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在爷奶家，别说牛肉了，猪肉也是难得吃上的东西，只有每年抢收的时候，家里才会做。 回城以后，做猪肉的次数倒是频繁了起来，可牛肉难买，这两年他们家也不过吃了两三次。 “那食堂里谁不是没做过？”赵大姐摆摆手，“你的手艺在这儿放着，差不了。” 宋满冬不敢托大，瞧见牛腿后，斟酌了一下，“要不然我先割一小块儿试试？” “成。”赵大姐一口应下，让宋满冬自己做主。 她对宋满冬这么信任，主要还是去年拖拉机厂的小年夜饭。 宋满冬烧的菜，一下锅，味儿都不一样了。 包饺子调的馅儿更是一绝。 叫人吃了一顿总是念念不忘，后来她厚着脸皮问了宋满冬怎么做，回家却怎么也做不出那个味道，又不好总是烦请宋满冬帮忙做，只得遗憾作罢。 跟赵大姐有相同念头可不止一个。 宋满冬握着菜刀，没着急挑肉，而是先问周围的人，“我炒个菜，还是做个别的？” “包饺子吧。”赵大姐带头道。 其他食堂的人也附和起来，“对对。” “饺子用边角做就行。”宋满冬说着，比划了几下，“我先切下来几块整的，用来做卤肉和炒肉都行。骨头拿来炖汤，明天喝牛肉汤？” 赵大姐满口应着，“行行。” 宋满冬穿好围裙，挽起袖子，下手不做犹豫，很快就将肉分好了。 几块儿碎肉放在砧板上，在她的菜刀下，很快变成了肉沫。 饺子馅儿是决不能有一丝一毫马虎的。 牛肉沫加上料水使劲儿搅拌，将水搅拌进去，包进饺子里才不会柴。 料水也要配好，去腥增香的花椒八角、葱姜，煮出味道后，取水去料。 这方法是从一位邻居那里学来的，宋满冬也没避着大家，大大方方的展示给了其他厨师。 等水打进肉里，才开始加入鸡蛋和配菜拌馅儿。 到包饺子的步骤，就是众人齐上阵了。 热气腾腾的饺子出国，工人也下班来打午饭了，闻见饺子的香气寻过来，发现是牛肉饺子后，立马跑了起来，生怕来的晚打不到。 宋满冬是没这个烦恼的。 饺子出锅，她们这些做饭的一人先盛了一份儿。 宋满冬只尝了味儿，感觉不错便松了口气，盖上了饭盒。 赵大姐一口吃了半碗，才有功夫看其他人，“怎么不吃啊？小宋。” 宋满冬露出个不好意思的笑，“我想带回去给我爸妈尝尝。” 虽说乡下的日子苦了些，可那大部分原因是其中有人作梗，回城之后，爸妈对她没宋满盈那么宝贝，但也没亏待过她。 宋满冬自觉应该回报点儿什么，不多见的牛肉饺子拿回去，晚上热一下可以当盘菜。 赵大姐犹豫了一下，又吃了两个，将剩下的收了起来，“我也带回去给孩子尝尝。” 除了两个还没成家的男孩儿，嬉笑着吃完了，其他人都留了几个打算带回去给家里人吃。 宋满冬从食堂出来，看时间还早，便先回家了一趟，把饭盒放在水池里泡着。 她想着家里的人，宋康平也在想这个女儿。 纺织厂的主任办公室内，除了他，还坐着另一位好友。 见宋康平沉默，好友叹了声，“盈盈这回是有点儿胡闹了。” “现在提她，大家都知道她是要去新疆的，可不敢顶替。” “我能想到的已经是最合适的办法了。” “事情到这地步，这两个女儿，你总得舍一个。” “可满冬才刚回来几年。”宋康平心烦气躁，点了支烟。 “我再把她送到那边，总觉得对不起她。” 好友却想的清楚，“大不了你多给她贴补点儿钱，到那边她也不会过太差。” “主要是你们家盈盈什么性子，你不知道？” 他压低了声音，“我怕盈盈闹起来得罪人，现在不怕没本事就怕出作风问题，真被人揪住这点儿不放，肯定会影响到你。” “你们家那个宋满冬，我瞧着是个听话的，应该不会出问题。” 宋康平点着头，“满冬确实……” “她比盈盈让我省心。” 作者有话说： 日更，一般是晚上21-24点之间更新~其余时间捉虫修错别字。 感谢大家的喜欢，啾咪>3< [注]七十年代口号，摘自网络。
第4章 ◎有没有想过回家帮帮大家？◎ “你说的办法确实是最合适的。”宋康平想了想，“找其他人替盈盈总会落人口实。” “近两年虽然比前头……”即便是在办公室，宋康平也不敢仔细说，只道，“还是谨慎点儿好。” “放心吧。”好友拍着椅子扶手，“只要你们演好这一出戏，盈盈那边绝对能安置妥当，你们面子上也漂漂亮亮的。” 宋康平点点头，又自语道，“盈盈还游说了几个同学一起去，若是找别人替她去，可就把那些同学给得罪了。” “满冬是她姐姐，想来她们应该还能接受。” 这像是在说给好友，又像是在说服自己。 好友帮宋康平想着，“那你可得事先跟盈盈通口气，现在别在同学那边说漏嘴了，等日后尘埃落定，再给同学赔罪也不迟。” 