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在骨科医院开饭馆[美食]

作者:季七欢   状态:完结   时间:2025-06-30 13:45:58

  说完,昌大爷拿了一块来尝尝,他眼睛一下子就睁大了:“好好吃啊,你这是在哪里买的?”

  这比他今年买的都要好吃,就是要这种甜丝丝但又不腻的最香了。

  陈大爷让昌大爷小点声:“等下让我老婆子听见!!这是小棠做,我今天吃了很多,她把剩下的都收起来,说今天不能再吃了,这几颗都是我私藏的,要不是看你吃不上牛肉丸那么可怜,我都不舍得拿出来。”

  “你藏腊货,她藏椰子角,你们真是两公婆啊。”昌大爷说完,又拿了一块椰子角吃,心里第九百九十九次羡慕老陈就住在小棠家隔壁。


第127章

  到了第二天。

  因为不用开门营业, 林阅棠醒了就在床上看书,等到晨曦落在楼房的走廊上,她才轻手轻脚走进厨房。

  将昨天泡在石灰水里冬瓜拿出来, 用清水反复冲洗,然后就跟做藕片糖一样加入白糖还有水煮到浓稠冒泡泡, 用铲子翻炒反沙, 让糖沙均匀地包裹在条状的冬瓜块上面。

  一条条黄绿剔透的冬瓜仿佛某种昂贵的玉器,薄白之下的色泽朦胧神秘,卖相好看,味道闻着也不错,甜味是那种很干净的甜味, 极淡, 但又难以忽略的,莫名带着一丝清凉之意的甜蜜。

  小卿宝起床了, 得到小姨的同意后,她拿起一根冬瓜糖吃进嘴巴里, 牙齿落下, 一阵脆生生的口感后, 舌头碰到冬瓜糖的横截面感觉到有点凉,接踵而来的就是糖霜的甜意,随之是冬瓜本身的清爽甜润。

  如果是喜欢吃甜的人, 对这冬瓜糖肯定是爱不释手的。

  林阅棠找来包装袋, 将冬瓜糖装在袋子里, 给招奶奶还有梁奶奶都送过去。

  招奶奶担心陈大爷不节制全部吃完,等过年都没有了,所以只倒出了一点,剩下都收起来放在柜子里锁着, 那钥匙也藏好,真的就跟防贼一样。

  毕竟招奶奶知道,这老头是真的干得出偷吃这种事的!

  陈大爷撇了撇嘴,拿起冬瓜糖,一咬下去,冬瓜糖就脆脆地断开了,但里面的冬瓜肉都是软韧的口感,咀嚼的时候,内里渗出清浅的冬瓜汁,跟蜜糖融在一起,甜到心坎里了。

  再配上一杯刚刚泡好的茶水,美滋滋啊美滋滋。

  “小棠的手艺也太厉害了,做什么东西都那么好吃。”

  招奶奶说:“对了,等下你去银行换点新钱,过年给小棠还有宝宝一人塞两百块。”

  东城这边的红包一般都是十块钱二十块钱这样,只有非常亲近的关系才会给到两百块。

  陈大爷点点头,换钱得赶紧去了,不然再晚一点,银行都没钱了。

  他去年就是去晚了,柜台排队要排很久,那个24小时自助机器的钱都已经全被取空了。

  一眨眼,就到了年二十六那一天。

  云雅要准备回家乡了,她记得之前林老板跟她说过,要回去的时候去找一下她。

  林阅棠接到云雅的电话,让她赶紧上来:“这袋子你拿回去吧。”

  袋子里的东西都是林阅棠早上准备好的,有各种抽真空的腊货,还有做好冬瓜糖这些小零嘴,开心果杏仁之类的干果也塞了些,一大袋子沉甸甸的。

  云雅脸上露出受宠若惊的表情,她摆摆手:“林老板,不行的,这太多了,我不能收下。”

  她本来以为林老板就给她拿两包腊货让她带回去给她妈妈妹妹尝尝,没想到是那么多!

  林阅棠说:“没事,你拿走吧,不然我跟宝宝都吃不完,放着就浪费了。”

  最后,云雅还是收下了,她一脸感动:“谢谢林老板!那明年见!”

