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一城烟雨一楼合,一花只为一树开

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奇迹快餐店[美食]

作者:赵甜   状态:完结   时间:2025-03-22 10:10:52


第93章

  房子看了不下十所,三室一厅最多,五室一厅很难找。近的万里小区和明珠小区都没有。中介建议要么租对门,要么,租个城中村别墅。

  朱莉和爸妈去看了下, 也不算别墅, 更像自建房, 不过位置还可以, 走路二十分钟。租金一月七千。

  一时还下不了决定。

  朱莉不满意的是, 自建房外形看上去还不错, 里面房间装修过于简单,而且她觉得那白色石灰墙刷的不平整。中介提醒:“房东允许大改造,别给她把墙和承重柱拆了就行。”

  “那我得花多少功夫?最好能搬进去就住的。”

  老家,钱一花已着手开始准备搬家的大工程。囤了两年的棉花,找人弹了两条五斤重的大棉花被子,茯苓和三七的农户得去要个电话号码,菜地不种了可以给人家。

  朱文雯一天比一天躁动,朱文超风雨不动安如山,心里极渴望离开这所学校。他和班主任处于互相不理睬的状态,见到也低头当没看到,就是很舍不得历史老师。

  真替学生着想的老师心里只会盼着学生好,历史老师拍拍他肩膀,“华市的学习进度肯定比我们这强,到了那里心态要调整好,一开始跟不上也是正常的,学习是长周期的拉锯战,不要因为一次两次的分数就失去信心知道吗?”

  朱文超点头,“何老师, 我知道。”

  “老师哪天去华市旅游了,就去找你,你们家的店现在很有名,我一定要去吃吃的。”

  朱文超露出少有的灿烂笑容,眼睛弯成一条曲线,“何老师您到华市一定要给我打电话,我去火车站接您。”

  “火车站就不用了,店门口迎接我就好。”何老师笑说。

  朱莉最后还是定在万里小区,正好有两幢对门的复式,加起来八千,不包水电费。贵就贵点吧,好在装修的很温馨,一户房主是搬到离市中心近一点的小夫妻,一户房主是当年投资买房买了好几套的老夫妻,上一个租客很会布置,一切都还保留着。

  租金是大开销,朱莉想多做些外卖弥补上这个开销,外卖份数由两百加到四百。

  钱丽芬问朱莉店里能不能做团餐的,她女儿公司想订。

  “钱阿姨,距离太远了,送过去盒饭会变质,等我开分店的。”她不打算扩大店面了,广道站就这么些人,很多都是远地方赶来,那还不如她把分店开出去,两个店面赚双份钱。

  地铁线路最能反应一个城市基层群众通勤轨迹,朱莉从酒店辞职那一天起,没事就把那张纸质地铁路线图拿出来翻翻,快翻烂了。越靠近圆心越不开,十五站以内的四个方向都可以开,火车站附近优先考虑。问题又来了,厨师哪里去找?

  眼下先关注铁锅里的鸡皮吧,颜色转至金黄,翻面再煎至金黄,黄油的参与使得煎制的过程格外香。剩下的油用来煎蘑菇,洋葱和蒜末必不可少。

  鸡腿肉重新扔回铁锅中,每天鸡汤多的是,倒到与鸡肉持平中火炖二十分钟,一罐奶油倒入。

  不断搅拌防止奶油糊底,厨房很少飘出奶香味。

  雪白的大地配上奶白的奶油鸡,多摄入些热量,让身体暖起来吧!

  大铁锅中辣椒粒爆香,雪菜一定要充分与热油结合,倒滚水,几秒就沸腾了。汤底咕噜咕噜冒温泉泡泡,手工掰成块的老豆腐加入,待冒起第二次温泉泡泡,雪菜豆腐汤便可出锅了。

  喜欢甜的选奶油鸡,喜欢咸的选雪菜豆腐汤,啥味道都不忌的看今天心情。

  小糖幼儿园中班放寒假了,爸爸带她去雪地里玩了一圈,玩饿了直接带到这里来吃晚饭。

  赵大爷小孙子要在明珠小区常驻了,爸爸妈妈把他送到后就离开了,小小身子排在队伍中,今天吃啥菜呢?

