戴薇臭着一张脸应了。她也只是一个秘书而已啊,哪能干涉Abner的想法。 好在红豆也只是随口说说。 白汁石斑鱼肉鲜汤美,白汁做法,能够最大限度地保留石斑鱼的风味。 做法也不难。 石斑鱼整条整理干净,放入沸水中焯烫一下,随即捞出来冲凉。鱼脊两侧分别斜两刀,便放入汤盘中,加入盐、花雕酒、葱姜丝。随即放入蒸锅中,旺火蒸上约10分钟,取出来,拣去葱姜丝,倒出汤汁儿。接着锅中烧热油,放入些面粉翻炒片刻,加入蒸鱼的汤汁、鲜牛奶、清汤烧煮片刻。 然后淋入少许猪油煮匀,出锅浇在鱼身上即可。 红豆知道周先生讲究的性子,哪敢用一次性饭盒啊,反而是找出了一个许久不用的漆花食盒,是之前她逛街看中的一个古董呢,花了她约小三千人民币呢。 戴薇赞赏地瞧着她说:“这个盒子挺好看的啊。” 本来她还担心黎小姐用一次性饭盒盛了饭菜,就要出声说话呢,现在瞧红豆利落地把做好的石斑鱼装入白瓷盘子,撒了一圈葱花,放进了食盒里松了一口气。 红豆把刚才蒸石斑鱼时,做好的沪式小黄瓜也一并盛了进去。 又打了一碗煮的软糯可口的小米粥放了进去。 她十分不舍地阖上食盒,看着戴薇:“戴薇小姐,记得送回来啊。” 戴薇睨了她一眼,“放心。” 她又有点担忧,“半个小时的路呢,会不会冷了。” 红豆笑容比较微妙了,“放心吧,这个食盒据说是清代的,一屉一屉的,可以短时间内保温。” 戴薇诧异,“清代的古董啊,看来不便宜。” 红豆小声叭叭:“小三千呢。” “黎小姐,谢谢了。”这次秘书小姐的谢意比较诚恳了,光滑的脸颊上还有淡淡的笑意。她付款过后,就撑着伞匆匆离去。 红豆眺望了一眼,看见马车边的车已经离去。 她还没出门,就感觉到了那种冷雨寒风的迎面而来,好冷。 戴薇小姐也真不容易。 戴薇匆匆回到了别墅。 周之怀已经送走了客人,还在书房里坐着,似乎有点头疼,不时地揉着额角。 “Abner。”轻轻叩门声响起后,随即是女秘书冷脆的声音。“黎小姐那边给您做了菜。” “知道了。”周之怀应了一声。 片刻,听到脚步声远去。他喝了一口冷水,压住胃里的那点不舒服,随即想起之前让戴薇去阳光快餐店的事。他没点菜,按戴薇一贯的谨慎,应该点的是面吧。来回接近半小时,做好的面早就该坨了。一想到这点,周之怀就暗暗的蹙眉。 可到底又走到了客厅。 戴薇看见他的身影走来时,脸上的紧绷松懈,惯常刻薄的笑意在周先生面前都变成了温和笑容。“Abner。” 由于这里是新定下的,戴薇暂时只请了四位阿姨和女佣负责清洁工作,做饭的厨子还得等周之怀确定。这会儿,也不是吃饭的点,客厅里就只有她们两人。 桌子上放着一个漆花食盒。 戴薇抽开椅子,等待周之怀坐下,随即双手放在漆花食盒上。 周之怀的目光聚焦在这个漂亮古朴的食盒上,走近了更发觉上面每层都有着秀美精致的彩绘花卉。戴薇见着他打量的视线,便说:“Abner,这是黎小姐装的呢,天气冷,路上怕菜凉了,她说这个食盒能够保温……哦,果然还是热的。” 戴薇从最上面一屉取出白汁石斑鱼,瞬间原本冷寂得没有人气的客厅里飘起了鲜美的鱼汤香气。她又取出了沪式小黄瓜,小米粥,哦,意外地发现还有一屉,竟然是一叠特别精致的点心。 