  “嗯,明年见,路上小心。”林阅棠站在楼梯口目送云雅回去。

  没过一会儿,洪东芝也来了,洪东芝带有一些猪肉脯之类的年货,又给林阅棠跟小卿宝塞了红包,还带了只鸡过来,这一堆东西瞬间堆起来跟小山一样。

  林阅棠同样回了些礼,跟给云雅准备的种类差不多。

  洪东芝看着那袋子里晶莹剔透的冬瓜糖:“这冬瓜糖真好看。”

  小卿宝骄傲地说:“洪阿姨,这个冬瓜糖是我小姨做的哦。”

  “林老板做的呀,那我现在就要偷吃一个了。”洪老板笑着拿出一条冬瓜糖。

  如果是外面买的就算了,知道这是林老板亲手做的,她哪里还忍得住。

  舌尖碰上外面那层白霜,嘴里发出咔擦一声,冬瓜糖是脆的,但不是干的,爽口又甜而不腻。

  往年过年,洪老板也会买点冬瓜糖放在家里,不过她不怎么喜欢吃,因为太甜了,那个瘾上来了吃两条还行,再吃就有些腻了。

  但林老板做的这个真的好好吃,味道很鲜甜,而且不会腻味,吃完舌头也不会有那种干干厚厚、黏黏糊糊的感觉。

  等洪老板回过神来,她才发现自己已经吃了好几条,她有点不好意思地赶紧将袋子合上。

  都说小孩馋糖,没想到她那么大年纪了,居然也馋上了。

  “等下拿回去给小乖吃,她肯定很开心的。”

  林阅棠跟小卿宝送洪东芝到楼下,看着洪老板开车走了,这才准备上楼,刚到楼梯门口,就被招奶奶喊住。

  “小棠,宝宝,来,新年快乐。”招奶奶塞了两个红包过来,“明天要去我儿子那里过节,过几天才回来。”

  “谢谢奶奶,新年快乐。”林阅棠跟小卿宝拿着红包都很开心。

  小卿宝也开心地拿着大红包,还摸了摸上面穿着红衣服的小狗图案:“谢谢招奶奶~”

  这奶声奶气的声音听得招奶奶心都化了,那么可爱的小朋友,她乐意给这个红包!

  林阅棠又到前面的石椅上坐着跟招奶奶聊了几句。

  正好张奶奶吃了饭正在到处溜达,看见招奶奶就过来打声招呼。

  招奶奶问:“你吃了啥?”

  张奶奶说:“小棠现在没开门了,我就自己煮了点白粥,拿小棠做的那个腊鱼放点姜丝蒸熟然后来配着白粥吃,还挺香的。”

  招奶奶家里也有腊鱼,也是这样的做法,因为小棠腌的腊鱼本来就很香了,根本不需要再放其他调味料:“是好吃的。”

  张奶奶点点头,又露出笑容:“我跟我女儿也寄了点,我去年给她寄东西就被扣下了,今年寄的时候特意分开几个包装,她刚刚打电话过来跟我说这次全部都收到了,太好了,老天保佑啊。”

  招奶奶:“我记得你女儿是在国外吧?”

  “是啊,国外想要吃到咱们这些家乡特产还挺难的,这次把小棠做的腊肉寄过去,他们说一打开就闻见香味馋得不行。”张奶奶心里也很开心,老人有好东西总想要让儿女尝尝的。

  “那有口福了。”招奶奶笑了笑。

  张奶奶又问林阅棠:“小棠,是元宵之后才开门吗?”

  林阅棠点点头。

  张奶奶:“好,到时候我肯定早早就来,几天没吃凤爪了,还有点想念呢,到时候凤爪应该还会有吧?”

  林阅棠说:“凤爪干蒸这两样肯定是有的,到时候应该还会加点新菜。”

  张奶奶十分期待。

  这时候风又刮得有点大,招奶奶就让林阅棠带着宝宝先上楼,省得在楼下待久了着凉。

  上楼后,小卿宝拆开红包一看,她开心地跳了跳:“小姨,招奶奶给了我两张红红的!”是一百块,她知道一百块就是最大的钱了!

