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带着山海开饭馆[美食]

作者:曦茶   状态:完结   时间:2023-09-29 20:10:55

  “你可是说对了,我也这么觉得,我吃了这么多年饭,口味都养叼了,还是觉得咱们家的饭最好吃,而且确实没有添加剂的味道。”印弈徽老爷子没怎么吃过这种甜品,勺子颤颤巍巍舀起来冰粉,差点打滑跌落碗中,他赶紧一口吃下。

  年岁和青狼站在厨房里,听到大家在外面热情地讨论着,心照不宣地对视一笑,山海公司毕竟是山海公司呀,食材当然不同凡俗。

  桌子上两种冰粉各剩了几碗,年岁拿了一碗芒果冰纷,倚在厨房门边,青狼瞧了她一眼,也拿了一碗芒果冰纷,和她动作一致地倚在另一侧的门边。

  年岁看到他在学自己,忍不住笑了。

  那冰粉爽滑如同果冻,桂花蜜比轻盈的冰粉重上很多,因了重力,滑动着包裹了整块冰粉,咬上一口,冰粉在嘴里滑动,在舌头上滑滑梯,连带着那氤氲着淡淡桂花香气的甜味,也在口腔蔓延。

  芒果小丸子和糯米丸子形状差不多,口感却区别很大,芒果小丸子有种果香,嚼起来会在牙齿间一弹一弹的,糯米丸子却是实实在在的软糯,一咬糯米香味四溢。

  芒果是软软的小颗粒,嚼起来有些果肉的丝状,汁水也很丰厚。

  再加上冷藏给整碗冰粉来了一次升华,甜凉爽口。

  “我还是第一次吃这个东西,很好吃,不愧是你选的口味。”青狼说这句话的时候,正低着头用勺子盛起最后两颗调皮滑动的小丸子,额前的碎发微微垂下来,在眉眼间投下一小块阴影,很是好看。

  年岁凝视着他锐利的眉峰,还有垂下眼皮清晰可见的纤长睫毛,一直望到他抬头,笑了笑:“西瓜的也好吃,要不要试试?”

  年岁端起一杯西瓜冰粉,里面棕红色的糖浆来回晃动,青狼眯着眼睛微微一笑,也端起一杯:“好哇。”

  “那,干杯。”年岁把碗轻轻和青狼手里的碗碰撞了一下,碗沿发出清脆的声响,冰粉如同海浪翻涌般调皮晃动,两人也跟着笑了。

  红糖浆没有桂花蜜浓稠,是清新流畅的甜,山楂的酸甜和葡萄干的纯甜混合在一起,让腮帮子微微发麻。

  花生的硬与脆和冰粉的软与弹相结合,再加上沙瓤西瓜略带面感、汁水丰厚的清甜,吃上几大口,凉气顺着唇齿氤氲入口腔,又从嘴里蔓延至四肢百骸。

  身上的温度随之下降,属于夏季的烦躁也跟着消除,心境悠闲起来。

  大家吃得正尽兴,汤雨星来到了店里,年岁刚伸出手跟她打招呼,看到她身后还跟着几个熟悉的身影。

  他们一进店就惊喜地四下张望,而后凑近了看大家吃的是什么。

  “嚯,这边更精致啦!”

  “吃的是什么?我也想来点。”


第135章 黑巧布朗尼柠檬茶

  年岁把视线移向汤雨星身后, 正好和艾琛对视。

  “年老板,这新店的布置可太有品位了!”艾琛环视了一圈儿店内,肯定地点点头。

  “还是您设计得有品位。”年岁笑道,把手中的碗放在桌子上。

  “我们其实就是弄了弄墙, 店内的布置还是您来完成的, 我不是说场面话, 就这个布置, 太有氛围感了, 一进屋就觉得舒服,压力都没了!”艾琛说着, 松了一口气,做了个深呼吸。

  来的人不只他一个, 还有路朝、雍敬山和蒙格,后面几位一进门就被人手一杯的冰粉吸引住了。

  年岁见他们看到冰粉走不动路,笑了笑:“厨房还有两份冰粉,你们要是觉得味道还行, 我再多做几份。”