宋满盈考上的可是他们市里数一数二的高中，交往的同学不是干部子女，就是出身。 父辈牵连甚广。 这事儿宋康平也知道严重性，“我让她妈好好跟她说。” · 宋满盈在外面躲了一晚上，上午才大摇大摆的回来。 她先回房间换了衣服，对着自己的衣柜挑剔了好一会儿，才拎出来一条蓝色的裙子。 又对着镜子编好辫子，细细的看了几分钟，才出门。 陈方武无聊的在阳台上揪葱叶，听见动静才收回手，眼睛一亮，“盈盈，你穿这条裙子真好看。” 宋满盈哼了声，对陈方武跟宋满冬结过婚的事情还是有些介怀。 但想到上一世面对的那些男人，又丑又土，还是穷光蛋，便没跟陈方武划清界限，只是摆了个冷脸。 陈方武留着寸头，是想当兵才剃的，结果被他妈给拦住了。 家里就这么一个儿子，陈方武她妈可舍不得送他远行。 但这发型陈方武倒是喜欢上了，至今没改，他本人则是浓眉大眼，模样方正，笑起来也阳光帅气。 家中独子，陈方武手上捏着的闲钱不少。他平日里出手大方，家里有什么新鲜的东西也会先给她送过来。 陈方武是深爱自己的。 宋满盈对此十分笃定，想到他跟宋满冬结婚，对宋满冬的厌恶又多了几分。 不知道宋满冬做了什么，但肯定是什么不光彩的手段。 宋满盈呼了口气，没理会凑过来的陈方武，进厨房翻翻找找，瞧见泡在水池里的饭盒，便捞起来看了眼。 “凉的啊。” 陈方武殷勤道，“你想吃？我给你煎一下。” 宋满盈看他一眼，把饭盒递给了陈方武。 陈方武在厨房里看看，开了火，把烙锅放在炉子上，舀了三勺油，锅里浮起来油汪汪一层，他才停下。 “煎饺就是得多放油，吃起来才香。” “是么？”宋满盈坐在凳子上，支着下巴，侧眸看陈方武一眼，“要是不好吃怎么办？” “不好吃我就请你上饭店吃。”陈方武笑的灿烂，带着讨好，“你想吃什么点什么，直到你满意为止。” 陈满盈白了他一眼，神情间尽是少女的娇俏。 陈方武看呆了一瞬，目光闪动几下，才低头去看饺子。 饺子加热之后，内部油脂的香气散发出来。 “咦。”陈方武惊讶的嗅嗅，“这饺子馅儿调的挺香的。” 宋满盈已经悄悄的咽过口水，却嘴硬道，“还行吧。” 怎么这么香？ 她脑子完全不能思考了，只死死的盯着饺子。 上一世她最后还是回城了，不过那是在十年之后，一身伤病。 回来又没有工作，住在家里爸妈却不怎么搭理她，起晚了就没有饭吃。 等她赌气从房子里搬出，又跟陈方武联系上后，生活倒是好转了点儿，但肉对她来说也是奢侈。 刚回来只顾着想下乡的事情了，到现在肚子里也只有昨晚在朋友家吃的几口馒头，这会儿馋虫彻彻底底被勾了起来。 宋满盈焦急的等待了一会儿，“可以了吧？” “好了好了。”陈方武看了看火候，先夹起来两个放会饭盒里，“小心烫。” 宋满盈等了两分钟，便耐不住性子，用筷子夹起来咬了一口。 牛肉滚烫的汁水飞溅到了她嘴巴里，烫的她张开了快要落泪，嘴里却飞快咀嚼着咽了下去。 肉又嫩又香，完全没有腥膻味儿，舌尖压下去，汁水丰盈，饺子皮则是韧劲儿十足，吃起来嘴巴和胃里都十分满足。 宋满盈一连吃了吃个，才放慢速度。 “这么好吃啊？我也尝尝。”陈方武起初不以为意，看她埋头吃着，也生出了好奇心，夹了一个。 惊讶的看向锅里的饺子。 牛肉饺子对他来说并不是什么稀罕东西。 但往常吃到的饺子，要不就是肉团紧密，噎人的很，要不就是稀烂糊涂。 偶尔有调配得当的，吃起来总觉得不够香。吃完也没什么感觉，不会再想吃下一顿了。 可这饺子吃了直教人唇齿留香，念念不忘。 陈方武舔了舔唇，没跟宋满盈争，只问她，“这饺子从哪儿买的？” “不知道。”宋满盈不在乎道，“等我妈回来问问。” 陈方武，“问到一定要跟我说，我也买点儿带回去给我爸妈尝尝。” 宋满盈随意点点头。 陈方武又提议道，“下午你想去哪儿玩儿？” 宋满盈心不在焉的开口，“都行吧。” 陈方武想了想，“约上其他朋友一起去礼堂演奏怎么样？你马上就要去下乡了，以后大家见面的机会就不多了。” “我才不会去下乡。”宋满盈脱口而出。 “盈盈？”陈方武奇怪的看向她。 宋满盈烦躁的绕着辫子，也不知道爸妈有没有想到办法。 她心里烦得很，也不想见到那些老同学。 上一世自己回来后，她们还过来居高临下的嘲笑自己，说她傻。 宋满盈向来随心，当即就道，“还是去百货商店吧，我想买衣服。” “行啊。”陈方武满口应下，跟她一起出门。 · 宋满冬到家时，屋子里全是浓烟，呛人口鼻。 她吓了一跳，匆匆进了厨房看火炉，才发现炉子还在烧着，上面的烙锅已经烧干了。
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