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煎鱼就更简单了，说到底就是个火候问题，这两道菜关键之处就在于这秘制的料汁。 料汁的配方才是大头，咱们白送菜方子，显得咱们大度，接着再说卖料汁的事，不就好说了吗？” 蔡老太太越听越激动，“你个鬼灵精怪的小东西，这磕了头，咋还变聪明了。亏你能想到这么精的主意，行，我知道了，就按照你说的来。” 李鱼儿趁机拍马屁道：“那待会还要靠阿奶表演了，咱家能不能重新过上好日子，还得靠阿奶，您可是咱家的主心骨啊。” 想到家里的情况，蔡老太太再有些怯场，也要硬着头皮往前冲。 第13章 谈判，过招 不出意料，鲸鱼刺身和香煎鱼排都俘获了钱掌柜的心。 这两道菜，也是经过美食家们多少代的研究和改进，才能成为顶级烹饪方法的菜谱。 接下来就是谈价格的时候了，菜谱白送，料汁才是李鱼儿要卖的。 钱掌柜让人请几人入座，并上了茶和点心。 即使经过之前的相处，李老汉夫妻在钱掌柜面前仍然是十分拘束。 椅子只坐了一小边，脸上表情依然拘谨、不自然。 钱掌柜见此，开门见山道：“老嫂子不愧是海边人，做的鲸鱼肉十分的地道、有特色，不瞒两位，我对你们的菜谱很感兴趣，有意收购，不知两位意下如何？” 李老汉不自觉的看向老妻，蔡老太太这次没有直接当面向李鱼儿征求意见，她们之前在后厨已经商量好了，李鱼儿已经尽可能的将接下来可能发生的情况猜测了一遍，并教了蔡老太太一些应对的话术。 “钱掌柜，您的意思我们晓得了，但这菜谱我们不卖。”蔡老太太语调有些生硬。 钱掌柜倒没生气，只是这个答案非常的出乎他的意料。 从几人的穿着来看，就知道几人家境并不富裕，又不是做吃食买卖的，有人买他们的菜谱，按理说应该很乐意卖的呀。 见钱掌柜面上依然一派平淡，蔡老太太后背都开始出冷汗了。 李鱼儿伸出小手，在桌子下，不轻不重的握住了蔡老太太的手，给她打气。 蔡老太太稳了稳心神，才接着说：“钱掌柜，您是见过大世面的人，收购鲸鱼肉的价格也公道，我们很感激，决定将菜谱送给你们。” “哦？”钱掌柜眉头微不可见的皱了一下。 在商场混了很多年，贪婪的人他见的多了，主动让利的还见过。 他深知一个道理，天下没有免费的午餐。不合理的大方背后往往潜伏着更大的贪婪。 过去，他也经历过几件类似的事情。 不过，一般遇到这种情况，无非两种情况，一种是所图更大，一种是另有他求。 此时，钱掌柜开始重新打量起眼前的几人。 难道是他看走眼了？ 他不说话，等着对方先开口。 蔡老太太回想着小孙女之前跟她说的：如果对方没有生气或者追问，您只管继续说。 “钱掌柜，这菜谱我们是真心要赠与贵酒楼的，但是我们有一个小小的请求。” 钱掌柜眼睛眯了眯，心里有了几分好奇，点头示意对方接着说。 蔡老太太此时紧张的握着孙女的手不自觉的用力，李鱼儿有些吃疼，抽了抽手。 蔡老太太才后知后觉的松了手，紧张的说到：“您吃鱼的时候也尝过我们调配的料汁了，不知道您感不感兴趣。” 钱掌柜抿了口茶，笑着说：“酱汁调的确实别有特色，倒是个新鲜的，老嫂子是打算卖酱汁方子吗？” 蔡老太太心下一喜，钱掌柜的反应和鱼宝儿说的一样。 于是，她接着：“我们不卖方子，只卖料汁。” 海鲜蘸料其实他们酒楼也会调制，还不止一种，虽然没有李鱼儿他们调制的味道特别，但也足够撑起几道菜了。 从他们手里进料汁也不是不可以，但是麻烦又没有自己的东西用的放心。 他缓缓开口道：“市面上海鲜蘸料的方子不少，卖不上价格，不如你们直接将方子卖给我们酒楼，倒少了不少麻烦。” 又被孙女猜中了，蔡老太太此时心里越来越稳定了。 此时的她就跟做梦一样，从没想过有一天，她还能和鑫浦镇第一酒楼的掌柜谈生意，刚开始的时候，她觉得自己说话时嘴都有点漂儿。 蔡老太太故作为难的说：“这料汁是我们祖上传下来的，卖了吧，着实有些舍不得，但祖辈也没说不能出。 而且这个蘸料可不仅能蘸海鲜，炒菜也能当一种调味。” 钱掌柜心下了然，买方子有门，左右不过是价格多少的问题，于是说道：“五两银子，我们弄潮楼不是那欺负普通百姓的黑店，老嫂子意下如何？” 五两！五两！ 都够买一艘新的大乌篷船了，就这么一会功夫，老二家吃饭的家伙就回来了？ 这些钱加上卖鲸鱼肉的银子，足够李家从困境中摆脱出来，恢复正常生活。 说不定，还有剩余。 蔡老太太高兴的点头说：“掌柜的敞亮，不愧是第一酒楼的掌柜，就按您说的办吧。” 一旁的李鱼儿并没有出声阻止，她理解蔡老太太此刻的心理，长久的卖蘸料确实比直接卖方子更有利，但麻烦也很多。 需要经常送货，还要承担一定的食品安全风险，不如直接卖方子省心。 