螺肉吸起来很爽,但是不熟练的人很容易呛到,许双年去院子里拿两小只折回来的竹条,准备削几个签子出来。 她看到盛博衍, 挑眉,“来得正好。” “嗯?” 许双年把竹条丢给他,“把这些竹条削成每个只有刀背那么细的签子,两头要是尖尖的。” 许双年大概削了一个出来,“喏, 差不多是这个样子, 能行吗?” 男人怎么能说不行。 盛博衍笃定道:“能, 你要多少?” “保底十根就行吧,当然了, 数量越多越好。” 后面海螺之类的东西应该还会经常吃, 这种签子多备一点总是好的。 盛博衍说的时候斩钉截铁,削的时候十根签字削了一炷香的时间。 许小东牛乳都喝好了, 竹签才堪堪削好。 许双年就在一旁看着, 啧啧道:“你这个手也太僵硬了吧, 平时没有练过吗?” 盛博衍仔细把签子不顺滑的地方磨平,道:“之前没有, 但是后面可以多练练。” “嗯,你师父他的病怎么样了,很严重吗?这几天都没看到他出门。” 盛博衍手上动作一顿,脑中忍不住想过许多。 这是嫌他烦了?不想看见他?不想多烧他们的饭了? 盛博衍忍不住回想盛左平时的形象,平心而论,盛左刚过而立,读过点书,一身书卷气看着人模狗样,挺能唬人的。 盛博衍寻思片刻,道:“他啊,脑子有毛病,发病时候的行为举止和正常人不一样,怕吓到人,就不怎么出门。” “这样……” 许双年很好奇这是种什么病,难不成是羊癫疯? 竹签终于做好,盛博衍拎着自己的那份花螺回去了。 盛左就在院门口等着,见到盛博衍,笑得特别明媚:“听说你见人就说我病得出不去门,见不了人啊?” 盛博衍:“……” “哎呀,我都不知道我病得这么严重了,听说我隔三差五就犯病,每天银子如流水一样花进去啊?” 盛博衍:“……” “我还听说……” “花螺分你六成。” “八成!” “七成,不能再多了。” “八成!” “你不吃吧。” “别别别,七成就七成,我去拿盘子来,你快开坛酒,这味儿我老早就闻到了,香得很!这菜就应该配上酒水吃。” 盛左开坛酒,给自己倒满一杯,一口闷了。 “这浊酒辣倒是辣,但是口感太差,不过在这种地方,想买到好酒也难啊。” 他挑了个螺肉出来,细细品了下,“唔……这种味道,和茱萸有些像,但是没茱萸苦,比茱萸香很多。” 他又拿了个花螺,这次没有急着挑,试着吸了下螺壳,上面裹满的汤汁一瞬间涌入口腔,盛左瞪大了眼。 “唔!!!好吃!!!” “这花螺到底是怎么做的,我吃着滋味比京中大厨烧出来的还要美味。” 盛博衍只闷声在那吃,烛火明灭间,偶然映到他的眼睛,他这一瞬间下定了决心。 “让师兄不用在给我写信了。” 这没头没脑的一句话,盛左愣了一会才反应过来,“你确定啊?” “嗯,确定了。” “不是,她就一个平民……诶,我没说她不好啊,你把花螺给我端回来!” 隔壁师徒因为一盘花螺闹得不可开交,许双年这边院子里很安静,但是她睡不着。 浑身说不上来的不舒服,肌肉不舒服,骨头也不舒服,躺着不舒服,站着也不舒服,好不容易睡过去,半夜腿又疼醒了。 许双年折腾了大半夜,很困,但是根本睡不着。 半夜她披头散发没有点灯,愣愣坐在那里,视线盯着虚空中的一处,恍惚半天,反应过来,自己这不会是要长身体了吧? 说起来,自己现在这幅身高,跟个豆芽菜一样。十三岁的年纪,身高还没有后世十岁发育好的小姑娘高。 在宁同府养了那么长时间,身体营养勉强跟上了,按理说,现在长身体也是理所当然的。 搞清楚身体难受的原因后,许双年眼睛一闭,躺在床上给自己催眠,很快彻底睡了过去。 第二天天不亮,许双年就被身体折腾醒了。 她草草穿了衣服,喊道:“娘,村子里有人卖猪大骨的没?” 周氏正在烧火做做饭,闻言道:“咱们村没有,隔壁村倒是有一个屠户,他家里卖猪肉,你想吃猪肉了吗?” “嗯,买点猪大骨回来炖汤喝,最近好像是长个子了,半夜腿疼得睡不着觉。” 周氏一喜,“那是要好好补补,你等着,我托全婶子去帮我买两根回来,这长身体期间可要好好养养,个子才会长高点。” 隔壁村子比这个村子富裕些,每天都会有个小早市,屠户每天早上也在那里卖肉。全婶子家里人多,每天都会赶早去隔壁村子里买肉。 这会儿正准备出发呢,准备去赶集的人都聚在村口等着牛车。 全氏听到周氏的来意,笑着应下来,“大妹子你放心,这大骨头我肯定给你买着,只要大骨头吗?猪油猪肉要不要?” 猪油家里还有,猪肉…… 最近吃的好东西也没少过,年年说经常大鱼大肉的吃也不好,她犹豫片刻,道:“那全婶子,猪肉帮我带个两斤回来吧,要全是瘦的,不要肥的。” 