张琴闻言:“就拿一半出来请客好不好?不要一下子吃完,我还想要吃呢!” 其实她平时也不是小气的人,但这次真的有点舍不得。 张晓燕最宠女儿的了,她笑着说好:“咱们就拿一点出来。” 张琴还今天还跟朋友约了出去玩的,跟朋友聊天时,她发出邀请:“我妈妈明天会做很多华国美食,你们要来我家玩吗?” “好啊好啊。” “有什么好吃的呀?” 张琴想了想:“会做炸肉吧,还会做鱼,因为我们华国过年的时候都会做这些吃的,然后还有腊肠,这是从国内寄过来的,可好吃了,特别香的。” 腊肠? 听见这两个字,一直沉默不语的里斯忽然说话:“我也可以去你家参加派对吗?” 里斯是张琴一个朋友的哥哥,因为大家住得近,而且家里都有狗狗,经常一起遛狗认识的。 里斯自从旅游回来后就一直心不在焉的样子,张琴没想到他会忽然跟自己搭话。 她愣了一下:“当然可以,很欢迎你来。” 张晓燕跟张琴爸爸也邀请了自己朋友,他们从下午就开始布置院子,第二天一大早就开始在厨房里忙碌。 张晓燕除了做女儿很爱吃的荷兰豆炒腊肠,还用腊鸭腿焖了支竹,这个支竹也是她妈妈寄过来。 来做客的客人也每个人带了一道菜,中午的时候,院子里就格外热闹了。 张晓燕最好的朋友带了自己做的饺子过来。 张晓燕让她尝尝自己做的焖腊鸭。 朋友看着这一锅卖相棕褐色的焖腊鸭,馋得舌根发酸:“有没有米饭啊,这个菜看着也太下饭了。” “有的,来,米饭在这里。”张晓燕直接把电饭锅给搬出来。 朋友添好饭,她先夹起一块腊鸭吃,就是这个腊鸭给她尝得不行,鸭肉一入口就是醇厚的咸香肉味,这肉质也很紧实,越嚼越香,还有支竹吸收了腊鸭的油脂香味也变得更加好吃。 朋友还用带着腊鸭滋味的酱汁拌在米饭上面,几口就把半碗米饭干掉。 “好好吃啊,你的厨艺什么时候进步那么大了?”朋友惊讶地说。 张晓燕倒是诚实:“我的厨艺一直是这样,是这次用腊鸭比较香,我妈从家里寄过来的,还有这个腊肠也是,你试试这个腊肠。” 朋友闻言,筷子一转,夹起两块腊肠吃进嘴里,若有若无的酒气在唇齿之间弥漫,这种甜咸交织又恰到好处的滋味真是太让人上瘾。 她睁大眼睛点点头:“真的好吃。” 张晓燕特别大方地说:“我妈这次买的腊肠确实不错,回头让她多买点寄过来,到时候分你一点。” “好啊好啊。”朋友开心地点点头,然后又给自己添了一碗饭,别看荷兰豆炒腊肠一副清淡的卖相,但炒的腊肠真的特别好吃下饭。 张琴也端着米饭在大吃特吃,她先连汁带肉地舀起一大勺腊鸭,这个腊鸭的皮肉都香得很,而且一点腥味都没有,将支竹的香味都提高了几个层次,她拌开之后,先咬了一口腊鸭,然后扒拉两下浸满酱汁的米饭吃进嘴里。 紧接着张琴又咬了一口腊鸭肉,张嘴跟吸饱了汤汁的支竹一起吃,满嘴散溢开咸香味道,吃完后又去吃腊肠。 这一口接着一口的,香得她最喜欢男生来到现场她都没有发现,还是朋友提醒她了,张琴抬头一看,见里斯身后还跟着一个跟他长得有点相似的人。 里斯将带来的烤翅鸡翅放下,他捂着脸说:“这是我哥哥,他听说这里有腊肠吃,非要跟过来。” 