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纵使年岁的大部分食材是从山海空间得到的，也不敢定这么低的价格，毕竟水电煤气、房租、店员工资，都是要分摊到食物价格上的。 “要不我们先尝尝看味道？”年岁提议道。 “好的，我可饿坏了！” “不管了，先吃。” 大家各自挑了喜欢的串，下到了汤汁浓郁的锅里。 那麻辣牛肉在藤椒汤汁中逐渐收紧，辣椒也贴在了肉块上，咬上一口，牛肉虽然没有山海空间里的那么鲜嫩爽口，却也筋道紧实。 原本的麻辣加上藤椒的微麻深入肉块中，当肉块从签子上剥落下来，过电一般的刺激口感沿着舌头划过，让原本好几个小时没进食的味觉被唤醒，胃口也打开了。 脆皮肠呈现好看的开花状，外面的肠衣一咬就会弹滑地爆裂开，里面的软肉也随之摇摆。 海带结已经泡得松软，不管在哪个锅里煮都很好吃，柔软得像是整齐叠放的毛巾被，嚼起来又有微脆的口感。 肥牛卷包裹着金针菇，被番茄羊汤锅里咕嘟咕嘟冒着的热气煨熟，番茄的酸甜、羊汤的鲜美、肥牛薄薄的轻盈肉质香味混合在一起。 吃起来不仅有奇香，里面包裹着的金针菇还会发出“库茬库茬”的咀嚼音，让这肥牛卷吃起来更有生动的氛围。 无骨鸡爪在藤椒锅中变得微辣，再加上原本自带的腌制后的柠檬酸味，酸辣爽口，每一根筋都很脆。 木耳表面光滑得像是鹅卵石，吃起来也很爽滑多汁；鸭肠煮得透彻，粉面感十足，咸香的味道四溢；咬一口蛋黄年糕，软糯拉丝，里面还有咸蛋黄和肉松碎...... 几个人吃完了一堆串串，还有些意犹未尽，又点了些单独的饭和烤串，每个都是便宜过头的价格，但从串串的口味推测，单点味道也不会太差。 那薄薄的土豆片撒上孜然，烤得两面金黄，外层是介于薯条和烧烤之间的焦香味道，嚼起来却仍是汁水丰沛的脆感。 基围虾串成一串，头、尾和细小的脚已经烤得干瘪脱水，那虾壳和虾肉已经紧密连在一起，呈现出诱人的红白交错，大颗粒的海盐和辣椒面轻撒其上，吃起来又酥脆又上头。 辣得不行时，吃一口冰凉甜软的冰粉降火，来一颗一口一个的奶香烤馒头饱腹。 金黄的蒜蓉盖住了生蚝的海味，用粉丝卷着生蚝肉和蒜蓉，一口吃下，海鲜的滑嫩、粉丝的弹软、蒜蓉的刺激口感再度提香。 烤金针菇和烤韭菜都饱含孜然和海盐混杂的烧烤料，被炙烤出了汁水，一口吃下一整条菜，满口烧烤香味，幸福感十足。 麻辣鸡丝凉面撒了一层细碎的芝麻，鸡丝细如牙签，透着几分精致感，看上去红油不多，吃到嘴里才发现那辣汁已经深入鸡丝的深处。 一口鸡丝加凉面下肚，辣味一发入魂。 四个人一会儿吃得咸香尽兴，一会儿辣得直吐舌头，一会儿被冰凉的甜点解救，一会儿被甜软的香味打动...... 最后四个人一致得出结论—— 这家店的食物都很美味，而且很经济实惠，虽然有些菜从食材鲜爽和口感细腻程度上不如山海空间的食材，可跟普通饭店相比，味道属于中上级别的。 “按理说客人不该这么少......”年岁看到寥寥几桌的客人，有些感叹。 “没办法，附近的同行太多了，一抓一大把。”焦怀远听到了年岁的感叹，有些无奈地笑着。 年岁记起来，刚才来这边的时候，确实有很多位置不错的卤味店和大排档，焦记大排档在商业街支路上，虽然一面临街，但是另一面对着支路小巷子，客流量确实会被同行分走不少。 “我就是干不下去了，才想转让店面的。”焦老板说起来，脸上的笑容慢慢僵硬了。 “但是老板你这价格定得也太低了，哪怕是跟按市面价格卖，也比现在挣得多。”年岁看这肉和菜的量这么足，卖的价格还是按几年前的物价，为焦老板感到可惜。 “因为客流量被前面的餐饮店截走了，只能通过降价吸引客人，降着降着，就赚不到钱了，想再把价格提回去，老客户看到又骂我们黑心，结果是又走了一波客人，我们也不敢提价了。” 年岁听到这儿，跟着焦怀远叹了口气。 她看着焦怀远略带皱纹的脸和朴实的穿着，总觉得像身边没有坏心眼的阿姨，而她的丈夫一直在厨房里忙活，偶尔坐在门口发呆。 两个人一看就是老实巴交开店的，不懂得花里胡哨的营销，也不懂得复杂多变的市场竞争，只能眼看着辛辛苦苦开的店倒掉。 年岁心里有一个想法，但她不确定能不能实现，所以只是先留在了心里，把焦怀远的手机号保存在了通讯录里。 年岁结了帐，焦怀远有些期待地问道：“你今天来看店面，应该也是个老板吧？你觉得这个店面怎么样？” 她顿了顿，又补充道：“我们虽然是经营大排档的，但很爱护屋子，你看着墙面和地板，保护得跟新的一样。” 如她所说，店里确实干净整洁，墙面也没有油污。 年岁也确实很满意这个店面，离高中近，面积是年家小馆现在面积的两倍，厨房也大了一圈。 而且一面临街，热闹，另一面对着支路小巷，有种闹中取静的清净感。 年岁倒不是很担心客流量，毕竟年家小馆每天的线上预定单就爆单了，线下也是有好多人奔着名头专程赶来的，老客户回购率也高。 