最后，蘸料方子加上鲸鱼肉一共卖了将近7两银子。 钱掌柜贴心的给了一个五两的银锭子，剩下的全是铜板。 蔡老太太身上藏了五两银子，剩下的分着放在她拐着的箩筐里和李老汉的挑担里。 抬脚刚跨出弄潮楼的后门槛，李鱼儿就眼尖的看到有个鬼鬼祟祟的人影藏在不远处的胡同里，探头探脑的朝这边看。 她拽了拽蔡老太太的袖子，贴耳小声说：“阿奶，巷子里藏了人，估计不是好人，咱们还是从另一个门出去吧。” 此时，已经过了朝食，大堂里的客人已经都散了，只有几个伙计在忙着收拾碗筷。 见几人又回来了，钱掌柜笑着看向他们，眼里带着疑惑。 李鱼儿小声说：“叔叔，后门巷子里有坏人，我怕。” 钱掌柜明白了，这是被混子盯上了，他让来福去正门口探了探情况，见没有可疑人等，就让几人从正门出去了。 李老汉两口紧张的不行，这辈子身上都没带过那么多银子，这要是丢了，他们下半辈子可不得后悔死。 李鱼儿无奈的说：“阿爷阿奶你们别紧张，这样更加打眼。” 果然，两人东张西望的行为，引来不少路人的侧目和好奇。 李老汉强自镇定下来，说：“咱们赶紧回吧。” 李鱼儿是打算去医馆看看爹娘和弟弟的，今天他们就要出院了，还不知道什么情况呢。 正所谓一分钱难倒英雄好汉，大伯父子三人身上没有多少钱，行事肯定不顺利。 于是，李鱼儿说：“阿爷阿奶，你们忘了，今天阿爹阿娘还有弟弟要回家啊，咱们来前说好了一起回去的，鱼宝儿想他们了。” 李老汉老两口怎么可能忘了自己的儿子们还在医馆，但身上那么多银子，他宁可先送回去，再回来。 一时间，几人为难了，是回去还是不回去。 “老婆子，要不我去接人，你们先回去。”李老汉提议分开行动。 “你去还不如我去。”蔡老太太不放心老伴儿一个人办事，他心粗，又没有什么主见，怕是很多地方不周到。 特别是老二媳妇儿还是个坐月子的女人，不方便。 她是当婆婆的，早该过来看着了。 蔡老太太心里此时带着一股豪气，她心想，自己刚才可是和和镇上第一酒楼的掌柜，谈了一笔大买卖，也算是经过大场面的人了，遇事不能慌，她能行。 “走！去医馆！都去！”蔡老太太拍板道。 第14章 医馆寻亲 这个时辰，医馆正忙，一听是来接病人的，药童一边给客人抓药，一边指着通往后院的侧门。 “从那儿进去就是。” 医馆的后院不大，伙计的宿舍，灶房，茅房，还有几间给病人用的房间，排成一排，一目了然。 济世堂开在鑫浦镇最繁华的街道，距离弄潮楼不远，店铺不大，来往的病患却不少。 看来古往今来，医院生意都很好，李鱼儿忍不住在心里吐槽。 这时，一个少年从堆满柴火的房间出来，迎面朝这边走来。 他身上穿着打了很多补丁的棉袄，嘴里叼了一根草，手上端了一碗冒着热气的药，慢悠悠的朝这边走来，整个人看起来像一条佝偻的虾米，懒洋洋的。 “二蛋，你个杀千刀的，不能好好端药吗？你爹娘还指望这救命呢，洒了咋整？” 蔡老太太一眼就认出眼前的少年，是她那不争气的二孙子。 坐没坐相，站没站相，像只灰耗子成精一样，没个人样。 被骂了，李延安也不恼，像是没听见一样，叫了声：“阿爷阿奶”。 继续端着药，耷拉着眼皮儿，慢悠悠走了。 蔡老太太一拳头打在了棉花上，心里一口气下不去，脸色有些涨红，嘟囔了几句，跟着人朝屋里去。 李鱼儿心里惊讶，这就是她一母同胞的亲哥哥，看着像个退休没事干的小老头，一点朝气都没有。 “阿奶！你们来了。”一个脆脆的声音落下，柴房里又出来一个高挑的少女，身上穿着一件褪了色的红袄子。 即使是粗布麻衣，穿在她窈窕玲珑的身上，也好看的紧。 李鱼儿惊讶的下巴都能掉地上，这肤白貌美大长腿的姑娘是她的堂姐？ 老李家这基因贫富差距也太明显了。 她哥哥人衰是衰了点，但个头样貌还算周正，而眼前亭亭玉立的少女就更出挑了。 跟蔡老太太完全不像一家人。 大伯母张氏一张圆圆的脸蛋，大伯父更是完全随了阿奶，身材矮粗，样貌平平，这大堂姐却长得明艳俊俏儿，五官很像她阿爷。 这是典型的隔代像啊，还是净往好地方像。 “鱼宝儿，你怎么也来了。”李梅儿很快就发现李鱼儿了。 李鱼儿这下高兴了，大堂姐没像她哥那样，直接无视了她。 李鱼儿甜甜的喊了一声：“梅儿姐。” “饿了吧，给你。” 怀里被李梅儿塞了一个热乎乎的东西，只穿了芦花袄子的李鱼儿早就冻的不行，怀里被塞了一个温热的东西，身体都暖呼呼的，心里也暖呼呼的。 她低头一看，是一个黑乎乎的饼子。 心里猜想，大堂姐一定是大早上就给爹娘熬药，早饭都没来得及吃，还给了自己。 “大堂姐，我不饿，我刚才吃了点心，这个给你吃。”
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