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这样的吃食本不该给嫔妃送去的，可郭掌膳不甘心两个时辰的劳累付诸东流，想着这奶黄包虽然模样不好看，胜在味道好啊，硬是把失败的吃食献了过去。 玉嫔当场脸色就不好看了，郭掌膳还在口口声声吹嘘自己的流心奶黄包。 玉嫔尝了一口，那奶黄包的流心已经爆出来了，哪还有馅儿，就是连普通奶黄的味道都不如。 于是当场发了火，把郭掌膳斥责一通。 这事整个司膳司都知道，御厨娘们在背后好一通嘲笑，郭掌膳是讨好未遂，倒蚀把米。 说起来，郭掌膳的厨艺就那样，混到掌膳的位置，全凭熬出来的年头。 可当一个地方的官员以年头论高低，这个地方离衰败也不远了。 赵溪音预想到烤制过程中爆浆的问题，解决方法很巧妙，在流心馅儿的外面先包裹一层普通奶黄馅儿，最外面才是面皮。 经过两道包裹，流心馅儿不易爆出来，还额外增加了口感层次。 等奶黄包出炉时，个个都是完整无暇的。 徐棠那边的豆浆也热好了，就等鸡蛋羹出锅。 天逐渐大亮，厨娘们纷纷出发送膳，赵溪音她们今儿走得不算早。 正要捧着膳食去永和宫，突然有个厨娘摸到灶台前，一副欲言又止的模样。 “孙御厨？”赵溪音对这位御厨不可能没印象，正是和潘影儿共同侍膳的御厨，“这会儿不是该给嫔妃送早膳了吗？有事吗？” 和赵溪音徐棠不同，孙宜和潘影儿的关系并不十分融洽，反而诸多矛盾，潘影儿心眼多、脾气大，奉膳时总爱自己拿主意，若是主意拿的好也就罢了，偏偏孙宜跟着她挨了两通骂，实在憋屈得很。 孙宜慌忙回答：“我正要去给文才人送膳。” 提起文才人，徐棠瞬间警惕起来，知道孙宜和潘影儿是一起的，怒目盯着对方：“少来套话，文才人什么口味谁不是一点点摸索出来的！” “我不是来打听文才人口味的。”孙宜说，“我已经和潘影儿分开侍膳了，我奉早膳，她奉午膳，晚膳一人一日轮着来。” 轮流侍膳倒是没有坏司膳司的规矩，在允许范围内，这顿做好，下顿就可以歇息，只是一个厨娘单独做一顿膳食，要忙活的事太多，忙的脚不点地，还是两个人分工更为妥当，因此不是有特殊事宜，厨娘们都不会选择分开做。 “潘影儿太自以为是了，从不让我做主。”孙宜面露委屈，“我已经被丽美人训斥两次了，若再被文才人退一次菜，就要被赶出宫去，为了不被拖累，所以再累也决定和她分开。” 赵溪音了然，潘影儿刚愎自用，是个人都会是孙宜这种选择：“你来找我们是……” 孙宜颇有些破罐子破摔的架势，反正她撑不了一个月：“我把丽美人喜欢吃的菜告诉你们。” 赵溪音无所谓知不知道，但孙宜愿意主动告知，说明她这个人还不错起码比潘影儿强多了。 徐棠眼中闪过一丝惊喜，随后又警惕道：“你告诉我们，我们也不会告诉你文才人的口味。” “不用。”接着，孙宜报了几道菜名，“丽美人虽然胃口不弱，可吃的也不算多，这几道菜都是她平日里吃的比较多的。” 赵溪音点点头：“多谢你。” 时候不早了，不管是赵溪音二人，还是孙宜，都该去送膳了，三人各自捧上膳食，出了司膳司。 丽美人住永和宫西偏殿，赵溪音对这里不陌生，轻车熟路到了殿内。 永和宫西偏殿和储秀宫东偏殿完全是两种风格，文才人那里装潢简洁雅致，丽美人这里则力求华丽。 还不到晨昏定省的时辰，丽美人已经梳妆完毕，连红唇都染好了，打扮得甚是艳丽。 赵溪音照例道：“丽美人，请用早膳。” 声音和动作稳重妥帖，和潘影儿的心浮气躁对比鲜明。 丽美人一抬头，发现侍膳的御厨果然换人了：“司膳司一天天在瞎折腾什么？侍膳御厨换来换去。” 倒不是司膳司官方折腾，而是郭掌膳贪财，瞎折腾，连司膳司的脸面都不顾了。 赵溪音笑着解释：“丽美人漂亮，当然值得更好的御厨。” 【以前怎么没发现赵御厨嘴这么甜。】 丽美人不明显地勾了下嘴角：“既然你说你们是更好的御厨，就上菜吧，我瞅瞅有什么长进。” 徐棠把饭菜奉上桌，介绍道：“流心奶黄包、鲜滑鸡蛋羹、鲜磨豆浆，都是清淡可口的早膳，美人请用。” 丽美人扫了眼桌上的膳食，心中评价一句：【无功无过，那奶黄包瞧着不错。】 果不其然，她率先拿起只奶黄包，深嗅一下，香甜的面点味道直往鼻孔里钻。 【好香，嘤嘤嘤。】 嘤嘤嘤？这美人的心声怎么和传说中的脾气有点不相符？ 丽美人咬了一口，面皮很薄，一口见馅儿，没留意，奶黄色的流心一下子冒出来。 流心很浓稠，并没有到处流淌，而是冒了个圆溜溜的头，她不料里面是流心的馅儿，惊喜之余忙去吮吸。 奶香的流心带着温热的气息，丝滑地划过喉咙，比固体的蛋黄馅儿香甜太多。 【竟然是流心的耶，好香好甜好热乎，嘤。】 丽美人吃完一个没吃够，继而开始吃第二个、第三个……一口气吃到第五个时，才算停下。 