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“我上次让你找的煤石，有消息没有？”木匠正在点火，赵苏看到这些木材，便想到了煤石。 “库房里找过了，是没有这种东西的，在下已经发了公文去各地，请当地的衙门查找煤石。只要有人用过，肯定能找到。”陈立信心十足。 赵苏有些诧异，“你就这么相信，他们不会敷衍？”敷衍推诿赐皮球简直就是当官的不二法宝，可见陈立的模样，似乎一点也不担心。 陈立表现的比赵苏更诧异，“下发的公文，何人敢不当一回事。” 见微知著，可见秦王下头的这套领导班子人心很稳。 一统六国和秦国改分封制为郡县制，改官制为三公九卿制，是一个同步进行的过程。这么大的国家，这么多的官员百姓，一个过渡不稳就会出事，但目前来看，秦国的官员似乎不存在这个问题，个个适应良好。 赵苏心中感触，不管世人怎么解说这位千古一帝，有一点却不容任何人抹杀，他从未下令杀过一个跟着他打下天下的有功之臣。不管是一门三侯的王家，一文一武一个上卿一个上将军的蒙家，还是最容易死于非命的变法改革之人李斯，一个个都活的好好的。 光凭这一点，这位千古一帝的人格魅力和心胸便当得起被后人称为祖龙。 “火已经烧得很旺了。”陈立小声提醒这位又开始走神的公子。 赵苏回过神，不好意思的摸摸鼻子，“上鼓风机，拉动风箱。铁矿石呢，准备。” 有了风箱的助力，炉膛里的火苗燃烧的呼呼直响，温度一直在升高，而铁矿石也随着温度不断融化。 “尽量让锻烧的时间长一些，然后不断捶打，捶打之后再次锻烧，反复几次之后，还可加入炭粉继续，测试性质之后，若不再容易脆断就给我打个这样的器具出来。”说着就将铁锅给画了出来。 别的先放放，一定要先将铁锅打出来，有了油和铁锅，才有一日三餐，他的人生才算是完整的。 如果这个世界上曾经出现过铁锅，那么其他的，都成了将就。而赵苏觉得自己虽然是个挺能将就的人，但有一点绝对不将就，就是这张嘴。 陈立表现的比匠人还要着急，“你们可听明白了，若是不明白赶紧请教。” 匠人问了几个问题，又当着赵苏的面示范一回，赵苏嗯嗯啊啊的应着，心想自己哪儿知道这动作对不对啊，自己知道的，也无非是一点样子货罢了。 反正过程是这么个过程，最重要的煤石，炭粉和风箱他都说清楚了，中间的细节只能让他们一遍遍的试错，他相信这些匠人，一定能找出最正确的方法。 秦朝时除却站在顶尖的那一小撮贵族，能够从普通人里脱颖而出，成为匠人的，本身就说明他们的智商和能力是属于出类拔萃的那一拔。 赵苏当场奖励给陈立和制作鼓风机的木匠各五百钱，满意的结束了这一次的视察。 陈立送赵苏出门的时候，神神秘秘的说道：“公子放心，在下一定会保密的。” 说完一脸喜色的看着赵苏，表情仿佛在说，不用多说，我懂。 问题是，赵苏自己都不知道保密的意义在哪儿？ “保密？你知道些什么？”打个炒菜的铁锅，然后准备弄几把菜刀，再慢慢将曲辕犁和一些农具做出来，怎么就需要保密了？ 陈立嘿嘿笑着低下头，“在下明白，绝不会跟任何人提起半句。公子但有吩咐，在下无所不从。” “哦。”赵苏不自在的摸摸头，这小子笑的太淫/荡了，既然问不出来，还是别问了。
