|
“没忍住嘛，下次注意。” 回司膳司的路上，徐棠还觉得不真实，拉着赵溪音一个劲地说话。 “文才人竟然这么给面子，吃了一大半的菜，这可是头一遭啊，以前潘影儿侍奉文才人时，可没这么好的成就。” “咱们是不是能顺利留下来啦？” 赵溪音现在耳边还回响着文才人一口一个“老娘”，谁能想到，表面文文弱弱的嫔妃，内里竟是个豪放不羁的女汉子。 喜欢重口菜，却非要装作仙女喝露珠。 “大概是吧。”她交代道，“不过小棠，文才人喜欢重口菜的事，现在还不能说出去。” 徐棠点点头：“我知道，事关咱俩能不能留下来，我必定守口如瓶。” 在宫中当差一年，她自是知道人心险恶，若是告诉别人，保不准再出第二个潘影儿。 外出送膳的厨娘陆陆续续回到司膳司，潘影儿也回来了，不过脸色不是很好。 丽美人胃口好是不假，可猛地换了厨娘，也不适应，加上脾气火爆，有道菜做的咸了些，差点儿骂了潘影儿。 还是潘影儿苦苦哀求，承诺每日下午都亲手做糕点送来，这才算平息了丽美人的怒火，没把训斥传出宫门去。 好在丽美人勉强用了一半的膳食，没有退菜回来，在外人眼里，她成功完成了任务。 见到赵溪音回来，潘影儿的架子瞬间端起来了，半点没有跪地求饶时的狼狈和不堪。 她看了眼两人空空如也的食盒，阴阳怪气道：“竟然没被退菜，不容易啊，不过往后日子还长，凭文才人的小鸟胃，两位是不是有种悬崖上走钢丝的窒息啊？” 徐棠是个嘴上不饶人的，上去就叉着腰声讨：“这种窒息感，你岂不是体会了挺长时间，毕竟先前文才人的饮食，一直是由潘御厨负责。” 【那也比侍奉丽美人强多了，天杀的丽美人，脾气坏透了，竟让我在地上叩头请罪才作罢！】 赵溪音听到心声，抬头看潘影儿的额头，果然敷上了厚厚的粉，隐约能瞧出来粉色的殷红。 她故意问：“潘御厨额头通红一片，该不是在丽美人那里哀求请罪，才没被退菜吧？” 徐棠看过去，果然瞧见潘影儿的额头不对劲，虽不明显，细细分辨也能看出来，当即就乐了：“原来是这样啊。” 潘影儿下意识去摸额头，不是已经敷粉了吗？怎么还能被瞧出来？于是留下一句“哪有的事”，落荒而逃，约莫是回去再敷一层粉去了。 考验的头一顿，御厨们都有惊无险地度过了，没有人遭受退菜或者斥责，但这样惊险的考验，要持续整整一个月，想想都让人头皮发麻。 午膳后的厨娘们有一个时辰的休息时间。 赵溪音和徐棠都回房去午憩了，却见潘影儿一个人在灶台前，吭哧吭哧做糕点，捞不着歇息。 “她这是讨好丽美人吗？”徐棠忍着困劲儿问。 赵溪音都快睡着了：“下午吃了糕点，晚膳还能吃得下吗？岂不本末倒置。” 谁知还真被赵溪音一语成谶了，晚膳时，丽美人那边传来消息，说潘御厨挨了好一通训斥。
