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高中生放学了，蜂拥着挤进年家小馆，正好有人拿着奶茶卡过来，蔡沧田把提前准备好的奶茶拿给他，又盖上了印章。 肉眼可见的是，不管是那个学生还是他身边的几个同学，都屏住呼吸盯紧了印章，看到没印出格子，才松了口气。 三个新员工立刻明白了。 “周医生也是我们最近新添的老食客，没意外的话，今天他下了夜班开个会，马上就来了。”蔡沧田抬起手腕，看了眼表。 “大家好，今天生意也不错啊。”正说着，周医生背着斜挎包进店了，对着大家招手，随后找了个位置坐下，娴熟地给自己倒大麦茶。 “一般来说，他都是周三和周日下夜班后来店里。” 蒲良洲和文萧赫点头，夏青芒继续认真记笔记。 “还有，每天都有一些送到病房的外卖，我们老板给了他们优惠价格，这些需要把肉和菜都切小块一点，煮得更软烂，方便病人食用，而且要提前做好。”蔡沧田说着，把他们三个人的VX拉进一个“病友干饭群”里。 刚进去，就收到了一串消息。 “今天好像又上新品了欸，是巧克力吐司。” “看着好好吃啊，激动的眼泪顺着嘴角流了下来。” “年老板，蔡大厨，饿饿，饭饭......” 蒲良洲微笑着挠了挠下巴，夏青芒忍不住“扑哧”笑了出来。 文萧赫也笑了，转头夸年岁：“年老板，你人可太好太善良了，不仅自己挣钱，还做慈善，真是良心企业家。” 年岁听到这话有点不知道怎么应，想了想才回答：“没有啦，只是个小饭馆的小老板罢了。” 人越来越多，几个人都去厨房忙活了，帮手多了效率果然提高不少。 汤雨星和路朝在蔡沧田培训的时候帮忙招待食客，现在回到了座位上，两人一起写写画画。 年岁知道他们在准备粽子的包装，再过一周的月中，就是端午节了，她也挺期待两人的新作品。 不过年岁还是把视线更多地投向了夏青芒。 蔡沧田跟她讲店内的一切，她都认真地刷刷做着笔记，生怕自己忘了什么，这会儿在厨房也是抢着活儿干。 新上的黑巧栗子吐司特别受欢迎，存货很快又卖完了，年岁和青狼坐在小桌边，一起剥栗子。 “你在想什么？”青狼见她一直看着夏青芒，问道。 “我在想，高中那时候，很好。”年岁看着他笑笑，视线又垂下来落到栗子上，“其实，我也不知道自己在说什么。” “年年上高中的时候，有没有什么美好的回忆呢？” 青狼问得很认真，年岁抬起视线，正好对上他的眼眸，清澈，透亮，像一汪深不见底，却又不曾沾染半点污物的湖水。 “我想更了解你一些。”青狼也垂下视线，看着栗子。 那略微低沉的声音，温柔又清晰地落入年岁的耳朵，让她心跳漏了一拍。 她微怔，假装低头沉思，思绪倒也真的从有些害羞，滑向了回忆里。 “最最美好的回忆，大概是每天刚进楼栋，就能闻见家里的饭菜香味，上楼，从兜里摸钥匙开门，进门喊一声[我回来了]，奶奶就从厨房里笑着探出头来，告诉我今天又做了什么好吃的。” 年岁脸上挂着不自觉流露出的笑意，神情却添了几分落寞。 “她最拿手的也不是什么名菜，一道是西红柿炒鸡蛋，一道是胡萝卜丝炒肉，你瞧，很家常很简单吧，但是之后在别处吃这两道菜，怎么都不是奶奶做出的那种味道了。” 年岁低着头深吸了一口气，又缓缓地呼了出来。 青狼放下手里的栗子，抽了张纸擦了擦手，用指尖极轻地将她散落的鬓发绕到耳后，而后收回了手。 年岁抬起头，正对上他柔和的目光：“年岁，如果记忆不曾消散，亲人之间的缘分也许不止只有一辈子。”
第73章 酥炸丸子牛肉丸汤 年岁听到这句话, 蓦然片刻，泪水在眼眶中潮起又潮落，最终点点头。 死亡，也许就是换一种方式存在, 原本存在于三维世界里, 后来存在于记忆中。 哪怕时间过得再久, 哪怕物是人非, 只要闭上眼睛, 还是能回想起曾经和最亲的人相处过的时光。 他们的面容、说话的语气、窗外阳光照进来的角度、空气中的浮尘......全都能复刻下来。 年岁想着想着，脑海中忽然划过一道闪电, 内心里燃起一束希望。 “我记得你的能力可以让人回到过去，虽然只能回去半小时, 但，能不能......”年岁意识到这点，猛地抓住青狼的手腕，话说了一半就没有继续, 她知道他能明白。 青狼移开和她对视的视线，沉默了片刻才开口：“可以回去，但是看不到已经......消失的人，因为他们已经传送到其他空间了。” “那系统可以检测到我奶奶传送到了哪个空间吗？”年岁坐直了身子。 【抱歉年岁, 在你进入空间之前, 空间的一切都是不确定态, 就像薛定谔的猫。当你参与空间内的生活, 还会有蝴蝶效应，一切都是无法预知的。】 年岁原本有些激动的心沉了下去。 不过, 这也并不代表完全没希望, 哪怕概率再小, 只要她不断进入新空间，可能性都是在增大的。 