秦霜树却为自己盛了一碗,影视公司后厨熬制的海底椰猪骨汤。 她轻轻抿了一口,就放下了。 一直盯着她的小汤先生问:“味道如何?” 正当他以为秦霜树会客气客气,虚伪地夸赞几句时,只听她淡淡道:“不好饮。” 她甚至都懒得和自己的手艺比较。 汤文华怔了一怔,忽然大笑。 林金龙出言维护:“我们这样的人,向来有话直讲,汤先生不好见怪。” 小汤先生斜睨了他一眼,心想:这么快就我们了?你跟公司才应该是我们吧? 李秘书夹着那根菜心,毕恭毕敬等着大家吃。 小嘉峰可不管大人们的一肚皮官司,已经甩开腮帮子大吃起来。 他连一句称赞的话都来不及说。 小嘴中满口都是鸡肉,撕开了的鸡皮,让空气瞬间爆发浓香。 鸡皮的酥香,鸡肉的卤汁的香味,还有甜甜的桂花的气味,回荡在他的口腔中,嘉峰吃得快落泪了。 原来他的妈咪,有这样神仙般的手艺。 从前一定是他们太穷了,让妈咪都没办法发挥! 小嘉峰在心中暗暗发誓,一定要挣好多好多钱给妈咪,让她想买什么能买什么,自己想吃什么妈咪就可以做什么。 光是想上一想,小心脏都充满了幸福。 看他吃得这样香甜,林金龙也不由食指大动。 他夹的也是桂花脆皮鸡,立即放入口中。 酥碎的鸡皮在唇齿间发出诱人的声音,浓香爆裂。只轻轻一咬,鸡肉的汁水四溢,舌尖上的滋味妙不可言。 酥、香、嫩、软、甜、咸…… 复合成无数种滋味,在舌尖上跳舞。 林金龙忍不住大声赞叹:“实在是太好味了!” 李秘书半信半疑,一会看一看小嘉峰,一会看一看林金龙。 毕竟一个刚刚还睁着眼睛说瞎话,肚子乱叫,说自己不饿。 另一个本身就是当红明星,随时随地都在磨练演技。 他是该信呢,还是不该信呢? 刚才痛苦到极点的恐怖咸鱼冲击波,实在是让他能做噩梦三个月。 他小心翼翼,等候老板先吃。 汤文华斯斯文文拿着调羹在喝汤。 看见嘉峰和林金龙的反应,他也早有心理准备,这汤肯定很好味。 不过,他跟嘉峰和林金龙不同。 那一大一小都出身贫民窟,没吃过什么好吃的东西,这样大惊小怪,也可以理解。 他出身名门富家,从小吃的穿的都是第一流水准。 他本来以为之前那碟虾仁滑蛋,那碗海底椰猪骨汤已经算得上不好吃。直到被“凉瓜酿肉”炸弹般恐怖的味蕾袭击,才让他对“难吃无极限”有了更深层次的认识。 林金龙和嘉峰只怕都不知道,什么是真正美味。 他倒是没将这话说出来,靓女的面子,小汤先生也不好意思下。 男人修长的手指轻轻捏着调羹的长柄,浅浅舀了一点,放在薄唇边,轻轻抿了一口。 沁人心脾的甘香立即涌入,抚慰着方才他被凉瓜酿肉袭击的胃和舌尖,每个味蕾都舒畅下来。 海味和羊腩叠加。鱼加羊,古人造字便知道等于鲜。 两者交融,再用小火熬煮出冬菇、虾米、各色配料的醇厚滋味,汇聚成这一口彼此交融却又层次分明的鲜汤。 “好手艺!”连吃遍香江美食的小汤先生,也不由发自肺腑称赞。 李秘书这才小心翼翼,轻轻咬了一口菜心。 他其实有些后悔,先夹的只不过是根蔬菜。 可是才轻轻咬下,他便发现自己没有选错。 之前被恐怖的咸麻痹了的味觉,竟然感受到了清清淡淡的菜心的青生香味。 它的味道淡而悠远,将被重味伤害的味觉渐渐疗愈,就像春风拂过经历寒冬后千疮百孔的大地,让它重新焕发生机。 这一顿饭,君臣辅佐,有咸有淡,还有汤水滋补,几个人都吃得十分尽兴。 到得最后,六个菜三个空盘,三个满满当当一筷子没动。 没动的菜分别是白切鸡、虾仁滑蛋、海底椰炖猪骨汤。
第13章 13 林金龙一拍桌子,激动道:“我现在只担心一件事。” 秦霜树怔了一怔,问:“咩事呀?” 林金龙冲她笑,露出一口雪白牙齿:“就怕阿树做了我的特餐大厨后,我身材保持不住。” 当明星的最重视身材管理,打星更加重要。 长了赘肉,跳不起来,演艺生涯也就结束了。 小汤先生截口道:“放心,你冇这个烦恼。” 林金龙一脸问号地看向他。 汤文华的俊脸十分自信:“阿强本身就是介绍她给公司后厨,我现在代表汤氏兄弟影业,正式聘用秦霜树小姐作为公司御用大厨。人工,给足一万港纸。” 1991年,在香江,8000元是请一个名牌大学生的价格。当时香江员警的工资为13823元。 林金龙道:“我都可以出一万请阿树。” 汤文华笑道:“我们可以问问,阿树自己的意愿。” 秦霜树微微一笑:“确实应该讲先来后到。” 小汤先生志得意满地看向林金龙。 他赢定了! 是人都知,自己才是老板,而且汤氏明星名导众多,以后阿树自己出去开餐厅,也需更多人脉捧场。 谁知道,秦霜树悠悠道:“既讲先来后到,汤生的公司已经先延请了大厨,我都不便抢人饭碗。