戴薇一边端出来打量,一边嘟囔:“黎小姐什么时候装进去啊。” 香甜细腻,柔软极了。 “这个应该是莲子糯米糕吧。” “是吗?”在周之怀淡淡的目光下,戴薇讪讪地放下,退后。 周之怀意外地望着这几样菜,闻着那淡淡的飘入鼻端的香气,他似乎饿了。 他顺手拿起筷子,那双烟灰色的眸子瞧上去冷淡,但在那么一瞬间又深暗了下。 热菜热粥,看着,便是冷硬的心肠也柔了下来。 他喝了一口小米粥,眉头一松,这个小米粥熬得很软,很黏稠,表面似乎都熬出粥油,吃起来特别的香。暖洋洋地挤入胃里,原本不太舒服的胃,也慢慢地和缓下来。 他随口问:“黎小姐点的菜?” 周之怀吃饭很安静,声音很都小,这句说话声听上去就比较突兀了。 戴薇:“是啊。黎小姐说这个比较养胃。” 很久也没有听到Abner再说话,而是比较温吞的用餐声音,戴薇心里七上八下的。 实际上,周之怀正用得舒服呢。 沪式小黄瓜特别清爽开胃,微微的酸,配着小米粥吃正好。白汁石斑鱼也很嫩,汁微微的甜,肉很鲜美。一条石斑鱼被周之怀吃得一干二净,哦,再下筷时,发现小黄瓜也没了。 他眼神微微一变,他刚才有点不对劲啊,胃口好得过分,竟然一口气吃完了一条鱼,一碗粥,一叠小黄瓜。 在吃惯了名厨大师的周之怀眼里,这些美味当然也是美味的,但是要让他说是什么绝顶美味,毕竟这些也就是寻常的家常菜,那就有点夸张了。可他能够全部吃下,就能说明了这位黎小姐的厨艺过人。不可否认的,他感觉到了一丝温暖,一丝烟火。 周之怀眼神落在那碟莲子糯米糕上,捏了一块,吃着,软糯香甜,但他也就只吃了一块就没动了。 “戴薇,替我谢谢黎小姐。”周之怀说。想起女孩那双清亮的眼眸时,嘴角下意识地勾了起来。 戴薇差点以为自己看错了。“……好的,Abner。” 周之怀研究着那个漆花食盒,“这个是清代的?” 戴薇马上说:“据黎小姐说,是的……” 周之怀眼底泛着淡淡的笑,“三千?” 戴薇下意识地点头。 “这是赝品。”周之怀的语气讥诮,微哂。“威廉明天就到了,你和他说一声,把它的真品拿回来吧,顺便送回给黎小姐。” 戴薇:“那这个……” 周之怀一个眼神褪去了刚才的温和,气势凌人,倨傲冷锐。 戴薇没有继续问了。 “Abner,我知道了。”尽管眼底翻涌千种情绪,戴薇都很清楚,这个时候当哑巴再合适不过了。 接到越洋电话后,戴薇匆匆离开。 等到晚间她向Abner汇报时,竟然发现那碟莲子糯米糕正放在书房的水晶玻璃桌上,已经还剩下一块了。 戴薇记得,Abner虽然喜欢吃甜品,但是对中式糕点一向不感兴趣的。 至于那个赝品的漆花食盒竟然就堂而皇之地搁在桌子上。 戴薇隐隐地觉得自己窥见了什么,为此整颗心都跟着战栗,她不断地说服自己,应该是她想多了吧。 次日,她去机场接威廉,在把漆花食盒的照片给这位人称Abner大管家的他看了一眼,说明了来意后,他也诧异了下,笑得温和。“这个啊,我记得去年Abner对中国食盒感兴趣的时候,在中国嘉德的拍卖行拍下了一堆食盒,这个嘛就是其中的一个,据说是清乾隆时期的皇家宫廷用具,正名叫百宝漆花纹食盒。这个是赝品吧,漆彩看起来挺鲜艳的。” 戴薇随他去S市取了。 