年岁思考片刻，准备加快速度还钱，收集完蜜汁果园的所有碎片，再把“晨昏海岸”、“蜜汁果园”地图全开，把随机扭蛋也用掉。 自从停售奶茶卡之后，店内每天的营业额少了三分之一，现在奶茶卡已经兑换了大半，店内人手也足了，可以继续卖奶茶卡。 除此之外，现在店里面做的都是比较日常的饭菜，没有大菜硬菜，点好几道可能也才几十块钱。 如果晚上能加一些火锅、自助烤肉之类的，虽然每桌吃饭的时长要多几倍，但是算下来，单位时间赚到的钱更多了。 自助烤肉一般需要在中间放特制的烤肉桌和抽油烟机，这个还需要对桌子进行改造，比较麻烦。 加火锅比较可行。 年岁在心里列着火锅需要的食材和调料清单，决定这两天就准备出来。 看着她加快了手里剥栗子的速度，还有垂眸思索的样子，青狼睫翼微颤，眼神深邃了几分。 - 店里招了人之后，做菜的效率果然高了不少。 年岁中午没有做别的饭菜，其他几个人完全忙得过来，她又烘培了几烤箱的黑巧栗子泥吐司，而后开始准备火锅食材。 店里面各种肉类都有，不过雪花肥牛和肥羊卷需要特别加工，年岁让青狼帮忙通知山海公司，第二天就能送过来。 各种时令蔬菜还有豆制品需要购买，不过年岁决定把成本降到最低，胡萝卜去新手礼包送的地里摘，反正每次摘完再回去还是会重新长满。 蟹棒、蟹柳、鱿鱼卷、紫薯丸、虾滑这些需要买，但是鱼丸、鱼豆腐、牛肉丸这些可以自己做。 年岁决定先做牛肉丸，外加一个素的萝卜丸子，这两种丸子不仅可以下火锅吃，也可以单独卖。 她拿了一大块牛肉出来，案板上有点放不下，她就切了三分之一出来，将剩下的部分放到盆里，用刀细致地剃掉牛肉的筋膜。 此时午高峰已经过去，只有蔡沧田和蒲良洲在做菜，文萧赫跟夏青芒在外面收拾桌子、打扫卫生。 厨房空出来不少位置，不过年岁一晃神的功夫，余光被一片灰色填满。 年岁移动视线，青狼刚洗过手，手背上还带着细碎的水珠，他拿起年岁放在盆里的肉，和她一起处理掉牛肉上的筋膜。 也不知是什么时候，两个人拥有了不用打招呼，互相配合一起做事的默契。 年岁将处理好的牛肉放进绞肉机，青狼把剩下的三分之二的肉都处理好了放进去，她这才明显感觉到，青狼的刀工提高了这么多，从用刀笨拙得像小朋友，变得比她还快。 在绞肉机中加入冰水，将牛肉搅成泥状，姜与蒜切成泥放入其中，再撒上糖、盐、黑胡椒粉，一勺酱油和一大勺沙茶酱增味，再加入土豆淀粉和泡打粉继续搅打。 搅打完成后的牛肉已经完全看不出原来的形状，也没有任何的花纹或者杂质，细腻得像红色的橡皮泥。 将这牛肉泥盖上保鲜膜，放到冰箱内冷冻，需要一到两个小时才能继续下一步。 年岁趁这个时候回了趟家，进入了最初的新手大礼包田地，装了满满一麻袋的胡萝卜才出来。 她本来想把这些胡萝卜都搬到店里面，可刚搬到楼下就已是浑身大汗，腕力虚浮。 年岁有点后悔拿了这么多胡萝卜，刚歇过劲儿，转身想把胡萝卜再搬回去，眼前一个身影挡住了去路。 “怎么不喊我来搬。” 青狼从兜里拿出一小包纸，塞到年岁手里，指了指自己的额头、下巴还有脖子，示意年岁擦汗，而后轻盈地搬起麻袋扛到肩膀上。 年岁擦着汗，好像身上也没那么热了，她看着他行云流水的动作，总觉得麻袋里装的不是沉得像石头一样的胡萝卜，而是一袋子空气。 麻袋上面的灰尘在青狼衣领上蹭上一小块白色的痕迹，年岁跟在他后面，一直盯着那一小块白印，不自觉地看着他的脖子发呆。 “你准备怎么处理胡萝卜呢？”青狼把麻袋放到店里，打开束紧的口，饱满新鲜的胡萝卜从袋子里露出一片令人愉悦的橙色。 “我准备做牛肉丸子和萝卜丸子，先把萝卜洗净切成细丝，葱姜切末。”年岁把计划告诉他。 青狼点点头，拿了大盆在一旁洗萝卜，年岁从冰箱里拿出已经冷冻好的牛肉泥，放入厨师机搅拌，让那原本松松散散的肉泥，慢慢紧实上劲。 年岁在锅里盛上大半的水后开火，在洗净的手上、勺子上也沾满水，避免沾上肉泥。 而后捏紧食指和大拇指，让肉泥在虎口处挤压出一个浑圆的肉丸，勺子打着旋一刮，顺势将这圆得没有一丝瑕疵的丸子，放入刚出现小气泡的温热锅内。 粉红的丸子在锅中，片刻就成了型，互相不粘连，被锅内越来越多的气泡时不时顶起。 “然后......”青狼侧头，额前微乱的发丝稍微盖住了眉毛，认真地问着年岁。 年岁看到案板上已经堆满了切得均匀的胡萝卜细丝，还有葱姜蒜末。 她见青狼的厨艺已经很靠谱了，自己的手上还沾着肉泥，不方便洗手再操作，干脆直接指导他完成胡萝卜丸子。 “冰箱里有一些馒头，需要把它们去掉外皮，里面的部分碾成细碎的末，尽量细。”年岁说着，手里往锅中下牛肉丸的动作没停。 青狼按她说的开始碾，确认了碾出来的大小合适后，手上的动作逐渐熟练，很快就把这部分也弄好了。
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