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一城烟雨一楼合,一花只为一树开

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承包美食街从摆摊开始

作者:宿槿   状态:完结   时间:2025-01-23 16:10:48

  这种冒险万分的事情,她可不敢干。

  但与姜佳瑶和蒋琴一同来的那一位中年女士,一口气要了五间商铺。

  姜佳瑶问蒋琴:“琴姐,当时你的商铺是不是也是这么来的?”

  “差不多吧,”蒋琴说,“这种情况也算是投资了,就是赌一把这附近之后会不会开发得更好一些,这房价能不能涨,不过现在房地产效益不好,估计也难。但反正在小区附近,租出去应该也是不难的。”

  姜佳瑶算是明白蒋琴当时卖给她的商铺都是从何而来。

  她回到店里,看着她账户里存着的定期存款,琢磨着要不要开发点新的理财方式。

  可一想到买理财都有风险,她就放弃折腾她这点钱的想法。

  还是安稳点好。

  于是,姜佳瑶又在店里策划了一次“海鲜节”,专门供应时令海鲜。

  两店联动。

  总店供应的是稍贵一些的生蚝鸡煲、椒盐皮皮虾还有梭子蟹这一类稍昂贵一类的海鲜品种。

  分店则是供应含有一个小鲍鱼的海鲜捞饭,虾仁炒蛋盖饭这一类的新品。

  姜佳瑶去分店教周世奇鲍鱼捞饭的做法时,刚好遇到了探店的赵平凡。

  赵平凡看到姜佳瑶说:“还真是你啊,我在私信里收到好多人问我这边大学城这边开了一家新店,物美价廉,名字也叫佳肴饭店,我还想来看看是不是正巧同名,没想到还真是你。”

  “是我开的,”姜佳瑶说,“我的分店。”

  “既然碰上了,那就让我采访你一下,”赵平凡将镜头对准姜佳瑶,“为什么会选择到大学城开店。”

  “商业点的回答是这里生意比较好做,”姜佳瑶顿了顿,“不那么商业的回答是很怀念大学的时光,就是很无忧无虑,整天就琢磨去哪个食堂吃饭,或者去哪个小店吃饭。等毕业了,要苦恼的事情就很多。”

  赵平凡点头附和:“确实是啊,烦恼一多,有时候就想着对付一口,也不好好吃饭了。”

  姜佳瑶想起她摆摊的时候,吃得最多就是每天卖剩下的东西。

  那个时候,为了省钱,最常吃的就是各种挂面,然后配一瓶辣椒酱,成本很低。

  馋的时候再煎一个荷包蛋。

  那种吃苦的日子,对她而言,历历在目。

  赵平凡接着问她:“不过之前好像听说你开了第三家店,然后关了是吧?”

  “你消息真的很灵通,”姜佳瑶有些惊讶,“对,因为一些原因,就关了,感觉把这两家店做好就好了。”

  赵平凡说:“不耽误你时间了,我赶紧点餐,但就让你们店里的员工给我烧,你别下厨,我尝尝味道怎么样?”

  姜佳瑶应了声:“行,那今天我一起跟你当顾客吧。”

  赵平凡要了一份麻婆豆腐盖浇饭、小炒肉盖浇饭和孜然牛肉盖浇饭。

  姜佳瑶则是要了一份干煸四季豆的盖浇饭。

  赵平凡的盖浇饭依次先上了桌。

  他对着镜头说:“那我就先开吃了,首先是这个小炒肉盖浇饭,里面肉大概占三分之一,青椒占三分之二,评论里可以留言给我,这个量跟平时有没有区别。”

  “味道就是很普通的小炒肉,肉很香,这个辣椒也有点辣,豆豉放在里面是点睛之笔,特别香。”

  姜佳瑶坐在赵平凡对面,看着他四、五口就把一碗饭全吃完了。

  不愧是专业做吃播的。

  接下来,赵平凡就捧着麻婆豆腐饭说:“忘记说了,刚才那一份小炒肉十三,这一份麻婆豆腐八块钱,来尝一下。”

