这是婉拒了。 韩建云还真是舍不得她这个好苗子,恨不得把她一起拐到昆仑饭店给自己做徒弟。乃至离开时,还有些老顽童似的,旁边的韩新宇好不容易才把他拉走。 “没想到新宇这么快就离开了。”春梅在旁边不舍地说。 “他和我们不是一样的人。”红豆看着他们离去的身影。 春梅看着她,“红豆,我倒是觉得你和他们一样,不,更加出色。” 红豆回头,笑了,她本来就正当青春,容貌说不出多么美丽,但是这一笑,眉眼开怀,特别动人。一扫连日的郁气,就如枝头上的秋桂小小的明媚。 “我知道。” 春梅望着她的眼神深了。 “红豆,你就该这样笑。你应该骄傲,不应该被困一隅。” 说完,自己又笑了,“我最近电视剧看多了,说的话不好,你别嫌弃啊。” 事实上,红豆觉得春梅说得很好,“春梅姐,我明白你们的意思,不过,不急,慢慢来,我有时间。” 春梅点头,两个人又继续忙活起来了。 比起她们这边平淡如常,韩新宇和韩建云这边复杂得多。 伯侄两人面面相觑,狐疑的神情是越来越浓。 “红豆做的开水白菜和您、父亲做的好像,爷爷也是这么做的。”韩新宇说出了自己的怀疑。 韩建云也说:“我们家的开水白菜都是你曾祖父教的,你曾祖父曾经师从民国名厨文献中,据说这道开水白菜就是他教的,咱们家几代人做的都是这个味道。” “曾祖父,有过师兄妹吗?”韩新宇问。事实上,他和韩建云怀疑都是一点。 韩新宇薅了薅他的头发,笑了,“没错,你曾祖父有一个师妹呢。你怀疑红豆和这一支有关系?” “伯伯,别弄乱我的造型啊!”韩新宇嫌弃地一眼。 韩新宇倒是慢慢的想起来了。他记得他小的时候,曾祖父老是慈祥的摸着他的脑袋,语气慢悠悠地说起他那个师妹,说着他们一同拜师学艺,往往说着说着就老泪纵横,哽咽不能语,即便是将近几十年了,都不能忘怀的悲痛。 “曾祖父说过,咱们这位祖师叔年轻的时候天赋犹在他之上,尤其得文师傅的喜爱。只是后来,她不见了。”说到不见了三个字时,饶是韩建云也露出了一脸迷惑,几十年过去了,就是他也一直没听懂祖父嘴里那个不见了到底是什么意思。 是自己离开了,还是真不见了,一问,原本清醒的老爷子就开始反反复复地念着,也不知道他在念什么,仿佛是一个人的名字,可是他们韩家人从来没有一个人知道那个人的名字。 “乱啊,那年代兵荒马乱的,你祖师叔又是一个女孩子,你曾祖父不敢想。”韩建云没说太深。 “曾祖父就连离开的时候,都放不下心来啊。”韩新宇也悲伤地说着。随即又道:“伯伯,你刚才是不是和我一样怀疑,红豆的师父可能和咱们家祖上有关系?” 韩建云瞧了瞧他,“也许吧,不过她应当不知道多少。都是一百多年的事情了,她一个小辈,就算和他们的后人学过厨艺,可是往事又能知道多少。” “也是,曾祖父就连祖师叔的名字都从不告诉我们。” “你曾祖父也不容易的。”韩建云说得深奥。 两人乘坐着头等舱,看舷窗外的流云蓝天,慢慢地聊着,只是这一次的话题已经从红豆和那位曾祖父的身上移开了,谈起了S市昆仑饭店中的事宜。
第30章 坊菊花糕 ◎招新啦◎ 韩新宇的离去,也叫店里许多的熟客挂念着。 对于红豆和春梅来说,却比以前更加忙碌,更是由于工作性质而不得不赶紧招一个人。 可想要合适的人,却不是那么好找的。 “今天做菊花糕。”红豆拿出早已经准备的材料,说着。春梅这边知道她早有决断,也是笑眯眯的。“好啊,那我也吃上菊花糕了。外面卖的点心都没有红豆你做的好吃。” 红豆弯唇一笑。 两人一起忙久了,十分有默契。买了早上挑担的菊花,都用纱布抱起来,放在清水中煮上10分钟左右,待到颜色呈现出淡黄/色便可。 自然,红豆下手,很有分寸,是一点苦味也没有尝到。 这时,取出菊花,加入冰糖调味。 把刚刚清洗过的新鲜菊花切碎。 马蹄粉适量以清水溶解,然后再倒入菊花水中大火蒸上约15-20分钟,变成完全透明时,就已经熟了。再倒入切碎的新鲜菊花,每一丝菊花都漫溢在那水晶版透明的液体当中。也是趁着此时未彻底凝固,以小巧的模具做出花瓣形。 透明似水晶,内含金□□花丝,看上去冰冰凉,剔透晶莹,仿若清水出芙蓉。 自然尝起来也是Q弹爽嫩,淡淡甜味风味无限。 “红豆,今天又做糕点了啊。原来是菊花糕!” “又是甜口的,我们就爱这一口。” “我奶奶喜欢吃这个。” 红豆做的菊花糕老少咸宜,又新鲜又好吃,这不,听说了今天有做菊花糕,这附近店铺的老板租客全部都赶过来排队了。便是那住的远的,也早早地赶了过来。 一看,就真是热闹! 红豆依旧给熟客留了些。 “前面好热闹啊!”有人感慨地说。 “据说是那家阳光快餐店又做糕点了!” “菊花糕!赶紧去排队,去晚了没有了,真的超级好吃,相信红豆的手艺。” “是嘛,是嘛!”