  “好哇好哇!”雍敬山和蒙格异口同声,眼神都闪亮了起来,艾琛看到他们贪吃的样子,笑着摇头。

  “一直在等你们来捧场, 终于来了。”年岁以为开店第一天他们会来, 不过没看到他们的身影。

  “开店那天, 我们临时有工作要忙, 之后也路过了门口几次,那真是人山人海。”艾琛用手比划了乌乌泱泱的人群, “年老板这边生意真好, 我们想着等到人少点的时候再来吧, 要不然挤成沙丁鱼罐头了。”

  年岁和大家都笑了:“那这会儿人少,大家找个地方坐吧。”

  她说着,转身进厨房端冰粉,汤雨星也帮忙端了一碗。

  两碗冰粉端出来,几人已经在一张六人桌边落座,雍敬山和蒙格像是接宝贝一样捧着接过,路朝的眼神黏在了冰粉上,依依不舍又欲言又止,艾琛轻轻嗅着空气中的果香,也不由自主盯着两人。

  他们刚想动勺子,就被强烈的目光瞧得不自在:“emm......要不要一起吃?”

  两个人话音刚落,就有点后悔了,因为路朝和艾琛以迅雷不及掩耳之势抽出了旁边的勺子,一点儿也没想跟他们客气。

  “那雨星......”路朝犹豫了一下。

  “没事,我这会儿不吃,一会儿还做呢。”汤雨星笑笑,看着几个为了美食争抢的大艺术家。

  “是啊是啊,还做呢,咱们别抢。”几个人说着,手里舀水果的动作倒是没停。

  沾了蜜汁和糖浆的冰粉顺滑入口,嚼起来轻薄而无实感,唯有一抹雾气般的凉气留在口腔,芒果和西瓜都清甜爽口,坚果碎焦脆,小丸子软糯,山楂片和葡萄干柔软酸甜。

  层次丰富的口感依次在口腔中轮转,简直停不下来。

  四个人很快分完了两碗,仍旧意犹未尽。

  “我之前还不爱吃甜的呢,自从上次吃过了苹果披萨,我就能接受甜味了,现在,我爱吃甜点!”雍敬山说着,舔了舔嘴唇上的糖汁。

  “没吃过这么好吃的冰粉,甜味很自然很细腻,吃着也爽滑顺畅,这味道可以跟丝绸的触觉形成通感了。”蒙格还在舀碗底的冰粉碎。

  艾琛咂了咂嘴,回味着最后一丝丝甜味,感慨道:“是啊,年老板这儿的吃的真是不落凡俗。”

  他们吃完之后,过了不久,年岁又送来了好几份冰粉,这下他们终于不用争抢了,再一次大口开吃,吃个过瘾。

  “你们是不是还没吃午饭?”年岁揽着汤雨星的肩膀,虚倚在椅子靠背上,看着其他几个人。

  “我们吃过午饭了,主要就是来店里看看,坐坐,喝点茶就好。”艾琛放松地瘫在椅子上,嘴里吃冰粉的动作不停。

  “要不要我准备点下午茶,你们还可以聊聊天多坐一会儿。”年岁看了看汤雨星,又看了看其他几人。

  “好哇,再好不过了!”雍敬山激动得想跳起来,随后声音小了些,“正好我还没吃够呢哈哈哈......”

  “其实,我也是。”艾琛抿嘴一笑。

  “那你们想吃点什么,给你们做定制下午茶。”年岁笑道,她还记得让他们团队免费在年家小馆吃饭一周的约定。

  “倒也不用这么麻烦,您看着做什么方便,给我们来点就好。”艾琛没想这么细致。

  “就是,年老板这边的饭都很好吃,做什么我都爱吃!”蒙格又把一碗吃得见底,意犹未尽擦着嘴。

  “随机的下午茶也很有意思,有种未知的惊喜感。”雍敬山想了想,觉得格外有趣。

  “我都可以啦,麻烦年老板了。”路朝把双手背在后脑勺撑着头,笑着说道,金黄的头发都压得微扁。

  年岁点点头:“那好,就请大家期待一下吧!”