  爷爷说白色的是奶油鸡,他吃过奶油意大利面,吃过奶油蛋糕,小脑袋'咻'地转向爷爷:“不会是奶油蛋糕口味的鸡肉吧?”

  “这个爷爷不知道,你尝尝,爷爷爱吃那个,咸菜豆腐汤。”奶油和肉放一起怪接受不了的,赵大爷不爱尝试洋玩意儿,老伴点了一个。

  小糖点了奶油鸡,外婆菜炒蛋,油炸藕盒和凉拌海带丝,她爸爸吃得多,点的多,另外还打包了两份。

  苏丽华来吃咸菜豆腐汤的,素食主义者豆腐当肉吃,自己做的天天吃都吃不厌,这家店的就更要来尝尝了。

  婷婷假期结束回来的第三个上班日,很忙。趁着大学里还没放假,要赶紧去举办几场宣讲会,这时候就看各自对金钱的渴望了。

  说服一个学生报全程班,提成八千,报长期班提成五千,公共课班两千,专业课一门两千,很可能这段时间的提成收入是一整年之最。

  但是良知残留多点的,这方面工作干起来属实痛苦,天天陷入良知与欲望的撕扯中。他们机构公共课老师师资打包票全国第一,专业课师资良莠不齐,很多都是毕业一两年或在读的师哥师姐,这点让人很没有底气。

  婷婷有自己的原则,不会逼迫或者说采取心理战术来让学生报名,宁可多打些电话,找到真正的需求者。心里好受,钱拿在手里不心虚。

  她白天讲的嘴皮子和喉咙都干了,正一声不响喝桂花马蹄爽中。

  脑袋累,口味更倾向于甜,奶油鸡更能温暖心窝。甜度上奶油鸡比马蹄爽更浓郁,舌尖蔓延至舌根的甜,鸡肉虽然是浸在奶油里的,但加了欧芹碎与调料的缘故吧,咸香丝丝入缝,整体组合起来的奶油味是道不尽的香浓。

  甜上加甜,身体能量极速往中心聚拢休整,各归各位。

  高脚桌后面的两位小朋友,也同样沉浸在奶油鸡的香甜中。赵大爷怎么也搞不懂孙子,这奶油拌饭里黏糊糊的还能好吃?有雪菜豆腐汤好吃?

  果然是一代一个口味,他这从小吃糠咽菜的,吃不来。

  雪菜的咸酸都散发到汤里,老豆腐味道不容易融进去,和雪菜正好一咸一淡,赵大爷端起汤碗来呼噜呼噜喝,喝到了雪菜再用筷子拨一块豆腐,他喝的相当满意,胃也满意。

  另一位小朋友吃的长出白色胡须来了,大半块鸡腿肉都是她吃的,爸爸要把饭给她拌里面去,小糖不让。她要勺子舀一勺饭,再把勺子浸奶油里,一勺一勺来,不能破坏顺序。

  “小糖,得加快些速度了,我们太晚回去,妈妈和奶奶要饿肚子了。”

  “好的,爸爸。”

