… 翌日,许喃又起了个大早。 两人吃过早饭后,陆南洲去医院上班,许喃则去了市场,直奔供销社采购食材。 她昨天晚上睡不着,想了又想,终于敲定了今天摆摊要卖的东西。 牛肉板面! 说到底还是昨天冯恬送来的那筐鸡蛋带给她的灵感。 但是家里没有食材,前天买的猪肉今早被她包馄饨用了,她只能起大早去买。 进了供销社的大门,老板一看到是许喃,瞬间眼冒金光,热情的围了过来。 这可是个大客户啊! 许喃在店老板的热情服务下,买到了制作牛肉板面要用到的食材。 … 回到家属院,许喃拎着刚买回来的食材大包小包的走进家属院大门。 迎面就碰到了要去买菜的李婶和几个中年妇女。 李婶碰到许喃,热情的和她打招呼: “喃喃啊,你这是才从市场回来吗?怎么起得这么早呀?” 李婶见许喃手中大包小裹的拎着,就知道她是去了市场。 本想问问她摆摊摆的怎么样了,但一看周围这么多人,又怕许喃脸皮薄,当着这么多人的面不好意思说,她就没问。 李婶寻思着过几天找个时间,去许喃家里在问问她什么情况,这孩子初来乍到的,陆南洲去上班又不经常在家,指不定有的时候忙不过来,她过去赶上忙了兴许还能帮上一把。 许喃听了李婶的话后,脚步停了下来,笑着回应李婶,并和她打招呼。 “是啊李婶,我去市场买了点菜。” 至于她身后的那几位? 不好意思她不认识她不熟。 对面其中的一个中年妇女看向许喃,眼中带着好奇的向李婶问: “这是谁家的姑娘啊?怎么瞧着眼生,以前好像没见到过。” 这小姑娘长的真俊,也不知道有对象没。 李婶听后,立马向她们介绍道:“这是小陆的媳妇啊,才从老家来这里没几天,你们没见过也是正常的。” “陆家媳妇?” 几个中年妇女异口同声的说了句。然后视线都不约而同的看向身后,又瞬间闭嘴。 这气氛…不对啊… 许喃随着她们的视线望去,就见站在最后面的一个陌生女人,在听到了李婶的回答后,眼神极其不善的打量着自己,带着一种陌生的敌意。 就挺莫名其妙的,这大婶,咱俩又不认识,你这个眼神瞅着我是干啥? 陌生女人年纪看上去应该比李婶年长一些,但打扮的却十分时髦,烫着当下最流行的羊毛卷,画着蓝紫色的眼影,嘴上涂着口红。 许喃看着她的脸,认真的回忆了一下,这女人看着好像有些…眼熟? 仿佛在哪里见过,但是许喃却想不起来了。 气氛莫名的有些尴尬,大家就站在那里,谁都不说话。 就连平时向来大条的李婶都察觉到了,她开口问: “这怎么都不说话了?” 刚才不是还挺热闹的吗? 李婶有些摸不到头脑。 听了这话,刚才向李婶问话的中年女人不自在的低头看了眼自己手中的帆布包,内心懊恼极了。 早知道她就不多嘴问了。 这李婶上个月才搬过来,她不知道是怎么回事,可是她们院里的人确是门清啊! 想当初这冯婶子可是把陆南洲视为自家女婿对待的,逢人就夸,仿佛认定了陆南洲就非她家女儿不娶。 结果呢? 她家闺女和人家陆南洲表白,结果被拒绝了,过后没多久人家就和乡下的媳妇结婚了。 这冯婶子可是丢大人了,打脸不说,自己培养的挺优秀的一闺女,在陆南洲眼里,还不如一个乡下没文化的野丫头好。 刚才问话的中年女人悄悄的抬起头,瞅了许喃一眼。 别的不说,也不怪人家陆医生看不上她冯婶家的闺女,就这许喃这小模样,不长的比冯婶家那自命不凡的闺女招人歇罕。 冯婶将许喃从上到下扫了一遍后,见她手中拎着的一堆东西,开口质问: “这些都是你买的?” 许喃被问的莫名其妙,心想这大婶这不是废话吗? 不是她买的,难不成还能是你买的? 但出于礼貌,许喃只好“嗯”了一声回答道。 结果她话音刚落,就见冯婶满脸鄙夷的哼了一声,竟然数落起她来: “果然是乡下来的眼皮子浅,没见过好东西,不知道省费,花别人的钱都不知道心疼。” “昨天我就听我家冯恬说了,你说你们家里才两口人,吃个饭竟然做了四个菜,太奢侈了,这小陆上班多不容易,你还不知道心疼人。” 许喃一听恍然大悟,她就说这敌意从哪里来的。 整半天眼前这个陌生女人是冯恬她妈,她说怎么看着这么眼熟,这不一切都解释通了。 她和这对母女两个还真是该死的…缘分啊。 这娘俩都不是啥好货,女儿想破坏人家夫妻感情,跑人家里挑拨离间。 这眼前的冯婶,身为长辈,毫无边界感,自己家的事情不管,竟然还管到别人头上来了,这不是闲的嘛? 母女俩都不讨喜! 许喃也不惯着她,管她什么老幼尊卑,你不尊重我,那我也没必要去尊重你了,一个暴脾气上来,直接开口怼过去: “您家住海边?管那么宽?” “我花您钱了?吃您家大米了?我呼吸新鲜空气碍着您了?” “什么叫花别人的钱不心疼?