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红豆也在旁边听得饶有趣味。自从刚才那点闹剧过去，红豆是打算安静地听个经验，不打算惊艳谁，所以在一众想要展示自己的青年厨师之中，显得特别沉稳。也让几位暗暗打量她的名厨大师们觉得心性特别不错，如果真像韩建云说得那样天赋过人，心性又养得这般好，这女孩子身后的师父也一定不一般啊。 再看看自家那些弟子，一时间竟然觉得在心性上面还是有点欠缺啊。
第43章 坊抓烧鱼片 ◎比赛一场◎ “梁小姐,新宇，不如我们一起下去？”五楼的这些名厨大师们许是很久没有见到彼此了，都有为尽之言，所以便让他们这些青年厨师们先去交流会。 红豆本想和韩新宇离开,就听到方才一位青年厨师在后面喊着他们。 韩新宇怕红豆忘记了,还小声地提醒了一下：“尤寒,京菜。据说是这届青年厨师当中厨艺最出色的。” 后面那句话说得带有深深的嘲意。 红豆怎么能听不出来。 尤寒身后跟着那些青年厨师,他本人是笑得温和的，仿佛早已经接纳了红豆。“梁小姐……？” 韩新宇也等着红豆拿主意呢,一起去不去，对他来说没什么影响。反正今日参加交流会的青年厨师太多了，又不是硬要和这些人一起。 “好啊。” 红豆轻飘飘的声音落下时，不光是韩新宇愣怔了一下,就是尤寒等人也惊讶，他们也就是说说而已,怎么可能真带一个不知名的厨师跟着他们。就算是韩家介绍的也不行，他们的圈子不会轻易向人开门，除非她能够证明自己。 尤寒的笑容有点勉强，还真是一点都不客气。 “怎么？”红豆眉头一挑,“难道说是尤寒先生不欢迎我,只是我领会错了意思？” “梁小姐别误会，那就一起呗。请——”尤寒做出一个邀请的手势。他身边的年轻女孩，以及他身后的那些名厨大师们的弟子都纷纷如同看苍蝇般的目光瞟了红豆一眼。 说实话，韩新宇真的看不惯他们。没有几斤几两,倒是架子比谁都摆得大。 他本来想叫住红豆的。 却发现身边的女孩特别淡定地走向尤寒,甚至一点也不客气就站在尤寒的身边,把他身边的年轻女孩都稍微往下挤了挤。 “你——” 红豆看了她一眼。 尤寒也对她摇了摇,大抵是叫她忍耐一下。 女孩恨兮兮地退后一些，不过看向红豆的目光简直是要把她给剥皮扒骨般。 韩新宇见这场面，嘴角抿起了些笑意，然后很理所应当地站在了红豆的身边。 “走吧。” 尤寒真没想到他们俩这么不客气，脸都黑了，还是忍耐住：“走。” 一行人浩浩荡荡地坐上了电梯，下四楼。 “听说梁小姐师承名师，敢问是那位名师，就连韩建云韩先生都赞不绝口，咱们大家伙也很想知道。”尤寒说。 韩新宇也竖起耳朵听，实际上他和大伯都觉得红豆这位师父应当是和他们这一脉同根同系的，起码和韩清高祖父是师兄妹吧。 这些青年厨师们虽然一个个师承高，天赋高，可是刚才在五楼，经过韩建云那么一夸红豆，都有那么一点不服气。眼下听到尤寒来问，一个个纷纷目光都看向了红豆，眼里带着火苗儿。 红豆心里苦笑，说起师父。她应该有两个，一个是文师傅，一个是谢大姐，不过他们两个都是故纸堆里消散的人物了，早就不存在这个世界里了。 他们目光炯炯下，尤其是韩新宇那透着丝丝打量的视线，红豆全部都理会。 “我的师父啊，他们早就不在了，早年在乡间学的。” 韩新宇注意到重点是“他们”，难怪红豆各种菜系都会，原来背后不止一位师父啊。 尤寒听到红豆的话，嗤笑，原来师承这么不行啊。 刚才那年轻女孩郑丽双在旁边嘲笑：“看来你的厨艺的确挺不错了，不然韩先生都觉得你被埋没了？” 这句话引得那些青年厨师忍笑不俊。 三个字，看不上。 还说的就是她的师承。 红豆蹙眉了，真不知道他们是来参加交流会的，还是来比师承的。所以电梯门一开时，向来脾气好的红豆都冷冰冰地说了一句：“好不好，大家交流一番不就知道了。” 尤寒和郑丽双等人不以为然。 韩新宇倒是有点忧心。 四楼，中餐十大菜系交流区及展示厅。他们不过在楼上耽搁了将近一个小时，这里早已经热火朝天了。说是交流会，可厨师之间的交流，自然就是亲手做菜。展示厅里分为十大菜系，一道道菜肴摆放着，工作人员放了厨师名字和菜肴名字，旁边还有一个签筒，凡是尝了菜觉得不错，都可以扔进去一根梅花签子。 红豆一行人的到来，准确来说是尤寒他们一过来，顿时就吸引了很多青年厨师的目光。 “是尤寒，郑丽双，李晓他们！” “这次青年厨师交流会的佼佼者总算舍得下楼了。” “一会儿他们做菜咱们可得好好旁观。” 人声鼎沸中带着看热闹的视线落在他们身上。 “韩小姐，请——”尤寒享受着这些视线，姿态骄矜地对红豆说。 红豆颔首。 尤寒这边的人和工作人员交流了一下，就划分出了一个区域给他们。人群一下也围了过来，好不容易看到名厨传承人呢，还是当着大家的面做菜，这可不就更加新奇有趣了。 “黎小姐，咱们就各做三道菜，然后请在场的大家尝尝。