克菲尔格外热情地跟主人家打招呼:“你们好,我叫克菲尔,我非常喜欢华国美食,前段时间我在一家华国的饭馆吃到很多美味的菜品,其中就有用腊肠做的饭,可香了,是在一个锅里的,吃饭的时候直接用那个锅来吃……” 张晓燕:“你说的是煲仔饭吧,确实好吃!” 张晓燕看克菲尔那么喜欢华国美食,也很欢迎他,让他来尝尝她做的腊肠。 克菲尔自从吃过小饭馆的饭菜后,回国吃其他东西都觉得没什么意思了。 他还去过附近的中餐厅点过腊肠吃,但那家店里的腊肠也没有林老板做的香,吃着干干巴巴的。 现在看着眼前的腊肠,克菲尔终于来了点食欲。 在小饭馆那段时间,他已经可以熟练地用筷子了,直接伸手夹起一片腊肠,吃进去的瞬间,眼睛也控制不住一下子睁大。 对对对,就算这个味道啊,他在梦中都心心念念的味道,没想到回国之后还能吃上。 难道只有华国的土地才能做出如此美味的腊肠吗? “好好吃!”克菲尔竖起大拇指用华文说,唉,他有点想东城,有点想林老板,还想他的光头华文老师了。 张晓燕哈哈笑道:“没想到你也喜欢,这个腊肠确实好吃的。” 克菲尔用力点头:“没错,跟我在东城吃的那家店一模一样。” 张晓燕听到东城两个字忽然有种直觉:“东城哪里?” 克菲尔打开自己的手机,将当时记下来的地址给张晓燕看。 张晓燕眼里露出惊讶:“圣沙村林氏饭馆!我的天啊,这也太巧了,我妈这个腊肠就是在林氏饭馆买的呀。” 克菲尔也没想到那么有缘,他就说这个腊肠怎么能做的那么好,跟林老板做的一样香,原来这就是林老板做的呀! 克菲尔说:“这家店的老板特别厉害,她会做出好多好吃的东西,还有牛肉的饭,还有叉烧,就是一种红红的肉,这个叉烧特别香,是烤出来的那种甜甜焦焦的口感,哦还有一道菜叫做咸菜炒肉片,这个也是好吃得很……” 一说起林氏饭馆,克菲尔滔滔不绝。 张晓燕也没想到,自己居然有一天会因为一个外国人的描述,开始馋她家乡的一家饭馆了。 她也好想要回去一趟,到这个林氏饭馆里尝一尝啊。 克菲尔在这里说,里斯就在旁边吃腊肠还有腊鸭。 张琴在对面看着,她一腔少女心在里斯哐哐哐干腊肠的时候慢慢地碎了。 这……这怎么能吃那么多啊,不行不行,算了,还是不追了吧,万一以后他跟自己抢腊肠吃怎么办?! 今天的聚会非常成功,唯一的缺点大概就是腊肠少了点,因为在场无论是华国人还是外国人,他们都非常喜欢吃腊肠,都觉得不够吃。 将院子整理好后,三人坐在沙发上休息,张晓燕跟她妈打视频通话。 “妈,你寄过来的那个腊货真的太香了,我今天请了很多客人过来尝过都说好吃,你再多买一点吧。” 张奶奶闻言哈哈哈哈大笑:“好吃吧?!不过这个不是你想要就能买到的。” 张奶奶将自己怎么买到腊货的过程跟女儿说了。 “那天要不是我刚好在店里吃完饭,我都买不上。” 张晓燕没想到这个腊货还挺不容易买的:“要是多给老板点加工费,请她帮忙做呢?” 张奶奶还是摇摇头:“林老板店里生意挺好的,她不缺钱,我听说也有人想要请她做的,但是她没有接下来。” 张晓燕只好遗憾地叹了口气。 张琴在旁边听着,更加坚定了最近不能继续追里斯的想法。 张奶奶又问:“你们做了什么吃啊?” 张晓燕说:“腊肠炒了荷兰豆,腊鸭就跟支竹一起焖。” 