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“池小姐和这位店主人的关系很好？”容君归率先打破沉默。 池棠叹了口气：“容律师不用这么客气，叫我池棠就好。” “这说来话长了，大概一年多以前吧，我发现了这家店，便经常来这儿吃饭，一来二去就和岑爷爷熟悉了。岑爷爷的妻子走得早，辛苦一辈子，将三个子女拉扯大，但是如今他们都在外地，还有一个出了国。岑爷爷也倔强，不肯搬去和大儿子住，只是自己守着这家私房菜馆。” “我就时常来看看岑爷爷，陪他说说话，帮着干一些活。所以岑爷爷看到我很开心，有人来陪他。” 听完，容君归也说：“那你也不必叫我荣律师了，叫我名字便可，或者你愿意怎么叫都行。” 容君归默默点头，表示自己知道了。 很快他们的菜上齐了，最为惹眼的便是正中间的京酱肉丝。肉丝裹满了酱汁，浓郁的甜面酱香气勾引着食客的鼻子，在灯光下京酱肉丝闪烁着油光，和一边整整齐齐的豆腐皮交相辉映，引诱着人食指大动。 虽然京酱肉丝只是一道普通的BJ菜，容君归从小到大不知吃过多少次，但是这盘京酱肉丝却给他不一样的感受。肉丝在甜面酱的咸甜之余，一丝丝独属于海鲜的鲜甜若隐若现，肉丝虽嫩，但包裹在豆腐皮中却还有着少许嚼劲。一口下去，独属于豆制品的清香和葱白的微甜更加衬托出了肉丝的咸香。 “为什么会有一点点海鲜的味道？”容君归好奇地问。 池棠略感意外，没想到容君归的嘴巴这么灵。 “这可是岑爷爷的独门秘籍，怎么能随随便便告诉你呢。”池棠傲娇地说。
第8章 猪肚鸡（一） 容君归看着池棠不同于之前生疏的表情，心中对这个和普通女生不同一样的姑娘越发感到好奇。初见时的专心吃饭，再遇时的羞涩，第三次的醉酒可爱，以及现在的善良和傲娇，都让容君归产生了探究的欲望。 池棠见容君归没说话，她的玩笑好像翻了车，没人理会，有些尴尬地说：“呵呵，其实这也不是什么太大的秘诀。只是在甜面酱中，岑爷爷放了一些低盐度的自制虾酱，这样一来，就增添了些许海鲜的风味。” 一说起吃的来，池棠就一改之前的沉默，话匣子一打开，二人之间的陌生逐渐消弭。 容君归对于吃食也是有着研究，池棠更加开心，同好呀！ 一餐毕，告别了岑鸿德。餐馆与池棠的家离得不远，所以二人决定一起走回去，权当散步消化食物。 初春夜色很是动人，月光凉凉地洒落人间，远处的天边还残留着傍晚的红晕。 池棠正思考着明日拍摄视频的事宜，容君归突然开口问道：“池小……池棠，你是现在是从事什么工作？” “嗯？”池棠猛然从个人世界中回神，没听太清容君归的话。 “对不起，是不是冒犯了？我只是在想为什么你会对美食这么有研究，听姥姥说你还很擅长烹饪，毕竟现在会做饭的女生不太多。”容君归连忙解释到。 “我呀，是一名美食博主！有很多粉丝喜欢我呢！”池棠不无骄傲地说，拥有这么多可爱的粉丝，是她从事这一职业来最为开心和自豪的事。 容君归的疑惑解决了。但没进一步追问池棠的ID，怕是问了，这姑娘的脸又得红了。 容君归猜的没错，池棠看着容君归没开口问她的账号，心中长舒了一口气。要是告诉了，那真是大型社死现场，所以池棠可能只能红着脸默默低头抗拒了。 容君归和池棠在楼道分手，容君归看着池棠进了家门，才转身敲门，回了裴奶奶家。 裴奶奶开门见到容君归很是惊讶：“君君来啦！今天怎么又过来了？” 容君归温柔地笑着道：“姥姥，今天遇上了您的邻居，就是池棠，和她一起吃了顿饭。” “哦，糖糖呀！”裴奶奶恍然大悟，“我跟你说，这些年你妈一直在外地，都是糖糖这小丫头照顾着我，上次我晕倒在家里，幸好是糖糖发现了我，送到医院，要不然哟，我现在怎么样还难说啊！” “就冲这个，你也得好好照顾人家！”裴奶奶千叮咛万嘱咐。 容君归没有丝毫不耐，面对裴奶奶不知道是第几次的话，好声好气地说：“姥姥，我知道了！所以今天我就送池棠回家来了。” 裴奶奶叹了口气，苍老的脸上满是心疼，缓缓说：“你也别嫌阿婆啰嗦，糖糖这小姑娘，实在是不容易！” “五岁时她爸妈就离婚了，之后就跟着她爸爸。说是由父亲抚养，实际上直接把闺女往父母这儿一扔就不管了，除了给钱，十天半个月不来看一回啊！” “糖糖这小丫头呀，从小就乖，跟着她奶奶后面不哭不闹的，让干嘛干嘛，特别听话。我看着她从小长大，这么个家庭，还能这么优秀，太让人心疼了！” “后来上高中的时候，她的爷爷奶奶也去世了，就没人管她了。” “那池棠的父亲呢？”容君归忍不住皱眉发问。 “唉！”裴奶奶把头歪向一边，摆着手，“别提了，她爸早就再婚了，新娶的那位也不是个简单。” “糖糖呀，早就没有家了，只有她一个人了！”裴奶奶感慨无限，语气中满是怜惜。 容君归盯着手中的水杯，沉默不语。 只是隐隐泛白的指节，显露出他并不平静的内心。