不过为了保险起见，年岁考虑要不要先把这个店面租下来，测试一两周，看看客流量会不会有意外削减，再全搬过来。 不过另一个让她有些犹豫的点是，店内的装修太古早了。 厚叶的卡其色三叶吊扇、小方块拼接的碎花地板、厚重的木制吊顶...... 整体装修看着有种很沉重的感觉，和年家小馆原来清新敞亮的风格大相径庭。 年岁原本就是想尽快搬新址，如果重新装修，不仅要把原来的大部分装修打掉，还要在装修后晾上很久的有害气体，那就和初衷相违背了。 她和焦怀远说了，对这个店面印象很不错，但具体细节还要回去想一下，和其他三个人先出来了。 在回程的路上，年岁说出了自己的忧虑，路朝听到后，没有停顿地打了个响指。 “这个好说啊，装修风格太旧，那就给它直接改成复古风格好了，至于怎么装修墙面不产生有害气体么......” “用丙烯颜料！”
第112章 苹果芝士火腿披萨 年岁确实听说过丙烯颜料没有甲醛, 但是不知道哪个装修公司会用丙烯颜料刷墙。 “用丙烯颜料做涂料的装修公司应该比较少吧？我回去找找看。”年岁把这个作为备选方案了。 “我有个同学是做室内设计的，我们可以一起做丙烯颜料墙绘，你需要吗？”路朝翻找着手机通讯录。 “可以先看看墙绘效果吗？”年岁感觉有些新奇。 “可以，明天有空我们去他店里。”路朝看着手机打了一串字, 很快收到了几条消息, 抬头朝年岁点了点头。 第二天上午十点, 年岁按照路朝给的地址, 找到了那家室内设计的工作室, 路朝在门口等着，两人一起进了门。 “你好, 我叫艾琛，路朝的同学。” 路朝的这个朋友穿着复古咖啡色格子衫, 头上戴着棕色贝雷帽，跟路朝看上去就是一个风格的，都充满了艺术家的气质。 年岁和他握手，介绍了自己, 同时也被工作室的前台吸引。 那前台像一汪翻涌的海浪，虽然静止地摆放着，却有着流动的灵气，上面的水波纹和飞溅的浪花碎屑也清晰可见。 更引人注目的, 是前台后的墙上, 有一只乘风破浪的鲸鱼, 那鲸鱼只露出了头部和鱼鳍, 周身被海浪包裹，好像正要破墙而出。 年岁被这精美的墙面装饰震撼到了, 本来以为是墙面浮雕, 走到侧面才发现, 这竟然是绘制上去的，利用光影的差异欺骗视觉，让人误以为是立体的。 “我先带你简单看一下我们之前的作品吧。”艾琛看到年岁惊讶的样子，得意地勾起了嘴角。 “好！”年岁更期待这场视觉盛宴了。 前台背后的墙有点屏风的作用，从旁边绕过去，才能看到工作室的全貌，整个工作室是墨绿配上烫金的装饰，整体是欧式复古风，墙上无数精致的相框里，摆放着各种设计案例。 以浅咖色系为基础的设计简洁大方，温馨舒适；黑白灰加上阔叶绿植，配合吧台和落地灯的设计，完美诠释了北欧风。 全实木地毯和吊顶，配合民族风挂画和皮质沙发，尽显异域风情；落地窗、带拱门设计的全玻璃房，有种身处植物园的轻盈感。 故意做旧的水泥色墙面，搭配轮胎、麻绳渔网和吊线灯，工业风炫酷十足...... 还有各种墙绘，火烈鸟纤长轻盈，每一根羽毛细节都做得栩栩如生；古风墙面画的庭院背景，让空间拓宽了一倍。 还有迷雾森林背景的，和屋内空间无缝衔接，感觉往前走两步，就能触碰到森林里湿漉漉的雾气。 艾琛就这么带着年岁看了一圈，一个字都没说，一句话都没介绍，年岁直接被这高水准的审美折服了。 “您觉得怎么样？”艾琛笑着一扶贝雷帽，问年岁。 “太厉害了，美到惊艳的程度。”年岁说得一点没带夸张，“艾老板，我是做餐饮的，有个门店想要装修一下，需要用无污染气体的涂料，您看看能接吗？” “行，没什么问题，路朝昨天都跟我说过了详细情况，有店面的实拍吗？我看看怎么设计。” 年岁前一天在焦记大排档录了个视频，正好派上用场。 “问题不大，我出个方案给你。”艾琛看完了视频，笑起来的时候有种不羁的气质，提到工作倒是很认真。 “大概要多少钱呢？”年岁问出口，心里忽然有点打鼓，这工作室的作品看上去很高端，不知道会不会贵的要命。 “你是路朝朋友，就给个一万块钱意思意思吧。”艾琛敲了一眼路朝，后者在沙发上舒服瘫着，听到自己的名字，笑着比了个“OK”。 “哦对了！路朝之前是不是在店里蹭了一个月的饭，我有点好奇您家店有多好吃，能不能给我们装修队也来一个蹭饭套餐？我们有五六个人，没姓路那小子那么嘴馋，吃一个星期就行，正好也能把活干完。” “可以可以，没什么问题。”年岁觉得这装修加设计的价格简直是白给，别说让他们在店里吃一个星期，就是吃一个月也值。 路朝听到艾琛说自己坏话，假装要脱鞋砸他：“我嘴馋？你是不知道这店有多好吃！等你吃了就知道了，到时候别一周胖十斤哈。” -
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