全氏笑着应下来。 周氏走后,有人哼道:“还以为是个多有钱的,买肉连点肥的都不敢买,还什么猪大骨长身体,那骨头上一点肉都没有,我看就是穷的买不起。” 这年头大家肚子里都缺油水,买肉都热衷买肥肉,越肥越好。 那种纯瘦的肉只有穷的不行的才会买,至于猪大骨?那种骨头免费送人都没人要,一根骨头上剃的干干净净的,狗都啃不出来什么东西。 周氏一家最近在村子里可出风头了,又是租整个院子又是花钱买菜,还又买牛车盖房子的,村子每天茶余饭后没少说她们。 又因为周氏是寡妇,不少男人提到周氏,话语里总是少不了那些东西。 提的多了,村里的婆娘都不乐意了。 “我还当多有钱呢,看着也就普普通通的,顶多白了点,长得还没我好看呢。” 她旁边的人听到这话,默默当没看见一样,扭头等牛车去了。 她虽然也不喜欢周氏,但是人不能昧着良心说话对不对? 周氏那一个月在府城里,除了早上去卖个早食,其他时候都不出门,捂白了一些。 但是整个仓溪村的人,盯着烈日在外面劳作,是不是还要去赶海晒海货,几乎家家户户皮肤都是黝黑的,只是没汪宇石他们那个村子里的人黑罢了。 但是平心而论,周氏皮肤白,五官长得也不差,那眼睛鼻子和嘴,简直像是照着模子长得一样,正正好好,就是比一般人好看。 全氏听着她们议论,面上没怎么表现,暗地却不屑的撇撇嘴。 一群没见识的,周家没钱? 她们家和周家离得近,那个院子里面,每顿饭飘出来的那个香味哟……啧啧啧,县城里的酒楼都烧不出来这种味道。 尤其是昨天晚上做的东西,那个味道,她家当家的,当晚馋的蹲在门口就着那个香味,又吃了两碗饭。 更别提她们家隔两天就送过来一次的牛乳,虽然不加糖味道差了一些,但还是比一般牛乳好喝。 她家怎么看都不像是缺钱的。 全永望跟她说,她家那个大女儿看着不像是个一般人,一家在府城过了那么久还能有钱来这里买地盖房子,之前的身份肯定不一般。 这么不一般的人说喝大骨头汤能长个子……猪大骨也不贵,要不她也买两根试试? 她二孙女正在长身体的年纪了,喝点汤养养个子,长高了也好想看个好人家。 周氏不知道她走后,议论自己的声音就没停过,她和这个村子里的人没接触过多久,只感觉这些人都很热情的。 回到院子里,许双年已经把早食做好了。 她犯懒,就煮了个牛乳,煎了几个荷包蛋,用面糊和蛋液加上水,葱花,摊了些水蛋饼。 鸡蛋是之前周氏从全氏那里买来的,一次买了三十个,现在快吃光了。 家里人多,鸡蛋吃得快,一天起码要消耗六个,许双年寻思着不然改天去县城里多收一点鸡蛋回来。 做成盐焗蛋或者茶叶蛋,也能放上几天。 还有大米、盐之类的,也快用完了。 思索间,盛博衍在门口扣扣门,见许双年看过来,他扯出个浅浅的笑,“今天的早食是你做的吗?闻着好香。” 盛博衍今天好像有些不一样,倚在门口浅笑着,让人眼前一亮。 许双年眼神在对方脸上停留了半天,应道:“是我做的,刚做好,带回去趁热吃吧。” 许双年摊的饼又薄又软,葱绿的葱花并没煎黄,看起来让人食指大动。 盛博衍垂在身侧的手指微动,问道:“最近食材消耗很大,我过两天正要到县城去,需不需要带点东西回来?” 许双年微怔,“我过两天正要去县城买,家里鸡蛋和米都不多了,鸡蛋虽然说能在村子里收,但是吃的多了,村子里估计也没多少。” “那我去买吧,我们最近在你家蹭吃蹭喝,总要有点表示。” 周氏一直不愿意收钱,认为就添把米的事,收钱太伤感情。 许双年自然毫不客气:“行啊,不过你怎么去县里,徒步去?” 盛博衍迟疑了下,点点头:“马还没过来。” 许双年翻了个白眼,“那么远的路,等你走回来,鸡蛋都碎完了。后天……两天后的早上吧,你和我一起坐牛车去,你带着钱就行了。” 盛博衍笑道:“好。” 草草吃过早饭后,周氏在许双年的指导下,开始炒虾粉。 “注意着火候不要太大,里面的水分被炒干后,颜色微微焦黄就行,这时候要快速盛出来。” “盛出来过筛一遍,晾凉后把最细的粉末收起来,粗的单独收起来后面我们自家用。” 炒这些虾粉足足花费了一天时间,香味飘出去很远。 全氏过来送大骨头的时候,闻到这个味道都有些走不动道。 “闺女,你娘这是又在做什么好吃的啊?我闻着鼻子都要香掉了。”
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