张奶奶说:“我们用烟笋炒了腊肉,也挺香的,对了,我寄给你的东西里也有烟笋。” 张琴揽住妈妈的胳膊:“妈妈,我也想吃烟笋腊肉。” 张晓燕说:“好,明天就做烟笋腊肉!” 今年虽然是在国外过年,不过因为这箱子腊货,他们这个年过得还挺开心挺满足的。 圣沙村那边,也到了大年三十的日子。 一大早,梁奶奶就来找林阅棠去买菜。 “今天来买菜的人很多,都是要买够几天的量,因为很多店过年不开门。” 过年的菜价也比平时要贵,但每个店铺前面都是还是人山人海的,毕竟过年嘛,一年就这么一次,大家花钱也比平时潇洒多了。 经过鸡肉摊时,地上一地鸡毛血水。 林阅棠家里还有一只洪老板送过来的鸡,不过想到要吃几天呢,还是又买了一只。 梁奶奶也选了只鸡,她在等老板杀好:“小棠,你过年就跟宝宝两个人在家是吧?” 林阅棠点点头,她们也没什么亲戚要走。 梁奶奶说:“要不要来我里一起过?” 林阅棠笑着摇头:“不用,谢谢梁奶奶,我跟宝宝两个人其实挺舒服的。” 这个梁奶奶倒是赞成,她平时也是喜欢一个人,本来还担心两个女孩子自己过年会不会觉得孤独,听小棠这么说,她也不勉强了。 买好鸡,林阅棠又去买了椰子,准备晚上煲个椰子鸡汤。 那些卖肉的档口前面全是人,还是荣老板看见她,让自己女儿去喊她从旁边进来,先给她称了肉。 因为林老板,他们家今年生意好了不少,林老板还送了他腊货,这肯定是要稍微区别对待一下的。 林阅棠选了几块梅花肉还有排骨,又要了些五花肉。 洪姐那天过来还带了一个烤盘,说是今年厂里给员工准备的礼物,五花肉烤来吃很香,等下她再去买点其他的肉,到时候可以各种肉都分点出来烤着吃。
第128章 林阅棠还买了袋橘子, 拜神要用橘子,拜完还可以用来榨果汁喝。 买完东西,梁奶奶跟林阅棠走出菜市场。 梁橙橙从家里跑过来帮忙拿东西, 林阅棠就跟她们在分岔口分开了。 因为今天菜市场人多,林阅棠就没带宝宝去, 她打开楼梯的门, 宝宝一听见声音,嗖地一下就跑过来,手里的画笔都还来不及放下呢。 “小姨,你回来啦!哇,又有小鸡耶!” 鸡档人多, 林阅棠不想等, 她这只就没有让老板帮忙杀。 现在家里两只鸡,小卿宝在给两鸡介绍见面, 努力让它们变成好朋友。 不过这段友谊坚持不了太久,林阅棠很快就把其中一只做成拜神鸡。 拜完神后, 林阅棠跟小卿宝一起到阳台拿个铁桶烧金银纸。 林阅棠将拜神鸡砍成块, 又用食用油炸了些蒜蓉, 将蒜蓉炸到表面金黄透出浓郁的鲜香,然后淋入酱油调成蘸酱。 鸡杂跟熬鸡的汤就用来煮了面条吃,面条也是洪老板拿来的, 这是鲜面, 所以要快点吃完, 不然就坏掉了。 小卿宝夹起面条,面条麦香劲道,上面挂着的鸡汤更是点睛之笔,鲜美中透着荤香, 虽然这碗面没有加其他配料,就只有鸡汤鸡杂还有葱花,但不仅闻着香,吃着也丰富爽口。 小卿宝吃完面条,又夹起里面的鸡血,鸡血已经凝固成一块,看起来像深色的豆腐一样,不过鸡血的表皮比豆腐要更加紧实,鸡汤渗透进鸡血的孔隙之中,吃起来满嘴鲜美。
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