  林阅棠这才拆开自己的红包,也是两张一百块,这在东城就是大大大红包了。

  小卿宝将红包放在她的存钱罐里。

  国外,夜晚。

  张奶奶的女儿张晓燕还有丈夫女儿都围在张奶奶寄来的特产旁边。

  随着里面的东西拿出来,一声接着一声的哇哇声接乱不断。

  “妈,这个腊肠看起来好香啊,我晚上想要吃这个腊肠!”张琴吸溜口水,眼睛都要挪不开了,她将腊肠的包装袋打开后,从里面涌出来的醉人的甜甜的酒香更是让她忽然有种灵魂升华的感觉。

  这样闻着都好香了,这要是炒了之后得有多好吃啊!?

  张晓燕的丈夫也是东城人,他也是一年多没吃过腊肠了。

  “明天吃吧,现在太晚了,明天去买荷兰豆来炒。”张晓燕丈夫说起这个,喉咙也是忍不住重重地咽了咽。

  张晓燕点点头。

  “好吧。”张琴已经迫不及待在等明天的到来。

  等到了第二天醒来,她迷迷糊糊想起昨天包裹寄过来之前,她好像在为什么事情发愁来着,但是看到那么多腊货的包裹之后就给忘记了。

  对了,她想起来了,是因为里斯没有收下她送的巧克力,虽然他也没有收其他人的,但她还是有些难过。

  不过现在记起来了,她也没有发愁太久,因为她还要跟爸爸妈妈去买荷兰豆,然后回炒腊肠吃!

  家里是经常有吃中餐的,所以配料也不需要另外买,买完荷兰豆回来,张晓燕将腊肠斜切成薄薄的片。

  张琴跟爸爸在旁边洗荷兰豆。

  张晓燕先把腊肠片放在锅里煸炒出油脂,等两面都有点微微焦香的状态就捞出来,再把小米辣还有蒜蓉扔下去炒香,然后把荷兰豆炒熟,再放腊肠片,最后加点盐巴调个味就可以捞出来了。

  “哇塞,好香啊~”张琴看着盘子里面那一片片红艳艳的,泛着油光腊肠,肚子里的馋虫一直在咕噜咕噜直叫。

  “妈妈,我来拿我来拿。”张琴今天特别主动地接过炒好的菜,端着菜出去,短短的一段路,她最终还是没忍住偷偷拿起一片绛红色的腊肠片塞进嘴巴里。

  好香啊!

  腊肠边缘焦香油润,深红色瘦肉紧实美味,肥肉部分的油脂都已经被高温煸炒出来了,牙齿咬着咬着,香醇的酒香肉汁就从里头渗透出来,然后很快就被咸甜口味覆盖,这两种味道也融合得非常完美,油香肉香,好吃得不得了!

  张琴陶醉地舔了舔自己的手指尖上残留的滋味。

  张奶奶还塞了几包乌江榨菜过来,张晓燕正在用榨菜炒鸡胸肉丝,出锅之前淋上酱油,撒上一把葱花再装盘。

  张琴爸爸已经添好米饭。

  张琴迫不及待拿起筷子,她先将米饭拨弄到自己勺子上,然后夹起一块腊肠片放在米饭上面,张大嘴巴吃进嘴里,刚开始还是米饭的味道,伴随着咀嚼的动作,腊肠的香味就弥漫出来了。

  是她的错觉吗?平平无奇的白米饭被腊肠的油光一染,味道都变得更香了!

  张琴觉得这一刻她简直幸福得想要哭了!

  她不想要里斯了,她现在就想要腊肠,腊肠才是她的真爱啊!

  张晓燕说:“明天我们办个派对吧,邀请一些朋友到我们这里来吃东西?”

  张晓燕说的朋友有在国外认识的,也有跟他们一样是华人的。

  张琴爸爸点点头:“好啊,正好让他们试一试从咱们家乡寄过来的腊货,也不知道妈这次是在哪里买的,居然那么好吃。”

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