不论输赢怎么样？”尤寒很关照她地说着。 “不。” 尤寒等人错愕，还觉得自己是不是听错了呢。 接着就听到红豆说：“本来就是比试，怎么能不论输赢？如果你输了，你们所有人给我的师父道个歉怎么样？” 尤寒闻言脸色都慢慢地黑了下来，“黎小姐。” “尤寒，她不识好人心，你干嘛那么客气。”郑丽双瞪着红豆，不爽地说。就是红豆刚才说了那句话以后，这些年轻厨师们都很不满，在他们看来，红豆根本不配和他们走在一起，给她脸不要脸。 尤寒温和地说：“丽双，放心吧。” 随即又对红豆说：“黎小姐，如果你输了，我要你离开昆仑饭店。” “尤寒！”韩新宇的声音里携着寒气。 尤寒却没有看他，而是看向红豆。“怎么样？” 这会儿是终于露出了狰狞的兽口了。 “红豆？”韩新宇喊她。 “放心吧。”红豆说。 “我答应你。”红豆也对尤寒说。 两人对视着，视线里都带着燃烧起来的火苗，要说尤寒之前还带着些傲慢，这会儿对待对手时，倒是足够的尊重。只不过红豆从开始就不喜欢这些所谓的名厨大师传承人继承人。 “黎小姐，不要手下留情。毕竟你要是输了，这一次的青年交流会就不能参加了。”尤寒怜悯地说。 “尤寒先生，我不觉得我会输。”女孩的声音清脆，坚定，就如那双眼睛般没有丝毫的犹豫。 尤寒忽然发觉，眼前的女孩意外的年轻，他有些茫然，她真的有二十岁吗？ 红豆转身去食材区了。 韩新宇马上也跟上，“红豆，你就不该答应他。”他苦恼地按了按额头，觉得甚是头疼。 “不能不答应啊。”红豆轻轻地说。 她不喜欢别人用那么嘲讽的语气说文师傅、谢大姐。 韩新宇抓耳挠腮，“哎，早知道刚才就不和他们一起下来了。” 红豆扑哧一笑。 这个时候她居然还笑得出来。韩新宇怒了，“红豆，尤寒他可是当代京菜中最优秀的青年厨师，还是新京菜的传承人。” “那我就和他比京菜。” 韩新宇差点以为自己听错了。“比京菜？红豆你不是更擅长苏菜、湘菜。” 红豆轻飘飘：“京菜我也有压轴的啊。” 食材区。新鲜的蔬菜，各种肉类、海鲜，甚至还有稀罕珍稀的食材如松茸、菰米、鲍鱼、藏香猪、黄油蟹等等，都是空运过来的，而且开启这些珍稀食材还必须到工作人员处签名，且每个人的数量是有限制的。 尤寒一行人也在食材区，他们两个人，对上尤寒一群人，乍看起来，还真是单薄。 不过红豆这时认真地看食材，根本没有理他们。 尤寒等人也懒得看一会儿的手下败将。 韩新宇就在红豆身边，看着她忘我地看着食材，仿佛又回到了阳光快餐店里，她整个人都似乎发着光似的。 忘却了所有，眼中就只有食材，还有她要做的菜肴。 韩新宇叹息一声，也许只有这样的人，才能做出那样叫人赞不绝口的美味吧。他比起她来，真是令人汗颜，不仅仅是天赋上的，更多的，韩新宇觉得，就是方才在五楼上面红豆说展露过的心性。 是胜不骄败不馁。 也是身处何地，都淡然处之。 厨子就是厨子，做出好吃的，就是好厨子。 韩新宇没有继续想太多，反而主动地红豆手里接过了她挑选好的食材，“我来吧，你好好地选。” 红豆对他笑了一下。“嗯嗯。” 韩新宇目光跟着飘了一下。 低头看向手上篮子里的食材，顿时目光也变得认真起来了，自然这一次青年交流会所提供的食材都是由供应商挑选出最新鲜最好的，甚至有不少是前几天还没开始的时候，他就和大伯从外省预定好了，今天一早空运过来的。但是此时篮子里的呢，也就是红豆所挑选的，肉眼可见的，都是里面的佼佼者。 从前韩新宇就知道红豆特别擅长挑选食材，也特别擅长通过食材的烹调达到一个极端的优秀程度，原本只是一般好吃的家在她的手里莫名其妙的，滋味就会上升出一个档次。就连他的灵舌有时都吃不出为什么，很多时候都认为是红豆食材搭配出来的魔力。 可惜，不管是挑选食材，还是把握其中微妙的火候，这些红豆都在他眼皮子下做的，他还是无法从中挖掘出秘密来。 韩新宇虽然只做苏菜、韩家菜，不过十大菜系，中西餐都略有涉及，所以一看到红豆不断放在篮子里的食材后，眼前就飘出了几道京菜的名字，于是他说：“红豆，你真的要做京菜？” 他都忍不住咬牙花了，这对手就是京菜的一把好手，传承的不只是宫廷菜、还有鲁菜，现在还玩出了新花样，新京菜。这就不能扬长避短吗？ 红豆奇怪地看了他一眼。“刚才不就说了吗？” 韩新宇绝倒。“行吧。” 当然，虽说他觉得尤寒性格是有点傲了些，不过人家的确是有傲的资格。不然也不会被公认为是这一届青年厨师当中的第一名了。不过，韩新宇心里对红豆的期待更多些，不管是名厨大师都好，从小打到大，他的灵舌都不知道品尝了多少美味，唯有在红豆亲手做的菜里，他品尝到了与众不同的滋味，那是说不清道不明的绝顶滋味，很难说能够胜过那些名厨大师，但是吃过她的菜后，就像是被魔女吸引的人，再也回不到从前了。
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