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“老董，你早啊，我刚刚上河下了个网，回头就去收，今儿收入怎么样？”俞老头笑着说，给他介绍小孙子，说城里亲戚家读书，现在领回来了。 “你这小孙子一看就是个读书人，稍稍单薄了些，不过我们庄稼人，下地干上半年，保准牛犊一样壮实康健。”董大海把成城上下打量了一圈，笑说。 “也是巧了，今儿我刚得了一个好东西，送给孩子当见面礼。你回去给好好打磨一下。”说着话扔过来一块石头，铛，落在船舱。 “谢谢董爷爷。”成城作揖，捡起石头。 “老伙计，多谢了！” 俞老头道了谢，给两个孙子说：“这是青鱼石骨，打磨好像玉石一样好看。” “那你去，我先回家，昨晚上一夜没睡现在困顿的很。”董大海一笑，提醒道：“今天又来了几条商船，要大鱼，也要豚鱼一斤半两银子收呢！” “你一把老骨头，别太拼命！”俞老头心疼老伙计，让人赶快回去休息。 “听说你家码头上摆了个摊子，吃食做的物美价廉还能治病？” “孩子们瞎折腾，可不治病。只是有几样佐料是中药材。你什么时候有空，我请你吃——要不，现在就走！”俞老头突然把船一横，堵住董大海的去路，道：“走，正好你给孩子给了见面礼，我也不能失礼不是，吃饱了回去直接睡。” “也行。”老婆子风湿腿，一到冬天就疼，给她带回去一碗，试试看有没有效。 俞荷看着相谈甚欢，一下把船划的飞鱼一样快的两位老人，和成城互相帮助才坐稳了。 俞家的摊位现在摆在码头仓库上头，地方大，不堵路，再多人都能排队。 五只烤鸭一摆上就被李掌柜几个人抢了，没买到的人更好奇。 胡辣汤一样卖的很快，两天没摆摊吃的人多，唐大丫一碗碗舀客人自己端，俞有粮负责刷碗，俞有钱收钱排队。 俞老头四个到的时候，只剩下个缸底，俞有花端着个盆，唐大丫在给她舀，两人说着家常，有花打听着回来的成城侄儿，好不好相处。 “老二家的，快给你董叔舀一碗胡辣汤！”俞老头笑着说，请董大海简易桌子前坐。 “阿爹，这就是成城吧！”看把孩子养的瘦的！ “成城，这是你大姑，你小姑得过段时间才能见。” 成城乖巧的喊大姑，有花笑着答应，眼睛里悬着泪花，拉着孩子的手，摸摸孩子的头。 “你阿奶可想你了。”有花声音哽咽道。为了娘家，大嫂真是狠心。 成城被她感染。 有花又问了读书的事，成城有问必答，很有礼貌。 有花心下见喜。 看大姑和小哥说话，俞荷小老头一样默不作声，俞有钱可不愿意放过赚钱的机会。 “俞荷，烤鸭很向手，现在船上来的都是大粮商，大商户做大买卖，出手阔绰着呢，等江上结冰水位下降，船一少，我们也就没什么生意。不如，我们一天多卖几只烤鸭？” 俞荷老神在在，看他一眼。 “有我和成武看着，你只需腌制鸭子，其他杀鸭子烤鸭子生火看柴都是我们干。” “行吧。” 俞有钱很想敲敲小家伙的脑门，怎么赚钱了一点不兴奋！ 董大海一碗胡辣汤下肚，丹田生一股热气，腰背渐暖，浑身微微汗出，这汤不简单。 “老伙计，我再带碗走。” “行啊。” 唐大丫听了公公的话，缸底又舀了一碗，把剩下的一并倒进唐大海递过来的饭盆。 休息了一会儿，董大海划船离开的时候，俞老头笑着和他说，“咱上了年纪，有个头疼脑热不要不当事，我们村邓郎中医术不错，这胡辣汤配方就是他的。” “多谢！”董大海抱拳道谢。 俞老头走回来，俞有粮夫妻正洗大缸装碗，俞有钱去买食材，有花也回去了。 俞荷和成城面朝江面坐着说悄悄话，兄妹两个看得出来比早上熟络。 “小哥，你去过最远的地方是哪里？真正的江南鱼米之乡有多繁华？大家的饮食喜好又是怎么样？北地，是不是遍地牛羊和发光的宝石。” 俞荷看到偷听的阿爷，急忙转换话题：“邓爷爷说要是有羊肉，胡辣汤做出来更好喝，药效也会好一点。” 俞老头脚下一个趔趄，谁家小女娃想这么远，知道的这么多，这都是谁告诉她的？东西南北中，她是哪里都想去！ “成城，俞荷你们坐船还是坐牛车？”俞老头装作没听见，笑着说：“走，回家，让你阿奶给你们做好吃的酸菜鱼。” “阿爷，小哥坐船，我和三叔要去王庄买鸭子，三叔想明儿多卖几只。” 俞荷起来把两个小板凳放到牛车上，坐在二婶身边，他们现在就回去街上等三叔。 “行。” 成城跟着阿爷小心翼翼的上了船。