  回到厨房时,年岁总觉得身后有人跟着,转头一看,汤雨星笑着走近:“你要做什么,我也来帮你。”

  她说着,捋起袖子洗手。

  “你过去歇着吧,这才休息两天,就想干活了?”年岁笑着揶揄。

  “确实,有点手痒痒。”汤雨星嘻嘻笑着。

  “我自己来,你去聊天吧,快去快去!”年岁催着,轻推着她的背把她赶出厨房。

  “真不用我帮?”汤雨星又探头进来。

  “不用不用。”年岁摆摆手。

  两个人推拉的时候,青狼还在细细嚼着他那碗冰粉,腮帮子一动一动的,默不作声看着他俩闹腾,等到汤雨星走了,青狼也正好吃完洗手。

  “那需不需要我来帮你?”

  青狼说着,眼神里跳动着调皮的笑意,窗外刚好有点点碎光落在他眼角的小痣上,有种明亮动人的帅气。

  “好哇,特别需要。”年岁扬起下巴看他,语气里带了几丝小孩撒娇的顽皮。

  年岁思索片刻,想做巧克力布朗尼和蜂蜜柠檬茶,甜甜的巧克力配上清新爽口的茶,好吃又畅快。

  “把黄油、黑巧克力切成小块,和咖啡粉混在一起隔水加热。”

  年岁对青狼说着,而后打了两个鸡蛋在碗里,撒上糖把蛋打散。

  青狼细长的手指握住刀柄时,指节很明显,手型格外好看,他的刀工细致又利落,很快就照着年岁的话切好混匀。

  加热后,黄油的淡黄色和巧克力的深棕色混合在一起,咖啡粉又是另一种浅棕,三种颜色融合在一起,格外好看。

  “像是融化的火山。”青狼看着那液面上浮起的巧克力慢慢融化消失,打着圈搅拌,出现了一个棕黄交杂的漩涡。

  完全搅匀的液体表面看上去极为光滑,年岁在打好的鸡蛋里撒上淀粉、盐和花生碎,最后加上一层细腻的可可粉,青狼这边关火,年岁就把碗里的混合物倒进了巧克力液体里。

  当搅动这一大碗散发着馥郁浓香的液体,不再有干干的粉翻出来时就好了。

  “然后下一步是......”青狼轻声问道。

  “在烘培纸上刷油防粘,铺在烤盘里。”

  青狼意会地拿了一个边沿高的烤盘,烘培纸完好地覆盖进去,边边角角和烤盘严丝合缝交叠,他又在纸上迅速而细致地轻刷薄油,年岁把巧克力液体全部倒了进去。

  “烤箱预热度数是?”青狼不用催就问到了下一步。

  “175度。”年岁笑笑。

  烤盘送入烤箱,两个人开始准备柠檬茶。

  “接下来做蜂蜜柠檬茶。”年岁刚要介绍接下来的步骤,青狼就点点头。

  “这个我会。”

  冰箱里除了山海公司送来的水果外,也备了很多时令水果。

  青狼拿了一个洗水果盆,年岁把青桔、柠檬、百香果放进去许多,青狼端了满满一盆的水果,像是端着一个塑料泡沫板一样,一点儿也不费力气,端着进了厨房。

  这些食材要先用盐水浸泡揉搓,去除表面的果蜡,盆子放进洗碗池,两个人一起就有点施展不开,青狼示意他自己来做。

  青狼洗水果的时候,年岁在他身后,看着他一晃一晃的狼尾发,那发梢看上去微硬,又很顺滑,似乎手感很好,但年岁只是看着,倒不敢试探着摸一摸。

  青狼似乎剪过头发,那发尾比之前稍微短了一些,看上去倒更利落了。

  年岁发了会儿呆,就看到青狼转过身,眼底满是笑意:“在想什么呢?”

  “啊......”年岁缓过神来,“就,我在想你发质挺好的,手感应该不错。”

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