  他尝了一口:“确实是麻辣鲜香,能吃到有特别多的调味料,比如姜末还有蒜末。”

  赵平凡突然不做声,过了好一会儿,他说:“一不小心咬到一颗花椒,舌头有点麻了,但确实味道还是很还原当地的味道。”

  “最后,我们尝一下最贵的这一道孜然牛肉,这一份十八元,看这满满的都是牛肉,炒得也比较嫩,吃着还是很新鲜的,孜然味特别浓,会盖过其他调味料。”

  赵平凡光盘之后,他说:“就这个价格,放在学校周围我觉得也差不多,住在附近的话也可以来尝尝,但如果特地跑到这个地方来我觉得没必要,就是普通小炒。而且,如果是家庭聚餐的话,我还是比较推荐去总店,那里的菜总体而言会更费工夫一些,味道肯定也更好一点。”

  姜佳瑶则是吃着面前的干煸四季豆,四季豆过油之后变得脆嫩,吃着也是咸香的口感,很下饭。

  赵平凡看姜佳瑶慢条斯理地吃着饭,又要了一份干煸四季豆盖浇饭,他说:“我说的直白,你不会生气吧?”

  “这有什么生气的,这里本来就是普通小炒店,大街上哪哪都有,我这里的这个厨师以前是学行政管理的,之前忙不过来,被我拉着炒菜,看炒得还不错,就原地上岗的。”

  “那就行,不然下次担心见到你,你给我轰出去。”

  姜佳瑶突然意识到:“我说你跑了很多地方,吃了那么多饭店,你觉得现在开什么类型的饭店能比较有特色。”

  “这我可说不好,我就是一个消费者,对你们这种做生意的事情确实不了解。”

  姜佳瑶想了想:“好,我也就随口问问。”

  送赵平凡离开时,她招呼赵平凡有空趁着海鲜节去总店看看,最近进的海鲜都很新鲜。

  赵平凡说,他未必有空。

  姜佳瑶点点头,也没强求。

  毕竟,赵平凡老来拍她的店,也像是来打广告。

  可就在海鲜节这一阵子,姜佳瑶也没想到,她突然间就病了。


第59章 清粥

  姜佳瑶一开始只是腹痛, 以为只是吃饭不规律导致的胃痛。

  后来,她发现她一直打恶心,想吐, 胃也痛得厉害, 整个人都昏昏沉沉。

  还是蒋兴兴看出她情况不对, 赶紧把她送到医院, 检查出来是急性胃肠炎。

  蒋兴兴又打了电话给方润, 方润又把这消息转告给了杨诺。

  姜佳瑶坐在输液室里一觉睡醒,发现面前的人是杨诺。

  杨诺关切地问她:“你怎么样了?”

  “没什么事, ”姜佳瑶虚弱地说着话,“就是还有点虚,你不用陪我, 你要有事, 你就回去忙,我一个人也可以。”

  “别说话了,继续睡吧, 等好了,我送你回去。”

  姜佳瑶又昏昏沉沉睡了过去。

  直到她被一个轻柔的声音唤醒, 她看向面前的杨诺, 迷迷糊糊地说:“我睡了多久了?”

  “一个小时不到。”

  姜佳瑶却感觉,这不到一个小时的时间却像一晚上一样漫长。

  她起身说:“那我去付钱。”

  “我帮你付过了, 先回去再说吧。”

  姜佳瑶突然想起来, 她好像一直没交社保。

  离开沉闷的输液室,她问杨诺:“多少钱,我先转给你,我没付医保,应该不便宜。”

  “先送你回去再说。”

  姜佳瑶在路上突然想起了之前在刚开店的时候晕倒的那一次。

  杨诺看着姜佳瑶在笑。

  他问:“想什么呢?笑得这么开心。”

  姜佳瑶在车座上挪了挪, 找了个最舒服的位置,她说:“之前有个时候,我还短暂地讨厌过你。”

  杨诺不解:“什么时候?”