再喝口豆浆一压，吃得那叫一个舒坦。 赵溪音恰时问：“美人，鸡蛋羹是加椰奶，还是加香油？” 蛋羹中加奶和加香油是完全不同的两种吃法，她在鸡蛋羹蒸好后，并没有直接调制，而是把两种料都带来，用于测试丽美人的口味。 丽美人犹豫片刻，还是决定：“加香油，再放些葱花。” 赵溪音照做，同时心中也明白了，丽美人喜欢吃甜，并不嗜甜如命，口味较为清淡适中。 潘影儿只一味给丽美人做重油重盐重辣的食物，难怪会被训斥，难为丽美人还能吃的下去。 鸡蛋羹蒸的顺滑无比，像布丁一样弹性十足，味道清淡，带着蛋香，用了奶黄包和豆浆两种甜口食物，最后用一道略带咸味的蛋羹解腻刚刚好。 【终于吃上一顿舒坦饭了，呜呜呜，嘤嘤嘤。】 堂堂天子后妃，怎么跟在宫里受了多大委屈似的？ 丽美人擦拭着红唇：“果然如你所言，比先前的潘御厨强多了，但别忙着沾沾自喜，后续若是有我不喜欢的膳食，我照样会训斥你们。” 表面看是脾气凌厉的后妃，内心却是个小可怜，赵溪音怎么看怎么滑稽，应了声：“是。” 出了永和宫，徐棠长长出了一口气：“呼……丽美人果然没有文才人和善，刚才整个侍膳过程中，丽美人都没笑一下，把我吓发财了。” “不过丽美人胃口好是真的，送去的早膳，都快吃光了，尤其是那奶黄包。” “溪音，你看出里丽美人的口味没？” 赵溪音点点头：“八九不离十。” 徐棠心里有底了。 两人刚走到司膳司门口，尚未进门，隔着宫墙都听到里面有吵架声，你来我往，很是激烈。 “怎么在司膳司吵起来了？” “听声音，是潘影儿和孙宜。”
第11章 荷叶糯米鸡（一） 司膳司大院里站满了御厨，潘影儿拉扯着孙宜站在正中心，吵嚷声不绝于耳。 “丽美人的食单平时都是我拟写，你凭什么转头就把我卖了？把食单献给竞争对手？” “潘影儿你嘴巴积点德，什么叫我把你卖了？给丽美人奉膳，是你一个人的功劳？” “我为主导，食单十之八九是我写的。” “你才写了几顿食单，好意思提这茬。” “那你也不能把我辛苦摸索出来的食单告诉赵溪音，你就是个吃里扒外的东西！” “……” 赵溪音和徐棠一进门，就听到这么一句，合着这两人吵架，还真是因为她们。 见到赵溪音，潘影儿来劲儿了，拉扯着孙宜就要当面对质。 “好狗不挡道！”徐棠想拉着赵溪音去歇息，“你们俩吵架，干我们什么事。” 潘影儿却不让路，一副不交代清楚就不许走的架势。 赵溪音盯了对方一眼：“什么时候潘御厨成了司膳司的管家？我与孙御厨交流厨艺，也要你来多管闲事？” 潘影儿问：“你就说，早膳时，孙宜是不是告诉了你丽美人喜欢吃的菜？” “是啊。”赵溪音直截了当，“所以呢？” “所以你就是剽窃了我的劳动成果！” 潘影儿找孙宜大张旗鼓地吵架，就是为了让同僚们瞧瞧，她多亏啊，好不容易摸索丽美人的口味，被人截胡了。 就差把“大家都来同情我啊”写在脑门上。 没想到赵溪音只是微微一笑：“你才侍奉丽美人几日，就被训斥了两次，我截你的胡，是觉得御厨当腻了，想被赶出宫去吗？” 话音刚落，人群哄堂大笑。 自考验开始以来，潘影儿是御厨中第一个被后妃训斥的，这事众所周知，她竟还觉得有人想剽窃自己的成果，不被旁人笑话才怪呢。 她面露窘色：“孙宜告诉你丽美人的口味，你们应该告诉我文才人的口味才公平！” “这才是你的真正目的？”赵溪音说，“你也说了，是孙御厨告诉我们的，又不是你，文才人的口味要说，也该说给孙御厨听，有你什么事？” “不结善缘，还想要善果？” 潘影儿计划不成，恼羞成怒起来：“不管怎么说，你们也都知道了丽美人喜欢吃的菜，不算剽窃吗？” 赵溪音想说“那又怎么样”，想想又换了种说法，她把晨起孙宜说的那几道菜名重复一遍：“这几道菜，我和徐棠不会做，不是因为你所谓的剽窃，而是这几道菜，压根不是丽美人所喜。” 不说潘影儿和孙宜，连徐棠都惊讶了，她还以为掌握了底牌呢，原来溪音根本就没看上这几道菜啊。 论对后妃们口味的把控，她只佩服赵溪音。 徐棠虽然还不知道丽美人的口味，但她家溪音知道啊，溪音知道就等于她知道，故而底气十足道：“就是，我们有自己的节奏！” 潘影儿咬咬牙，看向所有人道：“你们只会瞧热闹，有没有想过，赵溪音和徐棠从孙宜那知道了丽美人的口味，就能继续留在尚食局，等于你们多了两个竞争对手，等你们被赶出宫时，可别哭！” 提出这茬，厨娘们逐渐收敛笑容，竞争如此激烈，人家好，就等于你不好，人家留，你被赶出去的机会就大了许多。 故而看热闹的人不再觉得有趣，纷纷担忧起自己来，甚至有个厨娘站出来指责孙宜，说她不该多言多事。
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