  小糖的速度不变。

  婷婷吃完,围巾裹住脖子和大半张脸,羽绒服帽子套上,走入雪夜中。

  高朗和包敏下班一起走,同一个目的地,一个要去吃饭,一个要去接老妈。

  钱丽芬打包了两份奶油鸡,其他菜都是根据女儿口味来的,她透过玻璃窗看见了女儿,归心似箭,只想让她快点尝到奶油鸡是什么滋味。

  母女俩共撑一把伞,雪夜中的影子越来越小。


第94章

  两幢对门的复式公寓打扫干净, 刘敏秀去床上用品店买了新的床单被套,洗好晒干放柜子里。每天一想起龙凤胎要来,干活能生出两倍力气。

  大搬家,还是回一趟老家的好, 店里打算歇业三天, 提前两天在玻璃门上贴了通知。

  姚玉清晨来送蔬菜时,给朱莉带来一袋子自己老家打的糖饼。朱莉拎进厨房,当下就蒸了一人一块。每一块下面都垫着粽子叶,拿起来很方便。

  一块块手掌大小的糖饼, 里面加了红糖,微甜不腻,正好当作喝拿铁的小甜点。

  朱莉连上直播间,厨房开始忙碌起来。另一边,盛雨晴正在学校食堂一边吃炒面, 一边看朱莉的直播。九点是开题报告, 此刻看朱莉的直播间缓解紧张情绪。

  朱莉在厨房手起刀落,杀鱼切鸡切鸭,揉面团包饺子,一刻不歇着,看着自己全身也会充满力量。

  出租屋内的婷婷,把手机架在洗手间的水池上,刷牙护肤的间隙,瞄几眼直播间。同一时间点的朱莉正挽起袖子揉面团,干活这么有劲,她也要准备出门上班赚钱了。

  朱莉的直播间, 会让人少点早起的抱怨。

  焯好水的猪蹄倒入大铁锅,葱姜料酒去腥, 酱油老抽上色,往里扔一个卤料包,上面再放三块浅褐色冰糖,煮沸腾后转入炖锅。

  远在Y国的周蕾设计图赶到一点,洗漱好准备去睡,刷到了咕噜咕噜冒亮棕色泡泡的一大锅猪蹄,咽了咽口水,嘴巴里产生吸溜软糯猪皮的幻觉。她又回到客厅,想想有什么能最大程度上代替这口感的,似乎……没有。

  晚上吃的三文鱼与蔬菜奶酪沙拉,这会儿有些饿了。

  冰箱里还有块菲力牛排,是肉,但她想吃软糯滑溜如果冻的猪皮啊!再次咽了咽口水,明天一定要去亚超买个猪蹄来炖,现在,就喝杯白开水解馋吧。

  热油“刺啦”一声,五花肉片遇热油立刻收缩,肥肉颜色转向透明,析出的猪油由酸菜吸了去,调味倒热水,沸腾后转入炖锅。

  最大号的炖锅水开后,朱莉开始烫白鸡的皮。

  钱丽芬在靠厨房门边的位置夹鸭毛,齐豫洗青椒茄子,王琴称面粉与玉米面需要用到的量。

  朱春华的三轮车停在门口,锁上锁后,拎着一大袋子的水面进来,放到一张餐桌上,又折回去扛面粉和玉米面粉。面粉放厨房后,回到大堂,歇了歇,喝完剩下拿铁,与刘敏秀一起包三鲜馅饺子。

  流水洗净铁锅,葱姜在热油中爆香,八角香叶花椒炒出香味,不锈钢脸盆里的肥瘦三七比例的肉全部倒进去,料酒去腥。随着肥油的慢慢析出,瘦肉的体积也小了一半,呈现焦黄色,底油的成色由浑浊转清明。

  不锈钢圆碗里黑乎乎的一碗是按比例调和的黄豆酱与甜面酱,倒下去后快速用锅铲搅拌,以免糊底。肉粒颜色一变,就颇有些炸酱的意思了。

  小火慢炖,不去管它。

  炖锅内猪蹄已完全呈红棕色,肉眼可见的细嫩软烂,转入大电饭煲中保温,将炸酱转入腾出来的炖锅中慢炖,朱莉要开始准备炒菜了。

  刘敏秀将包好的饺子一部分放入冰箱冷冻层,另一部分是中午要用的,室内温度太高,放进保鲜盒后,就放在大门口的桌子上,外面零下六度,天然的冷藏空间。

  明珠小区业主群内,中午吃炸酱面的消息传开,那一大锅炸酱看着就馋。赵大爷在家看着新闻,心思早就跑到人家店后厨去了,奇迹快餐店做的炸酱面指定不一样。

  华市老一辈人应该没有不会做炸酱的,每一户人家都会认为自己家做的才是最好吃。外面饭店的吃不惯,但他们相信奇迹快餐店会给他们一个奇迹的。

  炸酱面不同于其他菜,还没吃,期待值已经拉的很高了。

  明珠小区大门口,准时的一群老头老太太出没。

  由于不是休息日,年轻人出现在人群里就很扎眼。大爷大妈几乎天天见到俩小姑娘。 “这俩姑娘年纪轻轻,不上班吗?”李大妈问赵大妈。

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