第24章 俞荷回来，先看自己做的三笸箩甜酒曲，圆子各个长出了厚厚的白毛——成了！ 找晒箩把酒曲圆子放在柴火垛上，晒干保存好，随用随取。 甜酒曲什么时间拿出来，分成怎么算，她得好好想想。 “俞荷，这是什么？”俞梅背着一背篓干柴回来，身后跟着俞有地李二娘两口子。 “这是曲子。”俞荷淡定的说，扭头进了房间，开始打扫旮旯里的卫生。 俞梅只随便一问放下柴火厨房去找水喝，俞有地放下柴仔细看了半天，拿起旁边筷子夹了一个闻了闻。 “这又是邓郎中给教的吧！” 李二娘挨近俞有地小声说：“她爹，要不我们把俞荷送给邓郎中当干女儿，让她长大了好好孝顺人家。这年头能传承人家一个方子的当师父，胡辣汤烤鸭两样，这又是制曲，我们欠邓家太多。”邓郎中也太惯小孩。 俞有地听了一笑，说：“认干亲要双方愿意，你一个人愿意，不算数的。当亲戚走动就行，邓家三口人，以后地里干活我们三兄弟给搭把手。” 中午，成城提着一条大鱼回来，脸上闪着孩子天真的笑，一家人都松了口气。 “小妹，有三条大鱼，我和阿爷卖了两条，提回来一条，现在鱼价好，连河虾螃蟹卖了一百一十文都交给阿奶了。” 成城兴奋的和俞荷说他从来没见过这么大的鱼，以前家里吃的都很节省，偶尔吃一次鲫鱼豆腐汤。 “晚上的一鱼四吃才好吃呢，快去睡一觉，晚上给阿奶打下手。” 俞荷院子里晒的东西大家都看见了，还当是什么吃食，等晒干见她又收好，还惦记着做什么好吃的呢，一家人又忙起烤鸭。 一只只鸭子收拾干净送到俞荷手里，只见她从容不迫往鸭肚子里塞佐料，揉搓，放好腌制，俞梅帮忙晾鸭。 俞有钱成武叔侄把烤鸭当事业，提着刷 好蜂蜜水的鸭子挂坛子里烤，烤的次数多了，都不用一遍遍揭开石板看，听声音就知道熟没熟，火候足不足。 对镇上富裕人家来说，一百五十文的烤鸭相对顾家大酒楼，太便宜了。 但比镇上其他家出来的烤鸭味道好，就接地气。 天天吃也吃不起顾家烤鸭，嫌别家味道不好，有的人就来买俞记烤鸭试试，没想到味道出奇不错。 经过这些老饕的口口相传，俞记一天十只烤鸭不够卖，到九月底十月初，烤鸭卖到了每天要做二十五只。 天气见冷，南下的商人赚了钱要回家过年，北上的商人驮着丰厚的商品和鼓鼓的荷包要到南方，一年忙到头，总要回家一趟。 烤鸭，也成了这最后一批赶路人路上的吃食和带给家人的一种美食。 “俞荷，到十月底，码头就没生意。我们最近再加把劲，合力把这短时间的钱赚到钱。”俞有钱笑呵呵来找俞荷去王庄挑鸭子，冬天鸭子涨了五文，当然要选好的买。 “记得明天把佐料买回来。”烤鸭量大，佐料蜂蜜消耗大，一次要的多可以便宜点，俞荷列了详细的清单。 “记得！” “走！” 俞有钱套上牛车，叔侄俩一起往王庄走，碰到村头大槐树下烤火片闲话的老人。 俞有钱从牛车上下来，又把俞荷也抱下来，两个人叔叔伯伯大爷挨个儿叫着打招呼。 “老三，你家烤鸭卖的好，过年我也要买一只。”俞耿，俞家族长也是村长，笑着说。 “没问题。大伯，你和叔爷们聊，我们去王庄买鸭子，现在鸭子一只要三十五！” “那你快去。”不耽正事。 等俞有钱牛车走远，俞耿笑着说：“我们家离水也近，明年也养些鸭子。” “有地家这小买卖红火的让人羡慕。” “就是，明明每年大家都做一样的活吃一样的饭，今年他家突然忙起来了。” “还真不习惯。” 王老二躲在人堆里咽口水，他喝过俞记的胡辣汤，又辣又麻哨子还脆，菜都好吃。烤鸭太贵又不分开卖，他还没吃过。 俞有钱俞荷很快到王大爷家，有鸭经济正收购他们的鸭子，鸭子冬天掉秤，养肥赶紧就得卖。 “大爷，还是三十五一只？”见这个人要的不多，俞荷走到王大爷身边，小声的问。 王大爷点头，示意他俩等会儿。 “老王，照我说的价，剩下的一百五十只，我都要完。” “那鸭子是给他们留的。明年您早点来。”王大爷把鸭经济送走，知道他消息灵通，这里不够，还会去别家。 “行，明年多养点。我帮你卖。” “没问题。” 俞有钱差点把王家留了三年的种鸭都买了，凑够一百六十只。 哼。 没想到吧！ 正要大干一场，却被告知原料不够。 俞荷坐在车头，笑眯眯摇晃着两条小腿腿，把裹着头的围巾扒拉扒拉，这冷的天，屋里烤火它不好吗？ 俞荷见俞有钱坐过来，先发制人，道：“别家的鸭子不知道怎么喂的，做出来不好吃会砸招牌。” 俞有钱伤心的一下离她八丈远，这小孩子她就是故意的，她买的佐料就是刚够腌制这些鸭子。 纽扣大小的人，心眼子比筛子还多！ 他从小到大不知道掉水里几十回，怎么就没这心智。 马三面见这两人弄回来这么多鸭子，吵的要把房顶揭了，一边生气一边跟着去后院卸货。 “娘，笼子王大爷借给我们，就这样放着，我决定三天把它卖完，咱家烤鸭生意今年到头，要吃明年再来！” “你说什么！这么多的鸭杂怎么弄干净。要不是我们家人多亲戚多，都要扔了。”送人也不好送，鸭肠又难洗。 俞有钱才不管他娘的抱怨，跟俞荷商量，一天五十只怎么卖法。 “你就说停业大酬宾，回馈新老顾客，最后三天烤鸭只卖一百三十九文！”
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