第7章 铁锅 你不会是要吃野菜吧 铁锅炼制成功那天，是陈立双手捧到赵苏跟前的。一脸激动的跪坐在赵苏面前，甚至流下了激动的泪水。 “公子大才，在下誓死追随。” 赵苏接过铁锅，乐得眼睛都笑眯缝了，“好说好说。” 虽然还没有煤石，但有风箱和炭粉，拿来做口锅，还是没问题的。 拿起手边的青铜匕首就往铁锅上一戳，铁锅纹丝未动，只留下一道浅浅的划痕。坚固程度已经大大的提高，远不再是之前硬碰硬立马就跪的表现。 “好，统统有赏，走，去厨房试试好不好用。”赵苏端着铁锅喜滋滋要去厨房。 陈立一下子愣住了，不敢相信自己的耳朵，“厨房？公子去厨房如何试？” “不去厨房要怎么试？”赵苏也愣住了，铁锅配厨房，这不是天经地义的事吗？ 哦，他忘了，这里之前没有铁锅，他试探道：“你以为这是什么？” 陈立想都不想的回答道：“自然是盾牌。” 铁制的盾牌比青铜盾要轻，用了新的方法锻烧之后，坚固程度已经不弱于青铜。可见这是公子研发出来，交给秦王的秘密武器。 赵苏抽了抽嘴角，他什么都不想说了，端着锅就往厨房走，到了地方往灶台上一放，声势如虹的高声道：“点火。” 厨娘亲自伺候在灶炉旁边，任劳任怨的将灶炉扒拉开，燃起灶火。 水娘实在不知公子想干什么，只能不断道：“公子，君子远庖厨，这不是您该来的地方，不如由老奴代劳。” 奴仆当中，只有水娘的身份最高，即是伺候过娘娘的，也是从小看着扶苏长大的，换个人，也不敢说这种话。 “君子远庖厨，不过就是不忍杀生，不茹素的人不忍杀生，结果还不是一样。我不杀伯仁，伯仁却因我而死。”赵苏心情甚好，忍不住调侃道。 “伯仁是谁？”一个女人的声音从厨房门口传了进来，赵苏吓了一跳，自从成为扶苏，几乎没有人在他面前大声说过话。猛的听到这种类似甲方代表，随时随地理直气壮的质问声，竟然……有几分亲切。 一回头，一个穿着黄衫的小姑娘叉腰站在他的面前。 “小梨子。”赵苏脱口而出。 蒙梨“谖”一声，奇怪道：“你都有十年没叫过我的小名了，怎么今天想起来了。” 是啊，还真是刚刚才想起来，扶苏的记忆到底是另外一个人的，没有人或事摆到他面前触发，他根本不会主动想起来。 而眼前这人是上将军蒙恬的嫡女，只因其母在生她之前，在啃一只梨子，梨子多汁美味，吃的太过高兴导致腹中胎儿提前发动。其母玩笑，一定是女儿嘴馋这才急着出来，所以起名蒙梨，乳名小梨子。 而她也是由秦王亲自下旨赐婚的，扶苏的未婚妻子。 “你怎么来了？”赵苏一懵，蒙梨是扶苏的未婚妻，并不是他的，占了人家的身体也就算了，毕竟这身体未来会有大祸临头，他也算不得占了他多大的便宜。但是占人家的未婚妻，他总是有些心虚的。 没想到这话叫蒙梨气得眼睛都瞪圆了，“我不能来谁能来，是那个什么伯仁吗？” 我去，不就是一不留神说了一句还没出现过的句子吗？怎么没完了。两人正大眼瞪小眼，一个宫人抱着一把野韭菜跑了进来，“公子，这些够吗？” “这是什么，你不会是要吃野菜吧。别苑的谒者何在，竟然敢克扣你的用度。”蒙梨顿时就发了飙，折在手里的马鞭一下子拍到厨房的墙壁上，震得灰尘噗噗的往下掉。 “年纪不大，心操的倒是不小。”赵苏按住蒙梨手上的马鞭，“你好好看着，别捣乱。” “你……”蒙梨的手腕被他按住，忽然发现扶苏变得陌生了，以前的扶苏是绝不会对她这么说话的。 