第3章 辣子鸡 “溪音，晚膳给文才人做什么啊？辣子鸡？油焖茄子？还是爆炒油菜？”徐棠掬着一捧鲜艳的红椒进来。 赵溪音想了想：“中午的地三鲜和炒冬笋做的不错，晚膳你再做一次。” 徐棠诧异得眼睛都睁大了，三日不做重复菜，这是御厨们默认的常识，唯恐主子们吃腻了。 文才人午膳的反馈很好，应该再接再厉，多做重口味的菜才是，怎的要重复？ “中午的两道素菜，文才人还没吃够，我只把荤菜换一种就行。” 文才人没吃够是一方面缘由，还有更深层次的原因。 文才人为自己立弱柳扶风的人设，连用膳都不能按照自己的口味，痛痛快快地吃，想来，就是不想让旁人知道自己的原本性格。 若她和徐棠一味只供应重口味的饭菜，等于把文才人给暴露了，那么，等待她们的就不再是夸赞，而是训斥了。 徐棠不傻，跟她一讲她就明白了，不由后怕道；“深宫艰险啊，还是溪音想的周到。” 于是徐棠又把地三鲜和炒冬笋做了一遍，依旧用高汤吊汁。 赵溪音则做了道辣子鸡，刚好把同伴拿来的干红椒用上。 辣子鸡的灵魂在于干红椒，用量甚至比鸡肉块还多，半锅辣子在锅里干炒，爆出浓浓的干香，浓郁的辣味弥散在整个厨房。 “咳咳咳。” “她是给文才人做辣子鸡？疯了吧。” “文才人要是吃辣子鸡，我的名字倒过来念。” “没看徐棠在做清淡素菜嘛，那才是给文才人吃的，至于赵溪音做的，八成只能满足自己的癖好。” 赵溪音不为所动，专心做好一盘鲜艳欲滴的辣子鸡，照旧和徐棠、两个杂役一起从到储秀宫去。 到了储秀宫东偏殿，文才人正坐在妆镜前，由贴身宫女服侍卸去繁复的妆发。 从镜子中见到两个御厨来，她淡声问：“晚膳是什么？” 【若敢做一堆重口味菜肴败坏老娘人设，老娘连人带菜给你们扔出去。】 果然是这样，赵溪音庆幸自己坚持让徐棠多了两道清淡素菜，规规矩矩答：“回才人，晚膳是辣子鸡、地三鲜、炒冬笋，还有一道海鲜米粥。” 文才人梳发的动作一顿，从镜中再次打量赵溪音，嘴角不自觉噙上笑意。 【素菜维持人设，荤菜给老娘解馋，这小厨娘挺知情识趣。】 嘴上却故意问：“怎么又是地三鲜和炒冬笋。” 赵溪音只答：“辣子鸡是新菜。” 【挺聪明。】 文才人已经闻到香辣热烈的味道，施施然从妆镜前站起身，在膳桌前坐下。 这次，她连铺垫的动作都没有，上来就去夹辣子鸡。 【反正你们两个小厨娘都知道老娘的口味了，那赵小厨娘还知道替我隐瞒，老娘我还矜持个什么劲？】 辣子鸡里挑选得都是上好的鸡腿肉，经过油酥、辣炒，成了诱人的深褐色，肉质紧实，外酥里嫩，表面有浓重的香辣味。 文才人吃着很合胃口，一块接一块根本停不下来。 赵溪音和徐棠对视一眼，眼中皆是喜色。 【啊啊啊老娘本想就吃几块解馋的，这玩意儿怎么停不下来啊。】 赵溪音听得忍俊不禁，文才人对重口味美食，根本没有抵抗能力。 等反应过来，辣子鸡下去了一大半，另两道菜也消耗掉十之二三，海鲜粥用了半盅，文才人餍足不已，勉强停下筷子。 “这道辣子鸡是谁做的？” “是我。”赵溪音如实答，“另外两道素菜则是由徐御厨所制。” “赏。”文才人吩咐道，“两位御厨辛劳，每人赏赐十两银馃子。” 徐棠眼中尽是惊喜，司膳司伺候不好后宫嫔妃，遭满宫嫌弃，多久没受过赏赐了，十两银子虽不算多，长的却是整个司膳司的脸。 两人齐齐道谢：“谢文才人赏赐。” “你叫赵溪音？”文才人眼中有欣赏之色，“往后我的食谱就照这个来，地三鲜、炒冬笋，再加上一道由你亲手做的香辣菜品。” 【这小厨娘不仅手艺好，还机灵，比以往那个潘御厨强多了。】 