第9章 猪肚鸡（二） 一墙之隔的池棠却不知道隔壁的祖孙俩正在进行着关于她的对话，她正在准备明天拍摄视频的食材。 上次投票，葵花大斩肉凭借众人的好奇获得胜出。所以呼声第二高的猪肚鸡只得委委屈屈成为下一个视频的选材了。 猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。 让猪肚鸡名声大噪的应当是某底捞的猪肚鸡汤锅底。池棠去吃火锅时，也点过这个锅底，汤底浓郁，鸡肉滑嫩，猪肚肥厚，口感非常棒，味道也很好！ 从菜市场买来的新鲜猪肚还是很脏，带着难闻的腥臊气。料酒，面粉轮番抓揉冲洗，才让猪肚上的黏液消失，悉心切除多余的脂肪，放进冰箱储存。 又备好炖汤需要的各种药材，沙参养阴清热、淮山健脾补肺、党参补中益气、玉竹养阴润燥，生津止渴，正是这些药材加入，让猪肚鸡有了浓浓的中药味。 哦，对了，还有居家旅行必备良药——枸杞子(???)? 准备好了，池棠才洗漱上床睡觉了。 一夜好眠。 —————— 第二天早上，阳光正好。池棠的心情也如同阳光一般明媚。 简单冲了一碗麦片当早餐，池棠就开始了一天的工作。 “大家好呀，现在开始做午饭啦！就是上次评论区里排行第二的猪肚鸡。” “我们首先来处理猪肚，清理猪肚有好几种方式，一种是使用料酒、生粉揉搓，还有一种就是直接将猪肚下锅焯水，放入料酒、生姜，在剔除多余的脂肪。” “因为今天我的猪肚比较小，所以我就买了两副，所以我们就尝试一下两种方法，比较一下。” 池棠一边说话，手中也没停止动作。 摄像机的机位也调整至对准灶台，记录下池棠的细致动作。 声音柔和轻缓，处理鸡肉却干净利落，拆出鸡肉，鸡架咚咚咚斩大块备用。 常有小萌新粉上池棠，听着池棠甜甜的嗓音和堪称可怕的动作，常常会把“阔怕”打在公屏上。所以老粉又给池棠取了个外号“无情杀手糖” 很快，两幅猪肚都处理完毕。鸡肉也切好，简单调味腌制。 再将鸡架和猪肚一同放入锅中，再下入药材以及事前炒香碾碎的白胡椒，小火慢炖两个小时。 两个小时后，猪肚汤的浓香已经蔓延至楼道，捞出猪肚，切丝备用。 再将滤出的金黄诱人的猪肚汤倒入砂锅，猪肚、鸡肉依次下入，稍微煮上4、5分钟。 掀开砂锅，药材混着浓浓的白胡椒的辛香扑面而来。蒸腾的雾气掩映金黄醇厚的汤底，肥厚的猪肚、嫩滑的鸡肉，在枸杞的映衬下格外诱人，喝上这么一碗汤，简直赛过活神仙！ “好啦，小可爱们，今天的视频就结束了，今天也要好好吃饭哦！” 池棠将砂锅推到镜头前，来了个特写。池棠都可以预料到，到时候满屏的弹幕一定是“下次一定”。嘿嘿嘿，放毒这种事情，就是让人心情愉悦啊，尤其是自己吃得到，而别人吃不到的时候。 等忙活完，一看时间，已经是中午11点。 池棠连忙乘了一碗猪肚鸡汤，碗里慢慢的食材，给裴奶奶送了过去。 这是自从做美食博主来，池棠养成的习惯：做了什么好吃的，就给裴奶奶以及其他爷爷奶奶送过去一些，这也算是对他们自小的维护的一点报答。
第10章 九转回肠（一） 笃笃笃…… “来了来了！”裴奶奶满脸笑容地开门。 “快快快，放下来，别把手烫坏了！”裴奶奶赶忙侧身，将池棠让进屋内。 池棠小步快移，放下汤碗。用微红的手指的手指捏住耳坠，笑嘻嘻地问：“裴奶奶，今天做的是猪肚鸡，香不香？” 裴奶奶夸张地深吸一口气，大赞：“香，特别香！我们糖糖真能干！” 池棠笑眯眯地抱住裴奶奶，推她坐下，劝她尝一尝。 裴奶奶无奈地拿起勺子，在池棠期盼的眼神中尝了一口，故作思考，没有说话。 池棠见状，不禁有些疑惑，怎么啦？难道味道不合裴奶奶口味？不对呀！我试着味道还是比较清淡的，怎么回事儿？ 正当池棠胡思乱想时，裴奶奶“噗嗤”一笑，伸手搂住池棠。 “我们糖糖真厉害，做饭比奶奶好吃多了！” 池棠也反应过来，只是搂着裴奶奶撒娇。 “咔哒”容君归推开房门，望着祖孙二人亲热地说着话，感觉自己十分多余！ 一时间，空气有些安静…… 还是裴奶奶经的事情多，反应过来，冲容君归招招手，“快来尝尝，糖糖煲的汤，味道可好了！对了，这个点儿，你过来干嘛？最近怎么来得这么勤？” 容君归眼角抽了抽，为什么从姥姥的语气中听出一丝嫌弃？ 容君归装作什么都没发生的样子：“这不是有资料落在这里了吗？我就想着顺道回来看一看，您有没有吃饭？如果没吃，我正好带您出去。” “你个傻孩子，也不看看现在几点了？怎么可能没吃！”裴奶奶嗔怪道。 池棠站了起来，“裴奶奶，你们聊吧，我就先回去了，还得工作呢。” 说完，红着脸走回家了。
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