赵苏让宫人将野韭菜洗干净，然后切成段备用。再让人打几个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。 “你准备做什么，蛋羹吗？”蒙梨见厨房里鸡蛋满满一筐，麦粉口袋也堆得尖尖的，情知自己刚才说错了话。只不过，扶苏什么时候进过厨房，他现在到底想干什么呢？ 别说蒙梨摸不着头脑，就是陈立也一样摸不着头脑，特别是看到铁锅被安置到灶眼里，更是惊诧莫明，难道不是护甲是厨具？ 紫苏油在铁锅里烧热，鸡蛋液往里一倒，噼里啪啦就是一通油星乱溅，一股奇异的香气更是弥漫开来。陈立再将切好的韭菜段扔进去，大火快攻，一点盐便足以调味。 非菜的味道很难形容，特别是生的时候，甚至有点辣眼睛。一旦炒熟就如同获得了新生一般，焕发出一股难以形容的辛香味，而且和无数食物堪称完美搭配。 而在没有铁锅之前的韭菜，为什么会是野菜，也是因为水煮韭菜绝对谈不上好吃。只有铁锅和油才能驯服韭菜的辛辣之味，将之变成美味佳肴。 蒙梨年纪最小，身份最高，也是最忍不住的。眼睛瞪得圆圆的，抬着下巴，抽着鼻子跟着赵苏手上端上的这盘菜嗅来嗅去，象摇着尾巴讨好主人的小奶狗似的，围着他打转。 “扶苏，给我尝尝，我就尝一口。”蒙梨发誓自己从来没有闻过这么浓烈的香味，黄黄的鸡蛋和青葱的野菜，强烈的色彩对比和香气扑鼻的气味，都让她恨不得赶紧尝一口，味道哪怕只有气味的一半，都一定是绝世美味。 厨房里几乎所有人都在咽口水，几个年纪小的宫人，控制不住的舔着嘴唇，使劲抽着鼻子。虽然吃不到，但多闻闻味儿也行啊。 赵苏实在看不得一个大美女被一盘韭菜炒鸡蛋馋得快哭了的表情，将手里的筷子塞给蒙梨，“尝吧。” 回头便去看盆里和好的面团，面团是浅浅的灰色，小麦脱粒之后，表面那层麦麸是脱不掉的，所以磨成面粉之后，不仅不够细腻，颜色还不好看，不过他现在也没办法讲究那么多。 “公子是要做胡饼吗？”水娘问道。 人们很早就发现麦子不易消化，磨碎成粉状之后更加美味和容易消化，所以很早就有了麦粉。做麦饭，麦粥，或者是胡饼，胡饼上锅蒸熟，已经初具馒头的雏形，在当时是数得着的精细吃食。 “非也，是比胡饼更美味的吃食。”赵苏很有信心，韭菜盒子比馒头更好吃，几乎是肯定的事。 将面团扯成条，再揪成一个个小面团，放入韭菜包好，再进油锅用小火煎熟。 韭菜盒子刚煎好一个，就看到一个空盘往他面前一递，蒙梨笑的眼睛都眯成了一条缝。 一个人吃掉整盘的韭菜炒鸡蛋，让赵苏哭笑不得，自己连味儿都没尝呢，“味道调的怎么样？” “天上人间，举世无双。”蒙梨的盘子还端着呢，赵苏腾出一只手往她脑门上一戳，“什么天上人间，瞎说话。” “陌上人如玉，公子世无双。”蒙梨从善如流，立刻改词。 赵苏勉强接受了这句会在二千多年后，无数次出现在小说里的金句。顺手就将第一个煎好的韭菜盒子夹到她的空盘里，也懒得再做重复劳动，点名厨娘，“看到我刚才做的没有，把剩下的韭菜盒子都给煎好，端到我屋里来。”
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