赵溪音原本就是这么打算的，顺水推舟道：“一切都依才人所言。” “对了。”文才人又问，“听闻你们司膳司搞了出铁血政策，被退菜或奉膳遭受斥责三次以上的御厨，要被赶出宫去？” 赵溪音不知她从哪听来的消息，还是答：“确有此事。” “看来你们胡尚食，是下定决心要整顿司膳司了。” 徐棠觉得此刻和文才人谈天的氛围还不错，恳切地问：“才人会帮我和溪音通过考验吗？” 文才人摇头：“胡尚食此举是要留下真正有厨艺的御厨，我若帮你们作弊，到头来坑害的，不还是后宫姐妹？倘若你们真有本事，不需要求我，自会通过考验。” 徐棠满面失望：“好吧，那才人想吃什么，可以提前告知我们。” 文才人大约觉得司膳司这场考验很有意思，笑了笑：“想都别想。” 【老娘才不会告诉你们，明早想吃鲜肉包。】 赵溪音听得清清楚楚，微微笑道：“明日早膳，鲜肉包配八宝牛乳粥，再加上时令小炒，才人觉得如何？” 文才人：“……” 这厨娘属蛔虫的？ 回到司膳司时，天色已经暗了。 郭掌膳拿着册子站在大院中央，记录每个御厨奉膳的结果。 厨娘们对奉膳结果不得隐瞒，如实禀报，一旦发现有虚报，即刻逐出宫去。 御厨们陆陆续续回来了，大多数厨娘脸上是种如释重负的神情，只有潘影儿一人阴沉着脸，一副天要塌的模样。 “她怎么了？”赵溪音好奇地问。 徐棠已经听其他厨娘说了，用解恨的语气道：“奉晚膳时，潘影儿被丽美人训斥了。” “丽美人不满意送去的膳食？” “听说她想投机取巧，讨好丽美人，在食盒里放了十两银子，和膳食一起呈上桌。” 赵溪音目瞪口呆，知道潘影儿圆滑，没成想她圆滑得过头了，贿赂掌膳就算了，还敢去贿赂后妃。 可笑的是，贿赂后妃的银子只有十两，这不是贿赂，是羞辱，哪个嫔妃被选入后宫，不是有家底且心高气傲的，岂会为十两银子而折腰？ 这事若是放在文才人身上，估计会隐忍不发，但丽美人是个脾气差的，当场就训斥了潘影儿。 “潘影儿把用在宫人身上的套路用在后妃身上，是搬起石头砸自己的脚。”徐棠畅快道：“再加上她下午刚送去了甜腻的糕点，晚上的膳食又很腻口，丽美人不发脾都说不过去。” 潘影儿在永和宫发生的事整个司膳司都知道了，御厨不在厨艺上下功夫，整日钻营投机取巧之道，这不是满宫里丢司膳司的脸吗？ 司膳司本来口碑就差，这下更是在所有人面前都抬不起头了。 故而所有厨娘看向潘影儿时，目光中都带着怨怼。 潘影儿自知丢人，干脆头都不抬，若不是郭掌膳一会要宣唱每个人的奉膳结果，她都想立刻钻进号舍，没脸见人了。 那边郭掌膳已经整理好每个厨娘的奉膳情况，走到台阶中央，咳嗽一声。 所有人安静下来，目光汇聚过去。 她打着官腔、端着官架：“今日奉膳大多数御厨表现都很好，比起先前有很大进步。” 铁血政策下人人紧绷，能没有进步吗？只是这种政策长久不了，最多一个月已是极限，否则司膳司的名声还没拯救回来，御厨们先崩溃了。
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支！
怕迷路，可前往捐助页面加联系方式！
点击前往捐助页面>>
115 首页 上一页 3 下一页 尾页
|
