裴昭不知这过桥米线是何意,他看着女人已经恢复的笑颜,胸口更闷了。 “嗯。” 裴昭生气与不生气都是冷脸,奚宁根本没察觉到他的烦闷,自顾回了厨房准备。 过桥米线讲究清淡鲜香、食材新鲜原汁原味,砂锅里一直炖着鸡汤,炖了一下午表面已经浮起一层淡黄的油脂,将米线下进去煮熟即可。 这时候再将准备好的食材摆盘放到桌上。 如今还是春天,能吃的蔬菜不多,奚宁准备的也都是菠菜、胡萝卜等时令的菜蔬。 不过蔬菜不多,肉类倒是丰富。 切得薄如蝉翼的肉片,在滚烫的鸡汤里过一下就熟,表面包裹着油脂,再在加了茱萸油的调料里滚一滚,那滋味简直是赛过山珍美味。 除了肉片,还有鱼片和活虾,这两个都是容易熟的,而且好入味,在鸡汤煮过既有河鲜的鲜味,又有鸡汤的鲜,一口下肚让人想要吞掉舌头。 裴昭听了奚宁介绍的吃法,吃完一锅什么心思也没有了。 春光明媚,还有这样的美食,何必为其他事情烦心,他只想日日都能吃到这样美味的东西。 “再来一锅。” 裴昭久未得到满足的胃,这次终于能吃个爽了。 还好奚宁准备的多,又添了两次菜,裴昭才吃饱。 她看着男人颀长的身材,微微敛眸,他这么能吃身材还这么好,真不公平。 吃饱后,奚宁又给他送上一杯冰过的酸梅汁,这对裴昭来说又是新鲜吃食。 酸酸甜甜的果汁入口,既解渴又解腻,而且冰冰凉凉的还能缓解燥热。 他喝完,眼神不露痕迹的打量着奚宁。 这个女人到底有多少本领是他不知道的,他竟生起了探究的心思。 要知道他裴三郎对女人从来不感兴趣,奚宁是第一个他想了解的人。 他盯着的时间有些长,正好被抬头的奚宁捉到。 奚宁不明所以,勾起唇角对他笑了笑,女人笑靥如花,娇媚的仿佛五月的芍药,裴昭的指尖一颤,手中的杯子差点握不住。 “时辰不早了,我还有差事,先告辞了。” 他强装镇定起身,领着长林就走出了门。 奚宁寒暄的话都没说完呢,这人就没影了。 “哎,这次还没给钱呢!” 她费了这么多心思做的过桥米线,竟然还不如凉皮值钱? 奚宁拧眉,觉得亏了。 难道是裴昭做了几次冤大头觉悟过来了,以后吃饭都不给钱了? 那可不行,下次必须问他要回来。 她还没发现自己下次说得有多自然,好像默认了裴昭会过来一样。 两人的关系在默默发生着改变,有什么东西在萌发。 从外院出来,裴昭的耳根都隐隐发烫。 长林不知道主子的心思,他一心念着刚才的米线。 那样鲜那样美味,真是让人难以忘怀。 他舔舔嘴唇,忍不住说道。 “爷,您说奚姑娘是在哪学的这手艺,难道烟雨楼还教这些?” 长林的话也是裴昭疑惑的,江南的饭食他不是没吃过,大江南北从未有奚宁做的这些,这个女人像个谜团,揭开一层又是一层。 神秘引人沉沦。 裴昭垂眸,再睁眼眸底皆是冷肃。 “这是她的机遇,日后不必多问。”
第15章 糯米凉糕 随着天热,奚宁铺子的生意越来越好。 这加了茱萸油的凉皮还有各种新奇的小吃虏获了城北百姓的味蕾,再加上她要价不贵,不少人一天三顿都来奚记吃。 早上吃份开胃的肉酱面,中午来份凉皮,晚上再吃一碗过桥米线。 不同的食物,滋味却都同样的美味,变着法子吃也能吃大半个月不重样呢。 奚宁天一热就懒得动,苏嬷嬷在铺子里帮工,家里只有她和忍冬,奚宁又想捣鼓点好吃的。 糯米磨成粉,和少许淀粉、白糖,一碗牛奶混合在一起,搅拌均匀。 在周朝牛奶可是稀罕物,这一碗还是忍冬跑遍城北才买来的。 搅拌均匀后碗中再放入半勺油,继续搅拌到无干粉颗粒的状态。 上锅大火蒸两刻钟,蒸好后就是又软又弹的糯米糕。 放凉后揉成表面光滑细腻的面团,再将面团揉成长条,中间铺上香甜软糯的豆沙,两边包起来,捏紧收口,切成大小均匀的小段,糯米凉糕就做好了。 奚宁取出几个,剩下的让忍冬吊在井水上面冰着,这里没有冰箱,井水就是最好的降温方法。 糯米软糯弹牙,豆沙绵软香甜,是最适合消暑的点心。 奚宁就着酸梅汁吃了好几块,嘴馋的劲儿才过去。 忍冬就不一样了,她胃口好,吃的又多,除了冰着的,剩下的全被她吃完。 她咽下最后一口,舌尖都是豆沙的软糯香甜。 “姑娘,咱们即便不卖饭食,就卖这点心也能赚得盆满钵满。” 她们姑娘的手艺无人能比,吃惯了姑娘做的饭,其他人的根本不能入口。 奚宁勾唇轻笑,她确实有开点心铺子的想法,不过现在手里钱不多,而且人手也不够,开铺子的事还是以后再说吧。 主仆两人说着闲话,突然院门被敲响了。 “长林,怎么是你?三爷也来了吗?” 忍冬去开门,见外面是长林,她探着身子往外瞧,眼中满是希冀。 三爷最近来得这么勤快,是不是要接她们姑娘进府了。 长林表情一僵,讪讪笑了下。 “三爷最近公务繁忙,没时间来见姑娘,等他忙完自会过来。” 他这话半真半假,裴昭忙是真的,但忙完会不会过来见奚宁就不好说了。 但自家主子对奚姑娘确实越发上心,作为下人,长林觉得自己也能猜出主子三分心思。 而且这不主子让自己过来给奚姑娘送吃食了。 “姑娘,这是庄子上送过来的枇杷和樱桃,三爷惦记着您,特地让小的送过来呢。” “哦?” 听到有水果吃,奚宁眼睛亮了,至于裴昭想她的话,奚宁根本不放在心上。 他们两人就是契约关系,与其相信裴昭惦记她,还不如相信裴昭是还上次的饭钱呢。 不得不说,奚宁猜对了。 能送到裴昭面前的肯定都是好东西,奚宁前世就喜欢吃枇杷和樱桃,篮子里装得果子个大饱满,汁水丰沛,入口清甜,奚宁一连吃了好几个才住嘴。 她用帕子擦干净指尖的汁水,笑着对长林说。 “替我谢谢你们家主子,这果子我很喜欢。” 她来了这里两三个月,还是第一次吃到水果。 “姑娘喜欢就好,三爷说了,您想吃尽管开口,庄子那边多得是。” 当然这又是假话,枇杷和樱桃树都不易活,即使裴家的庄子也就只有两棵,每年结的果子各房分一分也没多少。 只是三爷不爱吃水果,今年分到的他都送过来给奚宁了。 不过这些话裴昭并不让长林说,说是为了防止奚宁恃宠而骄,长林暗忖,奚姑娘会不会恃宠而骄他不知道,自家主子傲娇是真的。 “好,我做了些糯米凉糕,天热了吃很开胃,三爷平日公务辛苦,也要多注意身子。” 得了一篮子水果,奚宁也多说了几句好话。 长林脸笑开花,“哎,奚姑娘做的点心,三爷肯定喜欢!” …… 国公府。 今日裴昭休沐,他平日不爱出门,不上值时就在家中看书,长林回来时正好是下半晌,暑气未消,外面的鸟鸣无端惹得他心头烦躁。 “三爷,奚姑娘给您回了点心,叫什么糯米凉糕的,说是清爽开胃,像是特地给您做的呢。” 长林说起谎话来眼都不眨,那边哄完又哄这边,为了两人他操碎了心。 “拿过来。” 听到奚宁特地给他做点心,裴昭眉头舒展开来。 他就说那个女人就是对他存了心思,之前勾他手心,摸他那里,现在又给他做吃的,不就是想要讨好他来国公府嘛。 裴昭以前对女人并不感兴趣,但现在遇到奚宁,他竟琢磨出几分趣味来。 若她能一直这样听话懂事,他倒是不介意将她纳进府里。 凉糕装在青瓷盘中,白白胖胖的看着就很有食欲。 裴昭是喜甜的,只是这个嗜好他从未对外说过。 不过他嘴挑,不管是国公府的厨子还是外面卖的,都太甜腻,他咬一口就吃不下去了。 但奚宁做的不一样,豆沙保留了原本的清甜,而糯米和牛奶又中和了一点甜味,再加上它吃起来冰冰凉凉,被鸟鸣所扰的烦躁都消退了。 裴昭一手捏着凉糕,一手翻着书页,眯着眼很是享受。 “三叔,你在吃什么好吃的?” 大房的龙凤胎溜了过来。 说话的这个小胖子是哥哥,平时最喜欢吃东西,看见谁吃东西都要问一句。 裴琪扒着门框,探出一个头来,眼神紧紧盯着裴昭手中的凉糕,嘴角都露出几滴晶莹。 裴昭有一种偷吃东西被抓的心虚感,他将手中的凉糕放下,轻咳了两声。 “你们怎么来了?功课可做完了?” 裴昭虽然冷着脸,但裴琪根本不怕这个小叔,他肉呼呼的小身子跨过门槛,还不忘回头扶了妹妹一把,两个小豆丁走到裴昭身边,踮着脚往他身上爬。 那费劲的模样惹得裴昭眉心直跳,一手一个将两人抱在膝前。 裴琪眼睛就没离开凉糕,嗦着手指说道。 “琪琪和妹妹想三叔了。”
第16章 他该娶妻了 裴昭性子清冷,可听到小侄子软软的声音,他的心还是忍不住软了下来。 “嗯,三叔也……” “三叔,这个点心我们可以吃吗?” 还没等裴昭说完,裴琪就指着凉糕问他。 裴昭脸一下子就黑了。 他怎么觉得小侄子说想他是哄人的,想吃点心才是真的吧? 可看着小侄子呆萌的模样,还有小侄女怯生生的眼神,裴昭的拒绝只能咽在嘴边。 “可以,但不许多吃。” 凉糕毕竟是凉性的,小孩子的肠胃不好,吃了很容易难受。 得到允许,裴琪一下子就从裴昭身上滑下来,伸手捏了两块,还知道先递给妹妹。 “玥玥你吃。” 裴玥比裴琪晚了半个时辰出生,比起哥哥的壮实,裴玥因为挑食长得瘦弱,这也就造成裴琪吃什么都要先喂妹妹,妹妹喜欢的他就少吃一点。 反正他不挑食,什么都喜欢。 裴玥怯生生接过来,在哥哥期待的眼神中低头咬了一口。 “唔。” 凉糕糯糯的,豆沙好甜,一点也不腻。 裴玥眼睛一亮,又咬了一大口。
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支!
怕迷路,可前往捐助页面加联系方式!
点击前往捐助页面>>
77 首页 上一页 9 下一页 尾页
|