威廉还特别好奇地发问:“Abner怎么想了起来,我记得他年初时对这些就不感兴趣了。” 戴薇头皮发麻,竟不知道怎么解答。毕竟这里说简单也简单,说复杂也复杂,既然Abner没有多说,她觉得自己还是少说微妙。 周末戴薇就把漆花食盒送还给了红豆。 红豆松了一口气,打量了好一会儿,这才终于有一种物归原主的舒心。 戴薇郑重地感谢了她。谢得红豆自己都有点不好意思。只是她离开时望着她那复杂的眼神,有点吓人,活像是要把她给剥开研究一番。 “额……”也许是她想太多了。 红豆不想深想了,她喜滋滋地抬起食盒瞧着,“哎……”就一两天没见,感觉这个食盒的漆彩变得更美了啊。那上面的灵芝、仙鹤简直是栩栩如生,要从上面飞出来似的。 “哟,红豆你这个食盒回来了啊!”林月白走过来看着她抬起食盒把量着,笑眯眯地说。 “是啊,之前不是借给周先生用了嘛。”红豆说。 林月白一错眼,猛地觉得自己是不是眼花了。她靠近了瞧。 “小白,怎么了?” 林月白狐疑地眯着眼睛,瞧着漆花食盒上那雕镂精致的牡丹芍药,活色生香,并不如何明艳的漆彩却衬托得极其美丽鲜活。尤其是那只仙鹤,仿佛下一秒就要从食盒上飞弋出来。 红豆之前花了三千块买的那个食盒绝对不是这个! 当然,当初红豆买的时候,林月白就知道那个是赝品,不过外观古色古香,挺漂亮的,保温效果也很不错。故看得出来造假的人也是用心伪造的,就这伪造的程度,一万以下能够拿到手其实还挺值,而且红豆难得买一次“奢侈品”,林月白也就没有阻止她了。 红豆一直很爱惜,没用,前天借给了那位周先生的秘书,这几天还一直一脸肉疼脸呢,时不时地盯着门外,翘首盼着那位女秘书能够送回来。 没想到从那位周先生家一回来,就换作了正品。 林月白有点犹豫要不要告诉红豆真相,可是见她挺开心的,而且半点没有怀疑。她眼神也复杂起来了,红豆啊,你就长点心眼吧。 最终她还是什么也没说。 管它呢。 她才不会帮周先生戳破这个秘密。哼哼,红豆是她们的! 别想轻易哄走! 周之怀本人太张扬了,没错,红豆觉得用张扬这个字眼更合适。不止是他那张脸,其实他身上那种夺目的气质才最危险,到哪里都能引起人们的注意力。 阳光快餐店店小,实在住不了这尊弥勒佛。 红豆都有点害怕他过来了。 他这一来,就热闹得不行。 显然周先生自己也知道自己是多么的耀眼,也很讨厌那些盯着他的视线,每次来的时间,都很巧妙,避开了热闹的时候,在冷清的时候到来。 红豆真的相信,他是爱上了她的手艺。 周先生每次还能和她说上几句话,从一面之缘到相对熟了些吧。红豆发现这位在人人眼里犹如金矿山的周先生,褪去了那些高贵的表层,其实也是个龟毛的人,在吃的方面上格外讲究挑剔。 想当然,他们之间肯定是没有什么共同话题的,除了吃的,而且更多时候是周先生在挑剔她做的菜里的细节,比如他吃阳春面,就一直只要洋葱做的葱油,用普通葱做了一次,他还不乐意了。汤的话,绝对不允许红豆里面有一道内脏汤,和一般的老外一样,他对中国人吃内脏这一点也接受不了。
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