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“娘，肯定是贴了钱给香草。你看，当初你要是听我的话，我在衙门里支点钱给你，也不会买的都是这些菜。”焦仲卿依然不安地说。 兰芝没有吭声。 “这也是你买给娘的礼物？”焦仲卿又拾起桌上的红丝线，惊诧地说。 兰芝点点头：“是！” 焦仲卿苦笑一下，直摇头。 这会儿，焦母急切地来到香草房里，对香草说：“瞧瞧兰芝都买些什么，那种菜能办酒席吗？看看她明天拿什么给大家吃！” 香草看看母亲，不安地说：“娘，要不是你贴了些钱给我，我哪能买鱼买肉？” “所以，没有钱你能买什么，能办什么酒席？” 香草觉得母亲明显对嫂子有些不公平，还是有些局促地望着母亲说：“可是我还是不安，这有些……！” “有什么不安？娘就是让你和兰芝比一比，从现在起你就要把事做好，要是明天的菜做得不及兰芝，丢脸的就是你了！”焦母不想听香草说这些，便连忙打断香草的话。 焦母的生日很快就到来了，这天，天蒙豪放亮，兰芝和香草就早早进了厨房， 兰芝系好围裙，把案板洗了洗，然后麻利地把所有的青菜全部洗好后，便快速切起菜来，然后把切好的木耳、黄花菜、干丝以及各种配料有层次地放在一只只盘子里。 接着，她又把把豆腐放在纱布里扎紧，使劲挤出豆腐里的水…… 这会，香草也在厨房的另一头案板上紧张地忙碌着，香草拿刀在鱼上两边划了几刀，抹了油盐。然后把鸡、鸭这些全部洗好，切好，放在一个个莱盘里，紧接着，她又把切 好的肉丝放在己洗净的盘里，厨房里兰芝和香草都各自忙着，谁也没有时间和心情说话，这时，焦母悄悄走进来，在香草身后看了看，满意地点点头。 接下来，焦母又轻轻走到兰芝身后看了看，皱皱眉，露出不屑的神情，嘴角挂满了讪笑。 一会儿，实在有些放心不下兰芝的焦仲卿也悄悄来到厨房，他走到香草身后看了看，露出惊讶的神情，呀，想不到这小妮子切的肉又细又均匀，还真能干。 焦仲卿又转身走到兰芝身后看了看，这些都是什么莱呀，全是素莱，做出来能好吃吗？焦仲卿的心有些沉甸甸的，他不禁暗喑为兰芝捏了把汗。 姑母这天也早早前来贺寿，趁着客人还没有来，姑母径直走到焦母房。 见姑母进来，焦母忙客气地和姑母打招呼。 “都买些什么东西？除了几根肉骨头，全是些素菜，我看她能做出什么好吃的菜上席？这一下子她脸面要丢尽啰！”焦母把一杯水放到姑母面前，讪笑道。 “那香草也是……？”姑母神色不安地看看焦母。 “自然不同，有鱼有肉有鸡。”焦母侧头看着姑母，笑道。 “都是一样的钱，怎么会是……？”姑母呷了口茶，迷惘地看着焦母说。 “香草不同，我当然要另塞一份钱给香草，要不她哪能买那些东西！”焦母赶紧压低噪子说。 “这就对呐！”姑母看了焦母一眼，点点头。 这时候，天已经完全放亮了，银白的光线透过门窗照进厨房，把厨房照得亮堂堂的。 兰芝己升起柴火，她把锅子端上灶台，放好锅子，然后把油倒进锅里，小心地把用豆腐做的素鱼放进锅里油炸，一会儿，弥漫的白气，散发着诱人的香味。 接下来，她又把己炸成金黄色的一条条素鱼从锅里捞起，放在案板上切成簿片，往盘子里码好，紧接着，兰芝又从油炸的锅里盛起一只只豆腐做的素鸡，放在案板的盘子里。 做好了那些莱之后，兰芝又不慌不忙地把骨头放入己调好料的沙吊里，尝了尝老骨汤，细细品味，嘴角不由露出一丝欣喜的微笑。 此刻，香草也在厨房的那头忙着，她从锅里盛起一只烧好的整鸡，然后又从锅里盛起一条煎好的鱼。 这会儿，香草揭开沙吊盖，用小勺子尝了口汤。 两人的案板上已经排着满满做好了的菜。 焦仲卿在书房看书，却心神不定。 他不安地放下书，起身在屋里来回走着，不时担心地朝卧厨房那头望去。 下午，前来贺寿的客人们陆陆续续到齐了，焦家客厅里摆了几围台，几桌酒席己坐满了客人，厅中的壁上挂着一个很大的“寿“字，为热闹的寿宴增添了几分喜气。 不一会，桌上已经上了几样菜。 焦母在姑母和焦仲卿的相陪下容光焕发地走到上席，大家连忙起身向焦母贺寿： “老夫人长寿！” “恭喜啊，焦母！” 焦母点着头在上席坐下，旁边坐着姑母和几位长者，焦仲卿在下首坐下。 “今儿老妇五十岁生日，承蒙乡亲们、大伙儿平日关爱，特地备了几桌水酒，不成敬意，大伙就开心地喝吧。今儿的菜也是兰芝和香草姑嫂俩做的，也不知好不好，就随便吃！”焦母面向客人，热情而客气地招呼道。 大家低下头，端了碗，默默往嘴里扒着饭，咀嚼声，碰杯声响起，整个焦家呈现出欢腾景象。 “过去我们吃的都是焦母做的菜，那味道在全村里也是数一数二的！”一位长须飘飘的老者说。 “我也年纪大了，也该享享福，由她们去做喔！”焦母掩饰不住的自豪，笑道。 “这鱼烧得真是又鲜又嫩，都来尝尝。”姑母挟了块鱼，尝了口，点点头招呼客人。 客人们纷纷伸筷子把鱼挟到嘴里，都纷纷称赞着：“很好，是不错！” “是她们姑嫂俩谁做的？这么好的鱼。”姑母故意卖关子说。 焦母望着客人吃得津津有味的样子，笑眯眯地望了望香草。 “怎么样？好吃吗？”香草得意地对客人们说。 “很好！” “真是不错！” “是兰芝还是香草做的？”姑母又问客人。 “当然是我，这是皖河上的渔夫现打现捞的活鱼，煎到锅里还活蹦乱跳呢！”香草一边吃一边得意地说。 “这么新鲜的鱼，当然味道又鲜又嫩喔！”姑母说。 “香草做出这么好的鱼，真是不简单！”又一位瘦瘦的老者说。 “兰芝，你的呢？”姑母看着香草。 这时，兰芝也端了盘鱼走过来，放在桌上，笑道：“我也做了一道鱼！” “也是鱼？” 焦母愣住。 焦仲卿也吃了一惊：“不是没有买鱼嘛！” “不知好吃不好吃，大家尝尝。”兰芝面带笑容，对客人们说。 “一看颜色，就不像是活鱼做的啊。”姑母不屑地看了眼兰芝送上来的鱼，然后又不满地看了眼兰芝，尖酸地说：“买来的是死鱼，所以才油炸了吧！” 兰芝笑了笑，并不吭声。 “年纪大的人怕是吃不动，这么硬梆梆的油炸鱼！”焦母用筷子小心地在碗里戳了戳，也不满地缩回筷子。 “婆婆，不好吃，也尝尝吧！”兰芝看着婆婆笑道。 “没有钱就不要买鱼，买条死鱼怎么能在婆婆的生日酒席上上桌呢？唉，还非要你婆婆尝尝！”姑母扫了兰芝一眼。 场上一时有些尴尬。 兰芝仍然神秘地笑笑。 “不管怎么说，也是兰芝的一片孝心。”长须老者打着圆场，一会又转向焦母，说：“今天你是寿星，还是先动筷子吧！” 焦母尝了一口，不由一愣。她又慢慢地咀嚼，暗暗思忖了一会，似乎要找出其中奥妙来。 兰芝有些紧张担忧地注视着焦母的表情，心里七上八下地不安起来。 焦仲卿也不安地看着焦母，不知焦母会怎样评价，满不满意。 半响，焦母好像回过神来，突然对客人们喜形于色地叫道：“你们来尝尝。” 客人们把鱼送往嘴里品尝，纷纷露出疑惑的神色。 “怎么没有鱼刺？” “可是和鱼的味道又不同！” “外面脆脆的，里面嫩嫩的，真是有种特别的味道。” 姑母也忍不住挟了块尝起来，似乎想找挑出一点刺来，却什么也说不出。 “兰芝，这到底是拿什么做的？”焦母终于忍不住问道。 “其实很简单，就是普通的豆腐做的！”兰芝平静地说。 “用普通的豆腐做出这样的菜，竟吃不出一点豆腐的味道，而且比鲜鱼做出来的味道还特别，真是不简单！”长须老者吃惊地说。 焦母面无表情地点点头。 一直紧张的焦仲卿不由松了口气，兰芝悬着的心也慢慢放了下来。 这时，香草又端托盘上来，说：“这是蒸鸡，这是一盘小炒。”说罢把盘里的菜放到桌上。 “都来吃吧，这是香草做的鸡。”焦母高兴地说道。 客人们吃着，直点着头，夸着好。 “把里面的肫肝单独做小炒，这点子不错啊！”姑母一边吃一边说。 香草得意地点点头。 “过去，我也没有想过要把鸡肚子里的东西单独炒一盘菜。鸡肫切成片，脆脆的；鸡肝松松的；鸡肠切成丝子，绵绵的，是个好主意。”焦母说。 客人们又叫着好。 这时兰芝也送上了一只鸡。 香草不由醋意地看了兰芝一眼。 “这大概也是豆腐做的吧？”姑母冷冷地瞅了兰芝一眼。 兰芝老实地点点头。 “既然都是同样的东西，何必搞许多花样？”焦母露出不悦之色，嗔怪道。 “不，和刚才吃的素鱼还有着很大的区别。又鲜又香，有着肉的味道。”面容瘦削的老者挟了一块津津有味地吃着，立即赞赏地点着头。 “兰芝，你是怎么做的？把豆腐做出许多不同的味道？”长须老者挟了一块品尝着，望了望兰芝。 “和刚才的素鱼不同，我是用熬好的老骨汤冷后浸在素鸡里，然后把老骨汤飘在上面的油将素鸡油酥了一遍，这样素鸡就有了一种鲜肉的香味。”兰芝说。 “真是巧媳妇，做出这么好吃的东西！”长须老者按捺不住激动地对焦母、姑母说。 这会儿，焦母也终于忍不住挟了一块放进嘴里，细细咀嚼品尝着，然后微微点点头。 “啊，你们姑嫂还有什么好吃的菜全都送上来，我们也好多喝几杯酒啊！”瘦瘦的老者高兴地叫道。 客人们忙附和着。 “这是一道和气菜！”兰芝又送上一道菜。 “嫂子还是一道素菜！”见到客人们都夸赞兰芝，香草的心里突然感到说不出的味道，她讪笑道。 兰芝点点头。 “都是素菜，怎么能上席呢？”香草尖刻地说。 “这不是山林里的香菇、木耳吗？这好像是金针花，也能吃？”长须老者注视着碗里的菜，吃惊地说。
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