  “我之前住院的时候,我不是住的单人间,那次我付了好多好多钱,我当时心都在滴血。我想着你这种富二代,果然安排的都是最好的。不过,我当时也挺庆幸你没帮我付钱的,不然我真的还不清人情。”

  “现在呢?还觉得欠我的吗?”

  “现在不了,早该还清了。”

  杨诺把姜佳瑶送到小区后,找了个停车位,他说:“我送你进去,给你熬点粥,我再走。”

  姜佳瑶坚称:“我一个人可以的。”

  “你如果一个人可以,也不会急性胃肠炎,然后被朋友送到医院了。”

  姜佳瑶默然无声,其实会犯肠胃炎也怪她自己。

  因为店里办海鲜节,她看着这一批海鲜很新鲜,就想尝试一下生腌,就跟着网上的做法,自行做了生腌虾。

  从味道上来说,生腌虾的口感冰凉清爽,带着一丝咸香辣意,没煮过的虾肉软嫩爽滑,口感仿若冰激凌一样,入口即化。

  生虾肉味道格外鲜甜。

  她本来只想尝两个,却不知不觉吃了十来只。

  后来就变成了去医院的情况。

  也难怪网上也把生腌称作“毒药”。

  她属于贪吃,造成了不好的后果。

  她让杨诺进了家里,找了双拖鞋给他:“你随便看吧,我就不招呼你了,你自便。这里有个客卧,你如果想休息一下的话,可以去这里休息一下。”

  “不用,我就来给你煮点粥。”

  去了趟医院,姜佳瑶总觉得身上有点黏糊糊的。

  她说:“那你先忙,我想先洗个澡。”

  姜佳瑶拿了换洗衣服,进了浴室,锁上了门。

  正在厨房淘米的杨诺,听着卫生间传来的水声,心里有一丝异样的情绪泛起。

  为了驱散那一丝旖旎的心绪,他打开冰箱看了看,发现冰箱里空空如也,只有几个鸡蛋。

  他拿了两个鸡蛋出来,把鸡蛋捣散,加水,放入蒸锅上蒸熟。

  他注意到一旁还放了两个土豆,就把土豆拿过来刨皮、切丝,简单炒了个土豆丝。

  不多时,厨房水声停了,随即传来的是一阵轰鸣声。

  没几分钟后,姜佳瑶从浴室里走了出来。

  她走到杨诺身边:“有什么需要帮忙的吗?”

  杨诺能闻到姜佳瑶身上传来的清幽的洗发水,他默默地往旁边挪了一步:“快好了,你先坐,马上就能吃了。”

  姜佳瑶在桌前坐下,杨诺端上来一碗薄薄的白粥,还有蒸蛋、葱烧豆腐和清炒土豆丝。

  他说:“主要喝点粥,豆腐和土豆丝油都放得不多,如果吃得下就吃两口。”

  姜佳瑶用勺子喝了一口粥,米粒烧得软糯,白粥的汤汁煮得浓稠黏韧,一口下去,一直难受的胃也舒服了起来。

  蒸蛋的表面光滑如镜,宛如一整颗布丁,上面浇着薄薄一层酱油。

  姜佳瑶一勺子下去,破坏了完整的炖蛋,心里都有些罪恶感。

  可她一尝,入口即化。

  她之前从未想过一个简单的炖蛋会有如此美味。

  可白粥始终寡淡无味,她又尝了一口豆腐,咸香软糯,还带着豆腐本身的一丝清甜。

  土豆丝也似乎特地烧得很酥软,一夹就断。

  若放在平日里,姜佳瑶会偏好更硬一些的土豆丝,但现在软糯的土豆丝倒是正合适。

  一碗粥下去,姜佳瑶感觉整个人都舒服了起来。

  今天这一顿饭,她确实能感受到杨诺的厨艺,跟之前吃的那顿蛋炒饭有点差距。

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