快。 “哎，您稍等，马上就来。”因着碗里的调料都是现成的，清荷只需要煮粉，煮菜，速度很快。 来了客人，清文立马按照姐姐教的，大声地吆喝起来：“吃酸辣粉啰，又香又好吃的酸辣粉。” 那过路人吃了两口，赞道：“这个味好吃，又酸又辣吃着过瘾。” 酸辣粉独特地香味，不停地刺激着路上行人的嗅觉，不少人都忍不住叫一碗来吃。 “嘶，这是东西吃着劲道。” “老板，你家辣椒油真香，再给我添点。” “老板，再来一碗，多放点醋。” 清荷家的小摊子上，客人来了一波又一波，几人忙得脚不沾地。 清文见状，越发卖力地吆喝着。 晌午刚过不久，带来的粉就卖光了，不少围观的人听说卖完了，还有些失望，嚷着让老板明日多准备些，明天一定要来尝尝味道。 收拾好摊子，万氏上隔壁买了几个肉包子，塞给女儿和儿子：“都累着了吧，包子是热乎的，快趁热先吃点，晚上回去娘给你们做好吃的。” 回到家中，头第一件事就是把门窗都锁上，一家人把今天的收入都放在床上数。 八百七十五文，刨出成本，少说也赚了六百多文，这一个月下来不就有将近二十两银子了。 一家人越想越高兴，能赚到了钱再累都是值得的，不过今天第一天摆摊，手忙脚乱的，也不知道有没有人没付钱就走了。 清荷低头沉吟了片刻：“爹，娘，咱们得各自分好工，不能像今天一样谁都收钱，到时候客人给没给钱都不知道。” “你看着怎么安排合适，我们听你的。”生意好，能赚钱，万氏如今觉得女儿说得都对。 清荷又看看她爹，周明远闷头接了一句：“听你娘的。” 万氏说听清荷的，他说听万氏的，这不还是听清荷的嘛，万氏侧头嗔了他一眼。 最后商议决定，清荷只管煮粉，万氏给客人上粉，周明远负责收钱和收拾碗筷，清文待在姐姐旁边吆喝或者帮忙擦擦桌子。 第17章 热情大嫂 万氏把钱收起来锁进箱子里，喊周明远去杀只鸡，自己去厨房烧水褪鸡毛。 要放平时万氏也舍不得杀鸡，不过年不过节的杀什么鸡。 可今天出摊生意好，赚着钱了，万氏心里有了底气，也心疼孩子们受了累，想着杀只鸡给孩子们补补。 杀鸡，褪毛，把鸡宰成块切了几片姜炖上，万氏去菜园子里又拔了几颗葱，几个萝卜。 家养的老母鸡炖出来的汤，色泽金黄，香味浓郁，随着风飘出老远，勾得人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。 鸡汤炖好后，万氏选了些好咬的肉并一大碗鸡汤让周明远送去老宅。 晚上吃饭的时候，清荷别的没多吃，鸡汤倒是喝了好几碗。 吹开面上的油珠，喝一口雪白的鸡汤，汤鲜味美，热热的鸡汤下去，唇齿间的香味久久不散，令人回味无穷。 一碗鸡汤喝完，一股子暖流从胃里蔓延到全身，一身的疲累散得一干二净，整个人通体舒畅。 第二天，一家人还是早早地到了摊子上，今天不是赶集的日子，这会儿又还早，街上还没几个人。 隔壁买肉包子的大娘见他们来了，笑着跟万氏打招呼：“大妹子，来这么早没吃饭吧，来尝尝我们家的包子。” “不用了大嫂，都吃过饭才出来的，你留着卖钱。”万氏连连摆手推辞。 那大嫂也不管，自顾自捡了几个肉包子用油纸包了，放在桌子上：“别这么客气，几个肉包子也不值几个钱，给孩子们香个嘴。咱们两家摊子挨在一起，那不就是邻居嘛，也是一场缘分。” 万氏说不过，只好道了谢，收下了肉包子，让孩子们待会饿了吃。 不知对方什么来意，万氏也不敢轻易说什么话，生怕一个不注意上了当，这生意人可比她精。 她不明白隔壁示好的目的，清荷却是明白的，这是见她家昨日生意好，想着打好关系互利互惠呢。 想着不是什么坏事，清荷上前几步说笑道：“婶子家的包子做得好吃，我们都买过两回了，说不得有那胃口大的客人，就喜欢就着肉包子吃酸辣粉呢。” 那大嫂顿时眼睛一亮：这丫头倒是聪慧，这么快就明白她的意思了。 拉着清荷的手就开始夸：“大妹子，你家姑娘怎么养的，长得真水灵。我在这条街上待了这么多年，也没见着几个这么好看的姑娘。” “当不得大嫂的夸。”万氏听见别人夸自己孩子，自然高兴，脸上的笑容比方才真诚多了。 这时，隔壁的摊子上来了客人，那大嫂匆匆说了句：“大妹子，我夫家姓余，家中排大，你唤我余大嫂就成。” 万氏还没来得及答话，自家的摊子上也来了客人，也赶着招呼客人去了。 晌午的时候，万氏让清荷煮了两碗酸辣粉给隔壁送去，普通百姓过日子都不容易，不能白吃别人的东西， 这一日，仍旧是晌午才过就卖完了。 很多前一天没吃到的人，半上午就来了，就怕跟昨天一样只能闻味道吃不到东西，昨日吃过酸辣粉的，更是忘不了那滋味。 接下来，第三日，第四日……直到过了半多月，摊子上的生意才没那么火爆。 这期间有那胃口大的，吃了酸辣粉没吃饱又舍不得花钱再买一碗的，上隔壁买几个素烧饼就着汤吃，吃着也满意。 摊子上位置不够坐时，隔壁也腾出桌来帮着招呼客人，时间一长，两家的关系一日比一日亲近。 第18章 被讹上了 连着出了一个月的摊，大家都累坏了，清荷让家里人在家休息一天，钱是赚不完的，身体才是最大的财富。 家里的干粉条快没有了，清荷盘算着再买些红薯回来做粉条。 吃过午饭，清文便跑出去找小伙伴了，剩下三人照例坐在堂屋里，桌子下放了个火盆，烤着火一家人商量起事来。 “娘，家里的粉条不多了，得买些红薯回来趁着年前再做一些。就找村里的人收吧，这些日子外头风言风语的，眼红咱们家的人多，这样下去咱家在村里该受到排挤了。 在村里收些红薯，一来我们本来也需要，二来，要是有人排挤咱家，那些卖了红薯的人家在外头自然会帮咱家说话。”这时代不像现代，能关起门来过日子，邻里关系是必不可少。 “成，我明天就去收，这些个爱嚼舌根的，就见不得别人家好。”外头的话，万氏早就听见了，不过是忙得没时间理会，理会那些人干啥，她忙着赚钱呢。 不过，女儿说的话在理，外头眼红自家的人多了，指不定做出什么坏事来。 “爹娘，还有个事，我想请大伯母和清霞来帮忙做红薯粉。一人天十五文钱。”清荷拢了拢火盆，等着爹娘的意见。 “我看成，你大伯家日子也不好过，一家人就靠地里的出息过日子，眼看着你堂哥翻过年就十七了，还没说上姑娘，你奶奶这些日子愁得都睡不着觉。”清荷话音刚落，万氏就接话答应了。
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