说着这样话的人,就已经匆匆地赶过去了。 ----- 林月白拖着行李箱,坐在公园的长凳上,正刷着微博呢。 “哎!怎么好几天没有更新了。”她手里微博上的主页赫然就是当初韩新宇帮忙注册的阳光快餐店,皱了皱眉头,不过随即弯弯眉头笑。 查看了一下地址,嘟囔着:“算了,反正正巧来到这,去一趟观光?” 仿佛是在说服自己一样,下一秒她就打了一个车,没错,目的地正是刚才还惦念的阳光快餐店。 在车上的时候,林月白不免有点儿烦躁,她四处旅游,寻找当地好吃的甜品,可是这样漂泊着,却觉得有点无聊,可有不想回家听爸爸唠叨。那一回家,准是要被继母眼刀子。 唉…… 随着目的地接近,林月白回过神来。 果然就像微博上说的那样,这阳光快餐店有点偏僻啊。可是一到那街道上,一下车,林月白就瞧到了那儿在排队,时不时有人买到了东西出来,引起了林月白的好奇。 她拖着行李箱下来后,就闻到了淡淡的菊花糕香气,软糯香甜。 她鼻子都忍不住地动啊动。 “美女,这边在卖菊花糕吗?”她露出一脸好奇的神情。 她问话的人应该是附近的街坊,脚上吸着拖鞋,看上去懒洋洋的,听到林月白问话后,就笑眯眯地回答说:“是啊,就是这家阳光快餐店,美女,你要是喜欢赶紧排队啊。” “这家的菊花糕挺好吃的,他们家红豆糕点做得少,好不容易做一次,我买回家给儿子吃呢。”和她同行的人也说。 林月白笑着谢过他们以后,便抬头看了一下,人少了些,她排着排着,菊花糕香也越来越浓,诱引的她都忍不住舔了舔舌头。 好香。 当看见阳光快餐店那位年轻的女厨师时,林月白是有点怀疑人生的,虽然早就知道她很年轻,万万没有想到居然看上去比她还小。 “嗯?”发觉她一直瞧着自己,年轻的女厨师稍微露撇了一下眉,眉眼仿佛是在问,怎么了? 林月白:“要半斤桂花糕!” “好。”红豆给她装了一盒菊花糕。 看见她手里拎着的行李箱时,红豆略微迟疑,不过随即在林月白甜美的笑容中,也弯眸一笑。 多可爱的女孩子。 红豆继续给队伍后面的人称菊花糕。林月白提着行李箱,一盒菊花糕,就在旁边没什么人的地方站住了,取出湿纸巾擦干净了手指,然后打开了纸盒,顿时被纸盒里菊花糕的造型惊艳了。 原来是凉糕啊。 呈现出花瓣状,水晶剔透般小巧可爱,里面点缀着金蕊般的菊花丝,呈现两朵花般的排列在纸板上,淡淡的糯香甜香随着空气蔓延到鼻端。 林月白眼睛一眯,“真可爱啊。” 她喜欢糕点,深爱糕点,家里也是做糕点的,虽然眼前的菊花糕带给她惊艳,但也就那样。 直到手指捻着菊花糕入嘴,轻轻咬了一口,哇,真Q弹,还软软的,真是令人心里下意识的就觉得开心。 一咬开,嘴里就泛起了淡淡的清甜味,带着菊华丝的香气,仿佛嘴里就是整个秋天。这秋天是美味的,不是萧瑟的,是繁华的,不是无趣的。 “真好吃!”她心中忍不住微笑。 更加是毫不矜持地吃完了手里的。随即,心里又冒出一抹荒唐的情绪,怎么会呢?明明就觉得平淡无奇啊。其实也不能说是平淡无奇,只能说是在林月白这样的吃家饕餮眼里,再美味也就那样,决计不会让整个人都露出了叹奇的情绪。 可是…… 这菊花糕那一丝丝微妙的甜,软糯,却叫她惊艳极了。也根本吃不出为什么,这么适宜,不甜不淡,配上这水晶般的菊花糕,真是绝配。 半斤很快就入了她的嘴中,小撑,不过心情却好极了。 心中探究不减。 她吃过很多好吃的中式糕点,菊花糕总显得一般,可是今天在这里吃到的菊花糕彻底刷新了她脑海中的美食地图。 她望着面前越来越少人的队伍,以及阳光快餐店里面的红豆两人,嘴唇一抿,看来她来对了。果然比微博上放的图片还要美味。为什么最近几天没有放呢?林月白苦恼地皱眉,拖着行李箱靠近了,想要再看看这位年轻的女厨师时,却又看见了店面上贴着的招聘纸张。 刚才人多的时候,真是没有发觉。 她几眼看完了,是招聘服务员的。黑眸子闪了闪,笑容更加甜美,她不是真好无处可归吗?这里可是一个好地方。红豆做的菊花糕这么好吃,其他的糕点肯定也很好吃,守着她,可不就能够吃到更多好吃的吗? 林月白当时的想法真是简单到浅薄,直到后来回忆起来,还觉得好笑。 不过,她本性就是那样一个随意如风的女孩子啊。 林月白拉着行李箱进了店里坐下,这会儿店里还排着些人在买桂花糕呢,她乖乖巧巧地坐着,大家还以为她是一会儿吃午餐了。 “红豆,你看那个——”林月白姿容俏丽甜美,穿着运动装,青春又美丽,一双眼睛正在店里打量着。这样的客人无怪乎春梅注意到。红豆当然也注意到了,刚才这女孩就给她留下了深刻的印象。
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