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“少贫嘴。”柳氏拿手指点了点钱掌柜的额头，“我可没想着替你分担，不过就是惦记着夏娘子做的吃食好吃，想着出门就能买到罢了。” “是是是，娘子说的都对……” 夏明月又在街上溜达了一会儿。 买了明日做饼要用的韭菜和干粉条，夏明月还买上了一条新鲜的鲫鱼，一小块豆腐，去铁匠铺子拿了菜刀。 菜刀锋利，刀把的木柄做得尺寸大小也十分合适，用着颇为顺手。 夏明月颇为满意。 鲫鱼去鳞洗净，摘去内脏鱼鳃，在锅中煎得两面金黄，加开水，放姜片、葱结大火煮开。 水花翻滚，而颜色也由先前的透明无色渐渐泛出了白。 一刻钟后，锅中的鱼汤已是如牛乳一般雪白，香味也伴随着热气幽幽散发出来。 豆腐切片入锅，再煮上一刻钟的功夫，直到豆腐煮的嫩滑软糯，放盐调一调味道，这鲫鱼豆腐便可以出了锅。 处理鲫鱼时因为完全去除了腹腔中的黑膜，煎鱼时又将鱼的两面煎的足够金黄，这奶白色的鲫鱼汤中没有半分鱼腥，唯有鲫鱼独有的清香。 豆腐炖的时间够长，比刚买回来的豆腐更加嫩滑，吸饱了鱼汤汁后滋味更加醇厚浓重。 好喝，好吃！ 一小盆的鲫鱼炖豆腐尽数下了肚，夏明月大呼过瘾，满意地打了个饱嗝。 鲫鱼刺多，此时医疗条件有限，夏明月不敢食用，只将最后剩下的鲫鱼暂且倒入泔水桶中放到院门外，等着明日收泔水的车子来时倒掉。 夜晚，天气晴朗，月明星稀。 整个金丘县城基本都陷入了沉睡，夏明月自然也不例外。 有黑影在西大街上游荡，迟疑了片刻后，进了杏花巷。 窸窸窣窣的声音响了起来，片刻后，巷子里又恢复了平静。 晨起，夏明月照常起床。 洗漱，收拾，简单吃上一口早饭，夏明月开始一整天的忙碌。 外头泔水车的铃铛声响了起来。 夏明月放下手中的活，擦干净手打开院子门，去拎门口的泔水桶。 桶很轻。 夏明月愣神，低头去看。 泔水桶里干干净净，昨晚她倒进去的鲫鱼碎肉和鱼刺，皆是消失不见。 什么情况…… “弟妹咋了？”吕氏刚好要过来一块做饼，看到夏明月在愣神，走到了跟前。 “没啥事，就是昨晚倒了点泔水，结果没了。”夏明月端详了一番泔水桶中，“好像是被什么东西吃掉了。” 若是倒掉，边缘应该会有残渣。 “那应该是野猫什么的吧。”吕氏猜测。 “弟妹厨艺好，想来这泔水什么的也容易招猫儿。”吕氏道，“现在正是春日猫儿撒欢儿的时候，各家的猫都关不住，乱跑乱找吃食也正常。” 的确，此时正是猫儿叫春之时。 许多时候整晚整晚的叫喊，夏明月也听到过几次。 “那大约就是了。” 夏明月没有多想，先将泔水桶拎了回去。 做饼，摆摊，一切如旧。 待日头升到半空中时，江竹果兴冲冲地到了夏明月的摊位前。 身后背着一大篓子的黑菜。 “夏姐姐。”江竹果抹了一把额头上的汗，“我来送黑菜了，比先前说的十来日早了两日，应该没事吧。”
第15章 挑拨 “来的刚刚好。”夏明月笑道。 她也没有想到黑菜肉饼的生意会这般好，黑菜的用量也远超她的预估。 先前在江竹果那买的一大篓黑菜已经用了个干净，以至于除了给县学那送的以外，今日不过只做了十来个黑菜肉饼，且早早卖了个干净。 夏明月还在为频繁地向老主顾解释没有黑菜肉饼而烦恼，可巧江竹果这会子就送来了黑菜。 “真的吗？”江竹果见没有麻烦到夏明月，反而被夏明月所夸赞，顿时喜出望外，“那我这会子给夏姐姐送家去。” “好。” 交代吕氏照看着摊位，夏明月领着江竹果将黑菜送回家。 仍旧是按照先前三十文一篓的价格，但夏明月拎了拎，这次竹篓的分量比上次要重一些。 江竹果笑眯眯道，“从前没有人买我家的黑菜，夏姐姐既然买，这次又是回头客，自然得多给一些。” 善良又漂亮的姐姐，谁不喜欢呢？ “这个你拿着，路上吃。”夏明月从笸箩里拿了一个葱香肉饼塞给江竹果。 马上就是晌午了，一路走回去还得花许多时辰。 江竹果迟疑，片刻后欢欢喜喜地接了过来，“谢谢夏姐姐，那我先走了，等过几天再来给夏姐姐送黑菜。” “路上小心。” 告别了夏明月，江竹果捧着葱香肉饼，欢欢喜喜地往家走。 葱香肉饼香气浓郁，惹得江竹果口水流了又流，但仍旧是强忍着没有吃上一口，而是用油纸仔细包好后，塞入怀中。 回去让娘亲尝尝。 娘亲吃了许多的苦，现如今身体也越发不好，爹已经指望不上，她要努力赚许多许多的钱，让娘过上好日子。 江竹果如是想，脚下的步子走的更快。 “小姑娘。”有人喊。 江竹果停了脚步，在看到一个中年妇人在唤她时，指了指自己，“大娘是在喊我吗？” “正是找你呢。”张氏连连招手，示意江竹果到跟前来。 “大娘有事吗？” “小姑娘，大娘问问你，你的那些黑菜卖给那夏氏多少钱？”张氏询问。 “三十文一篓。”江竹果没隐瞒。 “三十文？”张氏扯了扯嘴角。 “大娘是觉得我这黑菜卖的贵了？”江竹果有些不安。 上回卖了黑菜回去，连娘都觉得不敢相信，当真有人会买这些不值钱的黑菜。 “傻孩子，是卖贱了！”张氏将江竹果往一旁拉了拉，声音也压低了一些，“你怕是不知道，那夏氏三十文钱买你一篓黑菜，回去做成黑菜饼，一个要卖八文钱，她这一天里头要卖一两百个饼出去，你想想看她得靠着你这黑菜赚多少钱？” “她赚那么多钱，你就只得这三十文钱，不是你吃亏了是什么？这人也当真是掉进钱眼里头去了，你听大娘的，你这黑菜往后可别卖给这样黑心赚钱的人了！” 江竹果闻言，眉头微蹙，“大娘也想卖黑菜给夏姐姐？” “瞎说啥呢！”张氏有些生气。 她看起来是那么缺钱的人吗？ 怎么能这么想呢。 “我家当家的在军中任职，我家可不缺钱花，我就是看那姓夏的赚钱实在黑心，才忍不住想提醒你一番，你可别冤枉了好心人！” 好心？ 江竹果歪了歪头，“大娘说自己是好心人，那大娘可愿花三十文钱买我一篓黑菜？” 买黑菜？ 怎么可能！ 她又不是傻子，怎么会去买这种东西。 她家钱可没富裕到随便乱扔的地步！ 但此时不能说。 张氏嗫嚅半晌，“主要是我不爱吃黑菜……” “得了吧。”江竹果眯了眼睛，“你既是不愿买我的黑菜，就别在这里叨叨，耽误我赚钱。” “你这种人我见得多了，可不是什么好心人，不过就是看夏姐姐做生意赚钱，心里头下不去，就想挑拨挑拨别人，让别人跟夏姐姐作对，好搅和夏姐姐的生意。” 这种人，是最自私自利的，根本没有想过若是上当后，她这个小姑娘连黑菜都没得卖时该如何生活。 “我没有！”张氏辩驳，“我就是好心提醒……” “说话注意一些，举头三尺有神明，违心话说多了老天爷都记着呢，等听得不耐烦了就该收拾人了！” 江竹果恶狠狠地瞪了张氏一眼，捋了一下肩上竹篓的背绳，大步离去。 留下张氏目瞪口呆，在原地待了许久才回过神来，接连跺了好几下脚，更是冲江竹果离去的方向啐了好几口。 呸！ 黑心烂肠的小娼妇，竟然还敢咒她？ 不听劝就算了，等以后有你哭的时候！ 也是，都说什么人以群分，能跟夏明月做生意，能是什么好人！ 张氏骂骂咧咧，一张脸因为生气胀得通红。 轰隆！ 凭空似响了一声雷。 惊得所有人皆是仰头望天。 更惊得张氏忙缩了脖子，在愣了片刻后，“哇呀”一声，哭喊着往家跑。 惹得众人皆是诧异看了过去，不明所以。 一旁一个铺子里头冒出了一团黑烟，更从那黑烟中跑了一个身影出来，在一阵咳嗽后抹了一把脸上的黑灰，直向那些纷纷瞧向他的人拱手赔罪。 “对不住，对不住，惊着各位了，柴火里头有过年时候的哑炮，烧锅时把灶台给崩塌了……” 因为黑菜不足的缘故，夏明月和吕氏今天饼子做的饼子不多，半晌午便卖了个干净。 早早收摊，在街上买了些晌午当用的菜蔬各自回家，开始做晌午饭。 黄豆芽淘洗两三遍，将那和黄豆芽混在一起的黄豆皮漂洗出来，与用八角、蒜末炒香的五花肉片翻炒均匀，加比平时炒菜更多的盐、酱油、五香粉等，最后加上一铁勺的开水，确保有足够多的菜汤。 和上一块面拽出细且柔韧的细面条，并不下锅煮而是上锅蒸熟后和先前炒好的五花肉黄豆芽充分搅拌。 原本雪白的面条充分吸收了汤汁变成鲜亮的明棕色，面条的清香和五花肉的浓香也渐渐融合，充分刺激人的鼻腔。 这样诱人的色泽和香气，让连素日习惯了自己手艺的夏明月都忍不住抽了抽鼻子，将盈满口腔的唾液咽了下去。
第16章 真可恶 拌匀的面条需要连面带菜全部重新放到笼屉上蒸一盏茶的时间。 待笼盖再次掀开时，更加浓郁的香气盈满整个灶房，这卤面便彻底做好。 出锅，盛碗，上桌。 剥上两瓣因为春日的温暖微微有些出芽的大蒜，一口香喷喷的卤面，一口辛辣十足的蒜瓣，偶尔再来一口温热适度的汤水…… 绝佳享受！ 一碗半的卤面下肚，略歇息片刻后，夏明月约着吕氏一块上了趟街。 北大街所在的北城区，住的大部分是货郎，各种手艺人，以及许多做零工散活的人。 街头随处可见许多劳力三三两两的凑在一起，手中拿着扁担或者泥瓦刀，等待着雇主前来。 见夏明月和吕氏两个年轻娘子在街上，一副探寻的目光四处打量，一些有经验的人立刻围了上来，“两位娘子是要寻人做活吗？我扛包拉货，泥瓦大工，都可以的！” “我也能，两位娘子雇我吧，我要价低！” “我活做得仔细！” “……”
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