何况,林生在我急难之中伸手,雪中送炭的情义,秦霜树铭记在心。” 这番话让小汤先生顿时想起,先前难吃到爆炸的凉瓜酿肉和蒸咸鱼。 他不由连连冷笑:这就是公司请的大厨的水准? 请个人来,公司天天给钱给肉,反而让食过的同事,个个骂扑街! “李秘书,究竟咩事?”小汤先生的声音,冷得足以冻死人。 李秘书又擦了擦头上的冷汗,幸好他够聪明,吃到这么难吃的咸鱼,就知道汤少一定会追究。 在刚刚领着人去搬桌子、凳子时,他已经打听过了。 王策划用钱贿赂刘主任,老婆又不好好干,看人下菜碟,做菜难吃到恐怖,早已经让成间片场怨声载道。 他才提一个头,好多人便忙不迭将事情前因后果,向他细细告了状。 听李秘书原原本本讲了一遍。 “砰”小汤先生重重拍了一下八仙桌,那碗海底椰猪骨汤,汤汁在碗中跳跃,飞溅一桌。 “好大的狗胆!500块,就敢把阿树这样的人才往外推,送上来自己老婆卖丑!如果今天,不是我临时来找林生,这种劣质饭菜,还不知要虐待各位同仁几多时!” 看见温文儒雅的老板化身暴龙,李秘书瑟瑟发抖,一个字都不敢多说。 不过,他不说话,小汤先生却直接点他名:“李秘书,你今日不妥善处理这件事,我都请你食一道菜。” 李秘书苦笑,明知道老板在说咩,都不能不捧哏,低声问:“咩菜呀?” 小汤先生冷笑如刀:“炒鱿鱼。” 李秘书忙道:“我即刻通知人事部,给他们结工资,等王策划同他老婆返去食自己。” 他犹豫了一下又问:“剧务部的刘主任,汤总你看,该怎么处理?” 动一个部门的长官,做秘书的,怎么也得请示老板。 “我们汤氏影业,不需要这样私相授受、中饱私囊的主任。”小汤先生已经冷静了下来,回答得平平淡淡。 不,也许一开始的暴怒,原本就是一场戏。 他不只是在给秦霜树交代,也是在杀鸡给猴看,汤氏兄弟影业不容任何人贪污受贿、公器私用。 “好的,Boss。”李秘书毕恭毕敬,行了个礼,转身要走。 “返来。”小汤先生忽然又喊李秘书,李秘书赶紧恭恭敬敬地回来。 “老板,还有咩吩咐?” “你把他们三个都叫过来,我要请他们食大餐。”小汤先生嘴角含笑,却让李秘书不寒而栗。 嘉峰脆生生地问:“大佬,你要请他们食鱿鱼?” 汤文华伸出手摸摸嘉峰的头,笑着说:“鱿鱼他们一定有得食,只不过在食鱿鱼之前,他们还有些东西需要试下。” 小朋友听不懂,懵懵懂懂回应了一声:“哦。” 然后转头跟秦霜树说:“妈咪,我都想食炒鱿鱼。” 正说话间,李秘书已经领了那三个人过来。 “小汤先生,有事请吩咐。”剧务刘主任毕恭毕敬。 他们剧务部只是干杂活的,小老板亲自召见,这还是头一回。 “冇事,就是我请你们食大餐。” 小汤先生态度如春风般和煦,倒让王策划那两公婆好激动,忙多谢道:“小老板真正大好人,还特意请我们食大餐,这怎么好意思!” 倒是刘主任资历老,又老于世故,隐隐觉得有些不对—— 老板请吃东西,尾牙宴、杀青宴听说过,这戏都还没拍完,请的哪门子客? 何况,要请也是请剧组的大明星,什么时候轮得到一个策划,一个厨房阿嫂? 他小心翼翼地问:“老板想要我们食咩?” 他下意识地看了一眼面前几个人,林金龙他是知道的,现在正当红。 李秘书是小老板的心腹。 那个靓女和孩子是谁? 如果说是小老板的新女朋友,这穿的也太寒酸了…… 刘主任还在审时度势。 汤文华微微一笑,示意李秘书:“凉瓜酿肉,还有蒸咸鱼给他们端上来。” 王策划老婆的脸色,忽然变得惨白。 她做的菜,自己心知肚明,拼命给老公打眼色。 王策划却根本没注意,一心只想抱紧小老板的大腿,心中狂喜飞黄腾达指日可待。 连刘主任也摸不着头脑。 凉瓜酿肉? 蒸咸鱼? 老板请客就吃这? 他们两,厨娘都有给开特餐小灶,当然不会和跑龙套的龙虎武师一样吃食。 所以,还没有意识到大祸临头。 李秘书很快端来,他刚才收拾在一边几乎没动过的两样菜,还很贴心地顺手拿了三双筷子。 “多谢,竟然让李大秘费心。”刘主任和王策划连连狗腿。 莫说是小汤先生,就是李大秘书,平时可也是看都不看他们一眼,如今竟然亲手为他们拿筷端菜。 只怕小汤先生真的钟意他们,他们要发达了! 两人拿了筷子,躬身去夹。 一个人夹的是凉瓜酿肉,一个人夹的是蒸咸鱼。 “你怎么不动筷呀?”小汤先生似笑非笑,盯着王策划的老婆。 她又是一个激灵,忙也伸出筷子,只是那双筷子也被带得颤抖个不住。
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