我和陆南洲是夫妻,夫妻共同财产懂吗?他的钱就是我的钱,我怎么不能花了?” 许喃越说越来劲,嘴里秃噜出一大长串子来,说完不顾他人眼光,扭头就走。 冯婶听后气得直跳脚,她好心教育她,结果这臭丫头不仅不听,竟然还出口反驳自己。 她指着许喃半晌也只说出了个: “你…你…别跑!” 她话还没说完呢! 冯婶气的脸色青一阵紫一阵的,果然许喃这臭丫头和她家冯恬说的一样,牙尖嘴利的。 李婶见冯婶子指着许喃,像是要追上去,连忙将她拦住: “其实吧…喃喃说的也确实有道理。” 冯婶瞬间怒视她,李婶便将剩下的话默默的吞进了肚子里。 毕竟没吃她家大米不是? * 回到家中,许喃开始处理买回来的食材。 她先将食材从袋子里拿出来摆在桌子上,葱、姜、蒜、八角,草果,火腿肠,红辣椒,牛肉,还有昨天冯恬送过来的那一筐鸡蛋。 开始煮鸡蛋,将锅清洗干净后,打开水龙头接一锅水,冷水下鸡蛋,燃气灶拧开转大火。 然后将买回来的牛肉,放在水龙头下冲洗干净,捞出来放在案板上,切成大小均匀的小块。 随后把切好的牛肉块放入清水盆中泡去血水,继续处理其余的材料。 又拿出了干红辣椒放进小盆中倒入温水浸泡好备用,这时鸡蛋也煮好了。 许喃用勺子将鸡蛋一个个捞出来,放入冷水中浸泡,趁着刚出锅将鸡蛋皮剥好。 然后又将买好的火腿肠去皮,葱姜蒜切好,干辣椒从水中捞出备用。 紧接着许喃又将昨天摆摊用剩下的牛油火锅底料拿出来,将包装撕开后锅中倒入少许的油。 油温十成热后,许喃将葱姜蒜等下入锅中炒香,又将火锅底料倒入锅中炒化,加入从供销社里买来的豆瓣酱和泡好的干辣椒,继续大火翻炒。 炒的差不多后,许喃将切好的牛肉从水中捞出倒入锅中,在依次加入鸡蛋,火腿肠。 锅中加入适当的水,两勺生抽,一勺老抽,几蹦耗油和适量的盐后加入清水,盖上锅盖大火煮开后,转小火慢炖。 做完这一切后,许喃看了眼时间,才八点钟,等擀完面条再去摆摊也还来得及。 她先去院子里看了眼昨天从空间里挖出来后栽到院子里的青菜,给它们浇了些水,然后回到厨房开始和面。 许喃先是找了个大盆,用碗盛了五碗面粉进去,向盆中打入鸡蛋,加上适量的盐,倒入凉水,用筷子搅拌成面絮,在用手揉成光滑的面团。 面揉好后,许喃找了个盘子将盆盖上醒面。 这时锅里的牛肉也出锅了,许喃将燃气灶熄灭,打开锅盖,一股鲜香扑鼻而来,她用湿毛巾垫着锅柄,小心的将锅端起来,把里卤好的牛肉鸡蛋和香肠倒入保温桶里。 然后又想了想,从橱柜里拿了个小盆出来,拿勺子将牛肉和卤好的鸡蛋盛出来一些,留着中午和陆南洲一起吃。 收拾好一切后,许喃向市场出发。
第10章 :牛肉板面 到市场时,已经将近九点半。 市场内挤满了人,许喃慢悠悠的将自行车又停到了昨天的位置上,隔壁也还是那对大爷和大娘。 不为别的,纯粹是因为她来的晚,而其他地方都挤满了人,只有这个位置比较空闲。 许喃忍不住回头看了眼隔壁的大爷大娘,心中不禁有些疑惑,话说这地方这么偏僻,她们每天在这摊煎饼炸麻花,真的能赚到钱吗? 见许喃来,隔壁大娘抬起头向许喃喊道:“哎呦闺女,你来啦!” 大娘边摊煎饼边和许喃说: “我还以为你今天不来了呢,这一大早上的,都有好几个人过来问你出摊了没的?结果一看你不在扭头就走了。” 大娘将做好的煎饼果子递给等在一旁的顾客后又继续说道: “都是来买你那个…麻…麻什么来着?” 大娘摸了摸头,就是想不起来昨天许喃买的东西叫啥名了。 隔壁大爷在旁边默默提醒:“麻辣烫!” “对对对,就是麻辣烫,这一大早的,都来了不下十个人了,都是问麻辣烫什么时候来卖的。” “咱们这里多偏僻啊,平日里一天能来个十个八个的人来我这买煎饼果子就不错了,今天往这边走的人竟然出奇的多。” 隔壁大爷笑呵呵的接话: “可不是嘛,今天有个老太太过来,腿脚不好直接搬着小板凳过来的,她说昨天她小孙女吃了你的麻辣烫后就吵着还要吃,都过来好几趟了。” 许喃一听心中有些惊讶,昨天她知道自己的麻辣烫卖得好,毕竟这可是二十一世纪最火爆的美食之一呢。 但是没想到能这么吸引人! 可大早上搬着凳子过来等着? 这是不是有些太夸张了! 许喃听后向大爷和大娘笑了笑,闲聊了几句,手里动作却没停下来。 她先将桌子铺平,再将燃气灶和食材从车斗上搬下来摆好,然后又掏出了那块小黑板,在上面写上: 【牛肉板面一元一碗,不好吃不要钱。】 隔壁的大爷一直观察着许喃的动作,不是偷窥,实在是闲得无聊。
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